食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

平成 27 年 9 月 11 日
各 位
株式会社サッポロライオン
代表取締役社長 刀根義明
食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ
この度、弊社チェーン店舗「和食・うま酒 入母屋(いりもや) 池袋南口店」におきま
して、食中毒事故が発生しました。
同店舗において、平成 27 年 9 月 1 日及び 2 日にご飲食されたお客様複数名に食中毒の
症状がみられました。所轄である豊島区池袋保健所による調査の結果、計 25 名のお客様に
下痢・嘔吐・発熱などの症状が確認され、原因物質は不明であるものの、同店舗で提供し
た食事を原因とする食中毒であると判断され、食品衛生法第 6 条に基づき、本日平成 27 年
9 月 11 日付で 3 日間(9 月 11 日から 9 月 13 日まで)の営業停止を命じられました。
なお、同店舗は 9 月 7 日より営業を自粛しており、9 月 15 日まで休業いたします。
発症されたお客様は、現在快方に向かっているとお伺いしておりますが、多大なる苦痛
とご迷惑をおかけいたしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。また、同店舗なら
びに弊社を日頃からご利用いただいておりますお客様および多くの関係者の皆様にも多大
なご迷惑とご心配をおかけしますこと、重ねてお詫び申し上げます。
弊社では、日頃より「安全・安心」を基本方針に、従業員教育を推進し衛生管理の徹底
に努めてまいりましたが、この度はこのような食中毒事故を発生させてしまいましたこと、
改めてお詫び申し上げます。
弊社といたしましては、この事態を真摯に受け止め全従業員が一丸となり、再発防止に
向けより一層の衛生管理の体制を強化してまいる所存でございます。今後とも変わらぬご
支援を賜りますようお願い申し上げます。
以
【本件に関するお問合せ先】
株式会社サッポロライオン
経営戦略部
電話番号 03-6222-5183
受付時間 平成 27 年 9 月 12 日~18 日
平成 27 年 9 月 19 日~
全日 午前 10 時~午後 5 時
平日 午前 10 時~午後 5 時
上