T h e C h a m p a g n e B a r G r a n d m e n u シ ャ ン パ ン ･バ ー グ ラ ン ド メ ニ ュ ー S ha r e T h e S p a r k le s 5:00p.m. - 7:00p.m. Enjoy a bottle of Champagne with special price. 特別価格でボトルのシャンパンをお楽しみいただけます。 750ml N.V. Billecar t-Salmon Brut Réserve ￥10,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. G.H. Mumm Cordon Rouge 10,000 ＧＨ マム コルドン ルージュ N.V. Jacquar t Brut Mosaïque 10,000 ジャカール ブリュット モザイク N.V. Jean de Villaré Grand Réserve Brut 10,000 ジャン ド ヴィラーレ グランド レゼルヴ ブリュット N.V. Laurent Perrier Brut L-P 10,000 ローラン ペリエ ブリュット Ｌ-Ｐ N.V. Louis Roederer Brut Premier 10,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ N.V. Moët et Chandon Brut Impérial 10,000 モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル N.V. Nicolas Feuillate Brut Réserve 10,000 ニコラ フィアット ブリュット レゼルヴ N.V. Piper-Heidsieck Essentiel Cuvée Brut 10,000 パイパー エイドシック エッサンシエル キュヴェ ブリュット N.V. Taittinger Brut Réserve 10,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ An additional 8%sales tax and 10%service charge will be added. Happy hour price is not combinable with any other offer. 表記価格に別途消費税 8％とサービス料 12％を加算させていただきます。他の特典・割引との併用は致しかねます。 2 0 1 6 .3 By T he G l a ss - C h a mp a g n e Tas t e o f L ouis R oederer N.V. Louis Roederer Brut Premier ￥2,400 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 2008 Louis Roederer Brut Vintage 2,900 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2010 Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2,900 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2006 Louis Roederer Brut Nature 3,800 ルイ ロデレール ブリュット ナチュール N.V. Taittinger Brut Réserve 2,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ N.V. Moët & Chandon Moët Impérial 2,500 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. Lanson Ivory Label Demi-Sec 2,500 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック N.V. Billecar t-Salmon Brut Réserve 2,800 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. Moët & Chandon Rosé Imperial 2,900 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. Veuve Clicquot Yellow Label Brut 3,000 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット N.V. Henri Giraud Esprit 3,200 アンリ ジロー エスプリ N.V. Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut 3,200 ジャック ラセーニュ レ ヴィーニュ ド モングー ブランド ブラン エクストラ ブリュット N.V. Veuve Clicquot Rose Label Brut 3,200 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル ブリュット 2006 Taittinger Comtes de Champagne 4,500 テタンジュ コンド ド シャンパーニュ 2006 Dom Pérignon Vintage ドン ペリニョン ヴィンテージ Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 5,200 Ta s t e of Lo u is R o e d e r e r Special offer of degustation for Louis Roederer including 'Brut Premier'. Enjoy the different taste of the well-known Champagne of the world. 「ブリュット・プルミエ」をはじめ、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを 異なる形状のグラスで飲み比べて、味わいの違いをお楽しみいただけます。 