2015 年・初夏号 Ｎo.75 5 月 3 日（日）に毎年恒例のＧＷのホームレクに行 きました！ 当日は天候にも恵まれ、13 名の参加者でレクを楽 しみました。 今回のレクは二部構成で、釣り堀とランチレクを行 いました。 【釣り堀】 藤沢市の川名にある釣り堀、「川名釣り堀」に行って きました。なかなか難しい釣り堀ですが、見事に釣り上 げられた参加者もいました！ 気軽に釣りを楽しみたい方にオススメの釣り堀です！ 【ランチレク】 ランチレクでは藤沢で人気の焼肉 屋の「湘南肉豚屋」に行きました。 煮込みハンバーグと焼肉のお得な ランチセットを食べました。 吹き抜けのあるお洒落なレストラン 【参加者からのコメント】 で美味しい食事を頂きました。 ★Ｍさん 釣り堀では３匹の魚を釣る事ができました。 職員の落合さんは以前に 20 匹釣ったと言っていたので、まだまだだなと思いました（笑）。 ★Ｍ.T さん 魚を釣る事が出来て気持ちがよかったです。ランチレクのハンバーグはしっかりと煮込まれ ていておいしかったです。 ★Ｎ.K さん 今回は魚を釣る事ができなかった。 昼に食べた焼肉は美味かった。100 点満点中 100 点。 皆さん ゴールデンウィークを 楽しく満喫できたようです 1 パソコン工房 ランチレク 5 月 20 日に行ったランチレクの感想を参加者の皆さんに伺ってみました。 今回のランチレクのハヤシライスは、具 沢山でとてもおいしく、３００円以内とは 思えないクオリティでした。 （ペンネーム ぎふのかいぬしさん） 今日、僕は、２年ぶりに調理をした。パソ コン工房の辻村さん、女子力アップさん、私 の３人で分担して調理をした。玉ねぎの細切 りをした。涙が出たけど楽しかった。調理は、 午前１１時から１２時までかかったが意外に おいしかった。 (ペンネーム T さん) パソコン工房では、月に一回ランチレクを行っています。今回の メニューは、みんな大好きハヤシライス！お肉多めのハヤシライス、 みなさんのお腹とココロも満たされたことでしょう……。 さて、来月のメニューは、なんでしょう。乞うご期待！ (ＰＣ工房スタッフ 今村さん) 今回のランチレクは、ハヤシライスを作りました。ハヤシライスを作るため、まず、材料を近所のスーパー で買いました。午前中に買いに行きましたので、質の良い材料を買う事が出来ました。 買い物から帰って来たら、キッチンへ行き１１：００頃からハヤシライスを作り始めました。３人で手分けして 作りましたので、１時間で出来上がりました。材料は、前もって用意していた新玉葱３個、タイマー予約をして 作ったご飯、豚小間切れ、卵、肉の臭みを取るローリエ、パセリ、調味料のコンソメの素などを使いました。作 る順番としては、玉葱の皮むき、薄切りをしました。 薄切りした玉葱は、しんなりとするまで炒めました。その後、豚小間切れを炒めて火が通った後、水を入れ て煮込みました。玉葱と肉を煮ている間に卵を割って、溶いてフライパンに卵を入れて、いり卵を作りました。 玉葱と肉を煮込んだら一旦火をとめて、ハヤシライスのルーとコンソメの素を入れて、再び火をとおしました。 グツグツと煮込みいいにおいが食欲を増します。少し味見をしたら、これが、いける味でした。 １２：００頃になり参加者の方々と一緒に食べる料理はとてもとてもおいしいものでした。召し上がって下さっ た人達もおいしいと喜んで下さったので嬉しかったです。買い物や食べる時間は、とても楽しいひと時でした。 (ペンネーム 女子力アップさん) 2 職員自己紹介 新職員の採用がありましたので、ここで紹介させていただきます！ 自己紹介の文章に合わせて画像を載せてみました。 支援員 落合俊秀／おちあい としひで （ホーム部門） 昨年の１２月より、ホーム職員として勤務しています落合です。 好きな料理がホームでできて、楽しく勤務しています。以前は、 有料老人ホームの仕事をしていました。 通信制の福祉系大学の学生でもあります。 