CHAMPAGNE, SHELLFISH & SHAMISEN AN UNIQUE AND INDLUGENT EVENING ENCOMPASSING THE FINER THINGS IN LIFE. 1811年、シャンパーニュ地方エペルネ市に創設された「ペリエジュエ」。ピエール・ニコラ・マリー・ペリエと、その妻アデル・ジュエによって、丁寧につくられた芸術的なシャンパーニュは、たちまち評判になりました。 2代目シャルル・ペリエの時代には、ブリュットやヴィンテージシャンパーニュを発売するなど、他社に先駆けたチャレンジを行い、その人気は不動のものになったのです。ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった王室や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛されてきたペリエジュエ。その200年の華々しい歴史をいまに受け継ぐのが、 7代目セラー・マスターであるエルヴェ・デシャン。93年に現職に就いて以来、世界中を駆け回っています。そうしてペリエジュエはまた、「革新をつくり続ける」という伝統を、未来につないでいくのです。 A PREMIUM WINE EXPERIENCE BY ARMANI / RISTORANTE アルマーニ / リストランテではペリエジュエメーカーズディナーを開催いたします。ペリエジュエのアンバサダーをお迎えし、４種の特別なシャンパンと共にアルマーニ / リストランテのエクゼクティブシェフフランチェスコ・マッツィがこの日のために特別なお料理をご提供いたします。更にこの日は三味線の生演奏を取り入れ、皆様の特別な夜をおもてなしいたします。 DINNER DETAILS ボタンエビのタルタルズッキーニのスカペーチェと水牛のモッツァレラチーズ 8月6日（木）19:00開場（19:30開演）おひとり様 / ¥30,000 ずわい蟹トマトのクレーマとアボカドスカンピのローストホワイトアスパラガスとリードヴォー桃のヴィネグレット (消費税、サービス料込) じゃがいもとニョッキイセエビとパンチェッタのトマトソースご予約 : 03-6274-7005 梨のババコーヒーと小菓子東京都中央区銀座５-５-４アルマーニ / 銀座タワー１０Ｆ TEL 03-6274-7005 FAX 03-6274-7015 www.armani-ristorante.jp