Set price 2 glasses N.V. Louis Roederer Brut Premier ￥4,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ 2008 Louis Roederer Brut Vintage 5,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2010 Louis Roederer Brut Vintage Rosé 5,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ 2006 Louis Roederer Brut Nature 6,000 ルイ ロデレール ブリュット ナチュール By T he G l a ss - W h it e W in e Glass 2014 Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc ￥2,600 ドッグ ポイント ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2012 Newton Unfiltered Chardonnay 3,400 ニュートン アンフィルタード シャルドネ By T he Gla ss - R e d W in e Glass 2013 Beringer Napa Valley Merlot ￥2,600 ベリンジャー ナパ ヴァレー メルロー 2014 Crystallum, Cuvée Cinema, Pinot Noir 3,400 クリスタラム キュヴェ シネマ ピノ ノワール 2012 Newton The Puzzle 4,200 ニュートン ザ パズル An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le Brut N.V. Taittinger Brut Réserve ￥12,000 テタンジェ ブリュット レゼルヴ N.V. Louis Roederer Brut Premier 13,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ N.V. Moët & Chandon Moët Impérial 14,000 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. André Roger Brut Grande Réserve 15,000 アンドレ ロジェ ブリュット グランド レゼルヴ N.V. Barons de Rothschild Brut 15,000 バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット N.V. Billecar t-Salmon Brut Réserve 15,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ N.V. Charles Heidsieck Brut Réserve 15,000 シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V. Henriot Brut Souverain 15,000 アンリオ ブリュット スーヴェラン N.V. Laurent-Perrier Brut L-P 15,000 ローラン ペリエ ブリュット エル・ピー N.V. Tarlant Tradition Brut 15,000 タルラン トラディション ブリュット N.V. Perrier-Jouët Grand Brut 15,000 ペリエ ジュエ グラン ブリュット N.V. Pol Roger Brut Réserve 15,000 ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ N.V. Veuve Clicquot Yellow Label Brut 16,000 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le Brut N.V. Bollinger Special Cuvée ￥18,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ N.V. De Sousa Tradition Brut 18,000 ド スーザ トラディション ブリュット N.V. Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Brut 18,000 エグリ ウーリエ レ ヴィーニュ ド ヴリニー ブリュット N.V. Henri Giraud Esprit 18,000 アンリ ジロー エスプリ 2008 Louis Roederer Brut Vintage 18,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ N.V. Jacquesson Cuvée №738 22,000 ジャクソン キュヴェ ７３8 N.V. R de Ruinar t 22,000 エール ド リュイナール N.V. Egly-Ouriet Tradition Grand Cru 25,000 エグリ ウーリエ ブリュット トラディション グラン クリュ E x t r a B rut N.V. Tarlant Brut Zéro 15,000 タルラン ブリュット ゼロ N.V. Christophe Mignon Extra Brut Meunier 100% 18,000 クリストフ ミニョン エクストラ ブリュット ムニエ 100％ N.V. Laurent-Perrier Ultra Brut 22,000 ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット 2006 Louis Roederer Brut Nature 22,000 ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール D e mi - S e c N.V. Lanson Ivory Label Demi-Sec 14,000 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le B l an c d e Bla n cs N.V. Pierre Peters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs ￥15,000 ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブラン ド ブラン N.V. Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut 18,000 ジャック ラセーニュ レ ヴィーニュ ド モングー ブランド ブラン エクストラ ブリュット N.V. Ruinar t Blanc de Blancs 18,000 リュイ ナール ブラン ド ブラン B l an c d e Noirs N.V. Fleury Blanc de Noirs Brut 15,000 フルーリー ブラン ドゥ ノワール N.V. Mumm Blanc de Noirs 25,000 マム ブランド ノワール Rosé N.V. Moët & Chandon Rosé Imperial 16,000 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. Taittinger Prestige Rosé 16,500 テタンジェ プレスティージュ ロゼ 2010 Louis Roederer Brut Vintage Rosé 18,000 ルイ ロデレール ブリュット ヴィンテージ ロゼ N.V. Veuve Clicquot Rose Label 18,000 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル N.V. Billecar t-Salmon Brut Rosé 21,000 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ N.V. Laurent-Perrier Rosé 21,000 ローラン ペリエ ロゼ 2003 Dom Pérignon Rosé Vintage 85,000 ドン ペリニョン ロゼ ヴィンテージ N.V. Krug Rosé 95,000 クリュッグ ロゼ Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料１2％を加算させていただきます。 