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宝
2 枚 乳、大豆
干柿『中国産』、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、乳脂肪、全粉乳)、干あんず、片栗粉、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素
牛肉笹包み
2ヶ
牛肉『オーストラリア産』、醤油、砂糖、赤ワイン、大豆たん白、生姜、みりん、醸造調味料、山椒、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック)
さつまいも蜜煮
2 枚 小麦、大豆
さつまいも『日本産』、砂糖、醤油、食塩
紅かまぼこ
1 枚 小麦、卵、大豆
魚肉(いとより『タイ等』、ぐち『タイ等』、はも『インドネシア等』)、砂糖、卵白、食塩、加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(コチニール)、pH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニウム
白かまぼこ
1 枚 小麦、卵、大豆
魚肉(いとより『タイ等』、ぐち『タイ等』、はも『インドネシア等』)、砂糖、卵白、食塩、加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、乳化剤
上伊達巻(細)
2 枚 卵、小麦
鶏卵『日本産』、砂糖、魚肉(たら)、みりん、でん粉、食塩、植物油(大豆油、なたね油)、加工でん粉
小麦、大豆、牛
田作り
15 g
小麦、大豆
かたくちいわし『日本産』、砂糖、水飴、醤油、たんぱく加水分解物、寒天
桜海老佃煮
10 g
海老、小麦、大豆
桜海老『日本産』、酒、醤油、砂糖、生姜
1ケ
手作りきんとん
20 g
黒豆
25 g
栗『韓国』、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ色素)、漂白剤(亜流酸塩)
さつまいも『日本産』、水飴、食塩、着色料(クチナシ色素)
大豆
黒豆『日本産』、砂糖、ソルビット
海老うま煮
2 尾 海老、小麦、大豆
海老(ブラックタイガー)『タイ産』、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、食塩、酒精、pH調整剤、グリシン
味付け数の子 1/2カット
4ケ
数の子『カナダ又は米国産』、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料
いくら醤油漬け
小麦、大豆、さば
10 g
葉付金柑甘露煮
2ケ
若桃甘露煮
2ヶ
金柑『日本産』、砂糖、pH調整剤
もも
若桃『日本産』、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料
ゆばくらげ
20 g
小麦、乳、大豆、ごま
くらげ加工品(くらげ『タイ、マレーシア産』、砂糖、ごま油、食塩、醸造酢、醤油、ごま、唐辛子、酵母エキス)、ゆば『日本産』、ごま油、醸造酢、ごま、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、pH調整剤、漂白剤(次亜硫酸Na)、保存料(ポリリジン)
真鱈子うま煮
20 g
小麦、大豆、さば
真鱈卵『アメリカ、ロシア産』、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、紅麹)
小麦、大豆、鮭
鮭『日本産』、昆布『日本産』、かんぴょう『日本産』、醤油、砂糖、酒、みりん、醸造酢
小麦、大豆、いか
昆布『日本産』、スルメ『日本産』、人参『日本産』、ホタテ『日本産』、醤油、みりん、酒
手づくり昆布巻き(銀鮭)
手づくり松前漬け
2ケ
20 g
銀鮭粕漬け
2枚 鮭
銀鮭『日本産』、酒粕、三五八(米・麹・塩)、酒、砂糖、塩
はじかみ
2本
生姜『日本産』、食塩、酢酸
小鯛ひしお焼
2ケ
大豆
ヒレコダイ『ベトナム産』、発酵調味料、魚醤、みりん、砂糖、大豆油
秋刀魚幽庵
2ヶ
大豆
秋刀魚『台湾、日本等』、発酵調味料、醤油、みりん、食塩、砂糖、大豆油、調味料(アミノ酸)
味付バイ貝
2ヶ
小麦、大豆
バイ貝『パキスタン産』、醤油、発酵調味料、みりん、上白糖、たん白加水分解物、かつお節調味液、生姜、調味料(アミノ酸等)
焼ほたて
2ケ
小麦、大豆
帆立貝『日本産』、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料
海老、小麦、鶏肉
大根『日本産』、人参『日本産』、醸造酢、砂糖、食塩、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)
手作りなます
弐
の
重
原材料
三色柿博多
栗甘露煮
壱
の
重
アレルゲン
30 g
手作り酢ハス 2 枚 海老、小麦、大豆、鶏肉
蓮根『日本産』、醸造酢、赤唐辛子、砂糖、醤油、食塩、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)
とり松風
2枚
海老、小麦、鶏肉、卵、ごま、大豆
鶏肉『ブラジル産』、パン粉、味噌、松の実、胡麻、鶏卵、ミリン、チキンブイヨン
鶏八幡巻
2ケ
小麦、大豆、鶏肉
鶏肉、ごぼう、醤油、砂糖、揚げ油(なたね油)
イカ松笠うに焼
2ヶ
小麦、大豆、いか
いか『ベトナム産』、米発酵調味料、酒粕、醤油、食塩、塩うに、醸造酢、澱粉、砂糖、清酒、ソルビット、カロチノイド色素、トレハロース、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料
京餅手まり
2ヶ
大豆
上新粉、砂糖、いんげん豆、還元水あめ、でん粉、ソルビトール、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ青、スピルリナ青)、加工デンプン、酵素(大豆由来)
タコ足
2ヶ
小麦、いか、さば、大豆
岩たこ、水飴、砂糖、醤油、ミリン、米発酵調味料、デキストリン、食塩、植物油、魚介エキス、香辛料、寒天、酵母エキス、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酒精、カラメル色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素
ハス
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
はす『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
竹の子
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
竹の子『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
しいたけ
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
しいたけ『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
人参
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
人参『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
ごぼう
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
ごぼう『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
里芋
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
里芋『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
絹さや
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
絹さや『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
赤こんにゃく
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
こんにゃく『日本産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス、着色料(三二酸化鉄)、水酸化カルシウム
鶏肉
2ヶ
海老・小麦・大豆・鶏肉
鶏肉『ブラジル産』、酒、みりん、醤油、砂糖、魚介エキス、 調味料(かつお節だし・魚醤・チキンエキス・昆布エキス・酵母エキス)、チキンエキス
(筑前煮)