七訂 3 月末発売食品成分表２０１６～牛乳・乳製品を活用して～～牛乳・乳製品を活用して～おなじみ「赤い成分表」が 5 年ぶりに大改訂！お待たせしました！委託配本締切３月 18 日（金） ※年度末刊行のため店着はおそらく４月１日以降になります。新聞、テレビで度々紹介された「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」を完全収載した食品成分表です。今回は報道で大きく取り上げられたため、栄養士さんから一般の方まで問い合わせが殺到しています。ぜひ！販売ご協力のほどよろしくお願いいたします。教科書採用の学校・先生方へもぜひご案内をお願いいたします。女子栄養大学学長香川芳子／監修 AB 判 ISBN978-4-7895-1016-5 定価１，４００円（税別）発行：女子栄養大学出版部女子栄養大学出版部の成分表は内容盛りだくさん！ ●食品成分表の改訂のポイント解説つき ●成分表が新たに追加炭水化物成分表有機酸成分表そう菜の成分値貴店印新刊注文書ご注文はこちらまで⇒ 女子栄養大学出版部申込数七訂冊条件／新刊委託 FAX ●収載食品数が大幅に増えました！「食品成分表」３１３食品追加「アミノ酸成分表」１２２１食品追加「脂肪酸成分表」５２０食品追加食品成分表２０１６ ISBN978-4-7895-1016-5 本体 1,400 円（税別）女子栄養大学出版部０３－３９１８－５５９１ TEL 03-3918-5411