Sonnenzeitung mit Speisekarte - Alb-Gold

SONNENZEITUNG
Ausgabe 51 ∙ Kostenloses Exemplar
Speise- und Getränkekarte im Innenteil
HERZLICH WILLKOMMEN
NEU: BIO PASTA – PROTEINREICH, VEGAN UND GLUTENFREI
Liebe Gäste,
die sonnig warme Jahreszeit naht. Sie
lockt jedermann an die frische Luft und
raus in die Natur. Bewegung und die richtige Ernährung bringen Körper und Geist
in Schwung und sorgen für gute Laune und
Motivation.
Wir freuen uns, dass Sie Ihr Ausflug zu
uns geführt hat und hoffen, Sie fühlen sich
im ALB-GOLD Kundenzentrum wohl.
Unser Ziel ist es mit dem Kundenzentrum einen Platz zu bieten, an dem man
genießen, erleben, sich entspannen und informieren kann. Lassen Sie sich im Kochstudio kulinarisch inspirieren, im Restaurant mit saisonalen Gerichten verwöhnen
und erfahren Sie in einer Betriebsführung
worauf es bei der Produktion von Spätzle
und Nudeln ankommt. Längst kein Geheimtipp mehr ist unsere Kräuter Welt,
www.alb-gold.de
André, Irmgard und Oliver Freidler (v.l.n.r. )
der 2 Hektar große Kräuter- und Erlebnisgarten. Überzeugen Sie sich selbst.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen
Aufenthalt und eine schöne Zeit.
Ihre Familie Freidler
FIT 'n' FREE Pasta heißt die neue Produktlinie von ALB-GOLD, die gesundheitsbewusste, aktive und sportliche Menschen
anspricht. Die drei Bio-Produkte werden
aus alternativen Rohstoffen, wie Hülsenfrüchten und sogenanntem Pseudogetreide, hergestellt und sind damit außerdem
glutenfrei.
Optisch heben sie sich sichtbar von anderen Nudeln ab und überzeugen geschmacklich durch eine neue Vielfalt auf dem Teller. Und das Beste: die neuen FIT 'n' FREE
Produkte sind echte Nähr- und Mineralstoffquellen und machen Pasta-Gerichte
zur idealen Mahlzeit – egal ob fleischlos,
glutenfrei oder als Energielieferant nach
einem anstrengenden Sportprogramm.
Die Spiralnudeln aus Rote Linsen-, Kichererbsen- und Buchweizenmehl eignen
sich ausgezeichnet für die vegane oder
fleischreduzierte Ernährung. Für Zöliakiebetroffene stellen sie eine zusätzliche,
glutenfreie Alternative dar. Sie sind kochsalzarm, enthalten nur wenige gesättigte
Fettsäuren, keine Zusatzstoffe und haben
einen hohen Proteingehalt.
Genießen auch Sie FIT 'n' FREE!
Kichererbsen
Buchweizen
Rote
Linsen
SONDEREDITION – SPENDE FÜR ARCHE INTENSIVKINDER
Sommermarkt
30. + 31. Juli 2016
Sonntag,
31. Juli
Samstag 11 - 19 Uhr
Sonntag 11 - 18 Uhr
Arche Geschäftsführerinnen Christiane Miarka-Mauthe, Sabine Vaihinger, Birgit Wenk (ALB-GOLD) und Irmgard Freidler (ALB-GOLD) (v.l.n.r.)
Kinder malen für Kinder – so lautete das
Motto des Malwettbewerbs, den ALB-GOLD
im letzten Jahr für Kinder zwischen 6 und
15 Jahren ausgeschrieben hatte. Bemalt
wurden kunter-bunte, individuelle KartonReiter für die Spätzle- und Nudelverpackungen, die im Lebensmittelhandel für einiges Aufsehen sorgten. Insgesamt konnten
knapp 37.000 Packungen mit den Sonderetiketten verkauft werden, was letztendlich
zu einem Spendenerlös von 4.000 Euro für
die ARCHE IntensivKinder in Kusterdingen
bei Tübingen führte. ALB-GOLD Geschäftsführerin Irmgard Freidler freute sich bei
der Übergabe des Schecks gemeinsam mit
den Arche Geschäftsführerinnen Christiane
Miarka-Mauthe und Sabine Vaihinger. Die
ALB-GOLD Firmenchefin betonte, dass sich
das Unternehmen nicht nur in den Bereichen Sport, Kultur und Umwelt engagiert, sondern auch verschiedene soziale
Projekte fördert. „Das Geld wird dringend
gebraucht und soll für das eigene Klassenzimmer der dauerbeatmeten Kinder der
Einrichtung verwendet werden“, erklärt
Christiane Miarka-Mauthe von der Arche.
Informationen und Spendenmöglichkeit:
www.arche-intensivkinder.de
Mit dem Motto „Genuss, Kunsthandwerk und Kulinarik“ lädt der bekannte
ALB-GOLD Sommermarkt am 30. und
31. Juli zum Schlendern und Entdecken ein. Über 70 Aussteller präsentieren rund um das Kundenzentrum
und in der Kräuter Welt sommerliche
Geschenkideen, kunsthandwerkliche
Produkte, saisonale Floristik und kulinarische Köstlichkeiten aus der Region. Lassen Sie sich zudem von tollen
Dekorationsideen für Haus und Garten
sowie weiteren besonderen Angeboten
inspirieren.
TIPP: Am Sonntag, 31. Juli findet der
6. Tag der Artenvielfalt statt. Gemeinsam mit Naturschutzorganisationen
und weiteren Partnern aus der Region
werden zahlreiche Umweltthemen beleuchtet. Auch in diesem Jahr haben
wir dazu wieder ein tolles Mitmachprogramm für Klein und Groß. Seien Sie
dabei!
www.vielfalt.alb-gold.de
ERLEBNISBEREICHE BEI ALB-GOLD
Gläserne Produktion
Landmarkt
Restaurant
Kräuter Welt
Die grüne Seite
Alles Bio oder, was?
Haben Sie sich auch schon mal gefragt, was sich eigentlich hinter dem Begriff „Bio“ so alles verbirgt?
