天王寺真田幸村博『決戦！天ノ陣』（飲食・物販）出店要項【天王寺区内事業者限定】天王寺真田幸村博実行委員会事務局 1 平成２７年（２０１５年）１０月３１日（土）天王寺真田幸村博『決戦！天ノ陣』における出店について、必要な事項を定めることとします。 ■応募資格大阪市天王寺区内で営業されている法人又は個人事業者 ■募集ブース数飲食・物販あわせて１０ブース ■営業日時平成２７年１０月３１日（土）１１：００∼１６：００（９：００から準備可。１７：００には完全撤収。) ■出店場所天王寺公園エントランスエリア内住所：大阪市天王寺区茶臼山町最寄駅：地下鉄・ＪＲ「天王寺」駅、近鉄「大阪阿部野橋」駅より徒歩約５分 ※ 出店場所は主催者で決定します。出店場所：エントランスエリア内 ■出店料飲食・物販とも１ブース１０，０００円（税込） ※ 天王寺区内事業者向け出店料 ■ブースの仕様１ブースの大きさはＷ3.6m×Ｄ2.7m です。（Ｗ3.6m×Ｄ5.4m のテントの 1/2）上記ブースの仕様（下記の設備を、主催者でご用意いたします。） ① 長テーブル（Ｗ180cm×Ｄ45cm×Ｈ70cm）２卓 ② パイプ椅子２脚 ③ 店名看板１枚（文字表記のみ） ④ 電源コンセント（1 口、容量 100V・400-500W 予定） 2 ■募集期間平成２７年(２０１５年)８月２８日（金）∼９月１４日（月）１５：００まで（必着） ■申込み方法別紙「出店申込書」に必要事項を記入のうえ、平成２７年９月１４日（月）１５：００まで（必着）に事務局までメールまたはＦＡＸで送付してください。なお、メールまたはＦＡＸの送付後、正しく送付されているか必ず電話で確認してください。「出店申込書」は、幸村博公式サイト・天王寺区ホームページからフォーマットをダウンロードいただけます。メールでの送付には件名（subject）を『出店申し込み』としてください。（送信先） [email protected] ※ 出店申込書の提出後、メニュー・販売品目の追加・変更はできません。 ※ 虚偽の記載をした場合には、提出書類を無効とします。 ■審査・提出された内容により、実行委員会で審査します。なお、審査にあたり、必要に応じて実行委員会から問い合わせを行う場合があります。・審査の結果は、平成２７年９月１７日（木）までに、すべての出店申込者あてに、メールまたはＦＡＸで通知し、出店予定者に対して「出店登録書」、「誓約書」、「出店にかかる請求書」、「ご出店者様アンケート」を発送します。・審査内容及び結果についての問い合わせ及び異議については、お答えすることができません。 ■出店登録・「出店登録書」、「誓約書」に記入・捺印いただき、平成２７年９月２５日（金）必着で、事務局まで送付してください。・平成２７年９月２５日（金）までに、出店料を指定の口座にお振り込みください（振り込み手数料は出店者負担）。・出店料入金後の返金はできませんので、ご了承ください。・期限までに「出店登録書」「誓約書」の返送及び出店料のお振り込みがない場合は、出店不可とします。・提出書類に虚偽記載があった場合は、出店を取り消し、また出店中であっても即時閉店いただきます。この場合、出店料の返金は行いません。 ■出店条件１．出店商品・販売について（１）飲食出店にあたっては、露店での営業となることから、取扱食品や作業内容等に関して必ず事前に所轄保健所への確認を行ってください。 ※大阪市保健所東部生活衛生監視事務所大阪市中央区久太郎町１−２−２７（中央区役所３階） TEL：０６−６２６７−９８８８（平日９：００∼１７：３０まで）（２）出店が決定した場合には、食品衛生法に基づく許可等、所轄保健所へ必要な営業許可を申請してください。営業許可証は、大阪市長発行の営業許可証が必要です。出店中は必ず掲示してください。（３）出店内容については、保健所・消防署等との調整により、実施不可になる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。（４）酒類を販売する場合は、所轄税務署へ必要な許可を申請してください。 3 （５）火気を使用する場合は、所轄消防署へ協議のうえ必要な届を提出してください。（６）販売する物品・飲食物は、主催者が事前に承認したものに限ります。法令を遵守し、公序良俗に反する物品の提示・提供や販売を行わないでください。なお、承認内容に反する方法で販売した場合は、即時閉店いただくことがあります。（７）販売価格は、原材料、通常価格を考慮し、消費者が購入しやすい価格設定をお願いします。（８）調理にともない、火気の使用には制限があります（炭の使用は不可）。（９）次のような行為は、露店営業ができません。 ① さしみ、すし、米飯類（おにぎり、肉巻きおにぎり等）、弁当類、調理パン（サンドイッチ、ハンバーガー等）の調製 ② アイスクリーム類の小分け販売 ③ クリーム類（生クリーム、カスタードクリーム、アイスクリーム類など）を使用した食品の調理加工 ④ 飲料のコップ販売において、既製の飲料をドリンクディスペンサー等他の販売用容器に移しかえること、氷を加えること、水で希釈すること、2種以上の飲料を混合すること ⑤ 鮮魚や食肉の販売 ⑥ 原材料の一次加工（たこ焼きのたこを切るなど）２．