道新 ８月２７日発売予定 ライブラリー イカの不思議 今月の道新ブック案内 2015年8月 ８月２７日発売予定 ∼季節の旅人・スルメイカ 桜井 泰憲 著 B6判・208頁 定価1620円 （税込） 北海道大学病院のおいしい健康ごはん 寿命は何年？ 本当に空を飛ぶの？ 巨大卵 塊はどこに？ 北大水産学部でイカ研究の最 先端を走り続ける著者が、日本列島をぐるりと 旅するスルメイカの謎に迫ります。鮮度を保つ 秘密兵器や気候変動による漁場の変化など気 になる話題も満載。 北海道大学病院栄養管理部 編 B5判・96頁 定価1500円（税込） 毎年、約７割の患者さんが「おいしい」と回答している、北 大病院のレシピ集。毎日60種類175パターンもの食事をつ くっている北大病院栄養管理部の管理栄養士さんたちが 30の献立を、高血圧、糖尿病、高尿酸血症、脂質異常症の 四つの分野に分けて紹介します。 好評発売中 戦後 70 年 北海道と戦争〈上〉 改訂版 北海道新聞社 編 四六判・448頁 定価1620円 （税込） 北海道新聞社 編 B６判・388頁 定価2400円 （税込） 本紙連載の単行本化。上巻は開戦前夜から日米開 道内で見られる野鳥の大半をカバーする359種を 収録した決定版。DNA解析に基づき分類を見直し た日本鳥類目録改訂第7版（2012年）に準拠。観察 される鳥を山野と水辺で分け、使い勝手にも配慮。 戦、炭鉱や人石工場などの軍需支援、アッツ島やメ レヨン島、そして沖縄戦での道民兵の苦闘、軍都・ 旭川の光と影など。年表・用語解説付き。 北海道の野鳥 2016 高校入試 合格データ特集 北海道爬虫類・ 両生類ハンディ図鑑 北海道新聞社 編 Ｂ5判・322頁 定価800円 （税込） 徳田 龍弘 著 B6判・96頁 定価1620円（税込） 道新受験情報 公立・私立高校および高専の入試結果を独自デー タで徹底分析。特集は、内申点と入試点の相関表付 きの「ひと目でわかる合格ライン」、道内全高校の大 学合格者数、カラーグラフ「私たちの制服」など。 「家庭料理まさき」の お母さんごはん 正木和枝 著 UHB料理コーナー制作班 編 A５判・128頁 定価1400円 （税込） すすきのの人気料理店「家庭料理まさき」のお母 さんこと、初代女将・正木和枝さんの手軽でアイデ アいっぱいのレシピ集。 改訂版 豊富な写真と詳しい解説文やマップで大好評の『北 海道爬虫類・両生類ハンディ図鑑』を改訂し、さら に便利で役立つ一冊に！ 遺伝子解析に基づいた トカゲの分類やカエルなどの学名変更にも対応。 北海道 沢登りガイド 岩村 和彦 著 A5判・288頁 定価2376円 （税込） 具体的な解説と、立体的なマップ、ルートごとのお すすめ度や難易度、必要な体力、藪こぎのきつさな ども示し、道内179の遡行ルートをガイド。 お申し込みは当販売所へ。ご自宅にお届けします。 北のドラマづくり半世紀 長沼 修 著 四六判・264頁 定価1620円 （税込） 「東芝日曜劇場」などで地方色あふれるドラマを全 国に送り出してきた北海道放送。演出やプロデュー サーとして100本以上のドラマ制作に携わってきた 著者が、テレビにまつわる泣き笑いをつづります。 北海道新聞 道新スポーツ 有限会社 渡辺新聞販売所 函館市美原三丁目５５番３３号 TEL0138-46-4203 FAX0138-47-3908 E-mail [email protected]
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