平成27年度おけさ柿出荷取り扱い要領（2級品）

平成２７年度おけさ柿出荷取り扱い要領
おけさ柿出荷取り扱い要領（２級品）
出荷取り扱い要領（２級品）
おけさ柿中央共同選果場
１．取り扱い地区
中央選果場管内全域
２．出荷規格基準
（１）品質２級品基準とする。
（２）大きさ（階級）収穫スケールを使用し下記にて「大」「小」
「大」「小」２段階に選別しコンテナに詰
「大」「小」
めてください。（下記の大きさのｸﾞﾗﾑ数は、あくまでも目安です。）
コンテナは、本年度より黄色レギュラーコンテナを使用。
・大（Ｌ玉以上１９０ｇ以上）
・小（Ｍ、Ｓ玉１４０ｇ～１８９ｇ）
１４０ｇ～１８９ｇ）
※ 出荷重量は、コンテナ込みで２２ｋｇ
出荷重量は、コンテナ込みで２２ｋｇ以上とします。
２２ｋｇ以上とします。
（目安としてコンテナの手かけの所まで入れてください。）
（３）品種刀根早生と平核無は分けてください。
※ 早生（大、小）、在来（大、小）の計４種類となります。
３．集荷日
（１）２級品の出荷日（別紙の集荷日程表を参照）
（２）早生柿の最終集荷日（１０月２２日としますが、ただし販売状況により変更となる場合があ
ります）
４．伝票記入方法、ラベルシール記入方法（別紙参照）
（１）出荷伝票の品種欄は早生、在来の２級品に○ 欄外に「大」「小」を記入する。
（２）バーコードシールは通常の品種ラベルを使用し、赤字で記入
、赤字で記入する。
、赤字で記入
規格欄に「大」、「小」、数量欄に数量を記入する。
５．精算方法について
精算期については、通期プール精算とします。
精算単価は、「大」と「小」のそれぞれ設定し、経費は一律で差し引きます。
６．２級品の販売について
・２級品は本年度より基本的に選果、箱詰めし出荷をします。
（その他の販売として、一部選果せず加工（あんぽ柿、干柿）の原料に向けます。）

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