出店設備等について（１）電源は主催者にてご用意します。(1ブースにつき1口、容量100V・400-500W予定) こちらを超える電力が必要な場合は、お申込の際にご相談ください。(発電機の持込みは不可) （２）ガス設備はありませんので、出店者側でプロパン等をご用意ください。火を使用する器具等を使用する場合、備え付けの設備等を破損しないように耐火ボードなどで必ず養生してください。また、出店者側で必ず消火器（業務用10型以上）をご準備ください。大阪市火災予防条例の改正に伴い、平成２６年８月１日から、催しで火を使用する器具等を使用する時は、消火器の準備が必要になります。（３）多量の水道使用が見込まれる場合は、事前に事務局と協議してください。（４）会場への物品搬入・搬出は事務局の指示に従ってください。なお、出店者用に駐車場はご用意していません。（５）出店者側で機材や机・椅子などを持ち込む場合は、事前に事務局と協議してください。３．衛生管理・原状回復について（１）衛生管理には十分注意を払い、消毒液等で定期的に手などの消毒をお願いします。（２）出店は芝生の上となる場合があります。出店者は会場を汚さないよう十分注意し、出店ブースやその周辺が油・飲食物等で現状の地面を汚さないよう、必ずブルーシートでの養生など防止措置を講じてください。（３）出店により芝生を損傷する行為（芝生を剥がすなど）は禁止します。芝生の損傷を確認した場合、原状回復のための費用は出店者に負担していただきます。（４）イベント終了後は、出店スペースの原状回復を行ってください。飲食物等により出店スペースが汚れた場合は、出店者の負担により責任をもって清掃してください。（５）出店者の責(利用者も含む)により施設・設備をき損もしくは減失した場合、原状回復のための費用は出店者に負担していただきます。 4 ４．出店者の責任・保証について（１）食品の取り扱いについて、食品衛生法及び関連法令の法規定・衛生基準を遵守し、監督官庁の指示に従うだけでなく、出店者各自が自己責任として、食中毒や感染症、事故、苦情等が発生しないように十分注意してください。万一、事故等が発生した場合、速やかに事務局に報告し、出店者自らの責任と費用をもって、利用者の健康と安全を最優先に対応してください。（２）店頭にて食物アレルギー原材料の表示を行ってください。万一、利用者がアレルギー症状を発した場合は、速やかに事務局に報告し、出店者自らの責任と費用をもって、利用者の健康と安全を最優先として対応してください。（３）衛生管理、保険などについては、出店者の責任において対応してください。また、保健所、警察、消防などより指導があった場合は、それに従ってください。（４）出店に際して生じたトラブルについては、出店者が一切の責任を負うものとし、不慮の事態の場合は事務局と協議のうえ対応してください。（５）出店商品などの管理、保護については出店者各自が責任を負うものとし、盗難・紛失・火災・損傷・事故・気象災害などに対して、主催者はその損害を補償しません。（６）混雑時は、利用者の誘導整理を行い、歩行動線の確保に努めてください。（７）ブースで発生したごみ処理については、出店者の責任において適切に処理してください。（８）食器類の洗浄水や油等、排水設備へ流さないでください。（９）現金その他持ち込み物品の管理は出店者で行ってください。会場での紛失・盗難・破損等について、主催者は一切の責任を負いません。５．禁止事項について（１）周囲に対して美観を損なう行為、風紀を乱す行為は禁止とします。（２）拡声器、マイクなどによる宣伝は禁止とします。（３）出店者の会場内における飲酒は禁止とします。（４）所定ブース以外での販売、チラシ配布及び看板等の設置は禁止とします。６．その他（１）出店条件を逸脱するような行為が見受けられる場合、事務局から指導させていただくことがあります。これに従っていただけない場合には、即時閉店いただく場合もあります。その際、いかなる場合においても出店料の返金は行いません。（２）主催者の都合または荒天により開催を中止する場合は、事務局が出店料の全額をご返金いたします。（３）出店登録にかかる費用は、出店者側で負担してください。（４）イベント終了後は、「ご出店者様報告書」（請求書等と共に事前に送付）の提出にご協力をお願いいたします。 ※ 上記の他、大阪市契約関係暴力団排除措置要綱等により、暴力団関係ならびに公序良俗に反するおそれがあると認められた場合は出店できません。 ■問合せ先天王寺真田幸村博実行委員会事務局（大阪市天王寺区役所市民協働課内）ＴＥＬ：06-6774-9734 ＦＡＸ：06-6774-9692 E-mail： [email protected] 5