健 康 コ ラ ム 給食室だより 今年も暑い季節がやってきましたが、 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 夏になると、だるくて疲れやすい、食欲がなくなる・・・ といった症状に悩まされている方も多いのではないでしょうか？ こんな症状を【夏バテ】といいます。 今回の給食たよりでは、【夏バテ】防止になる栄養素と食材についてご紹介した いと思います たんぱく質 ・・・・しっかりした体を作るのに必要（肉・豆製品など） 進藤内科医院 院長 進藤 彰久 す。本人は大丈夫と思って日本に渡航した 後に発症する可能性は高いと思われます。 タミフルのような特効薬がないためでき る こ と は、う が い、手 洗 い、マ ス ク 着 用 だ けかもしれません。マスクが売り切れる前 に買っておきましょう。 （ MERS ） Middle East Respiratory Syndrome 最近韓国でMERSが流行っているとい うニュースを見かけます。致死率の高いウ イルス性呼吸器感染症のようですが、どん な病気なのでしょう。 インターネットで検索すると原因は新型 コロナウイルスで、2012年4月頃ヨル ダン、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、 カタールなどの中東の国々で発見されてい ます。今回はヒト―ヒト感染を起こしてお り、飛 沫 感 染、空 気 感 染 が 感 染 経 路 と 思 わ れます。よって飛沫感染だと感染者が咳を すると有効射程距離は5ｍ 、空気感染だと 閉 鎖 空 間、例 え ば 電 車、バ ス に 同 乗 し た 人 は感染する可能性があることになり、対数 グラフのように感染者は増えていきます。 日 日本へのMERS上陸も時間の問題かも 1 発行人／理事長 二 部 野 旭 しれません。ウイルス感染症は潜伏期とい 年7月 27 って、体内に侵入してから増殖して数が増 えるまで症状が出ない期間があるためで ‥ 平成 〒701-1152 岡山市北区津高436-1 TEL（086）252–1100（代） FAX（086）255–2230 http://www.tsudakaryou.jp/ 発行 津高寮 29 号 特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービスセンター 居宅介護支援事業所 中東呼吸器症候群について 第 発行所／社会福祉法人 寿恵会 ビタミンＡ・・・・ 体の抵抗力を高めてくれる（レバー・うなぎ・かぼちゃなど） ビタミンＢ１・・・ 疲労回復の手助けえおしてくれる（豚肉・ごま・うなぎなど） クエン酸 ・・・・・ 疲労物質を外に出す働きをします（レモン・梅干しなど） うなぎは津高寮でも〝土用の丑の日〝に提供をしています 今回ご紹介した食材をバランス良くとり暑い夏を元気に過ごしましょう 進藤彰久先生プロフィール 平成26年度 社会福祉法人 寿恵会 決算報告 負債及び純資産の部合計 925,790 旭 社会福祉法人 寿恵会のホームページを開設いたしました。 ホームページでも決算をご覧いただけます。 アドレスは、 http://www.tsudakaryou.jp/ です。 271,308 140,506 244,314 3,921 656,129 収入 支出 232,003 205,140 0 26,863 269,660 収入 支出 固 定 負 債 設 備 資 金 借 入 金 長期運営資金借入金 退 職 給 与 引 当 金 負 債 の 部 合 計 純財産の部 基 本 金 国庫補助金等特別積立金 次期繰越活動収支差額 （うち当期活動収支差額） 純 資 産 の 部 合 計 支出 751,216 679,066 217,870 461,196 72,150 3,764 3,129 136 3,264 27,373 7,607 26,874 925,790 658,157 37,657 34,755 2,818 82 勘定科目 特別収支の部 産 産 地 物 産 物 物 置 具 品 定 産 計 流 未 預 前 平成 26 年 4 月 1日～平成 27 年 3 月 31日 事業活動外収支の部 固 定 資 基 本 財 土 建 そ の 他 の 固 定 資 建 構 築 機 械 及 び 装 車 両 運 搬 器 具 及 び 備 建 設 仮 勘 そ の 他 の 固 定 資 資 産 の 部 合 1. 