Der Begriff begegnet uns allen vermutlich mehrere
Male am Tag. Stellen Sie sich vor, Sie wachen aufgrund eines positiven Biorhythmus entspannt auf.
Sie starten mit einem Biomüsli in den Tag und machen sich mit einem Rad, welches nach den neuesten Erkenntnissen der Biomechanik konstruiert
wurde auf den Weg zur Arbeit. Einige, vermutlich
nicht mit Biogas, Biodiesel oder sonstigem Biokraftstoff betriebene Fahrzeuge kreuzen Ihren Weg und
Sie denken „Komisch – wissen die Leute denn nicht,
dass wir biologisch so konstruiert sind, dass wir uns
möglichst selbst bewegen sollten?“. Sie erreichen
die Firma, die an einem Biosphärengebiet liegt, den
Großteil seiner Energie mittlerweile aus Biomasse
gewinnt und von Biotopen mit einer unglaublichen
Biodiversität umgeben ist.
Sie sehen, der Begriff wird unglaublich vielfältig verwendet. Eingesetzt wird das Wort in der Landwirtschaft, der Wissenschaft, der Energiewirtschaft und
selbst Bio-Terroristen oder Bio-Hacking haben den
Weg in unser Vokabular gefunden.
Das Wort stammt aus dem Griechischen und bedeutet zunächst nichts anderes als Leben. Aber warum deuten wir alles, was mit Bio bezeichnet wird
tendenziell eher positiv? Bei Lebensmitteln war der
ursprüngliche Begriff gleichzusetzen mit „naturnah,
ursprünglich hergestellt“. Diese sehr weite Begriffsbestimmung, lässt jedoch individuell einen sehr
großen Handlungsspielraum zu. Daher hat die EU
die Öko-Verordnung eingeführt, die Landwirte und
Hersteller einhalten müssen, damit Nahrung mit dem
im Bereich Lebensmittel geschützten „Bio“ gekennzeichnet werden darf. Aber wie sieht es in anderen
Lebensbereichen aus? Kosmetik? Kleidung? Reini-
gungsmittel? Hier gibt es keine geschützten Begriffe
und keine Verordnungen. Verifizierte Siegel können jedoch auch hier eine Orientierungshilfe sein. Und was
ist mit Bio-Energie? Was bedeutet z.B. Biokraftstoff?
Letztendlich sagt dieser Begriff lediglich aus, dass der
Kraftstoff aus Biomasse (organische Stoffe aller Art)
hergestellt wurde. Wie Getreide, Zuckerrüben oder
Mais jedoch angebaut wurden, bleibt offen. Genaueres
Hinschauen lohnt sich auf jeden Fall, denn Bio hat
sehr viele Schattierungen.
Im Lebensmittelbereich gibt es mittlerweile einen
Dschungel von Siegeln und Kennzeichnungen. Wir wollen Ihnen zuletzt hier aufzeigen, wie Sie Bio-Lebensmittel erkennen können. Entscheiden müssen Sie beim
Einkauf selbst, ob Bio alleine für eine Kaufentscheidung ausreicht. Oft empfiehlt es sich etwas genauer
hinzuschauen, wie und wo Lebensmittel produziert
werden – gleichgültig ob mit oder ohne Biosiegel.
Deutsches
Biosiegel
Wir haben den schönsten GarteN!
Wie kommt ein Nudelhersteller zu einem der größten
Kräutergärten auf der Schwäbischen Alb? Ganz einfach:
getreu dem Motto „Vielfalt macht mehr Spaß“ blüht, duftet, zirpt und summt es in der ALB-GOLD Kräuter Welt
bereits seit 10 Jahren. Dort gibt es viel zu entdecken für
Küche, Körper und Geist.
Auf rund 2 Hektar finden Besucher eine unendliche
Pflanzenvielfalt mit über 1.000 verschiedenen Pflanzensorten, davon alleine rund 600 unterschiedliche
Heil- und Gewürzkräuter, etwa 250 Arten von Zier- und
Wildstauden und über 150 Arten von Sträuchern und
Gehölzen. Ein landwirtschaftlicher Erlebnispfad zeigt
die direkte Beziehung zwischen Lebensmitteln und der
landwirtschaftlichen Urproduktion auf der Alb. Nach rein
ökologischen Gesichtspunkten werden die Beete bewirtschaftet und nur standortangepasste Sorten von
regionalen Lieferanten finden den Weg in den Garten.
Dies hat anscheinend auch der Jury des Wettbewerbs
Eu-Bios
iegel
Verbandssiegel
l Ehlers
Christe
„Wer hat den schönsten GarteN!“ im Rahmen der Nachhaltigkeitstage Baden-Württemberg gefallen. Sie hat
den Garten mit dem 1. Platz ausgezeichnet. Wir freuen
uns sehr und sagen Danke an das ganze Kräutergarten-Team rund um Christel Ehlers.
Übrigens: In der Kräuter Welt werden
von Frühling bis Herbst auch zahlreiche
Führungen und Workshops angeboten.
Ein Blick in den Veranstaltungskalender
lohnt sich: www.termine.alb-gold.de.
K ids
W isse n f ü r
Bärlauch
– das erste Grün im Wald
Seid ihr schon mal im Frühling durch den Wald gestiefelt und hattet plötzlich die Nase voller Knoblauchduft? Mit grünen Blättern sprießt jetzt der Bärlauch in den Buchenwäldern
am Albrand. Man sieht das erste Grün im Wald nicht nur besonders gut, man riecht es
mit seinem Knoblauch ähnlichen Duft auch hervorragend. Bärlauch war schon unseren
Vorfahren bekannt und wurde als Heilpflanze geschätzt. Heute taucht er als frische Zu-
2
gabe in Salat, im Kräuterquark oder als Pesto auf. Probiert es selbst! Bärlauch findet ihr
an feuchten, hellen Stellen. Nehmt eure Eltern mit und passt auf, denn die Blätter ähneln
denen des Maiglöckchens oder der Herbstzeitlosen – diese sind jedoch giftig! Der Unterschied: nur Bärlauch duftet nach Knoblauch. Reibt die Blätter zwischen den Fingern und
riecht daran – dann steht einem selbst gemachten Bärlauchpesto nichts im Weg. Rezeptideen findet ihr unter www.rezepte.alb-gold.de.