音楽、スポーツ、釣りなど多趣味なので、レクでお役に立てれ ばと思います。皆さんよろしくお願い致します。 支援員 神保 順子／じんぼ じゅんこ （ホーム部門） この 4 月より採用頂きました神保です。 在住は二宮町で、藤沢市の地理を覚えることに現在悪戦苦闘を しています。 経験がほとんどない中で、利用者の皆さまはじめ関係者の方々 にやさしく教えて頂いてとても感謝しています。 一日も早く、ホームの皆さまの信頼を得られる職員になるよう頑 張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。 支援員 辻村 みなみ／つじむら みなみ （パソコン工房部門） 今年度 4 月よりパソコン工房の配属になりました辻村みなみです。 火曜日は軽作業にも顔を出しています。 サンリオのポムポムプリン(右図参照)が大好きです！！ まだまだ分からないことだらけですが、利用者・職員のみなさまに 恵まれ、めげることなく仕事ができています。 これからもどうぞよろしくお願い致します。 3 『僕のうしろに道はできる』 という映画を見て… ペンネーム 初音ゆかりさん 脳幹出血で突然倒れた宮ぷーこと宮田俊哉さんは山元加津子さん の元同僚でした。宮ぷーは一生植物状態で意識も戻らず、二度と体を 動かすこともないと思われていましたが、様々な回復訓練により車い すに乗って外出したり、言葉を発したり、歯磨きをしたり、洋服を着たり していて、まさに奇跡の復活でした。このような植物状態の人が、訓練 によって回復するすばらしい映画でした。 “Do you know？” 英会話教室より 知っていますか？ 英会話教室の内容を少しだけご紹介します！ ① bullet(プレート) ＝ 弾丸 bullet train 新幹線 “Bite the bullet”(弾丸をかめ) ＝感謝しろ 我慢しろ 逆境にたえる ② “Beats me !” ＝ わかんない beat 困らせるという意味 ＝ I couldn’t understand. ③ “Don’t miss it” ＝ お見逃しなく お聞き逃しなく 英会話教室 毎月第 2 土曜日 かたくりの里１階和室 開催中 ぜひ参加してください！ 4 編 集 後 記 季節もジメジメとした梅雨に入りますが、 一雨ずつ暑くなることでしょう。 私が利用しているパソコン工房も今年で 5 年目を迎えます。 パソコンにまだまだ不慣れな私ではありますが、 皆様の援助で、かたくりレポートが出来ました。 これからも少しずつですが、勉強をして上達していきたいと 思っております。 （ペンネーム 女子力アップさん） 今回初めてかたくりレポートの記事の入力作業をしましたが、もっとワード の基本操作のほかに、デザインやレイアウトなどの勉強もしたほうがいいか なぁと思う今日この頃でした。次回以降はもう少しデザインなどに工夫を持 ちたいと思います （ペンネーム コーヒー病みつきさん） かたくりレポートを作成しての感想は、 はじめて、かたくりレポートを作成した。 ワードを使って作成した。 ワード打ちは、久しぶりにやったので、 やりかたを忘れてしまっていた。 次回も勉強して頑張ります。（ペンネーム Ｔさん) 5 クッキーと餃子のお店 キツネのたんぽぽ 平日 AM11:00 ～ PM5:00 日曜・祝日定休 平日はお弁当、手作りパンも取り扱っています。 料金 100 枚 1000 円(税抜) 100 枚未満の注文もお受けいたします。 お問い合わせ かたくりの里 パソコン工房 ☎0466-53-7372 社会福祉法人 県央福祉会 かたくりの里 編集・発行 かたくりレポート編集委員会 〒252-0804 藤沢市湘南台 2-18-1 サンウェイ湘南ビル２階 A TEL：0466-45-8512 FAX：0466-45-8515 http://www.tomoni.or.jp/katakuri/ 6
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