＜広報資料＞ 2015 年 9 月 17 日 高齢者の 高齢者の低栄養の 低栄養の予防・ 予防・改善を 改善を推進する 推進する 「栄養ケア 栄養ケア支援 ケア支援システム 支援システム」 システム」に、サトーの携帯型 サトーの携帯型プリンタが 携帯型プリンタが採用 プリンタが採用 株式会社サトー サトーグループの販売会社である株式会社サトー（以下、サトー）はこのたび、一般社団法人在宅栄養 ケア推進基金（以下、同社団法人）が開発した在宅高齢者の食をサポートする「栄養ケア支援システム」 の専用プリンタとして、携帯型プリンタ「Petit lapin(プチラパン)PW208」を採用いただきました。 サトーは、同社団法人と連携して 10 月 1 日より本格リリースを開始致します。 ＜背景・ 背景・目的＞ 目的＞ 厚生労働省の調査（※1）によると、 「低栄養／低栄 養の恐れがある」とされる在宅高齢者は、全体の約 ７０％を占めています。高齢者の栄養状態の維持改 善は、 体力低下に直結した重要課題であることから、 同社団法人は、高齢者へ効果的な栄養補給を促すと ともに手軽に利用できる介護食品の認知度を向上さ せるスマートフォン／タブレット端末向けのアプリ 栄養ケア支援システム ケーションを使った 「栄養ケアパッド支援システム」 を開発致しました。 ＜栄養ケア 栄養ケア支援 ケア支援システム 支援システム 概要＞ 概要＞ ・ ケアマネージャーや栄養管理士をはじめとした医療福祉関係者が「栄養ケアパ ッド（※2）」を使い、高齢者へ簡単な設問に回答してもらう方式で、 「栄養状態 ／咀嚼・嚥下（えんげ）機能の状態」に気づくことができます。 ・ 高齢者に適した栄養補助食品、介護食品を照会・検索・購入することができま す。 ・ 在宅高齢者へ栄養指導する際には、端末に「Petit lapin PW208」を接続し、栄 養アセスメント情報や咀嚼・嚥下機能に添ったアドバイスをラベル発行し、介 護関係者やご家族との情報共有に役立てられます。 サトーは同社団法人と連携し、全国のケアマネージャーや介護食品メーカー、調 剤卸、調剤薬局へ「栄養ケアパッド支援システム」の利活用を推進してまいります。 （※1）出典：厚生労働省 平成 24 年度老人保健健康増進等事業 在宅療養者の摂食状況・栄養状態の把握に 関する調査研究 （※2）スマートフォン/タブレット（iOS、Android）で動作する栄養アセスメントアプリケーション。 「App Store」から無料でダウンロードできます。 出力サンプル 【この件に関するお問い合わせ先】 サトーホールディングス株式会社 コミュニケーション統括部 広報グループ 高橋・柘（ツゲ） 電話： 電話：0303-5745745-3412 ＜ 参考資料 ＞ 「フードファクトリー2015 フードファクトリー2015 食品工場 改善設備展」 改善設備展」のご案内 のご案内 会期：9 月 30 日(水)～10 月 2 日(金) 会場：東京ビッグサイト 西ホール（弊社ブース：） 概要：弊社ブースでは、 「栄養ケア支援システム（栄養ケアパッド） 」と、弊社携帯型 プリンタによるセルフケア、セルフメディケーション、食の安全・安心を実現する ソリューションを提案致します。 ウェブサイト：http://www.f-sys.info/f-fac/ ■ 一般社団法人 在宅栄養ケア 在宅栄養ケア推進基金 ケア推進基金 概要 所在地 ：高知県四万十市右山天神町 4 番 31 号 代表理事：溝渕 敏水 事業内容：逼迫する地域医療を栄養ケア基点の地域包括ケアシステムにより維持存続させ る為、簡易栄養評価/摂食嚥下機能評価できる「栄養ケア支援システム（栄養 ケアパッド） 」を開発し、低栄養の気付きから適応する栄養補助食品・介護食 品の利活用を促す「栄養ケア＆食支援」事業を進め、高齢者の ADL/QOL 改善・ 疾病の重症化抑制、社会保障費の抑制に寄与、食品経済の活性化の推進。 URL: http://zaitakueiyou.net/ また、同社団法人は農林水産省から『インターネットを通じた介護食品の認知度向上の推進』に 採択されスマイルケア食の認知度向上インターネットサイトの企画・製作を開始しました。 （平成 27 年度医福食農連携推進環境整備事業） 「栄養ケア支援システム」とインターネットサイトの提供を通じ、今後も国民の健康増進・健康寿命の 延伸に貢献してまいります。 ■ 株式会社サトー 株式会社サトー 概要 所在地 ：東京都目黒区下目黒 1 丁目 7 番 1 号 資本金 ：40 億円 代表者 ：代表取締役社長 山田 圭助 事業内容：自動認識システムの提案と、ハードウェア、ソフトウェア、 及びサプライ製品の販売。 サトーグループウェブサイト：http://www.sato.co.jp/
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