Ernährung
SCHON GEWUSST…?
Clean Eating – Antikes Konzept neu
verpackt
Neben vegan und Paleo gehört Clean
Eating zu den aktuellen großen Ernährungstrends. Clean Eating stammt ursprünglich aus Amerika und ist vor
allem in der Internet-Gemeinde stark
verbreitet. Was so neu daherkommt und
nach Leichtigkeit, Fitness und Sauberkeit
klingt, ist eigentlich eine altbekannte Ernährungsform, die uns allen schon einmal über den Weg gelaufen sein dürfte:
die gesunde Vollwertkost. Allerdings
nicht zwangsläufig mit Birkenstock und
Frischkornbrei assoziiert, sondern in
moderner und leichter Verpackung. Wie
sein Name schon sagt, geht es bei diesem Ernährungskonzept grundsätzlich
um die Reinheit der Lebensmittel. Frei
von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen, frei von Auszugsmehlen und
raffiniertem Zucker, frei von Fertigge-
REZEPT-TIPP
richten und am allerbesten selbstgemacht. Clean Eating steht für einen
Schritt zurück zur Natur, zur ursprünglichen Ernährung ganz weit weg von
künstlich generiertem Geschmack und
Farben aus dem Reagenzglas. Wer sich
„clean“ ernähren möchte, kann einfache
Grundregeln beachten. Auf den Teller
kommen nur Lebensmittel, denen während des Herstellungsprozesses nichts
zugesetzt wurde und die keine aufwendigen Verarbeitungsprozesse über
sich ergehen lassen mussten. Gemüse,
Obst, Fleisch, naturbelassene Milch- und
Vollkornprodukte sollten hauptsächlich
auf dem Speiseplan stehen. Gehärtete
Fette und Transfettsäuren, Geschmacksverstärker und Alkohol sind möglichst
aus der Ernährung zu streichen. Ein
reichhaltiges Frühstück und fünf bis
sechs kleine Mahlzeiten über den Tag
verteilt, tragen dazu bei, den Stoffwechsel anzukurbeln und ihn aktiv zu halten.
Ein wichtiges Ziel des Clean Eatings ist
die Kompetenz, sich nach und nach die
vormals verwendeten Fertigprodukte wie
Saucen, Suppen, Baby(bei)kost, Eiscrème
oder Gemüsebrühe selbst herzustellen.
Bis es soweit ist, gilt das Motto, genau
zu lesen, was auf der Verpackung steht
und so wenig wie möglich Produkte zu
kaufen, deren Zutatenlisten reichlich gespickt von Zusatzstoffen und aufwendig
verpackt sind.
SPAGHETTINI MIT SPARGEL-KORIANDER-PESTO
UND GARAM MARSALA-GARNELEN
Zutaten für 4 Portionen
350 g
ALB-GOLD Spaghettini
Für die Garnelen
600 g
Garnelen
2 TL
Garam Marsala
½ TL
Salz
3 EL
Olivenöl
Für das Pesto
300 g
grüner Spargel
1Zitrone
25 g
Petersilie
12 g
Koriandergrün
1Knoblauchzehe
40 g
Haselnüsse
½ -1
rote Chili
50 g
Parmesan
2 TL
brauner Rohrohrzucker
80 ml Olivenöl
ca. 40 ml Nudelkochwasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung
1) Für die Garnelen ggf. Darm entfernen,
kalt abwaschen, trocken tupfen. Garnelen mit Garam Marsala, Salz und Öl
mischen, sodass sie rundum mit Marinade benetzt sind. Abgedeckt mind.
30 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.
2) Für das Pesto Spargel waschen, unteres Drittel schälen und Enden ca. ½ cm
schmal abschneiden. Stangen in Stücke
schneiden. Zitrone auspressen.
3) Petersilie und Koriander waschen, trocken schütteln und mitsamt Stielen
grob zerkleinern. Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Haselnüsse hacken.
4) Chili waschen, der Länge nach halbieren, entkernen und in feine Halbringe
schneiden. Parmesan grob reiben.
5)Nudeln nach Packungsanleitung in
reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
6) Währenddessen für das Pesto braunen
Zucker in einer Pfanne möglichst ohne
Rühren karamellisieren lassen. Mit ca.
3 EL Zitronensaft ablöschen. Zucker
auflösen, dann Spargelstücke zugeben
und ca. 2 Min. anbraten.
7) In einem hohen Gefäß Spargelstücke
mit Petersilie, Koriander, Knoblauch
und ⅔ der Haselnüsse unter Ölzugabe
fein pürieren.
8) Chili und Parmesan unterheben, mit
Zugabe von Nudelkochwasser die gewünschte Konsistenz einstellen und
Pesto würzig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9) Garnelen in einer heißen Pfanne von
beiden Seiten kurz scharf anbraten.
10)Pesto mit Nudeln mischen und auf Tellern anrichten. Garnelen darauf setzen
und mit restlichen gehackten Haselnüssen bestreut servieren.
Den Fettstoffwechsel regulieren – Cholesterin-Kur
Cholesterin ist ein Hauptbestandteil des
Fettstoffwechsels und ein lebensnotwendiger Baustein in den Körperzellen und im
Blut. Erhöhte Cholesterinwerte tragen zur
Gefäßverkalkung bei, deren Ablagerungen
zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen
können. Die Wirkstoffe von Artischocke
und Bärlauch tragen auf natürliche Weise
zur Senkung des Cholesterinspiegels bei.
Der verdauungsanregende Saft der Artischocke wird aus frisch geernteten Artischockenblütenknospen hergestellt. Er
weist einen hohen Anteil an Cynarin auf,
das die Durchblutung der Leber fördert.
Die verdauungsfördernde Wirkung dieser
alten Kultur- und Heilpflanze ist schon seit
Jahrtausenden bekannt. Wenn die Produktion von Gallenflüssigkeit nicht mehr gut
funktioniert, kann das aufgenommene
Nahrungsfett nicht verdaut werden. In der
Folge können Magendrücken, Völlegefühl
und Blähungen auftreten. Der hohe Bitter
stoffanteil der Artischocke regt in der Le-
ber die verstärkte Bildung von Gallensaft
an. Er sorgt dafür, dass das Cholesterin im
Blut schneller verbraucht und ausgeschieden wird. Dadurch sinkt in der Folge auch
der Gesamtcholesterinspiegel.
