稲刈りを体験しよう 乳 和 食

大地の夢に心を込めて
JA higashiuwa public relations magazine
あぐりスクール稲刈りを体験しよう
乳 和 食
と 手 間 も﹁ 食べや す く て 嬉 しい﹂と
好評でした。
く と、その 香 り と大 き さにお 客 さ ん
演 販 売で 出 店。栗 を機 械に入 れて 焼
し た。JAひ が し う わ も 焼 き 栗 の 実
や 酒 な どの 加 工品 が 販 売 さ れ て い ま
き な はい 屋 前 に 並 ん だ 露 店 で は 生
栗 は も ちろ ん、栗 を 使った デ ザ ー ト
酒 談 義 を 交 わ していまし た。当日 新
コー ナ ー で は お 酒 好 き の お 客 さ ん が
﹁株式会社媛囃子﹂はJAひがしう
わの栗 を 使った栗 焼 酎 を販 売。試 飲
いただくお客さんの姿も見えました。
ザート を 求 める 方 が 多 く、その場で
松 山 市の 洋 菓子 店﹁ パティスリ ー
SORCIE﹂は栗のミニパフェを販
は足 を 止めて 焼 き 上 がり を 待ってい
居 浜 市 から、ご夫 婦で 遊 びに来 た と
売。気 温の 高 かった 当日は 冷 たい デ
ま し た。皮 を 剥 き や す いよ う に、焼
いう男性もその一人。奥様の﹁今日は
ました。
わい、熱 気 と栗の 匂いに 包 ま れ てい
会 場は城 川 特 産 品センター﹁ き な
はい屋﹂
。お昼には多くの来場客で賑
は栗の焼ける匂いが漂い、お腹がペコペコ…
く 前 に栗の お尻 に 切 れ 目 を入 れ るひ
私 が運 転 係で す⋮﹂という 苦 笑いを
尻 目 に、旦那 様 は﹁ 焼 酎 は 麦 が 好 き
だ け ど、栗 焼 酎 は ま た 風 味 が 違って
美 味 しい! 飲 み や す い ね∼﹂ と 幸 せ
そう。とても良い飲みっぷりでした。
その他にも、生栗 や 採 れ たて 松 茸
の 直 売、 い か 焼 き な ど が 販 売 さ れ、
秋 の 味 覚・露 店 の 魅 力 を 堪 能 し た一
日となりました。
各地で収 穫 祭 が開 催される秋。み
なさ ん も足 を運 んで、お 気 に入 りの
も く じ
奥伊予栗まつり
4 JAひがしうわ女性部です
なんよ
5 あぐりスクール
稲刈りを体験しよう
6 乳和食
8 オートパル感謝祭
9 第1回そば写真コンクール2015
JAほっとニュース
営農通信
家庭菜園
クロスワードパズル、掲示板
JA文芸・レシピ
JAインフォメーション
まいどりーむ
2
3
一品 を 見つけ て み て はい か がで しょ
うか。
5
①
「パティスリーSORCIE」の『和~びっくり』1個380円
②手の大きさと比べると、なかなか大きな栗が一粒丸ごと乗っている
③おちゃめポーズをしつつ栗もしっかり持ってます
④
「媛囃子」の栗焼酎と宝泉坊。地元のおとなの味
⑤クッと一杯、清々しい
で開催された「奥伊予栗まつり」に行きました。会場
栗ま
∼奥伊予
2
10
12
15
16
17
18
20
秋の味覚といえば『栗』。県内有数の栗産地城川町
紙
今月の表つり∼
in
3
4
1
2
食欲の秋
出来立てをその場で味わえるのは収穫祭だけ!
わたしたち
JAひがしうわ女性部 です
3
2
1
①残念ながらみんなには見えなかったかもしれない『あぐり』の文字。上から見たらこんな感じ。
②まずはお米のお勉強。作業は怪我のないように注意しましょう。
③兄弟で協力して稲刈りに挑戦!
食 べて い る お 米 が ど の よ う に 作 ら れ
た。今 回 は9 人の 生 徒 が 参 加。普 段
3回 は野 村 町 で 稲 刈 り を 体 験 し ま し
い る あ ぐ り ス ク ー ル。2015年 第
次 代 を 担 う子 ども た ちに 食の大 切
さ を楽 し く 学 んで もらおう と行って
驚いた 様子で し た が﹁ 全 然こわ く な
コン バ イ ン の 試 乗 も さ せ て も ら い
ま し た。振 動 と 音 が 大 き く ちょっと
る姿が見られました。
出 来 る 事 をみつけ、率 先 して 行 動 す
掛 け ること︶担 当 な ど、自 分 た ちで
あぐりスクール
るのかを一緒に勉強しました。
日 お 米 が 食 べら れ る 幸 せ に 感 謝 しつ
稲刈りを体験しよう
田 ん ぼに 着いた ら早 速﹁ 上から見
て 見 て!﹂ と 言 わ れ、何 事 か と 坂 の
つ、今 年 で き た ば か りの 新 米の おに
り 取った 稲 を乾 燥 させる た めに棒 に
上から見下ろすと、なんと﹃あぐり﹄
ぎりをみんなでいただきました。
かった!﹂ と 笑 顔。 刈 取 り 後 は、 毎
の 文 字 に 刈 り 取 ら れていまし た。こ
れ には 生 徒のみ ん な よ り、上か ら見
てい た 保 護 者の 皆 さ ん と 私 が 興 奮 し
てしまいました。
手袋をしっかり装備して鎌を手に、
い ざ 刈 取 り!コツ を 掴 ん だ 生 徒 た ち
はどんどん先に進んで行きます。
﹁田
ん ぼ に 迷 路 を 作 る よ!﹂ と言って 稲
に埋 もれるほ ど刈 り取 り に没 頭 す る
子 もい ま し た。稲 刈 り の 担 当、そ れ
を 運 んで 束 ねる 担 当、は さ が け︵ 刈
2015. 08. 05
[ 生活文化部会 ]
「小さなチャレンジ!
続けて実践エコライフ
」
てぬ ぐい でち ょい かむ
りと クー ルネ ック スカ
ーフ
を手作りしました
[ ]
2015. 08. 21
[ 2015年第1回女性大学 ]
「この夏を乗りきろう!酢テキな女性に!」
大興産業さんと夏を乗りきるお酢料理を勉強しま
した
2015. 09. 04
2015. 08. 28
2015年
第1回うわ支部女性講座を開講
稲ワラでブローチや壁掛けの飾りを作りました
[ 健康部会 ]
)伸ばそ
う健診 男女(ともに
「声かけあって受けよ
いクラ
する勉強と、せいよ笑
う健康寿命」健診に関
ヨガ』を体験しました
ブJOYさんによる『笑い
参加者募集のお知らせ
④6年生の山田明樹くんが撮ってくれた一枚。青空と稲がとっても綺麗。
⑤コンバインから稲がこんなに大きな袋に出てくる。
⑥作業後はさすがに、すこしお疲れの様子。
JAひがしうわ女性部 女性大学
時短で簡単クッキング!女子力ア∼ップ!
ムスイ鍋を使ったエコ料理&介護食について、一緒に勉強しませんか?
