京丹波●食の祭典２０１５　一般販売店出店内容一覧出店者名下大久保村づくりの会(耳うどん) 屋台グランプリ‐・一般販売ブース内容耳うどん京丹波町の食材出店者名おすすめの一品屋台グランプリ‐・一般販売ブース内容京丹波町の食材おすすめの一品さば寿司耳うどんに下大久保梅干しを入れる巻寿司さくらたまご　10ヶ入りさば寿司・巻寿司詰合せ葉酸たまご　6ヶ入り栗ごはん葉酸たまご使用カステラ栗おはぎ葉酸たまごカットバームおはぎバニラシュークリーム栗大福シフォンケーキ各種やきそばパウンドケーキ各種かやくごはん (有)みずほファーム bio sweet's capocapo 菓歩菓歩プリン (一財)和知ふるさと振興センター道の駅「和」平飼い卵・地場の野菜美山のコーヒー店インドカレー&パパドセット鶏のから揚げオーガニックコーヒー・ジュースもりもり野菜天婦羅 100%ストレートジュース串かつはたけしめじ（生）五目串天京丹波大黒本しめじ（生）瑞穂農林株式会社大黒本しめじ（感想品）丹波牛ハンバーガージェノアチキンバーガー京丹波町素材を各種とりそろえ、うどんと共に提供します。町内で育てる豚、質にこだわって作る特製ウインナーです。天ぷらうどん地元産米とハタケシメジを使用した焼おにぎり地元産小豆、栗を使用した和菓子しめじめし焼きおにぎりピザの中味に次地元の食材（かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、トマト等）を使用しています。揚げビザチーズケーキ・・・原料に瑞穂ファームの葉酸たまごを使用し、体のスタミナを補強するケーキとして販売。葉酸というビタミンの紹介と葉酸で飼育されたにわとりと卵の存在が京丹波にある事をアピール。カフェオレ・・・純正の京丹波産の牛乳がないため京丹波の大島牧場が卸している「京都農協牛乳」と毎日牛乳を使用したコクのあるカフェオーレを作り牧場の存在や牛乳をアピールします。チーズケーキオムライス・・・丹波こしひかり・丹波しめじ・丹波産たまごカレー・・・丹波こしひかり・丹波しめじハヤシライス・・丹波こしひかり・丹波しめじ・京丹波がいっぱいつまったふわとろオムライス手羽元から揚げ今は、亀岡市・南丹市の食材を使用していますが京丹波町の食材も使いたいので地域の方とつながりをもてたらいいと思います。焼鳥煎茶セット京丹波産さつまいもとりんごのパイ紅茶　（100ｇ入）京丹波産渋皮栗のパイ特選茶　（180ｇ入）コルネ各種(黒豆) 京丹波産の秋の味覚・栗・いも・黒豆・もち米等を使用した焼き菓子・生菓子紫いもとクリームチーズのパウンドケーキ大朴共同生産組合煎茶　（150ｇ入）煎茶　（100ｇ入）カップケーキ各種粉茶　（300ｇ入）マフィン各種高級茶　（180ｇ入）　長老京丹波栗のちらしずし二番茶　（500ｇ）天丹生シイタケ天ぷらうどん地産トン　'sウインナーヒラタケ焼おにぎり(しめじめし) 全商品町内で生産されたきのこです。ナメコグリーンランドみずほ（株）栗蒸ようかん干キクラゲ黒豆栗蒸ようかん京丹波産きのこたっぷりカレーライス麦こがしそねっと寿司類(鯖・太巻き・細巻) MADOI 特選茶・紅茶手羽先から揚げコーヒー・オレンジジュース・コーラ・ホットコーヒー農事組合法人　きのこ村 (上林　一弘様) 京丹波町大朴産の緑茶を使用しています。肉じゃがコロッケ紫いもとクリームチーズのパウンド京丹波産もち米のガトーショコラもりもり野菜天婦羅大学いも町の特産品である「はたけしめじ」と「大黒本しめじ」を販売いたします。きのこカレー（レトルト） sweets-colis スウィーツ　コリちらし寿司特産の黒豆、栗を使った加工食「黒豆大福、栗大福」「黒豆入りつきたて餅」等の他、朝市野菜を使ったモリモリ天婦羅や鯖寿司、巻寿司、和駅弁等、道の駅「和」(なごみ)の人気コーナーを食の祭典に持っていきます。揚げピザミックスサンドイッチ葉酸・濃厚チーズケーキ手づくりパン(各種) 濃厚カフェオーレ（ホット・アイス）パウンドケーキ自家焙煎ホットコーヒー（ホット・アイス） UTA珈琲焙煎所とりのからあげチャイ（ホット）コーヒージュース（オレンジ、りんご、マンゴー）手作りおかきコーヒーはちみつ（オーガニック）真空パック餅カキ氷珈琲のアフォガードおぜんざいおかきの加工所甘納豆おはぎ新餅米を（京丹波産）を使用して栗も出来れば渋皮煮で (おいしい栗に出合えたら出したいです）おかき、真空餅パック公益社団法人京都府立丹波自然運動公園協力会京丹波がいっぱいつまったふわとろオムライス CHAPPI 小豆おこわドリンク京丹波がいっぱいつまったビーフカレー大学芋又はふかし芋京丹波がいっぱいつまったハヤシライスいのちゃんドッグいが栗カレーコロッケ栗どら焼きさつまいも京丹波ほたるの里黒枝豆地元でとれた野菜(玉ネギ、キャベツ）猪肉を利用したいのちゃんドッグ羽二重もち(白もち）つきたて黒枝豆いのちゃんドッグ山下秀製菓みたらしだんご味夢ましゅまろもち緑茶だんごホットコーヒー新田さんの野菜京丹波を食す会焼栗株式会社宮本屋ハーフ鯖棒寿し緑茶だんご(瑞穂そばだんごの代替です)にさらびき茶を粉末にして使用している。大崎さんの野菜鯖棒寿司の寿司めしは京丹波町の米を使用しています。京丹波和知栗使用します。京丹波の地で丹精込めて生産した新鮮な品を提供する新鮮な農産物栗岩崎農園枝豆（黒豆）枝豆（黒豆）栗おこわ七福堂栗餅京丹波町の栗、餅米やあずきを使用しているおこわです。秋ならではの和菓子栗餅です栗おこわトマトジュース（180ｍｌ、500ml、1,000ml）手延べそうめん（うどん、そば、そうめん）北海道下川町はちみつはちみつキャンディー下川産しいたけトマトジュース