Auch Bärlauchsaft reduziert die Blutfette, fördert die Verdauung und die Durchblutung in den Gefäßen. Der Wildknoblauch
stärkt die Funktion von Herz und Blutgefäßen und beugt einer Gefäßverkalkung vor.
Die Kombination von Artischocken- und
Bärlauchsaft verstärkt die Wirkkraft der
beiden Säfte. Für eine dreiwöchige Kur
werden jeweils drei Flaschen Artischocken und Bärlauchsaft benötigt. Die Kur
kann nach diesem Zyklus für weitere drei
Wochen fortgesetzt werden.
Diese und zahlreiche weitere Kuren finden
Sie in dem neu erschienen Buch von Peter
Emmrich „Gesund und fit durch Heilpflanzensäfte“.
Die Säfte sind im ALB-GOLD Kräuter
Markt erhältlich.
„BLICKPUNKT GARTEN“ – DIE ETWAS ANDEREN KRÄUTER KURSE
Thematisch durchstreifen wir gemeinsam die
Mi. 27.04. 17 - 20 Uhr Kochen mit Wildkräutern – Aus dem Garten für den Gaumen
28,50 €
Kräuter Welt. Lernen, pflücken, verarbeiten
Mi. 01.06. 17 - 20 Uhr Kleines Gemüse ganz groß – “Urban Gardening“ für den Balkon 28,50 €
und kreieren Sie unter fachkundiger Anlei-
Mi. 13.07. 17 - 20 Uhr Kräuter und Blüten – Himmlische Salate kreieren und genießen
28,50 €
tung; kleine Schätze für Zuhause inbegriffen.
Mi. 03.08. 18 - 20 Uhr Die Kräuterspirale – Bauanleitung für das eigene Raumwunder
19,90 €
3
Speisen
SUPPE
KÄSSPÄTZLE
ALB-GOLD Nudelsuppe
mit Gemüsestreifen, Nudeln
und Mini-Maultaschen
4,20 €
SPAGHETTI
Kässpätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
a, c, g, j
8,70 €
Speck-Kässpätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
8,90 €
a, c, g, j
SALATE
Kleiner Saisonsalat
8,50 €
Spaghetti Carbonara
mit gebratenen Speckstreifen
8,90 €
a, c, i
a, c, i
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce
a, c, g
4,30 €
a, c, g, j
MAULTASCHEN
Asiatischer Nudelsalat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Sprossen, Gemüsestreifen, Koriander
und Erdnüssen in Soja-Dressing
7,90 €
Großer Saisonsalat
mit gebratenem Gemüse
8,90 €
a, c, f, h, i
c, g, i, j
Fitnesssalat
Bunte Salate der Saison
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
und frischen Früchten
9,70 €
a, c, f, g, i, j
URGETREIDE
Gemüse-Maultaschen
mit asiatischen Gemüsestreifen
an Currysauce
8,70 €
Schwäbische Fleisch-Maultaschen
gebraten mit geschmelzten Zwiebeln
an Bratensauce und Salat
8,90 €
Schwäbische Linsen-Maultaschen
mit gebratenen Gemüsestreifen
und Tomatensauce
9,50 €
Maultaschensalat
mit Mini-Fleisch-Maultaschen
an Balsamico-Vinaigrette
mit Cherry-Tomaten und Champignons
auf buntem Salatbett
9,90 €
a
a, c, e, f, i
a, c, g, i, j
bis 12 Jahre
„Dino“-Pastateller
mit Tomatensauce
3,90 €
a
Spätzle mit Bratensauce
...und kleinem panierten Schnitzel
4,50 €
Kinder-Kässpätzle
4,70 €
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce
4,90 €
a, c
a, c, g
Buchweizen-Fusilli
mit grünem Spargel, Cherry-Tomaten
und Cheddarkäsesauce
9,80 €
Dinkel-Vollkorn-Spiralen
mit Lammfilet, Ratatouille
und Ziegenkäse
12,90 €
FLEISCH- UND FISCHBEILAGEN
a, c, g, i, j
Gerne erhalten Sie die Gerichte auch mit einer
Fleisch- oder Fischbeilage.
Mini-Maultaschen
mit Tomatensauce
a, g
4,30 €
6,90 €
a, c, i
9,50 €
g
a, c
KINDERGERICHTE
Emmer-Penne „Arrabiata“
mit Serrano Schinken
und frischen Kräutern
SERVICE-HINWEIS
Um Ihnen den bestmöglichen Service bieten zu
können, sieht unser Servicesystem vor, dass Sie,
insbesondere bei voll besetztem Restaurant,
von mehreren Servicekräften gleichzeitig
bedient werden.
Hähnchenbrust
Schweinefilet
d
Honauer Forellenfilet
Rostbraten
+ 4,90 €
+ 5,70 €
+ 5,90 €
+ 6,50 €
a, c, i
= vegan
= vegetarisch
KLEINE NUDELKUNDE
Spiraloni
= laktosefrei
= Pasta ohne Ei
= scharf
Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment bei einem Besuch im Landmarkt.
Fagiolini
Dinkel-Vollkorn-Spiralen
Walznudel
Bitte beachten Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben,
wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. Wir bitten um Ihr
Verständnis, dass unsere Restaurantküche nicht als Diätküche
ausgerichtet ist, weshalb wir keine 100% glutenfreie Zubereitung
unserer Speisen garantieren können. Vielen Dank.
4
Kleine Portionen kosten 1€ weniger.
