関係部署へもご回覧下さい。 平成２７年１０月１日 各位 平成２７年度「秋季特別研修会」開催のご案内 一般社団法人日本食品添加物協会 拝啓 秋涼の候、皆様には益々ご隆盛のこととお慶び申し上げます。平素は弊協会に格別のご高配を 賜り厚くお礼申し上げます。 さて例年の通り、平成２７年度秋季特別研修会を下記の要領にて開催する運びとなりましたので、ご 案内申し上げます。本年も食品添加物および食品の業務に携わっておられます各社中堅幹部の皆様を 対象に企画いたしました。 本年のテーマはいずれも企業運営に大いに役立てていただけるものばかりです。多数のご参加をお 待ちいたしております。 敬具 記 １．日時および開催場所 東京会場 大阪会場 日 時 １１月１０日（火）９：３０～１６：４０ １１月１３日（金）９：３０～１６：４０ 場 所 ベルサール九段 薬業年金会館 東京都千代田区九段北１－８－１０ 住友不動産九段ビル３Ｆ ・ ＴＥＬ ０３－３２６１－５０１４ ・ 最寄駅： 地下鉄「九段下」駅 出口５番、７番 徒歩３分 大阪市中央区谷町６－５－４ ・ ＴＥＬ ０６－６７６８－４４５１ ・ 最寄駅： 地下鉄「谷町六丁目」駅 出口４番スグ横 ２．テーマ及び講師 「最近の食品安全行政動向」について 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 （東京会場） 主査 津田 亮 氏 （大阪会場） 課長補佐 竹内 大輔 氏 最近の添加物の指定状況、 既存添加物の安全性確保並びに最近の添加物に関する話題等についてお話しいただきます。 「昨今の異物混入苦情の概要と喫緊の課題」について 公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与 佐藤 邦裕 氏 昨年末のゴキブリ混入に対する不適切な苦情対応に端を発して異物混入苦情が頻発している。特にSNSなどネット媒体を通じ た消費者苦情の拡散が注目を集めるなか、混入事故対応としての商品回収事例も増加している。こうした社会情勢の中で食品 事業者が実施すべき喫緊の課題についてお話しいただきます。 「輸入食品の安全性確保 －検疫所のおける検査体制－」 成田空港検疫所 について 検査官 宮田 昌弘 氏 輸入食品の現状、輸出国対策、監視体制、食品添加物の検査体制並びに最近のトピックス等についてお話しいただきます。 「イスラーム食品市場における概況 日本貿易振興機構（ジェトロ） ～ハラール／ハラール認証の基礎情報を踏まえて～ 農林水産・食品部 について アドバイザー 村山 貢 氏 近年市場としての注目が集まるイスラーム食品市場に対しては、「許された」を示す「ハラール」であることを求められる場合が ある。「ハラール」についての基礎知識、各国で異なる認証制度、市場実態等に関するジェトロ調査に基づき、イスラーム食品 市場開拓の考え方と留意すべきポイントなどをお話しいただきます。 「食品表示基準の概要と協会の取り組み」について 一般社団法人日本食品添加物協会 常務理事 森 將人 食品表示基準の留意点と協会出版物の改訂状況等について紹介します 。 氏 ３．プログラム 東京会場 １１月10日（火）９：３０～１６：４０ 9:00 ベルサール九段 開場・受付開始 1 9:30 ～ 9:35 5分 協会挨拶 2 9:35 ～ 10:35 60分 「最近の食品安全行政動向 」について 10:35 ～ 10:45 10分 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 主査 休憩 3 10:45 ～ 12:05 80分 「昨今の異物混入苦情の概要と喫緊の課題」について 公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与 津田 亮 佐藤 邦裕 12:05 ～ 12:45 40分 昼食 4 12:45 ～ 14:05 80分 「輸入食品の安全性確保 －検疫所における検査体制－」について 成田空港検疫所 検査官 14:05 ～ 14:15 10分 休憩 5 14:15 ～ 15:25 70分 「イスラーム食品市場における概況 アドバイザー 15:25 ～ 15:35 10分 休憩 6 15:35 ～ 