減価償却費の累計額 174,573 104,498 69,743 332 負債の部 動 負 債 払 金 り 金 受 金 収入 流 現 未 立 （単位：千円） 資産の部 動 資 産 金 預 金 収 金 替 金 介 護 保 険 収 入 経 常 経 費 補 助 金 収 入 寄 附 金 収 入 雑 収 入 引 当 金 戻 入 国庫補助金等特別積立金取崩額 事 業 活 動 収 入 計 人 件 費 支 出 事 務 費 支 出 事 業 費 支 出 減 価 償 却 費 徴 収 不 能 額 引 当 金 繰 入 事 業 活 動 支 出 計 事 業 活 動 収 支 差 額 借 入 金 利 息 補 助 金 収 入 経 理 区 分 間 繰 入 金 収 入 事 業 活 動 外 収 入 計 借 入 金 利 息 支 出 経 理 区 分 間 繰 入 金 支 出 事 業 活 動 外 支 出 計 事 業 活 動 外 収 支 差 額 経 常 収 支 差 額 施 設 整 備 等 補 助 金 収 入 特 別 収 入 計 国庫補助金等特別積立金積立額 固 定 資 産 売 却 損・ 処 分 損 特 別 支 出 計 特 別 収 支 差 額 当 期 活 動 収 支 差 額 前 期 繰 越 活 動 収 支 差 額 当期末繰越活動収支差額 次 期 繰 越 活 動 収 支 差 額 （単位：千円） 金額 414,355 1,665 13,625 4,251 2,082 8,147 444,128 264,847 56,111 77,265 31,691 2 5,950 435,868 8,259 0 5,000 5,000 4,326 5,000 9,326 ▲ 4,326 3,932 2,450 2,450 2,450 11 2,461 ▲ 11 3,921 240,393 244,314 244,314 宅 支援事業所通信 護 介 介護保険を取り巻く環境 平成 27 年 3 月 31日現在 事業活動収支計算書 居 貸借対照表 事業活動収支の部 理 事 長 か ら の ご 挨 拶 社会福祉法人 寿恵会 二 部 野 理事長 盛 夏 の 候、ま す ま す 御 健 勝 の こ と と お 慶 び 申 し 上 げ ま す。 平 素 は 法 人 及 び 施 設 の 運 営 に 格 別 の ご 高 配 を 賜 り、厚 く 御 礼 申し上げます。 さ て、今 年 は 施 設 運 営 の 根 幹 を な す 介 護 報 酬 の 見 直 し の 年 に あ た り、４ 月 に 大 き く 改 正 が な さ れ ま し た。様 々 な 改 正 が あ り ま し た が、特 別 養 護 老 人 ホ ー ム を ご 利 用 の 一 部 の 方 に 対 し て は お 部 屋 代 の 値 上 げ や、介 護 保 険 料 の 負 担 割 合 が１ 割 か ら２ 割 に 引 き 上 げ ら れ る な ど の 変 更 が ご ざ い ま す。ご 不 便 を お か け す る こ と と な り ま す が、何 卒 ご 理 解 を 宜 し く お 願 い い たします。 ま た、介 護 職 員 の 処 遇 を 改 善 す る た め だ け に 使 え る 施 設 収 入 が 大 幅 に 増 額 を さ れ ま し た の で、こ れ を 活 用 し て 介 護 職 員 の 処 遇 を よ り 良 い も の と し、働 き や す い 職 場 を つ く り あ げ て い き た い と 考 え て お り ま す。他 に も 多 々 ご ざ い ま す が、今 回 の 介 護 報 酬 改 正 は 社 会 保 障 費 の 増 大 を 背 景 と し て、総 じ て 法 人・施 設 運 営 に 厳 し い も の と な り ま し た。