ドライカレー
エネルギー
たんぱく質
塩分
２９２ｋｃａｌ
１１．４ｇ
０．７ｇ
【材料と分量】
ごはん
（１人分）
（４人分）
茶わん１杯
茶わん４杯
豚ひき肉
４０ｇ
１６０ｇ
玉ねぎ
１/４個
１個
にんにく・生姜
少々
少々
トマト缶（水煮）
５０ｇ
塩・こしょう・砂糖
少々
しょうゆ
カレー粉
小さじ 1/2
少々
１/２缶
少々
小さじ２
小さじ 1/2
【作り方】
① 玉ねぎをみじん切りし、にんにく・生姜はすりおろす。
② 豚挽き肉とすりおろしたにんにく・生姜を炒め、みじん
切りにした玉ねぎも加え炒める。
③ ②にトマト缶・調味料を加え煮込む。
④ ごはんに③のドライカレーをかける。
玉ねぎはみじん切りでなく、すりおろしてもできます。
すりおろしたりんごや、干しぶどうを加えてもおいしい
です。
【朝ごはんにリメイク♪】
食パンにドライカレーをぬり、その上にスライスチーズ
を乗せて焼いたら、チーズカレートーストに♪

にんじんごはん（PDF：73KB）

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