2015“かしわらぶどうマルシェ”出店要項

２０１５“かしわらぶどうマルシェ”出店要項
おいな～れ柏原ネットワーク
２０１５“かしわらぶどうマルシェ”を開催するにあたり、出店者を募集します。出店要項は下記の
とおりです。
１．趣旨
これまで、
「柏原産(かしわらもん)」を周知・販売するため、柏原市民文化会館(リビエールホール)
において“マルシェ”(「marche」フランス語で「市(いち)」)を開催してきました。
昨年２０１４年は、柏原産の中でも特にブドウ・ワインを押し出していくために、名称も「ぶどう
マルシェ」として、ブドウやワインを使った、また関連した商品の開発･販売に焦点をあてて開催。
今年８月３日開催した「うまいもんあるで! ふぉ～らむ」では、
“柏原自慢・名物”となるような商品
開発をと、料理・スイーツの“美味しさ”追求と、その普及・販売の拡大方法を模索してきました。
今回の「ぶどうマルシェ」はそれをさらに継続・発展させるため、“柏原のうまいもん大集合”を
掲げ、“食べて、飲んで、楽しめる”マルシェにしていきたいと考えています。また、マルシェと同
日・同時に、音楽パフォーマンス、よしもと爆笑バラエティ公演、まちづくりシンポジウム、子育て
世代の手作りマーケットありで、盛りだくさんなイベントが開催されます。一つひとつの企画が粒ぞ
ろいであり、効果は相乗することが期待されます。
こうしたマルシェでの努力の蓄積は、
“柏原のうまいもん”発信、
“おもてなし”向上となり、柏原
でのまちづくりの醸成、交流人口・定着人口の増大に寄与するものと考えます。
２．かしわらぶどうマルシェの日時・会場等について
 日時
２０１５年９月２６日(土) 午前１１時から午後２時３０分
 会場
柏原市立文化会館(リビエールホール)ピロティーおよびオープンスペース
３．運営について
「かしわらぶどうマルシェ開催実行委員会」において具体的な内容を決めて進めます。
４．ぶどうマルシェへの出店について
「かしわらぶどうマルシェ」の趣旨に同意し、柏原産の使用や柏原に縁や、ストーリー性のある商品
の出店に理解をいただくことを出店条件といたします。そこから大きく逸脱していないと主催者が認
めた場合は、出店可能とします。特に柏原特産のブドウやワインをアピールする商品の出品について
は歓迎します。
 柏原産の野菜・果物、およびその加工品、商品の販売
 “食べて、飲んで、楽しめる”、
“柏原自慢の食”が結集した、ミニレストラン設置。
・柏原産ワイン、柏原ゆかりの日本酒、生ビール等を販売し、会場で飲めるスペースを設置。
・“柏原自慢料理”の販売とそれを食べることができるコーナーを設置。
・
“柏原自慢スイーツ”の販売。
 リビエール前オープンスペースでのイベントも同時公演
・音楽イベント――イーゼル芸術工房、二代目国分家竹春「まちおこし音頭」
・キッズダンサーズによるパフォーマンス
５．出店料等について
 出店料は、無料とします。
 柏原市民文化会館(リビエールホール)の規定により、出店者に収益が発生した場合は、施設管理者
側に直接自主申告し、その収益の１０%を柏原市民文化会館に支払うことになっています。
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６．出店者の責任・保証
 出店者は食品の取り扱いについては、食品衛生法及び関連法令の法規定・衛生基準を遵守し、監督
官庁の指示に従うだけでなく、出店者各自が自主責任として、食中毒や感染症、事故、苦情等が発
生しないように十分注意してください。万一、事故等が発生した場合は、速やかに主催者に報告し、
出店者自らの責任において対応してください。
 申し込みと同時に、八尾保健所に「臨時出店届」を提出しますので、書類の作成・提出をお願いし
ます。
 衛生管理、保健などについては出店者の責任において対応すること。また、保健所、警察、消防な
どより指導があった場合は、それに従ってください。
 出店に際して生じたトラブルについては、出店者が一切の責任を負うこと。不慮の事態の場合は主
催者側と協議のうえ対応してください。
 出店商品などの管理、保護については出店者各自が責任を負うものとし、盗難・紛失・天災・損傷・
事故・気象災害などに対して、主催者はその損害を補償しません。
 販売人の配置、金銭の出納は、ゴミの回収・始末は出店者の責任で行ってください。
７．出店の申し込みについて
【出店募集期間】
・２０１５年８月２０日～９月４日
・「おいな～れ柏原ネットワーク Facebook ページ」で出店募集を告知します。
・出店要項、応募申込用紙は、
「かしわらイイネット」ホームページからも、ダウンロード可能
http://www.kashiwara-e.net/
【出店の申込方法】
・ファックスから送付
０７２－９７２－３３９９（サンヒル柏原内）
・メールアドレスへ添付で送付
[email protected]
８．お問い合わせ先
・おいな～れ柏原ネットワーク代表
桝谷政則
090-8881-4062
９．同日・同時開催イベント(おいな～れ柏原ネットワークは全てのイベントを後援している)
【よしもと爆笑バラエティ in 柏原】大ホール
１３時３０分～１５時
坂田利夫芸能生活５０周年記念公演として、よしもとのタレントが大集合
【マンママーケット】レセプションホール１０時～１２時３０分
親子で楽しめるママたちの手作りマーケット
【６次産業×デザインを活かした町おこしシンポジウム】小ホール１４時３０分～１７時
大阪デザインセーター主催で、吉田順一氏(大阪府立大学大学院２１世紀科学研究機構教授)をメイ
ンに、柏原市長などがパネリストとして登壇。“ぶどうとワインの町”のまちづくりのあり方を探究
するシンポジウム。
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