16:35 60分 「食品表示基準の概要と協会の取り組み」について 一般社団法人日本食品添加物協会 常務理事 大阪会場 5分 村山 貢 氏 森 氏 將人 薬業年金会館 開場・受付開始 1 9:30 ～ 9:35 5分 協会挨拶 2 9:35 ～ 10:35 60分 「最近の食品安全行政動向 」について 10:35 ～ 10:45 10分 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 課長補佐 休憩 3 10:45 ～ 12:05 80分 「昨今の異物混入苦情の概要と喫緊の課題」について 公益社団法人日本食品衛生協会 技術参与 竹内 大輔 佐藤 邦裕 12:05 ～ 12:45 40分 昼食 4 12:45 ～ 14:05 80分 「輸入食品の安全性確保 －検疫所における検査体制－」について 成田空港検疫所 14:05 ～ 14:15 10分 休憩 5 14:15 ～ 15:25 70分 「イスラーム食品市場における概況 検査官 アドバイザー 15:25 ～ 15:35 10分 休憩 6 15:35 ～ 16:35 60分 「食品表示基準の概要と協会の取り組み」について 一般社団法人日本食品添加物協会 常務理事 5分 宮田 昌弘 氏 氏 氏 ～ハラール／ハラール認証の基礎情報を踏まえて～」について 日本貿易振興機構（ジェトロ） 農林水産・食品部 7 16:35 ～ 16:40 氏 閉会挨拶 １１月１3日（金）９：３０～１６：４０ 9:00 氏 ～ハラール／ハラール認証の基礎情報を踏まえて～」について 日本貿易振興機構（ジェトロ） 農林水産・食品部 7 16:35 ～ 16:40 宮田 昌弘 氏 閉会挨拶 村山 貢 氏 森 氏 將人 ４．受講申し込み方法 受講を希望される方は、会場別に下記の要領にて申し込みをお願い致します。 1 申し込み 下欄受講申込書に記入の上、ＦＡＸまたは郵送にてお送り下さい。 東京で受講される方 大阪で受講される方 一般社団法人日本食品添加物協会 一般社団法人日本食品添加物協会大阪支所 〒１０３－０００１ 〒５４１－００４６ 東京都中央区日本橋小伝馬町４－９ 大阪市中央区道修町１－２－４ 小伝馬町新日本橋ビルディング６階 源実業北浜ビル ４F ＦＡＸ ０３－３６６７－２８６０ ＦＡＸ ０６－６２３１－５２２０ （ＴＥＬ ０３－３６６７－８３１１） （ＴＥＬ ０６－６２３１－６４９２） 締切り １１月４日（水） 締切り １１月５日（木） 申し込みが定員に達し次第締め切らせていただきます。 2 受講料 3 振込み 4 受講票 １名様 （テキスト、昼食、消費税含む） （一社）日本食品添加物協会会員 １８，０００円 一般受講者 ２２，５００円 お申し込みと同時に下記口座にお振り込み願います。 ・ 振り込み手数料は貴社でご負担をお願い致します。 ・ 尚、領収証は金融機関払込票控えをもってかえさせて頂きます。 ・ 請求書ご希望の方は申込書余白に明記下さい。 東京で受講される方 大阪で受講される方 銀行振込 三菱東京UFJ銀行 銀行振込 三菱東京UFJ銀行 大伝馬町支店 瓦町支店 普通 ０３１８１２０ 普通 ０１２７５１２ 口座名義 口座名義 一般社団法人 一般社団法人 日本食品添加物協会 日本食品添加物協会 大阪支所 お振込いただいた受講料は返金出来ませんので、都合が悪くなった場合は代理の方 の出席をお願いいたします。 申込書到着後、受講票をお送りいたしますので当日受付に提示してください。 一般社団法人日本食品添加物協会 行 平成２7年度「秋季特別研修会」 受講申込書（ＦＡＸまたは郵送） 申し込み日 部署・役職 合計金額 会社名 〒 住 所 ＴＥＬ ＦＡＸ ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ \ 月 お名前（フリガナ） 日 ベルサール九 段 （住 友 不 動 産 九 段 ビル３F） 東 京 都 千 代 田 区 九 段 北 1-8-10 TEL 03-3261-5014 薬業年金会館 大 阪 市 中 央 区 谷 町 6-5-4 TEL 06-6768-4451
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