News Release 平 成 28 年 ３ 月 ７ 日 西日本旅客鉄道株式会社 金 沢 支 社 七尾線観光列車「花嫁のれん」の食のサービスの春メニューについて 七尾線観光列車「花嫁のれん」の食のサービスにつきまして、お客様に沿線地域の四 季の魅力を感じていただき、ご乗車のたびに新たな発見のある観光列車とするために、 「和軽食セット」「ほろよいセット」及び「スイーツセット」の一部メニューを、春メニ ューに変更いたしますのでお知らせいたします。 １ 変更日 平成 28 年４月８日（金） ２ 春メニュー内容（変更メニュー抜粋 詳細別紙） ○加賀屋総料理長監修による、沿線地域の春ならではの食材や料理を織り交ぜたメニューです。 ① 和軽食セット（対象列車：花嫁のれん２号） ・ ほたるいかの甘辛焼 ・ ・ ゆうあんやき 鰆の柚庵焼 甘海老の唐揚げ きんとき ・ 金時餡入 じ 笹麩まんじゅう ぶ に ・ 治部煮（花麩、竹の子、菜の花） ・ ② 笹小鯛の押し寿司 ほろよいセット（対象列車：花嫁のれん４号） きんじそう ・ 金時草の白和え ・ ほたるいかの甘辛焼 ○パティシエ辻口博啓氏による、春らしく、彩り華やかで爽やかな味わいのスイーツです。 ③ スイーツセット（対象列車：花嫁のれん１号・３号） ・ 生菓子 シェリ ※ 食のサービスをご利用のお客様は、乗車券・指定席特急券の他に、食事券のご購入が必要です。 観光列車「花嫁のれん」食のサービス 春季メニュー 和軽食セット 品名 2,500円（税込） 価格 対象列車 花嫁のれん2号 （和軽食） ごま豆腐 ほたるいかの甘辛焼 鰆の柚庵焼 手巻き玉子焼 ごりとくるみの佃煮 甘海老の唐揚げ 金時餡入 笹麩まんじゅう 能登豚かつ揚げ 治部煮（合鴨つみれ、すだれ麩、花麩、竹 の子、菜の花、里芋、椎茸、山葵添え） 能登大納言入赤飯 笹小鯛とますの押し寿司 品書き （ソフトドリンク） 加賀棒茶 ※赤字が変更部分です。 スイーツセット 品名 2,000円（税込） 価格 ’ l 対象列車 花嫁のれん1号・花嫁のれん3号 ’ ’ t ’ t ’ ’ ’ 一 l ＿． 一 品書き ー1’tt． ら苛・．A与゜ n ブ (ソフトドリンク) オリジナルブレンドコーヒー または加賀棒茶 、 4θLt． 露三 （焼菓子） 能登紫芋サブレ 輪島発芽玄米サブレ 中島菜サブレ 能登金時バウム 大麦バウム ’ 甫 WrF’ 叫 ●y． 一■」 プ ． （生菓子） シェリ i．聖 ； ’ ’ 娠 言 ． ※赤字が変更部分です。 ほろよいセット 品名 価格 ） 2,000円（税込） 漂 砕菜一麟 ’，T−y¶「’．「 ㌧ 対象列車 花嫁のれん4号 Sl ﹂ 夢 、一 「ttt 」咋 F ← T （和惣菜） 金時草の白和え 大粒さざえの糀漬け ほたるいかの甘辛焼 品書き （日本酒） 宗玄 純米吟醸 7 事 料 イ 難総．∵ 貞 ．： 、．か ． A ； 馬．r r 皇 l ｛、 l 三 ※赤字が変更部分です。 ： ♂ ， 一 t t 1 − t − t ’ ＃“一”‘一＝＝：＝ l．・ ※写真はイメージです。細部については実物と異なる場合がございます。 ※仕入状況等により、内容に変更がある場合がございます。 （ソフトドリンク） 加賀棒茶 ’ ± ． t 一 ぺ町 “ ﹂ 1 ．謹 、． ．一 一 ’ 冒 1 ︳ ばラ．． ． ‖1 1 ‘．．嘱玲 − ． t 岳 べ． ） −・ 学 難・ ．＾／ q to t 〔 占 ← −er＝一： t 女 一． ソ 郵 彰。w へ 一 三濠 i t ・ ”’ 4 ． v i L
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