（様式１）申込書平成年月日宇治市教育委員会あて宇治市中学校昼食提供事業者募集に申し込みます。商号または名称代表者名所在地 TEL 担当者名 E-mail (様式２) 応募にかかる誓約書平成年月日宇治市教育委員会あて事業者の名称代表者名印宇治市中学校昼食提供事業の応募にあたり、事業者の概要をはじめとする提出書類及び下記の事項について、事実に相違ないことを誓約いたします。記 1 本事業の趣旨・目的に沿って、安全面、衛生面、栄養面等に配慮された昼食弁当を提供できること 2 食中毒事故が発生した場合、事業者の責任において即刻対応ができ、かつ相応の補償能力があること 3 直近３年間において、食中毒事故等を起こしていないこと 4 直近３年間において、法人税、市町村民税、消費税及び地方消費税を完納していること 5 現在、破産者でないこと 6 公共の安全及び福祉を脅かすおそれのある者でないこと (様式３) 事業者の概要商号または名称代表者名所在地資本金設立年月日うち、有資格者等調理師従業員数管理栄養士栄養士主な事業内容その他（加盟団体等） (様式４) 衛生管理・安全対策マニュアル等種別を記載の上、各マニュアルを添付すること社員研修研修対象者、研修期間、研修内容、回数等を記載すること検査体制検査対象者、検査の種別、回数等を記載すること緊急時連絡体制リスク管理（損害賠償責任保険）認証等 (様式５) 運営実績販売食数（１日平均）最大製造能力（１日あたり）弁当製造・販売主な取引先販売食数（１日平均）他の形態（食堂運営等）主な取引先献立・成分表事前作成提出先例 (様式６) 事業実施提案書（a.献立等）献立作成の基本方針使用食材等 ① ⑥ ② ⑦ ③ ⑧ ④ ⑨ ⑤ ⑩ 弁当の献立例アピールする内容（ノウハウを生かした独自企画等） (様式７) 事業実施提案書（b.調理・配送等）弁当箱使用容器調理・盛付人員体制調理施設・設備作業時間帯配送配送方法予定時間帯保管学校に持ち込み可能な保温機器等配膳受け渡しの体制等 (様式８) 行政処分等調書平成年月日商号又は名称処分等名処分等内容処分等日＊過去１０年以内に営業上の行政処分や事故を起こした内容を記入すること。＊処分や事故等の経歴がない場合は、「なし」と記入すること。