女性部員でない方にもご参加いただけます。お誘い合わせの上ぜひご参加ください。
【と き】平成27年10月24日(土)13:00 ~ 15:00予定
【ところ】JAひがしうわ本所2階会議室
【参加費】無料
【持参品】筆記用具
※先着50名 定員になり次第締切とさせていただきます。
お申込みは右記までご連絡ください。
6
5
5
宇和 ☎62-1214(庄司)
野村 ☎72-0280(兵頭)
城川 ☎82-1122(紙崎)
明浜 ☎65-0092(上甲)
4
4
牛乳でおいしく減塩
料理家・フードビジネスコーディネーター
小 山 浩 子
牛 乳 を使ったオリ ジナルメニューの開 発
と 啓 発 に取 り 組 んで き た 経 験 か ら 生 ま れ た
常にその必須条件を達成できるか、
などなど。
乳 和 食
薄味で減塩した食事にさよなら
和食と牛乳でおいしい食事
のが著書﹃目からウロコのおいしい減塩﹁乳
和食﹂
﹄でも紹介している、牛乳を和食のだ
し代 わり、水 代 わりに使 う﹁5つのミルク
マジック﹂です。
ひ
け つ
牛乳で和食に魔法をかける
おいしい秘訣 を大公開!
マジック1では、和 食のだし代わりに牛
乳を使います。例えば茶わん蒸しは乳和食
では卵と牛乳を合わせて作ります。こうす
●酢を加える
みそ ………………………大さじ 2
●調味料をわる、
のばす
1.4g
塩分
干ししいたけ………………………6 個
71mg
カルシウム
一人分
材料(4人分)
皆さんは﹁減塩﹂というと﹁薄味で我慢
すること﹂だと思っていませんか?私 も長
い間、それしかないのではと諦 めていまし
た。その私 が、牛 乳 を和 食に使えば料理の
味が濃 くなり、食塩を減らしてもまったく
薄 味にならないことに気 付いたのは、数 年
前のことです。
あらゆる和食に牛乳を取り入れ、試行錯
誤 を重ねてきました。どの料理にどのく ら
いの牛 乳 を加え、どのく らいの食 塩を減ら
せば一番おいしいのか。
ると加える調味料は塩としょうゆがほんの
わずかで大丈夫です。それでも薄味になら
でいただいております。和食に牛乳 を入れ
るな んて!きっとそ う思 わ れる方 もいらっ
しゃると思います が、まずは今回 紹 介した
レシ ピを 作ってみて く だ さい。そ して、日
本一簡単で日本一おいしい! 乳和食レシピ
で 皆 さ んの 健 康 維 持 の お 役 に 立 て るこ と を
願っております。
エネルギー 174kcal
●合わせる、溶く
合わせる、溶く
サバ …………………………4 切れ
(1)鍋にⒶとサバを入れ、牛乳を注ぐ。
(1)鍋に牛乳、顆粒だし、干ししいたけを入れる。落としぶたをして、中
和 食になじませるためには、牛 乳 臭さが
残らないことが必須条件。どう調理すれば、
ず、牛 乳のコクとうま味でとてもおいしく
食べられるのです。
マジック2は水 代わりです。和食では素
材を水で煮たりすることが多いです が、和
食の定番﹁さばのみそ煮﹂も牛乳で煮れば、
みそは通常の半分で済みます。
マジック は乾物を戻す際に使う水を牛
乳に代える方法です。高野豆腐や切り干し
大 根、干 し しいた け、ひじ き を さっと 洗っ
て牛乳で戻し煮してみてください。後で加
倍濃縮︶
http://koyama165.com
え る 調 味 料 は 驚 く ほ ど 少 な く て 済 み ま す。
味付けに不安な場合は、麺つゆ︵
(著書)
『目からウロコのおいしい減塩「乳和食」
』
(半分にして種を除く)…2 本
牛乳 …………………………200ml
塩で味を調える。
塩……………………………………少量
を少量加えてみてください。
イティブ部門世界第2位を受賞。
赤トウガラシ
のしいたけと煮汁を加え、へらで混ぜながら味を含ませるように煮て、
おから………………………………200g
マジック は粉と牛乳を合わせます。天
ぷらを作る 際、卵、水、粉で 衣 を作 り ます
「乳和食」
』で2014年グルマン世界料理本大賞イノベ
酒 …………………………大さじ 4
Ⓐ
砂糖 ………………………大さじ 2
そのまま冷ます。
油揚げを炒める。おからを加えて、ぱらっとするまでさらに炒め、(1)
油揚げ(千切り)…………………1 枚
が、
ここに牛乳を加えます。卵は使いません。
生徒は5万人以上に。
『目からウロコのおいしい減塩
たをして中火よりやや弱火で約10分煮て、
(2)鍋にサラダ油を熱し、ショウガを炒め、香りが出たらニンジン、ネギ、
ネギ(小口切り)…………………1/3 本
衣に驚 くほどこく が出て、素 材への下味 も
養コラム執筆、健康番組出演など幅広く活動。料理
(2)火にかけてふつふつしてきたら、落としぶ
出して軸を除き、千切りにしておく(後で使うので煮汁は取っておく)。
ニンジン(千切り)………………1/3 本
さばの
ミ ル ク み そ煮
ミルク卯の花
しょく
家としてのキャリアは20年以上。これまで指導した
●ゆでる、戻す
材料(4人分)
サラダ油……………………………小さじ 2
天つゆ も天 塩も不要です。塩分はほぼゼロ
理教室の講師やコーディネート、メニュー開発、栄
作り方
顆粒だし……………………………小さじ 2
作り方
牛乳…………………………………400ml
火よりやや弱火で5分ほど煮る。しいたけが軟らかくなったら、取り
ショウガ(千切り)………………1 片
でおいしくいただけるのです。
最後のマジック では牛乳はそのままで
はな く、加 熱︵ ∼ 度︶し、お 酢 を加え
て分離させて使います。分離させた水分︵ホ
エイ︶でご飯を炊いたり、漬物を作ったり、
おでんを煮ることもできます。ホエイを取っ
わ
6
7
て 残ったチーズは卵に混 ぜたり、サラ ダに
社会保険出版社刊 定価:1100円
3
●だしにする
エネルギー 229kcal
1.0g
塩分
乳和食の調理法
171mg
カルシウム
一人分
掛けたりして活用してください。
大手食品メーカー勤務を経て2003年フリーに。料
にゅう
90
5
80
これらの方法で調理した乳和食は、牛乳
が苦手な方でもおいしく食べられると喜ん
小山 浩子 こやま ひろこ
3
4
ご成約者の
中から抽選で
ペアチケット
20 名様にプレゼント!
