Speisenplan vom 21.-27.03.2016 - Seniorenresidenz "Zur Sandmühle"

"Der fahrende Mittagstisch"
Vitasen-Service für Senioren
Zur Sandmühle 4
63796 Kahl am Main
Tel: 06188/448-281 Fax:
06188/448-259
Speiseplan vom 21.03.2016 bis 27.03.2016, 12. Kalenderwoche
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
21. Mrz. 16
22. Mrz. 16
23. Mrz. 16
24. Mrz. 16
25. Mrz. 16
26. Mrz. 16
27. Mrz. 16
Gemüsebrühe mit
Backerbsen
Suppe
Allergene / Zusatzstoffe
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Bratwurst mit
Bohnengemüse und
Kartoffelpüree
Menü 1
Allergene / Zusatzstoffe
8
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
1, 3, 5
Allergene / Zusatzstoffe
2, 3, 8
a, c, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
a, c, f, g, i, j, k, l, m, a1, a2,
a3, a4
Spinatstrudel an
Tomatensoße und
Salzkartoffeln
1, 2
Steakhouspfanne mit
Hackbällchen, Gemüse
und Kartoffelwürfel
a, c, f, g, i, j, k, l, m, a1, a2,
a3, a4
1
Frischer, großer
Salatteller nach der
Saison, mit Schinkenund Käsestreifen und
knusprigem Baguette
a, c, f, g, i, j, k, l, a1, a2, a3,
a4
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Frisches Lachsfilet,
Gefüllter Kalbsbraten,
Deftiger Gemüseeintopf,
dazu Rahmspinat und
mit Rahmkohlrabi und
dazu frisches Baguette
Butternudeln
Salzkartoffeln
a, c, g, i, l, a1, a3
Eier in Grüner Soße,
Salzkartoffeln
1, 11
a, c, g, j, a1
a, c, d, f, g, i, j, k, l, m, a1, a3
a, c, f, g, i, k, a1, a2, a3, a4
a, c, g, i, l, a1, a3
Schwedische
Schweinelendchen in
Köttbullar, kleine
Champignonrahm, mit
Zarte Hähnchenroulade
Hackfleischbällchen, Hollandais überbacken,
mit Püree und Feldsalat
mit Kartoffelpüree und dazu Herzoginkartoffeln
und Salat
Gemüse
1, 3, 5
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
After Eight Dessert
Tropic- Creme
a, c, f, g, h, a1, a2, a3, a4, h1,
h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
Allergene / Zusatzstoffe
Hühnerfrikassee mit
Champignons und
Erbsen, dazu Reis
a, c, e, f, g, h, i, l, m, a1, a2,
a3, a4, h1, h2, h3, h4, h5, h6, 1, 2, 3, 5, 8
h7, h8
Joghurtcreme
Dessert
Hochzeitssuppe
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Fleischspieße mit
Nudeln und Salat
Tortellini in SchinkenSahne- Soße,
gemischter Salat
Menü 2
Flädlesuppe
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
1, 2, 3
a, c, g, i, l, a1, a2, a3, a4
1 Stück frisches Obst
a, c, f, g, h, a1, a2, a3,
a4, h1, h2, h3, h4, h5,
h6, h7, h8
a, c, f, g, h, a1, a2, a3, a4, h1,
h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
Kurzfristige Änderungen aus küchentechnischen Gründen sind vorbehalten!
Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - geschwefelt, 6 - geschwärzt , 7 - gewachst, 8 - mit Phosphat, 9 - mit Süßungsmittel, 11 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 16 - chininhaltig, 17 - coffeinhaltig, 34 - mit Jodsalz
a - enth. Gluten, b - enth. Krebstiere, c - enth. Ei, d - enth. Fisch, e - enth. Erdnüsse, f - enth. Soja (gen-tech-frei) , g - enth. Milch einschl. Laktose, h - enth. Schalenfrüchte, i - enth. Sellerie, j - enth. Senf , k - enth. Sesam, l - enth. Schwefeldioxid/Sulfite, m - enth. Lupinen, n - enth. Weichtiere, a1 - enth. Weizen, a2 - enth. Roggen, a3 - enth. Gerste, a4 - enth. Hafer, a5 - enth. Dinkel, a6 - enth. Kamut, h1 - enth. Mandeln,
Allergene: h2 - enth. Haselnuss, h3 - enth. Walnuss, h4 - enth. Cashewnuss, h5 - enth. Pekannuss, h6 - enth. Paranuss, h7 - enth. Pistazie, h8 - enth. Macadamianuss
Bitte füllen Sie diesen Abschnitt aus und geben sie diesen dem Fahrer oder das Blatt an die 06188/448259 faxen
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Speiseplan vom 21.03.2016 bis 27.03.2016, 12. Kalenderwoche
Kundenname: 333333333333333333333333.
