平成２７年度事業計画 【基本方針】 高品質で優れた県産品の特性を活かし、県や関係団体等との緊密な連携の下、総合的な情報発 信や販売活動を推進することにより、首都圏や関西圏などの大消費地や、急成長する東アジアな どの海外市場をターゲットに、県産品のブランド力の強化と戦略的な販路開拓・拡大を図る。 Ⅰ 公 益 事 業 １ 県産品販路拡大推進事業 （１）国内販路開拓 24 年度 国内販売実績額 （目標額） 563,306 千円 25 年度 985,479 千円 26 年度 27 年度 1,200,000 千円 1,500,000 千円 （見込額） （目標額） ①小売店･レストラン対策 オリーブ牛、オリーブハマチ、さぬき讃フルーツなどの品目を重点的に、首都圏・関西圏の百貨 店、量販店、飲食店等の「ターゲット企業」において年間を通じた試食販売、香川県フェアを開催 し、認知度の向上と販路の定着化を図るもの。 ②卸・仲卸対策 １）卸・仲卸との連携事業 首都圏等の卸・仲卸業者との連携強化を図ることにより、オリーブ牛、オリーブハマチ、県産青 果物等の生鮮品を、卸・仲卸が持つ流通ルートを生かして、量販店、飲食店への販路拡大を図る。 オリーブ牛、オリーブハマチ、県産野菜など ※オリーブ牛：首都圏(㈱東和食品、㈱野村商店他)、関西圏(牛長) ※オリーブハマチ：(株)中央魚類（築地市場卸売会社） ※青果物：オオクラ(大田市場仲卸会社) ２）大手食品卸会社との連携強化 大手食品卸会社「国分」の持つ流通ルートや販売ノウハウを活用して、県産加工食品(酒、菓子 類、加工品等)の県外販路拡大を図る。 ※商談会の開催（商談会・見本市に出展し、試食宣伝販売、サンプル品提供を実施） ③伝統的工芸品等販路拡大 首都圏百貨店等において、香川漆器など伝統的工芸品等の展示・販売フェアを開催し、香川 漆器等の全国的な認知度向上を図るもの。 （２）海外販路開拓 海外販売実績額 （目標額） 24 年度 25 年度 26 年度 30,734 千円 49,451 千円 27 年度 75,000 千円 100,000 千円 （見込額） （目標額） 経済成長を続ける東アジア地域を対象に、ターゲットとなる国・地域ごとの輸入制度等に応じ て選定した輸出品目について、香川県フェアの開催等を通じて県産品の認知度の向上に努めると ともに、輸出入業者との関係強化や販路開拓に向けたミッションを重点的に実施し、県産品の海 外販路拡大を着実に進展させる。 【国、地域ごとの取組内容】 １）品目別輸出対象国 品目 国、地域（下線部：重点的に取組む国） 青 モモ 香港、シンガポール、マレーシア 果 イチゴ 香港、タイ、シンガポール、マレーシア 物 小原紅早生 台湾、シンガポール おいでまい 台湾、シンガポール 畜産物(オリーブ牛) シンガポール、タイ、ＥＵ 水産物(ハマチ) 台湾、香港、タイ、シンガポール、 加工食品 台湾、シンガポール、香港、タイ、マレーシア、上海、韓国 日本酒 台湾、香港、シンガポール、ＥＵ(パリ) ２）輸出主要国・地域 国・地域名 台湾 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 〇 〇 ○ ○ (航空路線有、貨 ・香川県フェアの開催（青果物・加工食品：裕毛屋、シティスーパー等、ハマチ：丸屋海産を通 物取扱有) じた日本料理レストラン・寿司店） ・輸出入業者に対する商談会の開催や産地招聘を通してセールスを行い、販路開拓につなげる 品目：ハマチ、青果物(小原紅早生、キウイフルーツ等)、日本酒、加工食品 シンガポール 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 〇 〇 ― ○ ・輸入業者との関係強化による、商談会の開催や産地招聘を通じた青果物、加工食品の販売促進 ・国際見本市「Oishii JAPAN」への出展 ・物産展への出展、 「香川県フェア」の開催(伊勢丹シンガポール、RE&S 社(レストラン)など) 品目：ハマチなど鮮魚、青果物、日本酒、加工食品、オリーブ牛 香港 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 〇 〇 ― 〇 ・香港レストラン協会等との連携によるオリーブハマチ、日本酒などの販路開拓 ・青果物輸入者「味珍味」との連携強化、 「瀬戸内フェア」の開催(イオン香港） 品目：ハマチなど鮮魚、青果物、日本酒、加工食品 マレーシア 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 〇 ― ― ○ ・輸出入業者との関係強化による青果物、加工食品の販売促進 品目：青果物(イチゴ、ブドウ、モモ、甘藷)、加工食品 タイ 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 〇 〇 ― ○ ・輸出入業者との関係強化による青果物、加工食品の販売促進 ・ＫＯＩ社(日本側うおん社)による水産物フェアの開催 ・オリーブ牛：サイアムフードサービスとの連携強化、販路開拓 品目：加工食品、青果物(イチゴ、モモ)、ハマチ、オリーブ牛 ベトナム 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 ― ― ○ ― ・松栄貿易（国内輸出業者）を通じた茶、加工食品の売込み (イオンベトナム向け) 品目： お茶、加工食品 上海 セミナー開催 バイヤー等招聘、商談会開催 フェア開催 ― ○ ― ・輸出セミナー、バイヤー招聘商談会の開催（4 県連携） 品目：加工食品（讃岐うどんなど） 韓国 セミナー開催 バイヤー等招聘、商談会開催 フェア開催 ― ○ ― バイヤー招聘、商談会の開催 品目：加工食品（讃岐うどんなど） ＥＵ 物産フェア開催 商談会開催・参加 販路拡大ミッション 試験輸出の実施 ― 〇 ― ― ・ミラノ万博参加を契機に欧州での県産品輸出の足掛かりとするため、輸出入業者や見本市の」 情報を、ジェトロ、輸出業者等を通じて収集。 ・食品見本市(ドイツ・アヌーガ)へのオリーブ牛出展を検討。 品目：日本酒、加工食品、盆栽、オリーブ牛 等 ２ 県産品情報発信強化事業 １）県産品ポータルサイト「LOVE さぬきさん」の運営 県産品の認知度向上を目的に、県産品の魅力を伝える特集企画やタイムリーな情報発信を積 極的に行う、県産品のポータルサイト「LOVE さぬきさん」を運営する。 ２）大学との連携による食のテキスト化事業 県産品の認知度向上を目的に、女子栄養大学等と連携し開発したレシピのリーフレットを作 成行うもの。 ・レシピのリーフレット作成、学食フェアの開催 ３ 香川の食材プロモーション事業 １）さぬきうまいもん祭りｉｎ東京・大阪 首都圏、関西圏において、マスコミ、ブロガー、バイヤー等を対象に、香川県や県産食材の魅 力を発信する試食会を開催し、県産品の販路拡大と香川県の知名度の向上を図る。 開催場所（予定） ：帝国ホテル、ホテル日航大阪ほか ２）食材セミナーの開催 ｢オリーブ｣、｢オリーブ牛｣、｢さぬき讃フルーツ｣などのテーマごとに、首都圏、関西圏の百 貨店や商社のバイヤーを招聘し、県産食材の特長や商流等を説明するセミナーを開催し、出席者 を通じた販路拡大に取り組む。 ３） 「東京さぬきダイニング」 （仮称）の認定 県産食材の認知度やブランド力向上を図るため、オリーブ牛や瀬戸内の地魚等の県産食材を 使った料理を提供する首都圏の著名なレストラン等を「東京さぬきダイニング」として認定す る。 ４ さぬきのうまいもん連携事業 １）メーカー・量販店等連携事業 大手食品メーカー等のＰＲ事業と連携して県内の量販店等においてフェアを開催し、販路拡 大を図る。 連携企業 品 目 量販店 サントリー オリーブ牛、オリーブハマチ マルナカ、マルヨシ、コープ等 ハウス 夏野菜（ｶﾚｰ） コープ イオンリテール さぬき蛸、オリーブハマチ イオン ２）地域住民連携うまいもん開発事業 連携先： 「豊島 島キッチン」 、 「東京 丸ノ内ホテル」 ・地域住民と連携し、県産食材の販路拡大や食を通じた地域の活性化を図る。 ５ アンテナショップ機能強化事業 １）かがわ物産館「栗林庵」プロモーション事業 県産品アンテナショップである栗林庵へ多くの県民の来館を促すため、ＰＲ用チラシの作成 や、イベント開催を告知する新聞の折込広告を行うもの。 ２）工芸品等地場産品情報発信事業 工芸品の作り手による栗林庵でのワークショップを開催するもの。 年 3 回程度開催（延べ 15 品目程度） ３）売れる県産品掘り起こし事業 栗林庵やせとうち旬彩館等での県産品フェア(旬のフェア)や出展者勉強会、セミナー、商談 会などを開催するもの。 Ⅱ 収 益 事 業 ６ アンテナショップ運営事業 県産品の情報発信、販売拠点・アンテナショップである「かがわ物産館・栗林庵」を運営する。 定番の土産物はもとより、香川の魅力的な生鮮品やその加工品、伝統的工芸品などの様々な県産 品を幅広く展示・販売し、県内市場での流通・消費拡大を図る。 また、外国人観光客に対しても、免税店として販売促進を図りつつ県産品のＰＲに努める。 【売上目標】 2 億 1400 万円（税込） 前年比：111.2％ ７ 県産品斡旋事業 せとうち旬彩館や高松三越の県産品ショップに加え、今年度からは成田空港内の売店に魅力ある 県産品を送り込むことで、県産品の知名度の向上と販路拡大を図る。 ８ 物産展出展事業 １）百貨店等への催事出展等 百貨店等で開催される物産展に県内事業者を募って出展することや、大型量販店、イベント など多くの人が集まる場所に出展することで、県産品の販売促進と情報発信を図る。 【栗林庵（予定） 】 鶴屋百貨店（熊本） トキハ百貨店（大分） 福屋広島駅前店 トヨタ生協メグリア ほか 【東京事業部（予定） 】 小田急百貨店新宿店 小田急百貨店町田店 中合福島店 ほか 【大阪事業部（予定） 】 松坂屋名古屋店 阪神梅田本店 あべのハルカス近鉄本店 ほか ２）栗林公園内イベント等への出展等 栗林公園観光事務所等と連携して、来園者増に資するイベントや物産の展示即売会等を開催 し、県産品のＰＲを実施する。 ９ 栗林庵オンラインショップ運営事業 栗林庵の公式サイトにおいて、新商品や製造者（生産者） ・イベント情報などを発信するほか、 栗林庵オンラインショップでネット販売を行い、栗林庵に訪れる機会がない方に対しても、県産 品の情報発信及び販路拡大を図る。 １０ 県産品情報発信事業 １）アンテナショップ県産品情報発信事業 アンテナショップである栗林庵において、消費者の反応のフィードバック、製造技法から商 品にまつわる伝承など詳細な商品説明を行うとともに、外国人観光客向けの情報発信を強化す る。 ２）伝統的工芸品展示業務 栗林公園内において、伝統的工芸品の展示を行うことで、来園する方に対して香川県の伝統 的工芸品をＰＲする。 ３）特産品等実演の開催事業 栗林公園に来園する方に対して、伝統工芸士が工芸品の実演・説明をすることで、情報発信 とともに販売促進を行うもの。
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