17 18
●カーナビ●ドライブレコーダー●ETC…など
大洲支店/宇和島店
J.Spot 大洲・宇和島
大 洲 店・宇 和 島 高 串 店
未 トヨタカローラ愛媛株式会社
大 洲 店 / 宇 和島店
詳しくは9月号あくうるの折込チラシ、または JA ひがしうわホームページ(ja-higashiuwa.or.jp) を
ご覧ください。ホームページではそばの花の育成状況も掲載中です。
9
8
MAロールプレイング大会 9月12日
窓口ロールプレイング大会 9月26日
9
新人職員ら協同組合を学ぶ
8月21日
月12、26の両日、金融部はMA(マネーアド
バイザー)と窓口担当者のセールス技術向上
を目的としたロールプレイング大会をJAひがしう
わ本所で行った。教育ローンや貯金キャンペーンな
どの決まったテーマに沿って、持ち時間以内にいか
に魅力的な接客ができるかを競う。
MAの部は武内陽香さん(宇和支店)
、窓口担当
月 日
A東 宇和本 所で、東 宇和 農協
青壮 年部が若 年層の女性らを
₂₂
青壮年部が独身女性と交流会
J
招いた交 流 会 を開いた。同 日 宇 和町
で 行 わ れ る 卯 のほ た る に 出 品 す る 行
燈 を 作った り、バー ベキュー な どで
交 流 を深 めたあと、自 分 らが 作った
行燈が並ぶ卯のほたるを歩いた。
農 家 経 営の男 性が持 ち寄った自 家
生 産の新 鮮 な野 菜 と地 元 産の肉 を
使った バー ベキュー は 女 性 陣 に も 大
好 評。松 山 市 在 住の女 性は﹁ 宇 和に
住 む先 輩の紹 介でイベントを知 り 参
加 し た。このよ う な イ ベント が ある
のなら ぜひまた 参 加 したい﹂と 話 し
た。青 壮 年 部は﹁ 若い年 代の人 も地
域 活 性 化のために 頑 張っていること
を、イベントを通じて知ってほしい。
今回は良いきっかけになったと思う﹂
と 企 画 の 成 功 を 実 感 し た 様 子 だっ
た。
8
者の部は松本絢香さん(宇和支店)が丁寧・親切な
研修を受けた新人職員ら
応対と笑顔の接客態度が評価され、それぞれ10月、
職からの2日間、明浜町のふるさと創生館でJAに
11月に行われる県大会に出場を決めた。
JAひがしうわは職員教育を通じて、お客様が満
足する接客で選ばれる金融機関をめざす。
年金友の会(宇和支部)の皆様へ
会員親睦旅行のおしらせ
萩温泉『萩本陣』に泊まる
NHK大河ドラマ『花燃ゆ』舞台の地
歴史を感じる城下町萩の旅2日間
MA代表・宇和支店 武内陽香さん
「日頃の接客力を発揮するとともに、他農協のMAさんを
見て勉強させていただきたいと思います。」
員の育成に力を入れるJAひがしうわは8月21日
入組して間もない6人の新人職員研修をした。接遇研
修インストラクターの塩山純加先生と、愛媛大学アカ
デミックアドバイザーの村田武先生を講師に迎え、社
会人としての立ち振る舞いや協同組合の原点を学んだ。
二宮尊徳や大原幽学の思想など、日本の協同組合の
原点だけでなく、ロッチデールの協同組合原則やライ
ファイゼン型農村信用組合など、視野を広く協同組合
運動とその歴史を学習した上で、協同組合を組織する
一人としての在り方を考えた。
研修を受けた菊池泰光さんは「先人たちの歴史を学
び、協同組合職員として意識が高まった。接遇研修で
はあいさつやおじぎなど、普段の姿勢を改めて見直す
良い機会となった。お客様一人ひとりに丁寧に対応し
ていきたい」と話す。
地元産PRに生産者が店頭へ
8月22日
●旅行実施日
平成27年11月25日
(水)∼26日(木)
●旅行代金
大人一名 30,000円
●添 乗 員
同行し旅程管理業務を行ないます
●募集人員
●食事条件
朝 1 回/昼 2 回/夕 2 回
●募集締切
●宿泊施設
萩温泉 萩本陣(定員利用)
※2名一室利用の場合:一名あたり4,000円追加と
120名(最少催行人員35名)
平成27年10月16日
(金)
※定員になり次第締め切らせていただきます
なります
お申込みは 【宇和支店】☎62−1215 【れんげ支店】☎62-7744 へご連絡ください。
11
来店客は生産者の顔を見て安心・安全なブドウを求めた
東げ市場でブドウ祭りを開催。生産者自ら店頭に
宇和農協ぶどう生産部会は22日、直売所のれん
窓口担当者代表・宇和支店 松本絢香さん
「本番は緊張すると思いますが、笑顔を忘れず頑張ります!」
立ち、来店客にPR。今年のブドウのおいしさをアピー
ルした。
宇和町は県内有数のブドウ産地。消費者に生産者の
顔を知ってもらい、安心・安全を届けようと毎年行っ
ている。今年のブドウは着色も糖度も十分で、酸味も
少なく美味しいという。訪れた来店客は贈答用や、夏
休みに帰省する家族へのお土産用に買い求めていた。
10
ベ フ ラ ン 液 剤
2000
5
ベンレート水和剤
4000
2.5
マ デ ッ ク ス E W
2000~3000
5~ 3.3
中晩柑類
増 殖 し 大 き な 被 害 を 受 け るこ と が あ
り ま す。 ダニの 発 生 している 園 地で
は、発 生の 少 ない場 合でも 収 穫 前に
は 葉 裏 等 ムラ が ない よ う に 丁 寧 に 散
布しましょう。
【カメムシ、夜蛾】
今 後 も 園により 被 害 が 出 る 場 合 が
あるため 十 分に注 意し、発 生 が見 ら
れる 場 合は早 急に防 除 を行ってく だ
さい。
秋肥の施用について(表3)
吸 収 力 を高 めるためにも、収 穫 が
終 わった園 地 は 順 次 施 用、その 他 の
園 は 地 温 が 下 が ら ない う ち に 施 用 し
てください。
中晩柑類の袋掛け
収 穫 期 の 遅い 清 見・ デコ ポン・甘
平・せ と か な どで は、鳥 害 防 止の た
め 袋 掛 け を 行いましょう。ま た ダニ
の 発 生している 所 は、袋 掛 け 前には
必ずダニの防除を行いましょう。
(明浜農産 入江 竜也)
ブドウ ( 月の管理)
適 正な樹 勢 を維 持 し高 品 質 果 実 を
生 産 するには、ま ず 土 壌 環 境 を整え
ること が 大 切です。肥 料 を 施 用 して
も、根 が十 分に活 動でき ず 養 分 を吸
収 しなけれ ば 意 味 がありません。こ
の時期にしっかりと土づくりを行い、
健全な根 づくり樹 づくりに努めま
しょう。
の 出 荷 量 と予 想 しています。販 売 は
1月 中 旬 から開 始し、 t程 度 を3
月中旬まで選果・販売します。
何かありましたら、城 川 農 産 課 ま
でご連絡ください。
(城川農産 松本 徳明)
大豆( 月の管理)
ク リ
収穫作業も収量し、ほっと一息つき
たくなります が、樹 木は来 年に向け
ての 準 備 をすでに 始 めていま す。ま
ず は 収 穫 後 の 土 づく りで 地 力 を回 復
させ、今 年の 状 況 をふまえな がら適
正 な 土 壌 管 理になる よ う 作 業 を 進 め
ましょう。
※お礼 肥 を 施 用 してい ない 方 は、栗
ブレン ド を ㎏ / a施 用 して く
ださい。
ユ ズ
