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第14回岐阜県畜産共進会（種牛の部）
～第11回全共「宮城県大会」に向け
情熱と楽しさ牛（ぎゅー）っと込めて！～
日時平成27年10月31日(土) 8:30-15:15
場所飛騨家畜流通センター
主催公益社団法人全国和牛登録協会岐阜県支部
協賛全農岐阜県本部・各農業協同組合・各畜産振興会・(一社)岐阜
県畜産協会・第11回全国和牛能力共進会出品対策委員会
後援岐阜県
☆和牛に関する豆知識etc
Q.和牛全共って何？
A.和牛のオリンピックとも言われ、5年に一度開催
される全国大会。次は平成29年に宮城県で開催
されます。
Q.共進会では何を審査するの？
A.発育状況や外見を審査します。外見はお母さん牛
として活躍できるか、子供が良い牛肉になるかを、
体つきや毛並など体全体から推定します。
Q.お母さん牛の一生は？
A.牛も人間も妊娠期間はほぼ同じ約280日。牛は
産んで1カ月もすればすぐに次の妊娠が可能です。
大きな違いは、牛は2才（生後24カ月）で母親
になります。お母さん牛は、10-12才ぐらいま
でのあいだに7-10頭くらい子牛を産んで一生を
終わります。
Q.牛農家はどんな仕事をしているの？
A.お母さん牛は1年に1頭子牛を産むことができま
す。だから繁殖農家（はんしょくのうか）にとっ
て、子牛を効率よく産ませることが、一番大切な
仕事です。子牛が生まれたら、市場に連れて行く
まで元気に育てるのも農家の仕事です。
※牛はおとなしい動物です。だけど、後ろからいき
なり近づくと、後ろ足でキックされることがあり
ます。前側からやさしく声をかけてくださいね。
会場案内
①上田(だんご・焼
きそば・ｵﾑﾗｲｽ・ﾌﾗ
ﾝｸﾌﾙﾄ)
②ひだ牛肉コロッケ
③JA飛騨ﾐｰﾄ(牛串)
④いちば食堂
⑤ﾌﾟﾚｼﾞｰﾙ(クレープ)
⑥なべしま(あげた
こ・ｶﾚｰﾊﾟﾝ)
⑦ﾉｱﾄﾞｺｺ(飛騨高山プ
リン)
⑧Ａｺｰﾌﾟ(飲料)
⑨出品対策ＰＲ
⑩Hida Calf(革製品)
⑪ASCO(動物医薬品)
⑫JA東日本くみあい
飼料(飼料・資材)
⑤
⑥ ⑦ ⑧ ⑨
④
⑩
⑪
③
②
①
⑫

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