Speisen
KLASSIKER
WURSTSALAT
Lasagne mit Tomaten-Hackfleischsauce
8,70 €
a, c, g, h, i
EISSPEZIALITÄTEN
ALB-GOLD Wurstsalat „klassisch“
mit Brot
7,90 €
a, i, j
Spicy Strozzapreti mit knackigem Gemüse
in Kokos-Curry-Sauce
a, f, i
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst und Brot
7,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käse und Brot
7,90 €
a, i, j
Bunte Orecchiette
9,20 €
gebraten mit Cherry-Tomaten, Artischockenherzen,
Champignons und Pecorino
a, c, g
Fagiolini „al Pesto“ mit hausgemachtem Pesto,
Mozzarella, Tomaten und Rucola
...mit Crevetten
a, b, g, h
Schupfnudeln mit mediterranem Gemüse,
schwarzen Oliven und original Feta-Käse
Spiraloni (XXL) mit Lachs in Sahnesauce,
geröstetem Paprika und Chiliflocken
a, g, i, j
DESSERTS
15,50 €
9,70 €
Schoko-Nudeln
an Beerensauce mit frischer Pefferminze
und 1 Kugel Eis nach Wahl
9,90 €
6,50 €
a, c, g
a, d, g
KUCHEN UND TORTEN
Asiatische Wok-Nudelpfanne
mit saisonalem Gemüse und Hähnchenstreifen
in Soja- und Sweet-Chili-Sauce und Sesam
10,90 €
Nudelrösti
mit gebratenem Honauer Forellenfilet
und Meerrettichsauce
10,90 €
a, c, g, h
2,90 €
3,20 €
3,20 €
Stück Kuchen
a, c, g, h
Stück Torte
a, c, g, h
Stück Sahnekuchen
a, c, f, i, k
Alle Kuchen und Torten können Sie auch mit nach Hause nehmen.
HAUSGEMACHTES EIS
a, c, d, g
Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Spätzle, Bratensauce und Salat
11,70 €
Stellen Sie Ihren Eisbecher nach Wunsch aus folgenden
hausgemachten Eissorten zusammen:
a, c, g, i, j
Nudelröllchen
mit pikanter hauchdünn geschnittener Chorizo,
Gemüsestreifen und Cheddarkäse
an Tomaten-Sahnesauce
a, c, g
Breite Walznudeln
an Cognac-Rahmsauce mit Rindfleischstreifen
12,90 €
a, c, g, i
Schweinemedaillons
mit Spätzle, Cognac-Rahmsauce und Salat
14,90 €
a, c, g, i
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salat
a, c, g, i, j
5,90 €
Bananensplitter
1 Kugel Bananensplitter-Eis,
1 Kugel Vanille-Eis,
1 Kugel Mokka-Eis,
mit frischer Banane, Schokoraspeln,
Schokoladensauce und Sahne
6,10 €
Mokka-Schiffchen
2 Kugeln Mokka-Eis,
1 Kugel Schokoladen-Eis,
mit Amarettini, Schokosplitter,
Vanillesauce und Sahne
oder
mit Amaretto*, Schokosplitter und Sahne
6,20 €
Melone-Mango-Zauber
2 Kugeln Mango-Eis,
1 Kugel Melonen-Eis,
mit frischen Früchten, Fruchtsauce und Sahne
oder
mit Batida de Coco Likör*, frischen Früchten
und Sahne
6,40 €
Milchspeiseeis: Fruchtspeiseeis:
a, c, g
∙ Vanille
∙ Erdbeer
a, g
∙ Blutpfirsich
∙ Schokolade a, g, f
∙ Schwarzkirsche-Kräuter
∙ Bananensplitter
a, c, g
∙ Mango
∙ Kirsch-Joghurt
a, g
∙ Melone
∙ Mokka ∙ Zitrone
∙ Sonnenfrüchte
a, c, g
6,60 €
6,80 €
a, c, g
a, c, g
EISGETRÄNKE
1,30 €
0,50 €
0,80 €
0,50 €
1,50 €
je Kugel
g
mit kl. Portion Sahne
g
mit gr. Portion Sahne
g
mit Schokoladensauce
a, c, g
mit Eierlikör*
a, c, f, g
ALB-GOLD-Becher
6,50 €
1 Kugel Vanille-Eis,
1 Kugel Schokoladen-Eis,
1 Kugel Mokka-Eis,
mit ALB-GOLD Eierlikör*, Schokoladensauce und Sahne
a
11,90 €
Sonnen-Trio
1 Kugel Blutpfirsich-Eis,
1 Kugel Zitrone-Eis,
1 Kugel Sonnenfrüchte-Eis,
mit frischen Früchten, Fruchtsauce und Sahne
a, c, g
9,20 €
a, c, g, i
3,20 €
a, c, g
8,70 €
Kinder-Becher
2 Kugeln Eis nach Wahl,
lustig und bunt garniert
15,90 €
Eiskaffee
mit Vanille-Eis und Sahne
4,50 €
Eisschokolade
mit Vanille-Eis und Sahne
4,50 €
a, c, g
a, c, g
*=enthält Alkohol. Deklarationshinweise zu unserem Speiseeis finden Sie an der Eistheke.