今 年は、昨 年と比べ着果 数は多 く
表 年 傾 向にあります が、長 梅雨 と日
照 不 足 の 影 響により 小 玉 傾 向で 推 移
しています。今 後 も 市 場 や 業 者 との
情 報 交 換 を行いな がら、安 定 出 荷に
努めていきます。
ま だ ま だ 忙 し い 日 が 続 き ま す が、
生 産 者 の 方 々には 体 調 に 十 分 注 意 し
ていた だき、早 期 収 穫 終 了 を目 指 し
て出荷をお願いいたします。
温州類
貯 蔵 病 害
100a
※土壌 分 析 を 行いたい 場 合 は、営 農
セン タ ー ま た は 西 予 農 業 指 導 班へ
ご連絡ください
(城川農産 松本 徳明)
品種
600
ヘタ落ち防止
11
10㏄ 9月以降カイガラムシ類が多発する場合は、スプラサイド乳剤を適
期に散布してください。
マデックEWは展着剤を加用し収穫開始予定の20~10日前に散布。
ベフランを他剤と混用する際は、先にベフランを希釈。マデックEW
と混用する際は、先にマデックEWを希釈。
貯蔵病害の散布は、1ヶ月経過又は 100㎜以上の降雨がある場合は、
追散布を行ってください。
エムダイファー水和剤
1000
ミカンハダニ フ ロ ア ブ ル
果樹 ( 月の管理)
又は
16
病
点
黒
10
では、リンスタ ー を ㎏ / a程 度
施用し、中耕を行ってください。
【成分のバランス】
成 分は、相互的に吸 収 を助ける場
合、一方の量が多いと他の吸収を妨げ
る 場 合 があります。成 分 量 だけでな
く、バランスにも注意が必要です。
マイトコーネ
30
48
(緑カビ病) ベ ン レ ー ト 水 和 剤
2.5
(青カビ病)
4000
9月以降カイガラムシ類が多発する場合は、スプラサイド乳剤を適
期に散布してください。
ベフランを他剤と混用する際は、先にベフランを希釈してください。
貯蔵病害の散布は、1ヶ月経過又は100㎜以上の降雨がある場合は、
追散布を行ってください。
ベ フ ラ ン 液 剤
5
使用農薬
貯 蔵 病 害
2000
摘 要
濃度
10㍑当たり
薬量(g,㏄)
虫 害
キウイフルーツ
大豆の収穫時期が近くなったので、
適 期 を 逃 さ ず 収 穫 し 高 品 質 大 豆の 生
産に努めましょう。
大豆の成 熟 期は、① 葉や葉 柄 が黄
変 して 落 ち る ② 莢 が 品 種 固 有 の 色 に
変 化 する ③ 莢 を振ると音 がするよう
になった時点です。
(図1)
この 時 期 に ま だ 青 々 と し た 個 体 が
時 々見 られます が、汚 粒の原 因とな
るので早 期 に 抜 き 取 り ましょう。収
穫 適 期 は、成 熟 期 より4~5日 後に
なります。た だし晴 天 が続 くと早 ま
り、雨 天 が 続 くと遅 くなるので圃 場
での観察が必要です。
11
(表3)11 月の病害虫防除指針
月 中 旬 か ら 収 穫 を 開 始 し ま す。
本 年は、肥 大 状 況 も順調で昨 年 並み
図1 収穫適期の判定基準
元肥の施用
油 粕
対象害虫
類
柑
予
合 計
10㍑当たり
薬量(g,㏄)
収穫10日前
えひめ園芸有機3号
濃度
伊
堆 肥
使用薬剤
11 月中旬
10
40
アズミン苦土石灰
病 害
マデックスEW
ヘタ落ち落果防止
4000
40
あさひエース
5月中旬
Mg
K
P
N
施肥量
肥料名
時 期
11
(表2)ヘタ落ち・落果防止剤の散布
【施用方法】
ブ ド ウ の 施 用 基 準 は あ く まで も 目
安です。土 壌の肥 沃 度( 地 力 や 土 壌
分 析による結果 )や 樹 勢な どを十 分
に考 慮 し、独 自の 施 肥 設 計 を組 むこ
とが大切です。
【巨峰系(表5)
】
月中旬に「えひめ園芸有機3号」
を ㎏/ a、油かす ㎏/ a
【一般種系(表6)
】
月中旬に「えひめ園芸有機3号」
を100 ㎏ / a、 油 か す ㎏ /
(表6)ブドウ/施肥設計(一般品種系)
対象病害
11
ル
50~
34㏄
ブ
2000~
3000
ー
ベントレー水和剤
ダイヤオレンジ
10
ネ
50㏄
柑
2000
晩
2000
25g
内
40
(有袋は袋掛け直前)
11 月上旬
河
ベ フ ラ ン 液 剤
50㏄
水100㍑
当たり薬量
濃度
使用薬剤
散布時期
月の柑橘管理 デラウエアの場合、房に着色傷 土壌phが高い(7以上)と吸収
害(ゴマシオ症状)
。
が阻害される。
目 的
月 は 腐 敗 防 止 剤 の 散 布 を丁 寧 に
行 い、 腐 敗 の 軽 減 に 努 め ま し ょ う。
また、選 果の際は腐 敗 果 等の混入 が
ないよう十分注意してください。
葉脈間が黄白化。
対象品種
腐敗防止剤の散布(表1)
欠乏
採収前日まで
収 穫 前およ び果 実の袋 掛けの前に
は、必 ず 腐 敗 防 止剤の散 布 を行いま
しょう。 ダニ剤 な どとの三 種 混 用 以
上の 場 合、べフラン 液 剤 は 沈 殿 や 吸
管 を 詰 ま ら せる 原 因 に も な り ま す の
で、 ベ ン レ ー ト 水 和 剤4000倍 を
散布しましょう。
※ベン
レー ト 水 和 剤 は 白 カ ビ病 には
効 果 がないため、白 カ ビ病 が 発 生
す る 場 合 は べフ ラ ン 液 剤 で 対 応 し
てください。
石ブドウ・アン入りブドウの原 土壌が乾燥すると不溶化し、欠
因となる。
乏が発生しやすい。
散布時期
マデックEWの散布(表2)
葉が奇形し、節間が短くなる。
南 柑 20 号 (有袋は袋掛け直前)
普通温州
有 袋 果 実 採収前日まで
10
油 粕
中 晩 柑 類 の ヘ タ 落 ち、 ヘ タ 枯 れ、
後 期 落 果 防 止 の た め、マ デックEW
の 散 布 を 行いま しょう。マ デック を
使 用 す る 場 合 は 展 着 剤 を 混 用 して く
ださい。
べフラン 液 剤 を 混 用 す る 場 合 は
① 展 着 剤 ②べフラン液 剤 ③マ デック
EWの順に溶くようにしましょう。
欠乏
濃度
合 計
病害虫防除(表3)
土壌が酸性であるほど傷害が強
く現れる。
対象品種
10
アズミン苦土石灰
今 年の 秋 ダニの発 生は少 とないっ
ていま す。着 色 時 期 の 被 害 は、果 実
の 紅 が 薄 く なり 品 質 や 見 た目の品 を
低 下 させる だけでなく、貯 蔵 中にも
先端の葉の裂刻がなくなる。
使用薬剤
えひめ園芸有機3号
土壌改良剤の投入
カリが過剰だと欠乏しやすい。
過剰
水100㍑
当たり薬量
堆 肥
40 11
Mg
【酸度( ㏗ )の調整】
一般に ブドウの 適 正 ㏗ は ~7と
されています。 ㏗ が低いと肥 効 が低
下 するので、 月 上 旬にア ズミン 苦
土 石 灰 を100 ㎏ / a投 入 し ま
しょう。
【リン酸資材の施用(表4)
】
基葉からしだいに葉脈を残し黄
着色・熟期が大幅に遅れる。
白化。
主に実に働く。成熟を促し、
味、
根張りを良くする。
K
リン 酸 不 足 の 症 状 が 見 ら れ る 園 地
欠乏