Cha m p a g ne B o t t le - P r e st ig e Prestige 2006 Taittinger Comtes de Champagne ￥25,000 テタンジェ コント ド シャンパーニュ N.V. Alfred Gratien Cuvée Paradis 27,000 アルフレッド グラシアン キュヴェ パラディー 2005 Bollinger La Grand Année 30,000 ボランジェ ラ グランダネ N.V. Laurent-Perrier Grand Siècle 30,000 ローラン ペリエ グラン シエクル 2004 Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque 30,000 ペリエ ジュエ キュヴェ ベル エポック 1989 Pommery Cuvée Louise 30,000 ポメリー キュヴェ ルイーズ 2006 Dom Pérignon Vintage 32,000 ドン ペリニョン ヴィンテージ N.V. Krug Grande Cuvée 45,000 クリュッグ グランド キュヴェ 2002 Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 45,000 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル 2006 Louis Roederer Cristal 50,000 ルイ ロデレール クリスタル 1999 Billecar t-Salmon Cuvée Nicolas François 52,000 ビルカール サルモン キュヴェ ニコラ フランソワ 2009 Bollinger 007 SPECTRE James Bond LIMITED EDITION 60,000 ボランジェ 007 スペシャル キュヴェ スペクター ジェームス ボンド リミテッド エディション 2004 Jacquesson Avize Champ Caïn 70,000 ジャクソン アヴィーズ シャン カイン 1996 Billecar t-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs Brut 120,000 ビルカール サルモン クロ サンティレール 2002 Salon 120,000 サロン 1995 Salon 150,000 サロン 1996 Krug Clos du Mesnil 150,000 クリュッグ クロ デュ メニル Vintage of wines is subject to availability. An additional 8% sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Cha m p a g n e B o t t le H al f b o ttle N.V. 1/2 Moët & Chandon Moët Impérial 375ml ￥7,000 モエ エ シャンドン モエ アンペリアル N.V. 1/2 Lanson Ivory Label Demi-Sec 7,000 ランソン・アイボリーラベル・ドミ・セック N.V. 1/2 Laurent-Perrier Brut L-P 7,500 ローラン ペリエ ブリュット L-P N.V. 1/2 Veuve Clicquot Yellow Label Brut 7,500 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット N.V. 1/2 Henriot Brut Souverain 7,500 アンリオ ブリュット スーヴェラン N.V. 1/2 Bollinger Special Cuvée 9,000 ボランジェ スペシャル キュヴェ N.V. 1/2 Ruinar t Blanc de Blancs 12,000 ルイナール ブラン ド ブラン N.V. 1/2 Krug Grande Cuvée 24,000 クリュッグ グランド キュヴェ Rosé N.V. 1/2 Moët & Chandon Rosé Impérial 7,750 モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル N.V. 1/2 Veuve Clicquot Rose Label 9,300 ヴーヴ クリコ ローズ ラベル N.V. 1/2 Billecar t-Salmon Brut Rosé 12,000 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ M ag nu m bottle N.V. Louis Roederer Brut Premier Magnum 150ml 30,000 ルイ ロデレール ブリュット プルミエ マグナム N.V. Billecar t-Salmon Brut Réserve Magnum 30,000 ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ マグナム 1990 Veuve Clicquot La Grande Dame Magnum 77,000 ヴーヴ クリコ ラ グランダム マグナム Wine and vintages may change, you will be informed. (N.V. ; Non Vintage) An additional sales tax and 12% service charge will be added. アイテムやヴィンテージが変更になることがございます。表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 A La C a r t e S p e c i a lties Mussels with French fries Your choice of size ムール貝 フレンチフライ添え ３つのサイズからお選びいただけます with white wine Small Medium Large ￥1,200 ￥1,700 ￥2,300 1,300 1,800 2,500 1,500 2,000 2,800 オーソドックスな白ワイン蒸し with white wine, tomatoes and basil トマトとバジルを加えたプロバンス風 with white wine cream sauce 生クリームを加えた白ワインソース Premium fruit プレミアム･フルーツ Chef's recommended seasonal premium fruit. Please ask your server for today's selection. ￥4,000 シェフが厳選した季節のプレミアム・フルーツをお楽しみいただけます。 