にんじんごはん(PDF:73KB)

にんじんごはん
エネルギー
たんぱく質
塩分
356kcal
8.9g
1.7g
【材料と分量】
(1人分)
(4人分)
米
80g
2合(320g)
水
100ml
400ml
人参
20g
小1本
ツナ缶(油漬)
20g
1缶
昆布
少々
10cm位
酒
大さじ 1/2
大さじ2
しょうゆ
大さじ 1/4
大さじ1
小さじ 1/8 弱
小さじ 1/2 弱
塩
刻みのり
お好みで
【作り方】
① 米を研ぐ。炊飯釜に米と水と昆布を入れる。
② 人参をみじん切りにする。ツナは汁けを切る。
③ ②を①の米の上にのせる。
④ 調味料、酒を入れて炊飯する。
⑤ 炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗にもってお好みで
刻みのりをふる。
具は人参だけでもOK。すりおろしてもできます。一緒に入
れた昆布は刻んで混ぜると無駄なくおいしく食べられます。