DEKLARATIONSPFLICHTIGE ALLERGENE
a=Glutenhaltige Getreide
f=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
j=Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
b=Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
g=Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
k=Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
c=Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
h=Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Peca-, Para-,
l=Schwefeldioxid und Sulfite
d=Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Macadamianüsse, Pistazien) und daraus gewonnene Erzeugnisse
m= Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
e=Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
i=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
n=Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
5
Getränke
HEISSE GETRÄNKE
ERFRISCHUNGEN
LEMONAID
Hochland Kaffee
Kaffee Holanka (klein)
Kaffee Holanka (groß)
Kaffee Holanka (entkoffeiniert)
Espresso Rassico
g
Espresso Macchiato
g
Cappuccino
g
Latte Macchiato
g
Milchkaffee
g
Heiße Schokolade ohne Sahne
g
Heiße Schokolade mit Sahne
Tee
7-Kräuter mit Rooibos
Pfefferminz
Kamille
Grüntee
2,20 €
2,90 €
2,20 €
2,10 €
2,30 €
2,70 €
2,70 €
2,70 €
2,50 €
3,40 €
2,50 €
Schwarztee | Earl Grey
Schwarztee | Darjeeling
Tulsi Orange-Ingwer
Frisches Früchtchen
MINERALWASSER
Ensinger Mineralwasser
BIO
LEMONAID Maracuja
LEMONAID Limette
LEMONAID Blutorange
ChariTea
Weißweine
0,33 l
0,33 l
0,33 l
2,90 €
2,90 €
2,90 €
BIO
ChariTea Red – Roibos mit Passionsfrucht
BIONADE
WEINE
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
2,90 €
2,90 €
2,90 €
BIER
Bier aus der Flasche
Berg Brauerei
a
Ulrichsbier in der Bügelflasche
a
Bräumeister Pils
BIO
Gourmet medium
Gourmet still
Gourmet classic
Gourmet classic
Gourmet classic
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,25 l
0,75 l
2,50 €
2,50 €
2,50 €
1,70 €
3,60 €
Zwiefalter Klosterbräu
a
Kloster-Weizen kristallklar
a
Kloster-Weizen dunkel
a
Kloster-Weizen alkoholfrei
a
Pils alkoholfrei
Beutelsbacher Natursäfte
BIO
Demeter Traubensaft
Demeter Orangensaft
Demeter Apfel-Mango-Saft
Demeter Apfelsaft-Schorle (naturtrüb)
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,4 l
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
0,33 l
0,33 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,33 l
2,80 €
2,80 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
2,90 €
Unsere Getränkepartner
6
0,33 l
0,33 l
0,3 l
0,4 l
0,4 l
0,4 l
0,4 l
0,4 l
0,4 l
0,25 l
0,4 l
0,4 l
2,10 €
2,70 €
2,70 €
Zwiefalter Klosterbräu
a
Kloster-Weizen hefetrüb
a
Kloster-Weizen hefetrüb
0,3 l
0,5 l
2,60 €
3,10 €
0,25 l
3,90 €
Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG
l
Blanc de Blancs, feinherb, 2014
0,25 l
4,30 €
Grantschen Weine
l
Trollinger-Lemberger, QbA, 2014
0,25 l
3,90 €
Riegel Bioweine
l
Côtes du Rhône, trocken, 2013
0,25 l
4,50 €
Torrevento
l
„Infinitum“ Primitivo, trocken, IGT, 2013
0,25 l
4,70 €
Grantschen Weine
l
Rosé-Wein, trocken, QbA, 2014
0,25 l
3,90 €
Grantschen Weine
l
Lemberger Weißherbst, QbA, 2014
0,25 l
3,90 €
0,25 l
3,60 €
Rotweine
Weinschorle
weiß, rot oder rosé
l
ALB-GOLD Liköre
Eier-Sahne-Likör mit Kirschwasser
a, g
Eierlikör Schoko
a, c
Eierlikör Mokka
c, g
2 cl
2 cl
2 cl
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2 cl
4 cl
2,90 €
3,90 €
2 cl
2 cl
4 cl
4 cl
2,90 €
2,90 €
5,90 €
6,50 €
2 cl
2 cl
2,90 €
2,90 €
2 cl
2,90 €
Übrigens: alle ALB-GOLD Liköre
sind auch im Landmarkt erhältlich
Spirituosen
SEKT
2,60 €
2,60 €
2,80 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
Winzergenossenschaft Jechtingen eG
l
Grauer Burgunder, trocken, QbA, 2014
LIKÖRE UND SPIRITUOSEN
Albquell
a
Edelbier
a
Edelbier
a
Radler
Burkhardt Fruchtsäfte und -schorlen
Holunderblüten Spritzer
Rhabarber-Schorle
„Von der Alb“ Apfel-Holunderblüte
- als Schorle
Maracuja-Nektar-Schorle
Johannisbeer-Nektar-Schorle
Sauerkirsch-Nektar-Schorle
Traubendirektsaft-Schorle
Orangendirektsaft-Schorle
3,90 €
Rosé
Bier vom Fass
FRUCHTSÄFTE
0,25 l
2,90 €
BIO
Holunder
Litschi
Zitrone-Bergamotte
Grantschen Weine
l
Riesling, trocken, QbA, 2014
Kessler
Cabinet Brut Piccolo
Cabinet Brut
Rosé Brut Piccolo
Rosé Brut
0,2 l
0,75 l
0,2 l
0,75 l
5,40 €
14,90 €
5,40 €
14,90 €
Malteserkreuz Aquavit
Ramazotti
Rabel
Quittenbrand
Schlehengeist
Schwäbischer Whisky
Schwäbischer Albdinkel-Whisky
Straßer
Dettinger Kirschwasser
Williams Birnenbrand
Trissler
Kräuterlikör mit Blutwurz
Informationen zu den deklarationspflichtigen Allergenen finden Sie auf Seite 5.
Weine, Spirituosen und ALB-GOLD Eierliköre auch im Landmarkt erhältlich.
Kundenzentrum
ENTDECKEN SIE DIE SCHWÄBISCHE ALB – ERLEBNISWELT ALBTRAUF
Warum in die Ferne schweifen, wenn das
Gute liegt so nah?
Unabhängig davon, ob Sie auf der
Durchreise oder zu Besuch auf der Schwäbischen Alb sind oder in der näheren Umgebung leben, wir möchten Sie herzlich
einladen, den natürlichen Charme und die
Vielfalt des wildromantischen Karstgebirges mit seiner markanten Traufkante und
der wilden Jungen Donau zu genießen.
Entdecken Sie die vielfältigen Highlights
der Schwäbischen Alb, welche sich in den
drei Erlebniswelten „verstecken“. Im Nordosten der Alb befindet sich das WeltKulturreich, die Wiege der Kultur der Menschheit mit seinen legendären Plätzen. Im
Südwesten liegt die DonauHochAlb, deren
majestätische Natur, wilde Donautäler und
hohe Dichte an Burgen und Schlössern den
perfekten Rahmen für Outdoor-Abenteuer
bietet.
Dazwischen liegt die Erlebniswelt Albtrauf. Seine mächtige, 200 km lange Felskante trennt das Hochplateau der rauen
Alb von den Obstbaumkulturen des Albvorlandes. Er ist das Herzstück des Geoparks
Schwäbische Alb, ein von der UNESCO
ausgezeichnetes Welt-Naturerbe. Die einzigartige landschaftliche Schönheit und
sein kultureller Reichtum werden Sie inspirieren und verzaubern.