極微量で足りる成分。着色に
関わる。
樹全体の活力が無くなる。新梢
の伸びが止まり、副梢が発生し
ない。
果実肥大が悪くなる。
12
13
欠乏
葉緑素の構成要素として不可
苦土
(マグネシウム) 欠。葉や茎を強化する。
マンガン
全体に葉色が黄色くなる。
リン酸
P
6
主に枝や葉に働き、丈夫にす
る。
果実に含まれるリグニンやペ
クチンの形成と糖分の移行に
関係。
欠乏
葉・枝・根に働く。根張りを
良くし、枝や葉を育てて生育
を促します。
N
施肥量
10
8月以降、下部の葉を中心に黄
糖乗りが悪くなる。
白化。凸凹が生じる。
6月頃から葉の回りが黄白化。
過剰に吸収されると、カルシウ
果房は寸づまりで小さく、熟期
8月以降、焼けたように褐色し
ムやマグネシウムの吸収を抑制
遅れで着色が悪い。
凸凹が生じて内外に巻く。
する。
ホウ酸
過多の場合、カルシウム欠乏が
誘発される。
(表1)腐敗防止剤及び散布時期
あさひエース
土壌が酸化すると固定され、肥
料として効かなくなる。
欠乏
カリ
肥料名
時 期
11
過剰
葉色が悪く、新梢の節間が長く
着色・熟期の遅れ。
徒長する。
窒素
備考
房の症状
葉の症状
状態
主な役割
成分
11
(表5)ブドウ/施肥設計(巨峰系)
11
11
(表4)ブドウ/養分欠乏と過剰の状態
速効性液肥
3㎏
2㎏
発根促進
ス リ ッ プ ス アーデント水和剤
チャンス液剤
液体ジャンプ
コ ナ ジ ラ ミ コルト顆粒水和剤、ウララDF
プレオフロアブル、フェニックス顆粒水和剤
開始後 日~ 日 5分× 回
【日長延長】2時間~1時間
11
10
保湿資材の準備( 月下旬)
1₅
昼間 ~ ℃ 夜間5℃以上
温度管理
夜 間 ハウス 内 温 度 5 ℃ を 確 保 して
ください。
暖 房 機 の 試 運 転、 ダ ク ト の 設 置、
内張りビニールの被覆
11
うな。
肥培管理
も おい し かった そ
品 な 甘 さ で とって
ちなみに味は
さっぱ り と し た 上
いしたそうです
リ で み ん なで 大 笑
という 事でした。偶 然にも楽しいビック
さんはそれと知らずに植えたのでしょう、
苗 をい くつか販 売 していた そ う で、友一
購 入 元 のJAグ リ ー ン に 確 認 す る と、
どうやら﹃ 金のたまご﹄というスイカの
を植えたはず﹂との事⋮。
なさまの友一さんは﹁
﹃小玉スイカ﹄の苗
う な真っ黄 色なスイカがごろごろ。だん
に行ってみると、たしかにマクワウリのよ
それを聞いた奥さまの君代さんが庭に見
上田さん宅のスイカを見て道行く人が
﹁黄色いスイカがなっとる!﹂とびっくり。
村支店で話題になっています。
野村町の上田さんのお宅にできたスイ
カ が綺 麗 な 黄 色だ と、JAひがし う わ野
ご近所ニュース
病害虫 防除は出蕾ないし収穫開始
までに防 除 を 徹 底 してく ださい。特
に 害 虫 防 除 は 出 蕾 まで に 防 除 を 終 わ
らせま しょう。 対 象 病 害 虫 によって
散布方法を考慮し防除してください。
例:ハダニ、うどんこ病は葉の裏まで
丁寧に散布。スリップス、
圧力を下げ、
花を中心に散布
(宇和農産 兵頭 俊樹)
病害虫防除
ハウス 内 の 密 室 飼 育 で は 産 卵 が 止
まるので、自 然 界 と 接 触 させましょ
う。薬 剤 散 布 時 は巣 箱 をハウスの 外
に置 き、影 響日 数 以 上 出してく ださ
い。買 取 ミツ バチは、定 期 的 な 給 餌
を行いましょう。スズメバチ対策(ネ
ズミ捕りシート)
ミツバチの管理
高設栽培(培養液、廃液、給液時間、
給液回数の確認)
₂8
麦 ( 月の管理)
に応じた適期に播種を行いましょう。
・麦の湿害の防止
麦 栽 培で 最 も 重 要 なの が 湿 害 対 策
です。1个月 予 報( 月 日 高 松 地
方 気 象 台 発 表 )によると、 月 下 旬
までの 降 水 量 は 平 年 並 み ま た は 多 い
確 率 がともに %で、周 期 的 な 降 雨
が予 想 されるため、湿 害 対 策 を万 全
にすることが必要です。
播 種 時 期の湿 害は、肥 培 管理や天
候である 程 度 回 復 するものの、根の
発 達不 良や分けつ抑 制により出 芽 数
の 減 少 や 肥 料 分 の 吸 収 低 下 による 生
育 不 良 となり、収 量や品 質に大 きな
影響を与えます。弾丸暗きょや明きょ
による 排 水 対 策 を必 ず 行い、圃 場に
雨水が溜まらないようにしましょう。
(宇和農産 片山 幸太)
月3回
6㎏
ア ブ ラ ム シ チェス顆粒水和剤、ウララDF、モスピラン粒剤
₂₅
3㎏
月2回
団粒化促進
液肥種類
ホ コ リ ダ ニ サンマイトフロアブル、コテツフロアブル(ミツバチ影響10日)
5㎏
ランドライフ 土壌3相改善
4㎏
効 果
アミノキッポ
ハスモンヨトウ
土耕栽培追肥(果実肥大期~)
マイトコーネフロアブル、コロマイト水和剤、スターマイトフロアブル
ニ
ダ
イチゴ ( 月の管理)
病
月中旬~3月花房分化後)
段プ
る こ と、 ハ モ グ リ バ エ の 幼 虫 の 食 害 か
ら 守 る た め に、 発 生 初 期 に 適 用 薬 剤
※関東南部以西の平たん地を基準に記事を
作成しています。
黄
電照開始 (
春先になりつるが伸び始めたころに、遅
れずに支柱をしっかり立てましょう。つる
打ち横竹を渡して、稲わらを小束にしてつ
種まきの適期は 月下旬 ごろで
す。 耐 寒 性 は 本 葉 ~ 枚 の こ ろ が 最
も 強 い で す が、 花 が 咲 く こ ろ は 最 も 弱
萎
薬 剤 名
病害虫名
収 穫 開 始
病
生育ステージ らくちん栽培 簡易高設栽培 炭酸ガスCO2
定
植
後
0
開
花
期
そ
芯 葉 の 展 開 が 小 さ く なり 始 め たら
電照開始してください。
【あまおとめ】 月 日~
【紅ほっぺ】 月上旬~
【間欠方式】
開始後 日~ 日 分× 回
月上
旬 ぐ ら い ま で、 遅 ら せ た 方 が 良 い で す。
く な り ま す の で、 寒 い 地 方 で は
板木技術士事務所●板木 利隆
成功のポイントはまきどき・防風防寒・支柱立て
エンドウの起 源は古 代 ギリシャ、ロー
マ時代にさかの ぼる古い歴 史 があり
前に、風上側に防風ネットを張るか、葉上
ます。霜害が出やすい畑では厳寒期に入る
ま す が、 サ ヤ エ ン ド ウ と し て 栽 培 が 始 エンドウのつるは中空なので、風で折れ
ま っ た の は 江 戸 時 代 か ら の よ う で す。 や す く、特に寒 風に当 たると枯 死 株 が 出
カ ロ テ ン の 含 有 量 が 多 く、 緑 黄 色
野 菜 に 位 置 付 け ら れ る ほ ど。 ビ タ ミ ン
エンドウの仲間にはさやと豆の両 方を
食べるスナッ プエンドウ、実 を利 用 する
が 絡 み 付 き や すい 木 の 枝 が 入 手 で き れ ば
C、 食 物 繊 維 も 豊 富 に 含 ま れ てい ま す。 にべた掛け資材で寒風から守りましょう。
