菊池市・重味 山口 猛美 さん 京子 56 さん 年 目 。只 今 梨の収 穫 作 業 真っ最 中 だ 。早い 菊池市重味で梨、米、ゴボウを栽培する山口さん夫妻。若いころ は勤 めながら両 親の農 業 を 手 伝っていた。勤 めを 辞 め、農 業に専 念 する ようになって ものは8 月中 旬から出 荷が始 まり、 月 下 旬まで収穫 、出 荷 作業 に忙しい。梨 部 会の梨は七 城にある選 果 所の光 センサー を通し、 ﹁きくちのまんま﹂と出荷管理番号の入ったシールが貼られる。糖 度により、秀、優、良のシールも貼る。 ﹁ シールが貼 られた梨は安 全・安 心で間 違いないと喜 ばれてい る。出荷管理番号で生産者名もわかるので、山口さんのを送ってほ しいと連 絡 が入 るとう れしく なる﹂と猛 美 さん。 ﹁ 農 産 物 市 場の まんま店での販 売では、消 費 者の方 と触 れ合 う 機 会 があり、おい しいねと喜んで買っていただいたときなど、作ってよかった∼とう れしくなる﹂と京子さん。 そんなおいしい梨を育てるためには、収穫後の管理がとても大 切。冬場の剪定、誘引作業には神経を使うという。 一本一本に木の癖 IBUKI 9 No.255 があり、木の状態に合わせての管理は大変だ。 ﹁JAの指導員さん のお蔭で私たちも農家として成長してきた﹂と2人でニッコリ。 ﹁ 今 年は、新 品 種の﹃ 秋 麗 ﹄に挑 戦 。部 会 長 として梨 部 会 員のみ なさんと一つになって﹃ 菊池梨 ﹄のブランド化に向けて頑張りたい﹂ と意欲満々だ。 3 10 15 「菊池梨」出荷中です。 8月上旬幸水（こうすい：8月上旬∼8月下旬）、豊水（ほ うすい：8月中旬∼9月中旬）、新高（にいたか：9月中旬∼ 10月中旬）、新興（しんこう：10月上旬∼10月下旬）と品 種を代えながら出荷が続きます。 七城にある果菜選果所の光センサー選果機で、糖度や内 部などをチェックし、合格したものだけに「きくちのまんまシール」 を貼って出荷します。出荷管理番号も記入されていますので、 誰が生産した梨かがわかります。 「菊池梨」は生産者が自信 をもってお届けする 「梨」です。 菊池梨は、農産物市場「きくちの まんま」３店舗（合志店、菊池店、菊陽店）、 大津とれたて市場で販売しています。 しゅう れい （8月中旬∼9月上旬） 新品種『 秋麗 』 昨 年から本 格 出 荷が始まった新 品 種の秋 麗 は、 見かけはあまりよくないのですが、 糖度が高 く、 味がいいと注目を集めています。菊池での栽 培も少しずつ増えていますが、今のところ百 貨 店や高級果物店のみの販売となっています。 ご夫妻 57 菊池梨 ※まんま店では糖度の違いで秀・優・良のシールを貼っています。 お好みの梨をお買い求めください。 選果所のようす 光センサーで チェック！ 選別後箱づめ プロフィール ただ今出荷中！菊池自慢 菊池梨 2 経営内容：梨80ａ （品種：幸水40ａ、豊水20 ａ、新高15ａ、新興５ａ）米50a、水田ゴボウ 50ａを栽培。今年秋麗にも取り組む。 両親、長男の5人家族。猛美さんは梨部会 部会長。 百姓はたのしか 3 特集 4 エコ・アクション 青いシールが合格の印 食のはなし ブドウ お米のあれこれ/ごはんの時間ばい 19 畜産通信 家庭菜園・四季の花・がこちゃん 20 営農通信 シイタケ・部会報告など 22 まんまファイルカメラレポート 24 インフォメーション 26 きくち野 女性部支部活動通信 10 ワイワイ広場 プレゼント 28 我ら盟友 よか男：大島 徹也さん 12 理事会の報告 30 健康と環境 デイセンターだより 14 旅行センター 31 まんまゼミナール 6 まんまニュース 8 まんまキッズスクールレポート 16 すてき！大家族！合志 坂田 勝信さんご一家 32 2010 9 255号 梨園 IBUKI 9 No.255 2
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