株式会社ギャバン〒104-0042 東京都中央区入船 1 丁目 9 番 12 号 TEL （03）3537-3020 PRESS RELEASE 2015 年 2 月 27 日～料理の付加価値向上に貢献する、新たな形状の唐辛子～ GABAN® 「きざみ唐辛子（ショート）」「きざみ唐辛子（ロング）」新発売～2015 年 3 月 2 日（月）より全国発売開始～株式会社ギャバン（社長：中村悟本社：東京都中央区）は、２０１５年３月２日（月）より、GABAN® きざみ唐辛子（ショート）、きざみ唐辛子（ロング）計２品種を発売します。きざみ唐辛子（ショート）（パッケージ）（中身形状）（使用例①）（使用例②）（中身形状）（使用例①）（使用例②）きざみ唐辛子（ロング）（パッケージ）「高付加価値メニュー」は、近年の生活者が外食に求めるキーワードのひとつであり、飲食店も低コストでそれを実現できる調理法や食材への関心を高めています。少量で効果を発揮するスパイスは、コストを抑えながら付加価値向上に貢献できる食材です。なかでも、振りかけるだけで料理に彩りを添える「トッピングスパイス」は、使い方が簡単なことから、多くの飲食店から支持されています。この度、当社は、ご愛用いただいてきたトッピングスパイスのひとつ「糸切り唐辛子」に加え、「きざみ唐辛子」を発売することに致します。「糸切り唐辛子」よりも長さが短い「きざみ唐辛子」の特長を生かし、料理全体へのトッピングや衣への混ぜ込みなど、「糸切り唐辛子」とは異なる新たな使い方の提案により、メニューの付加価値アップに貢献して参ります。２０１５年度の GABAN® きざみ唐辛子（ショート）、きざみ唐辛子（ロング）の売上目標（２品種合計）は約０．５ｔ、３年後（２０ 1 株式会社ギャバン〒104-0042 東京都中央区入船 1 丁目 9 番 12 号 TEL （03）3537-3020 １６年度）の販売見込みは約 1ｔです。１．製品概要（１）製品名： GABAN® きざみ唐辛子（ショート） GABAN® きざみ唐辛子（ロング）（２）容量/荷姿：１００g 袋×１０／外箱（３）特長：辛味の少ない糸状の唐辛子です。トッピングや、衣などへの混ぜ込みによって、料理に手軽に彩りを添えることが出来るため、メニューの付加価値を高めます。（４）賞味期限：年月日で表示２．発売日：２０１５年３月２日（月）３．発売地域：全国お問合せ先：人事総務部０３－３５３７－３０２０ 2