Montag
Dienstag
Mittwoch
T1
Ort: 3333333333333
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Treffen Sie Ihre
Wahl
Anzahl / Menü
Das Küchenteam wünscht einen guten Appetit.
Erstellt: S.Mädefessel
Stand : 17.08.2015
"Der fahrende Mittagstisch"
Vitasen-Servise für Senioren
Zur Sandmühle 4
63796 Kahl am Main
Tel: 06188/448-281 Fax:
06188/448-259
Speiseplan vom 21.03.2016 bis 27.03.2016, 12. Kalenderwoche
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
21. Mrz. 16
22. Mrz. 16
23. Mrz. 16
24. Mrz. 16
25. Mrz. 16
26. Mrz. 16
27. Mrz. 16
Gemüsebrühe mit
Backerbsen
Suppe
Allergene / Zusatzstoffe
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Bratwurst mit
Bohnengemüse und
Kartoffelpüree
Menü 1
Allergene / Zusatzstoffe
8
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
1, 3, 5
Allergene / Zusatzstoffe
Dessert
2, 3, 8
a, c, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
a, c, f, g, i, j, k, l, m, a1, a2,
a3, a4
Spinatstrudel an
Tomatensoße und
Salzkartoffeln
1, 2
Steakhouspfanne mit
Hackbällchen, Gemüse
und Kartoffelwürfel
a, c, f, g, i, j, k, l, m, a1, a2,
a3, a4
1
Frischer, großer
Salatteller nach der
Saison, mit Schinkenund Käsestreifen und
knusprigem Baguette
a, c, f, g, i, j, k, l, a1, a2, a3,
a4
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Frisches Lachsfilet,
Gefüllter Kalbsbraten,
Deftiger Gemüseeintopf,
dazu Rahmspinat und
mit Rahmkohlrabi und
dazu frisches Baguette
Butternudeln
Salzkartoffeln
a, c, g, i, l, a1, a3
Eier in Grüner Soße,
Salzkartoffeln
1, 11
a, c, g, j, a1
a, c, d, f, g, i, j, k, l, m, a1, a3
a, c, f, g, i, k, a1, a2, a3, a4
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Schwedische
Schweinelendchen in
Köttbullar, kleine
Champignonrahm, mit
Zarte Hähnchenroulade
Hackfleischbällchen, Hollandais überbacken,
mit Püree und Feldsalat
mit Kartoffelpüree und dazu Herzoginkartoffeln
Gemüse
und Salat
1, 3, 5
Tropic- Creme
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h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
Allergene / Zusatzstoffe
Hühnerfrikassee mit
Champignons und
Erbsen, dazu Reis
a, c, e, f, g, h, i, l, m, a1, a2,
a3, a4, h1, h2, h3, h4, h5, h6, 1, 2, 3, 5, 8
h7, h8
Joghurtcreme
Hochzeitssuppe
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Fleischspieße mit
Nudeln und Salat
Tortellini in SchinkenSahne- Soße,
gemischter Salat
Menü 2
Flädlesuppe
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
After Eight Dessert
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
1, 2, 3
a, c, g, i, l, a1, a2, a3, a4
1 Stück frisches Obst
a, c, f, g, h, a1, a2, a3,
a4, h1, h2, h3, h4, h5,
h6, h7, h8
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h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
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Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - geschwefelt, 6 - geschwärzt , 7 - gewachst, 8 - mit Phosphat, 9 - mit Süßungsmittel, 11 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 16 - chininhaltig, 17 - coffeinhaltig, 34 - mit Jodsalz
a - enth. Gluten, b - enth. Krebstiere, c - enth. Ei, d - enth. Fisch, e - enth. Erdnüsse, f - enth. Soja (gen-tech-frei) , g - enth. Milch einschl. Laktose, h - enth. Schalenfrüchte, i - enth. Sellerie, j - enth. Senf , k - enth. Sesam, l - enth. Schwefeldioxid/Sulfite, m - enth. Lupinen, n - enth. Weichtiere, a1 - enth. Weizen, a2 - enth. Roggen, a3 - enth. Gerste, a4 - enth. Hafer, a5 - enth. Dinkel, a6 - enth. Kamut, h1 - enth. Mandeln,
Allergene: h2 - enth. Haselnuss, h3 - enth. Walnuss, h4 - enth. Cashewnuss, h5 - enth. Pekannuss, h6 - enth. Paranuss, h7 - enth. Pistazie, h8 - enth. Macadamianuss