た だ、ど の よ う な 状 況 に お か れ よ う と も、社 会 福 祉 法 人 に 求 め ら れ る 役 割 は か わ る 事 は な く、限 ら れ た 資 源 の 中 で そ の 役 割 を 最 大 限 に 果 た せるように努力をしていかねばなりません。 様 々 な 変 化 の 中、地 域 の 皆 様 方 に よ り よ い 介 護 サ ー ビ ス を 提供できるように職員一丸となって業務にあたってまいりま す の で、皆 様 の ご 協 力 ご 理 解 を 今 後 と も 何 卒 宜 し く お 願 い い たします。 平成4年に川崎医科大学卒業。同大学附属病院にて内科研修医を修了。平成6年に姫路聖マ リア病院内科勤務。平成7年、川崎医科大学腎臓内科に入局。平成11年に川崎医科大学大学 院解剖学にて学位修了。平成13年から川崎医科大学腎臓内科学の講師に就任。平成16年か ら進藤内科医院院長に就任。専門は腎炎、腎不全、血液透析、高血圧、膠原病、 リウマチ。 介護保険は３年に１回大きな改正があり、今年は改正の年であります。 最近はテレビでも良く取り上げられているのでご存知の方も多いと思われますが、高齢者介護を支え る介護保険制度を取り巻く環境は非常に厳しく、日本全体で使われている保険料は介護保険制度開始 時から比べて約３倍になっており、今後も上がる見込みです。また、サービスの利用料も一定の所得が ある利用者の方の負担は２割に変更となります。こちらは８月からの施行となります。 様々な改正に戸惑い、そんな中でケアマネジャーとしてどうあるべきか、どうしていくべきか考えさ せられます。 介護保険は保険者だけで運営できるものではありません。ケアマネジャーやサービス事業者、医療関 係者と協働し質を上げていくものです。また地域で高齢者を支えていけるような、 地域住民が一緒になっ て課題に向き合う場作りが必要です。 超高齢者社会の中で、心豊かに素敵に安心して老いていけるようにありたいですね。 所長 江田明子 祝 百歳 作品展 運動会 たこやき お気軽に 来てくださいネ！！ 相原様 祝・百歳 よ～い ド～ン！ ！ 習字・クッキング お花見 ご利用者様のご紹介 職員紹介 母の日 絶 対 安 全 運 転でご利 用 者 様 の立場に立って安 心 安 全で乗 っていられる様 、又、居 心 地の 良い又 行 きたいと言ってもら える様 な 介 護 補 助が出 来る 様に努めま すので、 ご指 導 を 宜しくお願いします 。 竹内 啓人 運転手兼介護補助職員 私はこの6 月で、3 年 目にな るデイサービスの吉田です 。 お 客 様 が 車に乗っている 時 、 特にスピード、急ハンドル、急 停 車 を しないよ う 気 持 ち よ く津高寮へ来ていただける運 転をしたいと思います 。 吉田 毅 運転手 お 陰で 楽 し く 過ごして おります。 毎 日 、待 ち 遠 し く 思い、 迎えを待っています。 幡 加代子 様 いつもやさしい職 員 さん に、お 世 話にな り 、あ り がとうございます。 お 友 達 と仲 良 く 過ごす こ と が で き て 楽 しいで す。 堀 美智子 様 レク スプリング コンサート 行って きました。 敬老会 花見 地域の 小学校へ コンサートに 花見 桜～♪ 桜～♪ 桜♥満開 趣味活動 鬼退治！ ！ おひなさま 大正4年 3月生 お内裏さ～まと♪ おひなさま～♪ ひなまつり 節 分 いイベントを用意してい し 楽 て し お ます 年間と ゲーム大会 節分 鬼は外 福は内！ ！ 相原 日出子様 い♪ 特別養護 老人ホーム めでた 秘訣は 元気の いと した 長生き と 思うこ で みんな た しまし お祝い 短期入所生活介護 初詣 ユニット型ショートスティ デイサービス ありますように たのしさいっぱい！ ！ お清め！ ！お清め！ ！ 今年も1年良い年で 笑顔いっぱい
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