内容はスタッフにお伺いください。 A p p e t i ze r 前菜 Appetizers plate Main c ou rse メインディッシュ ￥2,800 オードブルプレート Sautéed shrimps with crustacean cream sauce ￥2,200 シュリンプソテー 甲殻類のクリームソース 1,100 Quiche Lorraine キッシュロレーヌ Beef cheek stew cooked with beer 2,800 牛ほほ肉のビール煮込み 1,800 Country style pâté with foie gras フォアグラ入り田舎風パテ Pan-fried beef tenderloin with whole grain mustard sauce Marinated salmon with white asparagus 1,850 牛フィレ肉のポワレ 粒マスタードソース 2,000 800 Dessert s デザート 3,000 サーモンマリネ、ホワイトアスパラ添え Assor ted cheese plate チーズの盛り合わせ Half size Caramelized apple tar t Onion gratin soup 1,400 ￥1,000 タルト･タタン オニオングラタンスープ Chocolate cake with raspberry 1,000 ガトーショコラ ラズベリー添え Sorbet (Apple, Raspberry) 700 シャーベット（リンゴ、ラズベリー） Ice cream (Vanilla, Caramel, Chocolate) アイスクリーム（バニラ、キャラメル、ショコラ） An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 800 E l eg ant C r e at io ns Available from 5:00p.m. - 8:00p.m. each ￥2,600 The Champagne Class Pound cake with gougere and olives グジェールとオリーブのパウンドケーキ Scorpion fish and shrimps stew with seasonal vegetables カサゴと小海老のエチュベ 季節野菜添え Crème brûlée and mini tar t, Amarena cherry brochette クレームブリュレとミニタルト、アマレナチェリーのブロシェット The Champagne Trendy Sea bream rillettes with whole grain mustard 真鯛のリエット 粒マスタード風味 Braised Ox-tail with red wine, mushrooms risotto 牛テールの赤ワイン煮込み 茸の焼きリゾット添え Panna cotta with chocolate brownie and cookies パンナコッタにチョコレートブラウニーとクッキーを添えて The Champagne Elegance Grilled duck foie gras with truffle flavored pasta 鴨フォアグラのグリル トリュフ風味のパスタ Petit sale with vegetables pot-au-feu プティ・サレと野菜のポトフ Fresh cheese with berries jam フレッシュチーズとベリーのコンフィチュール An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。 Coffee 11:30a.m. - 10:00p.m. Coffee ￥1,250 Espresso コーヒー ￥1,350 エスプレッソ Viennese Coffee 1,350 Caffé Latte ウィンナーコーヒー 1,350 カフェラテ Te a Ceylon ￥1,250 セイロン Earl Grey ￥1,250 アールグレイ Uva 1,250 ウバ Quality Darjeeling 1,250 クオリティーダージリン Royal Milk Tea 1,550 ロイヤルミルクティー Chai 1,550 チャイ Ro n n e fe l d t H e rbal Te a Morgensonne ￥1,450 モルゲンソネ Peppermint ￥1,450 ペパーミント Peppermint, rose hip and marigold. Freshness and easy to drink. Refreshing and relaxing herbal tea. Popular for after meal. ペパーミント、ローズヒップ、マリーゴールドなどのハーブをブレンド。 飲んだ後にスーッとした清涼感があり、リラックスできるハーブティー。 清涼感があり飲みやすいハーブティー。 食後に人気のハーブティー。 Fitnesskrauterte 1,450 Camomile 1,450 フィットネスクロイターティー カモミール Rooibos,lemonglass and lemon scented verbena.Lift up tea. ルイボス、レモングラス、レモンバーベナなどをブレンドした、 Know as Mother of medical herb.Recommended for your night time relax. ペパーミント、ローズヒップ、マリーゴールドなどのハーブをブレンド。 ドイツでは「母なる薬草」として知られているカモミール。 気分を高揚させるハーブティー。 リラックス効果が期待できナイトティーにお薦めです。 Schlummertrunk 1,450 Rose Hip Delight 1,450 シュルマートルンク ローズヒップディライト Camomile, lemon balm leaf,fennel, Tea for your relaxation. カモミール、レモンバームの葉、フェンネルなどをブレンドした、 Rose hip is we known as containing 42 times more vitamin than lemon. Favorable sourness is popular for ladies. 気持ちをリラックスさせるブレンドハーブティー。 ローズヒップはビタミンがレモンの約４２倍もあると言われているハーブ。 程良い酸味が女性に人気。 An additional sales tax and 12% service charge will be added. 表記価格に別途消費税8％とサービス料12％を加算させていただきます。
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