Neben Museen, Ausstellungen, Burgen,
Schlössern, Aussichtspunkten, Klöstern,
Kirchen, Städteperlen sowie Shopping- und
Freizeitvergnügen erwarten Sie auch zahlreiche Freizeitangebote. Das ALB-GOLD
Kundenzentrum bietet sich für einige als
optimaler Ausgangspunkt oder als genussreicher Abschluss eines tagesfüllenden
Ausflugsprogramms an. Kehren Sie ein,
Bummeln und Genießen Sie!
reifes Traubengut zu edlen Weinen seinen
weiteren Weg finden kann. Durch das Können, die Kunst sowie die Erfahrung des
Kellermeisters Ulrich Schwager entstehen
somit sorgfältig und behutsam ausgebaute
Weine, die darauf warten Ihre Bekanntschaft zu machen.
Traditionelle Weinbereitung, aber auch
das Streben zur Moderne haben in Grantschen schon immer eine wichtige Stellung
eingenommen, dies ist nicht zuletzt die Er-
folgsgeschichte der Marke. So entstehen
großartige Weine, wie z.B. der Grandor mit
internationalem Format und andere Premiumweine. Erleben auch Sie diese Lebensfreude. Ein ausgewähltes Sortiment ist auch
in unserem Landmarkt erhältlich.
Tipp: Besuchen Sie den neuen „WeinSchatzkeller“ in Heilbronn. Mehr Informationen unter
www.wg-heilbronn.de
Das Kartenset erhalten Sie über den
Schwäbischen Alb Tourismusverband
(Bad Urach) unter Tel. 0 71 25 - 93 93 00.
[email protected]
GRANTSCHEN – KRONE DER WEINBEREITUNG
Im Jahre 1947 gründeten 50 bodenständige
Weingärtner die Weingärtnergenossenschaft Grantschen. „Klein aber fein“ galt
viele Jahre als Leitspruch für den Erfolg
dieser gegründeten Gemeinschaft. Heute
stehen hierfür fast 200 Weingärtner mit
einer Rebfläche von 120 Hektar.
Die Natur sowie die einzigartige Kulturlandschaft im Weinsberger Tal bilden den
Grundstock der außerordentlichen Weine.
Aber letztendlich ist es der Weingärtner
selbst der Jahr für Jahr seine Weinberge
hegt und pflegt, diese im Einklang mit der
Natur bewirtschaftet, damit gesundes, voll-
NUDEL DES MONATS
Jeden Monat erhalten Sie im Landmarkt und Online-Shop (www.alb-gold-shop.de) zwei
ausgewählte Nudelsorten zum ermäßigten Preis.
APRIL
Jeweils eine Nudelsorte stellen wir Ihnen hier vor, die andere finden Sie im Landmarkt
am Regal gekennzeichnet.
JUNI
Fagiolini
Hütchen
Diese italienische Spezialität erinnert optisch an
„Böhnchen“ und bereichert
sowohl mediterrane Gerichte als auch Salate.
Hut ab! Diese Nudeln
nehmen jede Menge Sauce
auf. Dies macht sie auch zu
einer idealen Salatnudel.
Genau das Richtige für die
kommende Picknicksaison.
MAI
JULI
Strozzapreti
Dinkel Röhren
Die Nudeln, die aussehen
wie handgerollt, sind dank
ihrer langen, schlanken
und gedrehten Form ideale
Begleiter klassisch italienischer Gerichte.
Ihr nussiger Geschmack
macht die Urgetreide
Nudeln zu ganzjährig passenden Begleitern kreativer
Gemüse-, Fleisch- und
Fischgerichte.
KRÄUTER WELT SAISON 2016
Mit dem Frühlingsmarkt öffnen auch die
Kräuter Welt und der Kräuter Markt wieder ihre Tore. Hier finden Sie neben Dekorationsideen für Haus und Garten, kreative
handgefertigte Blumengestecke und viel-
fältige Pflanzen sowie saisonales Gemüse
und Obst. Spazieren Sie durch die Kräuter
Welt, den zwei Hektar großen Kräuter- und
Erlebnisgarten, und lassen Sie sich von den
liebevoll angelegten Bereichen, der Pflan-
zen- und Insektenvielfalt, Altbekanntem
und Neuem inspirieren und beeindrucken.
Tipp: Blickpunkt Garten - Die besonderen
Kräuter Kurse sind eine tolle Geschenkidee.
www.termine.alb-gold.de
7
Kalender
„D´r nackte Wahnsinn“
KOCHSHOWS
02. MAI 16
Simon Kaiser
19.00 – 22.30 Uhr
Spargel –
Von warm bis kalt
06. JUNI 16
19.00 – 22.30 Uhr
KOCHKURSE FÜR KINDER
45,00 €
16. SEP 16
Mexiko 14.30 – 17.30 Uhr
Jörg Ilzhöfer
14. OKT 16
Türkei 14.30 – 17.30 Uhr
Pide und Börek
9. APRIL 16
Fiesta Mexicana 29,50 €
Mehr als Tex Mex
04. AUG 16
Saal Theater Lindenhof
Sommer, Sonne, BBQ
06. SEP 16
Waidmannsheil 26. JUNI 16
20.00 Uhr
VERANSTALTUNGEN
32,50 €
Wild auf Wild
Auf dem Marktplatz vor dem Kundenzentrum präsentieren über 70 Aussteller regionale Produkte, kulinarische
Köstlichkeiten, Dekoration, Schmuck und mehr.
30. + 31. JULI 16
Sommermarkt
12. + 13. NOV 16
Adventsmarkt
24. SEP – 09. OKT 16
Ernte- und Kürbiswochen
VITRINENAUSSTELLUNG IM FOYER
MÄRZ JULI
Schoenenberger – Aus der Welt der Kräuter- und
06. OKT 16
Prickelnde Herbstküche
MÄRZ JULI
Der Albtrauf
27. APRIL 16
Kochen mit Wildkräutern
Aus dem Garten für den Gaumen
01. JUNI 16
Kleines Gemüse ganz groß
17.00 – 20.00 Uhr
“Urban Gardening“ für den Balkon
13. JULI 16
– Warum in die Ferne schweifen...