実エンドウなど があります が、家 庭 菜園
る キヌ サ ヤ 系 の 在 来 種「 伊 豆 赤 花 」
「渥
るすのもよいでしょう。それらが入手でき
用としてお薦めなのは和風 料理に重宝す 一番良いですが、それがなければ木ぐいを
美白花」や、改良種の「成駒三十日」
「赤
~
そ の 他、 栽 培 に 当 た っ て 留 意 す る
こ と は、 畝 面 に は 黒 色 ポ リ フ ィ ル ム を
ラスチックひもを取り付けるとよいです。
支 柱 材 を株 ごとに立て、横に
花絹莢」
「絹小町」
「 豊 成 」 な ど で す。 ない地域では、果菜類用の長さ2m内外の
連 作 障 害 が 出 や すい 代 表 的 な野 菜 な
ので、少 なくも3~4年はエンドウを栽
培したことのない畑 を選 びましょう。 プ
サヤエンドウを上手に育てる つの ポ
イントは、まき どき選 びと、防風 防 寒 対
観 賞 し な が ら 楽 し む の も よいで しょう。 マ ル チ し て 地 温 上 昇、 雑 草 防 除 を 図
ラ ン タ ー で の 栽 培 に も 向 き ま す。 花 を
3
ハ
濃緑色
2
炭
30
策、そして支柱をしっかり立てることです。 を 散 布 し て 防 除 す る こ と、 な ど で す。
3
希釈%(EC)
病害虫防除
₂3
11
古葉の色
・土づくり
収量の安定は土づくりから始まっ
ています。そこで、完熟堆肥を地力
増 進 と し て a当 り 1 ~ 2 t を 施 用
してください。また、土改材として
ア ヅ ミ ン 苦 土 石 灰 を a当 り100
~ 120 ㎏ 施 用 す る こ と で が 正
常 に な り ま す。( 麦 類 の 適 正 は
~ です)
・麦の播種
安 定 し た 収 量 と品 質 を 確 保 す る た
めには、適期播種が重要な作業です。
小 麦の 場 合は、早 まきすると早 期 出
穂により霜害を受けやすくなります。
遅 まきすると生 育 不 足によって 収 量
が 低 下 するとともに、収 穫 期の雨に
よって品 質 低 下 が 懸 念 されます。播
種 が遅 れた場 合は、播 種 量を増やし
てください。表1を参考にして、品種
6
あなたもチャレンジ! 家 庭 菜 園
サヤエンドウ
※基肥は「しあわせ化成」
10
10
10
展開時葉柄
ph ph
ミナミノカオリ
11
11
芯葉の大きさ 7~9㎝
14
1₂
11
草丈
10
1枚
展開スピード
播種時期
品 種 名
10
黄緑色
芯葉の色
11
10
14
15
3
(^^)
電照判断の基準
10
チクゴイズミ
10
➡
(表1)品種別播種時期及び施肥量
2
う ど ん こ 病 サンヨール乳剤、トリフミン水和剤、アフェットフロアブル
➡
11
₆.₅
雪月花
タ テ の カ ギ
① 親 密 な 交 友 のことを 水 魚 の ○ ○ ○ ○ といい
ます
④ 朝 と 夜の間
⑥ 紙をくるりと丸めると作れます
13
ヨ コ の カ ギ
③化学や物理などを学ぶ教科
〒・住所・氏名・
年齢・職業
④江戸の町の消防組織
○クイズの答え
⑤野球のグラウンドに四つあります
○本誌の感想・意見
⑧ナマコの腸の塩辛
⑩東海道では日本橋と三条大橋の間に53カ所
⑬競馬で買うのは馬券、○○○○で買うのは車券
⑭参道の入り口に立っています
ネッタイヤ
小西 広義さん
山里敬一郎さん
山崎 隆雄さん
古川 康史さん
山本 翔暉さん
中浦 利美さん
小倉 幸子さん
⑯おなかの上で貝を割る動物
⑰ぬいぐるみに詰める物
⑱ワラビもゼンマイもこの仲間
応募の最後にご記入いただいた個人情報は、当選時の図書
カード発送および誌面づくりの参考にする以外の目的では
使用しません。
(宇和町 池田さん)
Aコープマーク品の多さにびっくり。安全・安心を再
確認しました。
帰省中の孫とパズルを解きました。盆休みにゆっくり
と「あくうる」を読みました。特に夏休み課外授業あぐ
りスクールの子供達のきらきら光る瞳素敵でした。老人
(宇和町 芝元さん)
クラブもできるスクールがあるといいですね。
表紙の真剣な顔の子、何を作っているのだろうと思っ
て次のページを見るとウインナー作りの様ですね。夏休
みにいい経験が出来ましたね!
(宇和町 矢野さん)
いつも楽しく読んでいます。表紙のあぐりスクール参
加者の真剣なまなざしに、来年こそは私の子ども達も参
加させたいと思いました。
この夏はJA直売所スタンプラリーめぐりで南予の直
笑)
!?
売所を行き来してきました。あまおとめ苺ジャム当たる
といいなぁ(地元の商品なのに
(野村町 山里さん)
いつも楽しく読ませて貰っております。今月号はP
11
19
B
芝元 孝子さん
キ ウ イ の 管 理 が 気 に な っ て い た の で 丁 度 良 か っ た で す。
【全体運】スムーズに長所を
アピールできる月。温めてい
たプランがあるなら、実行に
移して。周囲の協力も期待で
きそう
【健康運】栄養バラン
スが偏りがち。意識してみて
【幸運を呼ぶ食べ物】
ごま
16
13
②本当にあった話
西予市宇和町
卯 之 町二丁 目 四 六二
JAひがしうわ
(広報)
係
天秤座
9/23-10/23
12
ワケギの欄も参考になりました。今日は久しぶ
【全体運】縁の下の力持ち的
役割でも快く果たせば、好転
の呼び水に。サービス精神を
発揮して。気晴らしにはカラ
オケへ【健康運】血行促進を
図ると、体調が上向く兆し
【幸
運を呼ぶ食べ物】
リンゴ
【全体運】
気分の浮き沈みが激
しくなるかも。周囲に八つ当た
りせず、
一人の時間を大切に。
趣味や好きなことに励んで
【健康運】適度な休憩が健康
の秘訣
(ひけつ)
に。無理はNG
【幸運を呼ぶ食べ物】
ナメコ
ま たP
【全体運】
向学心を刺激され
ることが多い期間。特殊技能
の習得など、
何にでも果敢に
挑戦を。習い事を始めるのも
賛成
【健康運】
ゆったり過ご
して。睡眠の質向上も大事
【幸運を呼ぶ食べ物】
サケ
蠍座
10/24-11/22
10 月
りに雨でからから農地も湿り、野菜も息をつきそうです。
射手座
11/23-12/21
【全体運】
心理的に不安定に
なりそう。
クヨクヨせず、
ポジ
ティブに考えてみて。ガーデ
ニングなど植物に触れると開
運に
【健康運】
おおむね平穏。
気軽にスポーツを楽しむ好機
【幸運を呼ぶ食べ物】
サトイモ
牡羊座
3/21-4/19
(宇和町 兵頭さん)
【全体運】
前向きな気持ちにな
り、
何事にも積極的に取り組
めるはずです。
レジャーはにぎ
やかなスポットほど、
ラッキー
【健康運】
小さなけがにご用
心。慎重に行動して
【幸運を
呼ぶ食べ物】
サンマ
牡牛座
4/20-5/20
F
5
21
18
15
11
E
■応募者42人 ■正解率:100%
気温も下がり暑さに参った身体もほっとしております。
双子座
5/21-6/21
⑦ go
の○ ○ ○ ○とは went
です
⑨ 物をゴシゴシ洗 うのに適した道 具
⑪ 贈り物に付けます
⑫ 結 婚 式で新 郎と新 婦 が交 換することも
⑭ 損の反 対 語
【全体運】頑固になり、孤立し
やすい気配。人の意見やアド
