www.bio-scholderbeck.de

9. Juli: „Jetzt holen wir
bald den Mähdrescher raus!“
Felderrundfahrt am 9. April
Mit unserem Bio-Landwirt Andreas Gruel
fahren wir mit Traktor und Anhänger über
die Felder und erfahren Interessantes über
den Anbau unseres Getreides. Bei einer
Spatenprobe suchen wir nach Knöllchenbakterien, Springschwänzen und Regenwürmern. Ein besonderes Highlight ist die
Besichtigung der „Teck-Lensa“-Felder.
Dauer ca. 2 Stunden
Treffpunkt: 14 Uhr,
Biolandhof Gruel
In den Spitzwiesen
73277 Owen/Teck
„Ohne Ballast in den Sommer“
Vortrag am Donnerstag, den 14. April
mit der Ernährungsberaterin Janine Holzki
Warum gibt es den Jojo-Effekt und wie wird
man dauerhaft ungewollten Ballast wieder
los ohne zu hungern und sich einseitig zu
ernähren? Dieser Vortrag zeigt uns wie‘s
geht und klärt uns über die Grundprinzipien
einer gesunden Ernährung auf.
Dauer ca. 90 Minuten
Kosten: 10,- € pro Person (Mitarbeiter 8,- €)
inkl. Apfelschorle/Wasser
Treffpunkt: 19 Uhr,
Scholderbeck
Café am Radweg
Carl-Benz-Str. 53
73235 Weilheim
„Blick hinter die Kulissen“
Treffpunkt: 14 Uhr,
Scholderbeck
Café am Radweg
Carl-Benz-Str. 53
73235 Weilheim
Rund um das biologische Backen beim
Scholderbeck am Dienstag, den 19. April
„Scholderbeck“ Bernd Sigel erklärt uns alles
über seine besonderen Rohstoffe, lange
Teigführungen und rekultiviertes Getreide.
Anschließend stärken wir uns am leckeren
Kuchenbuffet, bei schönem Wetter auf der
Sonnen-Terrasse.
Dauer: Führung ca. 1 Stunde, anschließend
gemütlicher Ausklang
Kosten: 15,- € p. P. inkl. Buffet & Getränke
Treffpunkt: 14 Uhr,
Biolandhof Gruel
In den Spitzwiesen
73277 Owen/Teck
Zur Erntezeit fahren wir mit dem Traktor die
reifen Getreidefelder an. Der Bio-Landwirt
Andreas Gruel bringt uns die Unterschiede
der Getreidesorten wie Dinkel, Emmer,
Roggen und Weizen nahe. Außerdem besichtigen wir Kartoffel- und Gemüsefelder,
sowie die reifen „Teck-Lensa“.
Dauer ca. 2 Stunden
„Frisch gestärkt in den Winter“
Treffpunkt: 19 Uhr,
Scholderbeck
Café am Radweg
Carl-Benz-Str. 53
73235 Weilheim
Vortrag am Donnerstag, 6. Oktober
mit der Ernährungsberaterin Janine Holzki
Passend zur nasskalten Jahreszeit erwartet
uns ein interessanter Vortrag über die Vielfalt der Hülsenfrüchte & Kohlarten. Außerdem gibt es Tipps, wie wir die wertvollen
Inhaltsstoffe der Pflanzen für einen guten
Start in den Winter nutzen können!
Dauer ca. 90 Minuten
Kosten: 10,- € pro Person (Mitarbeiter 8,- €)
inkl. Apfelschorle/Wasser
„Blick in die Bio-Backstube…“
Treffpunkt: 14 Uhr,
Scholderbeck
Café am Radweg
Carl-Benz-Str. 53
73235 Weilheim
…und erste Leckereien aus unserer
Weihnachtsbäckerei am Mittwoch, 16. Nov.
In der handwerklichen Weihnachtsbäckerei
lassen wir uns von verführerischen Düften
verwöhnen und erfahren außerdem, warum
beim Scholderbeck keine 350 Zusatzstoffe
nötig sind. Anschließend genießen wir in
vorweihnachtlicher Atmosphäre das leckere
Kuchenbuffet.
Dauer: Führung ca. 1 Stunde, anschließend
gemütlicher Ausklang
Kosten: 15,- € p. P. inkl. Buffet & Getränke
Diese Veranstaltung findet statt ab 25 Teilnehmern.
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Diese Veranstaltung findet statt ab 25 Teilnehmern.
www.bio-scholderbeck.de
Anmeldung unter: Tel. 07023/74860-0 oder [email protected]

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