Informationen zu Ausflugsziele in der Umgebung
03. AUG 16
18.00 – 20.00 Uhr
Kräuter und Blüten
Die Drei vom Dohlengässle (zu zweit),
Sporthalle, Mariaberg
14.00 Uhr
03. JULI 16
ab 10.00 Uhr
Kunst im Kloster
Vernissage
Manfred Welzel „Plastiken, Zeichnungen, Aphorismen“,
Refektorium, Mariaberg (Ausstellung bis 11.09.2016)
Mariaberger Tag mit ökumenischem Gottesdienst,
Mariaberg
Mariaberg ist auch für Ausflüge ein ideales Ziel.
Weitere Informationen: www.mariaberg.de
28,50 €
NUDELNACHT
28,50 €
28,50 €
Himmlische Salate kreieren und genießen
Die Kräuterspirale
19. JUNI 16
49,50 €
BLICKPUNKT GARTEN
17.00 – 20.00 Uhr
Die Unterstützung sozialer Einrichtungen
ist für uns selbstverständlich. Hier eine
kleine Auswahl der nächsten Termine:
Kleinkunstreihe Mariaberg
29,50 €
Drei Gänge mit Schuss.
Das von den Herren zubereitete Menü wird ab
20.30 Uhr gemeinsam mit ihrer Partnerin genossen.
17.00 – 20.00 Uhr
Heilpflanzensäfte: vom Feld in die Flasche
20.00 Uhr
Zubereiten und genießen eines mehrgängigen Menüs,
dabei unkompliziertes Kennenlernen des Gegenübers.
18.30 – 22.00 Uhr
Besuchen Sie den herbstlich geschmückten Vorplatz in der
Kräuter Welt. Frische Ernteprodukte von Apfel bis Zucchini,
darunter natürlich auch Kürbisse, erwarten Sie.
18. MÄRZ 16
Blind Date Küche – Speed Cooking
07. JULI 16
18.30 – 22.00 Uhr
Nominiert für den Monica-Bleibtreu Preis 2015
Komödie von Michael Frayn,
Scheune Theater Lindenhof
SOZIALPARTNER
BESONDERE KOCHKURSE
3. Rennen in Dettingen/Erms
D´r nackte Wahnsinn
29,50 €
21. + 22. MAI 16 2. Rennen in Albstadt
5. JUNI 16
Uraufführung von Dietlinde Ellsässer,
Veranstaltungsort ist das Theater Lindenhof in Melchingen.
Weitere Infos und Termine: www.theater-lindenhof.de
Kartentelefon: 0 71 26 - 92 93 94. Alle Termine ohne Gewähr.
Basic Cooking – Sommerküche
18.30 – 21.30 Uhr
18.30 – 21.30 Uhr
1. Rennen in Münsingen
Der Feierabendbauer
29,50 €
KOCHKURSE FÜR MÄNNER
ALB-GOLD Juniors-Cup
Hier fahren die Profis von morgen.
Von Mitte April bis Ende September.
12. MAI 16
Schneller kochen und länger genießen
18.30 – 21.30 Uhr
ALB-GOLD Frühjahrsmarathon
Von Bertolt Brecht,
Scheune Theater Lindenhof
20.00 Uhr
Foodbasics für Vielbeschäftigte 29. SEP 16
ALB-GOLD Frühjahrsmarathon
Am 17. April fällt der Startschuss
in Münsingen. Mit eMTB-Wertung.
Hans im Glück
20.00 Uhr
KOCHKURSE FÜR ERWACHSENE
18.30 – 21.30 Uhr
SPORTEVENTS
17. APRIL 16
16,90 €
45,00 €
Die Sauce �
I-Tüpfelchen und Königin eines
jeden Gerichts
Wir unterstützen das weit bekannte Theater Lindenhof in Melchingen und damit die
Kultur auf der Schwäbischen Alb. Hier eine
kleine Terminauswahl:
16,90 €
Quesadillas, Tortilla und Guacamole
20. SEP 16
17. APRIL 16
TERMINE
12. MAI 16
16. JUNI 16
14. JULI 16
18.00 – 21.30 Uhr
19,90 €
Bauanleitung für das eigene Raumwunder
Unser Programm für Nachtschwärmer:
Beginn um 18 Uhr mit Sektempfang. Anschließend Führung durch die laufende
Produktion mit Besuch der Nudelwelt.
Zwischendurch bummeln im Landmarkt
und ab 20 Uhr großes Nudelbuffet im
Restaurant SONNE.
Die Kochkurse finden in geselliger Runde statt und werden von unseren Ernährungsprofis begleitet. Preise inkl. Mineralwasser und Lebensmittelkosten. Bitte Kochschürzen und Vorratsdosen mitbringen.
Bei unseren Kochshows zeigen Profiköche, was sie können. Preis inkl. Drei-Gänge-Menü, Mineralwasser und Wein. Ausgebuchte Veranstaltungen werden nicht aufgeführt. Änderungen vorbehalten.
ÖFFNUNGSZEITEN KUNDENZENTRUM
Gläserne
Produktion
mit Nudelwelt
Kräuter Welt*
mit Kräuter Markt
Montag - Freitag IMPRESSUM 11.30 Uhr
Zusätzlich 14.30 Uhr während der Schulferien in
Baden-Württemberg (vorherige Anmeldung erwünscht,
weitere Termine auf Anfrage)
Montag - Samstag Sonn- und Feiertage
10 - 18 Uhr
11 - 18 Uhr
*Winterpause von Mitte November bis Mitte März
Restaurant
SONNE
Reservierung
0 71 24 / 92 91 - 156
Landmarkt
Während der Sommerzeit:
Montag - Sonntag Küche bis
10 - 21 Uhr
20.30 Uhr
Während der Winterzeit:
Montag - Sonntag Küche bis
10 - 20 Uhr
19.30 Uhr
Montag - Samstag Sonn- und Feiertage 9 - 20 Uhr
11 - 18 Uhr
Herausgeber
Änderungen vorbehalten
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
Grindel 1 ∙72818 Trochtelfingen
Telefon: 07124 / 92 91-155
E-Mail:[email protected]
Internet:www.alb-gold.de
Redaktion
Corinna Müller ∙ Matthias Klumpp
Gestaltung
Nina Bartel, ars publica Werbeagentur GmbH
FSC
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