バイスに柔軟に耳を傾けて。
開運には森林公園の散策がベ
スト
【健康運】
ウオーキングな
ど、軽い運動が上昇の鍵【幸
運を呼ぶ食べ物】
マイタケ
⑮ 佐 渡 島では舟にして観 光 客を乗せます
蜂蜜……………………大さじ1 酒・しょうゆ…………各大さじ1 B
A
かたくり粉……………小さじ2 中華スープのもと……小さじ1/4
かたくり粉……大さじ1・1/2
水………………………カップ1/2
揚げ油…………適量
黒酢……………………………大さじ1・1/2
いりごま(黒)………………小さじ1
塩………少々
酒………小さじ1
組合員とJAとの地区座談会、JAの取り組んでいる現
17
【全体運】
アクティブに動き回
りたい時期。未知のジャンル
でも思い切って飛び込むと手
応えが。
インターネットも幸運
【健康運】運動不足になりが
ち。小まめに動くこと
【幸運を
呼ぶ食べ物】
シメジ
山羊座
12/22-1/19
土
D
①香りの良い高級きのこ
8月の答え
(宇和町 小倉さん)
【全体運】
物事が中途半端に
なってしまう暗示。手を広げ
過ぎず 、何か一つに集 中し
て。気力回復にはヒーリング
音楽を
【健康運】疲れをため
込みやすいかも。無理は禁物
【幸運を呼ぶ食べ物】
カボチャ
水瓶座
1/20-2/18
【全体運】感情的になりやす
い時期。自身のイライラに気
付いたら、深呼吸でリラックス
を。部屋の片付けも開運効果
絶大【健康運】話題の健康法
に注 目を。有 益 な 情 報 あり
【幸運を呼ぶ食べ物】
ユズ
10月 31日
C
12
4
メールアドレス [email protected]
⑴ゴボウは皮をこそげ、5㎝長さ3㎜厚さに切ります。サツマイモは皮ごと7~8㎜厚さの斜め切りにして、
1.5㎝幅に切ります。それぞれ水にさらし、水気を切ります。
⑵豚肉は4~㎝幅に切り、Aをまぶします。
⑶揚げ油を中温(170度)に熱します。ゴボウとサツマイモを3~4分揚げ、火が通ったら、取り出します。揚
げ油を高温(180度)にし、豚肉にかたくり粉を薄くまぶしてカリッと揚げます。
⑷鍋にBを合わせます。混ぜながらひと煮立ちさせ、⑶を加えて混ぜ、全体に絡めます。黒酢を加え、ひと
混ぜして盛り付けます。いりごまを振ります。
蟹座
6/22-7/22
20
14
7
8
当選者
占い師 モナ・カサンドラ
魚座
2/19-3/20
【全体運】知的好奇心が旺盛
になります。やってみたいこと
があれば、体験教室を試して
みて。発想力アップには読書
が◎【健康運】つい食べ過ぎ
やすい期 間 。適 度な運 動を
【幸運を呼ぶ食べ物】
トウガン
応募締切
3
〒797-0015
右 記 の 項 目を明 記して 、ハ
ガキまたはメールでご 応 募
くだ さ い 。当 選 者 は 、本 誌
12月号で発表します。
状がわかり興味深く読ませていただきました。
作 り方
【全体運】プライベートを充
実させるのに最適。やるべき
作業を早めに済ませ、後は自
分の時間を楽しんで。グルメ
も吉【健康運】
デトックスに効
果が。体質改善にも有効【幸
運を呼ぶ食べ物】小豆
獅子座
7/23-8/22
⑰ 袋に
「 おてもと」
と書かれていることも
ゴボウ……………………100g
サツマイモ………………100g
豚もも肉(薄切り)……150g
乙女座
8/23-9/22
10
1人分390kcal
(調理時間20分)
材料
(4人分)
撮影:大井一範
⑲ 水 面に糸を垂れて楽しみます
ゴボウとサツマイモの黒酢あん
A
2
プレゼントします!
⑳ 祝い事に付 きものの魚
かりがね吟社
タレント・食生活アドバイザー
●岡村麻純
ゴボウといえば、
切っているそばから褐変していき、
あくの強い野菜という印象ではないでしょうか。
この変色は、
多く含まれるクロロゲン酸という物質が酵素の
力で酸化されることで起きます。
そのため、
空気に触れないように水にさらす、
レモン汁を掛ける、
酢水にさらす、
また食塩水にさらすことで酵素の働きが抑制されて
褐変を防ぐことができます。
しかし水にさらすと、
その他の水溶性の栄養素も同時に溶け出してしまいます。
独自の香りやうま味も失ってしまう可能性もあります。
褐変は加熱することでも防ぐことができるので、
調理する際、
できる限り加熱の直前に切ると、
浸水しなくてもおいしく作ることができます。
どうしても気になる場
合はさっと水にくぐらす程度でも違ってくると思います。
またクロロゲン酸は皮の近くに多く含まれるので、
泥はしっかりと落としても皮はむき過ぎない方が効果も大
きくなります。
日本ならではのゴボウの香りと栄養を無駄なくおいしくいただきたいですね。
17
9
何でしょうか?正解者の中から8人に「図書カード」を
応 募 方 法
ゴボウ
6
1
二重マスの文字をA~Fの順に並べてできる言葉は
㉑ 桜 島 、守口 、練 馬といえ ば
俳 句
銀杏吟社
川 柳
城の和
孫の手を借りて芋畑草を引く
渡辺 涼子
幸せは自分のことが出来る事
川原 重子
花火こわ泣いた娘も母になり
芝 昭彦
黄金色今年もこれで安堵する
兵頭チヨカ
仏壇に余る芭蕉の葉の広さ
声
の
な
き
校
庭
に
な
ほ
菊の花
松浦 白城
大谷 重弘
新涼やすがるすだれの雨蛙
紫蘇の実を飾り夕餉の焼き魚
山口 文規
原田 義徳
新涼の風きる自転車部活の子
縁
薄
く
な
り
ゆ
く
過
疎
地新の盆
松本フミヱ
長友 孝
新涼やせせらぎの音風の音
甚平やすこしおでこの孫来たる
稲垣 徳雄
宇都宮利治
ひろば句会
沖野 恭子
カナカナの途切れずついて来る散歩
初さんまじゅうじゅうと七輪で焼く
河野 光代
運動会からだのりだし声援す
堀田 美和
松本 美鶴
ひぐらしの聞こゆる里は音もなく
短 歌
中川短歌会
三好 勇
吾米寿独り居なれば為すことのありて幸せたつ日の早し
末光 幸子
孫たちの夢と希望を書きつらぬ軒端のゆらぎ華やぎてをり
横手 よね
猛暑日を短かき命鳴きかわす蝉の声追う麦わら帽子
ク ロ ス ワ ー ド パ ズ ル
16
日 城川町古市
日 明浜町俵津
歳)
歳)
歳)
(葬儀日・住所・故人・年齢)
月
月
太田 慶子 (
月
松本 兼松 (
(
日 明浜町俵津
40
10
₂₂
10
JAひがしうわ鉄人職員
1.₅
₅₇
三 好 さ ん は ラ ン ニ ン グ が 趣 味 で、
冬 期( 月 ~ 3 月 頃 )は一个月 に 約
200㎞を走るといいます。
30
JAひ が し う わ 宇 和 支 店 で 共 済 課
長に就く三好雅雄さん( )
。8月
日に松山市の中島町で行なわれた「中
30
島 トライアスロン 大 会 」を 無 事 完 走
19
藤田 留美 ・城川支店 ・明浜支店
スイム ㎞、バイク ㎞、ラン ㎞
のコース を 全て一人 で 行 う トラ イア
広報 高本
日 宇和町久保
・本店 ・れんげ支店 ・野村支店
回 出 場、
心しました。
月
10月1日以降の
国債窓販業務
取 扱 店 舗
し、 第 1 回 大 会 か ら 連 続
は、なかなかの腕だなと感
歳)
んなに綺麗に月が撮れると
(
で悔しい反面、地上からこ
佐々木縫子 ます。なお当件に関してご不明な点がございましたら、金融部または最寄りの店舗へお問合せください。