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Speiseplan vom 21.03.2016 bis 27.03.2016, 12. Kalenderwoche
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Montag
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21. Mrz. 16
22. Mrz. 16
23. Mrz. 16
24. Mrz. 16
25. Mrz. 16
26. Mrz. 16
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Gemüsebrühe mit
Backerbsen
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Allergene / Zusatzstoffe
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Bratwurst mit
Bohnengemüse und
Kartoffelpüree
Menü 1
Allergene / Zusatzstoffe
8
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1, 3, 5
Allergene / Zusatzstoffe
Dessert
2, 3, 8
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a3, a4
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Salzkartoffeln
1, 2
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und Kartoffelwürfel
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a3, a4
1
Frischer, großer
Salatteller nach der
Saison, mit Schinkenund Käsestreifen und
knusprigem Baguette
a, c, f, g, i, j, k, l, a1, a2, a3,
a4
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Frisches Lachsfilet,
Gefüllter Kalbsbraten,
Deftiger Gemüseeintopf,
dazu Rahmspinat und
mit Rahmkohlrabi und
dazu frisches Baguette
Butternudeln
Salzkartoffeln
a, c, g, i, l, a1, a3
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Salzkartoffeln
1, 11
a, c, g, j, a1
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a, c, f, g, i, k, a1, a2, a3, a4
a, c, g, i, l, a1, a3
Schwedische
Schweinelendchen in
Köttbullar, kleine
Champignonrahm, mit
Zarte Hähnchenroulade
Hackfleischbällchen, Hollandais überbacken,
mit Püree und Feldsalat
mit Kartoffelpüree und dazu Herzoginkartoffeln
Gemüse
und Salat
1, 3, 5
Tropic- Creme
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h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
Allergene / Zusatzstoffe
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Champignons und
Erbsen, dazu Reis
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a3, a4, h1, h2, h3, h4, h5, h6, 1, 2, 3, 5, 8
h7, h8
Joghurtcreme
Hochzeitssuppe
a, c, g, i, a1, a2, a3, a4
Fleischspieße mit
Nudeln und Salat
Tortellini in SchinkenSahne- Soße,
gemischter Salat
Menü 2
Flädlesuppe
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
After Eight Dessert
a, c, f, g, i, j, l, a1, a2, a3, a4
1, 2, 3
a, c, g, i, l, a1, a2, a3, a4
1 Stück frisches Obst
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a4, h1, h2, h3, h4, h5,
h6, h7, h8
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h2, h3, h4, h5, h6, h7, h8
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Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - geschwefelt, 6 - geschwärzt , 7 - gewachst, 8 - mit Phosphat, 9 - mit Süßungsmittel, 11 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 16 - chininhaltig, 17 - coffeinhaltig, 34 - mit Jodsalz
a - enth. Gluten, b - enth. Krebstiere, c - enth. Ei, d - enth. Fisch, e - enth. Erdnüsse, f - enth. Soja (gen-tech-frei) , g - enth. Milch einschl. Laktose, h - enth. Schalenfrüchte, i - enth. Sellerie, j - enth. Senf , k - enth. Sesam, l - enth. Schwefeldioxid/Sulfite, m - enth. Lupinen, n - enth. Weichtiere, a1 - enth. Weizen, a2 - enth. Roggen, a3 - enth. Gerste, a4 - enth. Hafer, a5 - enth. Dinkel, a6 - enth. Kamut, h1 - enth. Mandeln,
Allergene: h2 - enth. Haselnuss, h3 - enth. Walnuss, h4 - enth. Cashewnuss, h5 - enth. Pekannuss, h6 - enth. Paranuss, h7 - enth. Pistazie, h8 - enth. Macadamianuss
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Kundenname: 333333333333333333333333.
Montag
Dienstag
Mittwoch
T3
Ort: 3333333333333
Donnerstag
Freitag
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Stand : 17.08.2015