コッブ 総合力 Sapporo 日本のお客様に向けた 経済性利益 Akita Sendai TOKYO Nagoya Kobe Osaka Fukuoka ペライヨ カサノバ コッブアジア・太平洋地域 社長 2015年6月10日 C o p y r i g h t C o b b - V a n t r e s s , I n c . Cobb 500: バランスの取れた鶏種 経済性分析 競合比較– 種鶏 Cobb 500 v. 他鶏種 @ 64 週令 Breed 種鶏育成率％ 総産卵個数 総種卵個数 生涯孵化率％ 雛羽数（HH) Cobb500 +2.2% - 8.0 - 6.6 + 3.9% +1.2 ♀1羽当たり飼料摂取量 - 1.52 kg 雛生産コスト 13,650,000 雛/年間 x - ¥2.46 = 飼料コスト @ ¥47/kg - ¥2.46 -¥33,579,000 コスト削減 競合比較 - ブロイラー Cobb 500 v. 他鶏種 @ 47 日齢 鶏種 Breed 日増体 育成率％ 飼料要求率（ポイント） Cobb500 +0.10 - 0.10% + 1.90 Kg当り生鳥コスト（雛除く） + ¥0.96 Kg当り生鳥コスト（雛含む） + ¥0.12 13,000,000 ブロイラー x 2.95kg x ¥0.96 + ¥36,816,000 飼料コスト@ ¥50/kg 追加コスト 競合比較– 処理場 Cobb 500 v. 他鶏種 @ 49 日齢 鶏種 Cobb500 値 歩留り 脱骨ムネ肉％生鳥 モモ肉（上下モモ）％生鳥 + 0.60% +0.40% +0.10% ¥209 ¥312 ¥666 手羽％生鳥 - 0.10% ¥359 処理コスト/㎏ 肉生産コスト/㎏ - ¥0.72 - ¥0.60 13,000,000ブロイラー x 2.95 x - ¥0.72 - ¥27,612,000 節約 競合比較– 肉 Cobb 500 v. 他鶏種 - 250,000羽/週 特別収入 Cobb500 値 脱骨ムネ肉 13,000,000羽 x 2.95kg x 0.4% (余剰肉) x ¥312/kg ¥47,860,800 モモ肉（上下モモ） 13,000,000羽 x 2.95kg x 0.1% (余剰肉) x ¥666/kg ¥25,541,100 手羽 13,000,000羽 x 2.95kg x -0.1% (余剰肉) x ¥359/kg -¥13,767650 特別収入計＠市場価格 ¥59,634,250 特別収入計＠割引価格（60％） ¥35,780,550 収益性まとめ 週間25万羽処理 100% 処理 鶏種 種鶏部門コスト削減 生鳥ブロイラー部門コスト削減 処理コスト削減 Cobb500 -¥33,579,000 +¥36,816,000 - ¥27,612,000 コスト削減額 -¥24,375,000 余剰肉収益＠市場価格 ¥59,634,250 追加年間粗利益 ¥84,009,250 コッブ大物サイズ市場 スペイン＆イタリアの経験 スペイン-無鑑別@2.85㎏ イタリア-鑑別♀1.55㎏、無鑑別2.5㎏、鑑別♂4㎏ 顧客コメント： - コッブは管理し易くなってきた - 超大物サイズにおいてコッブは競合できるようになってきた（日増体80gの ロットも!!!!） 脚弱は全くいない 平均育成率は競合鶏種と同じ 要求率は他鶏種と同様。イタリアでは給餌量を最大200g/羽に制限すること で鶏群状態を良好に保つことが実践されている、とりわけ良い母鶏週令 （35~45w）産の雛において。 - 歩留りは明らかに優位 肉品質問題が少ない コッブ大物サイズ市場 スペイン＆イタリアの経験 管理ポイント要点： - 7日間減耗を減らすために－種鶏の健全性、種卵衛生 孵化場管理－もしコッブ発生が早すぎる場合、雛は疲 弊し高い細菌負荷を受ける－貧弱なスタート＆高確率 で大腿骨頭壊死 7日令で最低180g以上達成 水質衛生の重要性（塩素代替の過酸化水素） 夏場に採食刺激するため良好なトンネル換気（2m/秒） マイルドな点灯プログラム（4-6時間消灯） コッブにおいてはより低いアミノ酸レベルの後期飼料を 給与したり、給与量を最大200g/羽にした方が良さそう （良い母鶏週令産の雛）。この方法では飼料コスト、また はFCRをコントロールできる 結論 1. 地域毎の設備投資、伊藤忠飼料とコッブによる日本市場へ の専念 2. 継続した製品改良。育種改良は将来的に、よりアジア市場 を重視 3. 専門の技術サービスチームの増加 4. 総合性を重視した経済性の利点 我々は新しいレベルのサポートへ 乗り出す 皆様のサポートも必要です！
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