スロン。
「来年からも力の続く限り参
したそうです。騙されたの
81
集約日以降の国際窓販業務は下記の5店舗での取扱いとなりますので、ご理解のほどお願い申し上げ
回 完 走の記 録 を成 し 遂
と夜景を別々に撮って合成
₆₆
8
1₉
をもって店舗集約を行いました。
そ して 連 続
すぎだろ、と。どうやら月
平素は農協事業をご利用いただきまして誠に
ありがとうございます。
共済事業につきましては、土日祝祭日の契約
受付業務(自動車共済新契約・車両入替等)が
出来ませんので、平成27年10月3日㈯から土曜
日の共済窓口業務を停止し、支店・出張所の窓
口を締めさせていただきましたのでご理解のほ
どお願い申し上げます。
歳)
も私もびっくり。中秋の名月と言えどこれは大き
₆8
8
₂4
当組合では、各支店で取扱っておりました国債窓販業務について、利用者の減少に伴い、10月1日㈭
加したい」と力強く語っています。
プチャットにこんな写真が送られてきました。母
土曜日の共済窓口業務の停止について
8₆
8
₂₅
平素は農協事業をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
げました。
写真が趣味の父から『LINE』の家族グルー
(
歳)
あとがき
₆₆
8
₂8
国債窓販業務にかかる店舗集約化について
【報告事項】
1.平成27年度8月末実績について
2.平成27年度上半期仮決算要領について
3.体制整備モニタリングについて
4.平成27年度8月コンプライアンス自主点検報告
5.平成27年産米買取価格について
6.畜産対策農家 平成27年6月末経営状況について
₂₉
日 明浜町高山
(
日 野村町舟戸
80
8
月
月
8
31
前川三津男 川内 熊男 ₉8
歳)
開催日:平成27年9月30日㈬
【議 案】
第1号議案 身元保証規程の一部変更について
第2号議案 職務権限表の一部変更について
第3号議案 マイナンバー制度を踏まえた「個人情報関連規程類」の
改定について
・マイナンバー制度の概要(参考資料) ・改訂内容の要約資料
①個人情報保護方針の一部改正
②個人情報保護法等に基づく公表事項等の一部改正
③個人情報取扱規程の一部改正
④特定個人情報取扱規程の制定
⑤従業員個人情報取扱規程の一部改正
第4号議案 コンプライアンスマニュアルの一部改正について
第5号議案 宇和カントリー・ライスセンター改修工事について
第6号議案 城川米倉庫改修工事及び建設委員会の設置について
第7号議案 西予市地域密着型(認知症対応型)サービス事業所への移
行について
第8号議案 畜産農家の預託枠の見直しについて
(
平成27年度 第6回理事会報告
1
日 城川町川津南
31㎏
9
月
3.1
(財)日本肥糧検定協会結果より
※含有量は野村エコセンターと城川堆肥センターで異なります。
松浦タマヨ 26㎏
₉₅
歳)
30㎏
2.6
(
25㎏
3.0
80
3
日 明浜町俵津
16㎏
2.5
8₂
9
月
11㎏
1.6
83
江尻 育子 1.1
FAX 0894-72-2234
歳)
城川
24時間
受 付
(
野村
4
日 城川町窪野
カ リ
城川
1t中の
含有量
9
月
リンサン
野村
年中無休
歳)
全チッソ
含有量
電話 0894-72-2233
歳)
成分
ルミエールのむら
富永 繁計 ¥2,160
完熟堆肥成分表(バラ堆肥)
4
(
直接自家引取
電話 0894-62-7570
FAX 0894-62-7571
9
日 明浜町高山
¥3,780
9
10
月
配 達・ 散 布
10a に元
肥として
2t程度
の施用が
一般的で
す
ルミエールひがしうわ
宇都宮千代 ¥2,700
(
お問合せ
ご注文先
野村町エコセンター ☎72-2224 城川町堆肥センター ☎82-0940 明 浜 物 流 セ ン タ ー ☎65-1411
配 達 の み
葬儀のご用命は安心と信頼のJA葬祭へ
日 野村町野村
お申込み方法
★平成27年8月1日より平成28年1月末日までに電話にて受付。
★その予約によって配達または散布いたします。
(散布にはマニュ
アスプレッダーを使用)
★散布については、機械の都合により2tダンプが搬入できる田畑
に限らせていただきます。
★予約の集中または天候により、配達・散布の時期がご希望より後
へずれる場合があります。早めのご注文をお願いします。
キャンペーン価格(税込)
月
完熟堆肥特売キャンペーン!!
完熟堆肥製品価格(1t当たり)
越智 清子 耕種農家の皆さんにお得なお知らせ
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野村高校 畜産科 1年 山内 愛佳
毎年、野村高校畜産科では1年生が夏期休業中の5日間地域農家に
ファームステイして、2年次に行く北海道ファームステイに備えた学
習をしています。私は肱川町出身なので地域のことが分からず、先生
時頃までの作業の手
に稲 葉さんの牧場を紹 介していただき、3人でお世話になりました。
私たちは通いで参加したため、毎日朝8時から
伝いや研修を行わせていただきました。
初日はとても不安で、ちゃんと作業ができるのか心配でしたが、稲
葉さんには優しく丁寧に教えていただき、順調に作業を開始すること
ができました。作業は除糞やエサやりのように直接牛に関わる一般管
理だけでなく、飼料用トウモロコシ畑のネット張りや牛舎内のクモの
巣取り、花壇の除草作業などもしました。酪農業は、害獣対策や牛舎
を綺麗に整備することが大切なことを知りました。
5日間を振り返って、最初の頃は牧場の方々とあまり話しができま
せんでしたが、次第に分からないことをしっかり聞くことを心掛け、い
ろいろな質問や話しができたので、どんな仕事でもコミュニケーション
JA higashiuwa public relations magazine
が必要なのだと改めて思いました。
私は将来、まだまだ迷いもありますが観光農園で動物の飼育員にな
りたいと思っています。そのため、2年生から選択する専攻班を牛舎
班にしようかと迷っています。しかし、今年は牛舎班を希望する人が
多く、本気で将来、後継者になりたい人の邪魔にならないかと迷って
います。そういった意味でもこの5日間のファームステイで学んだ貴重
な体験を、今後の進路や専攻班選びの参考にしていきたいと思います。
E-mail:[email protected]
ホームページ/http://www.ja-higashiuwa.or.jp
印刷/佐川印刷株式会社
発 行/東宇和農業協同組合 編 集/企画管理部
発行日/2015年10月14日
〒797-0015 愛媛県西予市宇和町卯之町二丁目462
TEL0894-62-1211
(代)FAX0894-62-1151
あくうるは再生紙および
ベジタブルインクを使用しております。
※「あくうる」
は英語の「農業(agriculture)」
とフランス語の「心をこめて
(coeur)」の造語です。
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