Kursprogramm - Top.Hotels Mühlviertel

Die 7 TOP.HOTELS Mühlviertel sind erfolgreiche und bekannte Unternehmen, die für die Wirtschaft in Oberösterreich einen
wichtigen Faktor darstellen. Die Daten sprechen für sich: 400
Mitarbeiter und 60 Lehrlinge, 950 Betten und 245.000
Nächtigungen im Jahr.
Als TOP.HOTELS der 4-Sterne, 4-Sterne-Superior- und
5-Sterne-Kategorie sind wir immer auf der Suche
nach engagierten, motivierten und loyalen Mitarbeitern: Bewirb dich um einen Ausbildungs- oder Arbeitsplatz bei
einem der 7 TOP.HOTELS und sei Teil dieses erfolgreichen
Teams – Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Die 7 TOP.HOTELS Mühlviertel ermöglichen nicht nur die Ausbildung fast direkt vor der Haustür, sie bieten auch TOP Arbeitsbedingungen mit vielen Serviceleistungen für Mitarbeiter,
TOP Ausbildung mit bestens qualifizierten Führungskräften
und der Möglichkeit zur kostenlosen Weiterbildung im Rahmen der eigenen TOP.HOTELS-Akademie und TOP Karrierechancen auch in der Region.
Hotel BERGERGUT*****
Mitarbeiter-Services: Mitarbeiterhaus, Ermäßigung auf Hotelleistungen, SPA-Behandlungen und KFZ-Fuhrpark im Hotel,
Nutzung Wellness- & Fitnessbereich. Bewerbungen an: Katrin
Nigl ([email protected] oder per Post: 4170 Afiesl 7)
****Spa Hotel Bründl
Mitarbeiter-Services: Kostenlose Verpflegung, Ermäßigungen
auf Therapieanwendungen (Massagen, etc.). Bewerbungen
an: Karl Schmalzer ([email protected] oder per
Post: Badweg 1, 4190 Bad Leonfelden)
Hotel Almesberger****s
INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** &
Chaletdorf
Falkensteiner Hotel & Spa
Bad Leonfelden****
Hotel AVIVA****s
Hotel Guglwald****s
Mitarbeiter-Services: Mitarbeiterhaus, Ermäßigung auf
Hotelleistungen, SPA-Behandlungen und KFZ-Fuhrpark im
Hotel, Nutzung Wellness- & Fitnessbereich. Bewerbungen an:
Mag.a Irmgard Pürmayer ([email protected] oder per
Post: Höhenweg 1, 4170 St. Stefan am Walde)
Mitarbeiter-Services: kostenlose Verpflegung, günstige
Konditionen in allen Falkensteiner Hotels (€ 25 bzw. € 50 in
den Premium-Hotels / Person). Bewerbungen an: Susanne
Hinterhölzl ([email protected]
oder per Post: Wallseerstr. 10, 4190 Bad Leonfelden)
Mitarbeiter-Services: kostenlose Verpflegung, günstige Unterkunft im Mitarbeiterhaus, Ermäßigung auf F&B-Leistungen,
Massagen und andere Hotelangebote, Nutzung Wellness- und
Fitnessbereich. Bewerbungen an: Mag. Alexander Pilsl
([email protected] oder per Post: 4191 Guglwald 8)
Titelbild ©
Mitarbeiter-Services: Unterkunft und Verpflegung, freie Benützung der Fitnesseinrichtungen, Mitarbeitercard mit 50%
Ermäßigung in den À-la-Carte-Restaurants. Bewerbungen
an: Bettina Gruber ([email protected] oder per Post:
Marktplatz 4, 4160 Aigen)
TOP.HOTELS
AKADEMIE 2016
Engagierte, gut ausgebildete Mitarbeiter sind der wichtigste
Bestandteil unserer Unternehmen. Wir freuen uns deshalb
besonders, dass im vergangenen Jahr rund 270 TOP.HOTELS-Mitarbeiter an den Seminaren und Workshops der TOP.
HOTELS Akademie teilgenommen haben, um sich weiterzubilden und zu entwickeln.
Das Highlight des letzten Akademiejahres war bestimmt die
TrendTour in die Wachau. Besonders gut angekommen ist
auch der Kurs „Indische & Sri Lankische Küche“ mit Sandra
Herman, deshalb organisieren wir für 2016 gleich zwei Kochkurse mit Frau Herman für euch.
Wir haben beim Kursprogramm 2016 besonderen Wert darauf gelegt, dass in den Seminaren und Workshops Wissen
für die Praxis vermittelt wird. Das Programm bietet euch eine
gute Mischung aus Veranstaltungen, bei denen die Soft-Skills
gestärkt werden und aus Fachkursen für eure Berufsfelder.
In diesem Sinne freuen wir uns auf ein weiteres Jahr mit spannenden, informativen und erfolgsbringenden Seminaren und
Workshops!
LEHRE MIT MATURA
Seit dem Jahr 2011 wird die Lehre mit Matura auch für
Tourismusberufe angeboten – und das auf Initiative der 7
TOP.HOTELS Mühlviertel, welche die Rahmenbedingungen
in Kooperation mit dem WIFI OÖ geschaffen haben.
können jeweils zwei Mal wiederholt werden. Weitere Vorteile
der Lehre mit Matura:
• Die Ausbildung ist für Lehrlinge kostenlos (Voraussetzung: mindestens ein Kurs muss in der Lehrzeit
abgeschlossen werden)
• Bessere Karrierechancen durch neue berufliche Möglichkeiten im Betrieb
• Zugang zu Kollegs und Akademien; Studium an österreichischen Fachhochschulen und Universitäten möglich
• Durchführung der Lehrgänge im Mühlviertel (in einem der
7 TOP.HOTELS)
• Zusätzliche Motivation durch TOP.HOTELS Kooperation
(Lehrlinge kennen sich untereinander und können miteinander lernen und sich gegenseitig unterstützen)
Fotos: 7 TOP.HOTELS Mühlviertel
Die Kurse finden immer in einem der 7 TOP.HOTELS statt und
ermöglichen somit den Besuch in unmittelbarer Nähe. Die
Matura wird durch die erfolgreiche Ablegung von vier Teilprüfungen in den Gegenständen Deutsch, Englisch, Mathematik
und im Fachbereich (ergibt sich aufgrund des Lehrberufs) erlangt. Mit welchem Kurs gestartet wird bzw. die Reihenfolge
der Gegenstände ist dabei irrelevant. Die vier Teilprüfungen
Die Direktoren der 7 TOP.HOTELS Mühlviertel (v.l.n.r): Karl Schmalzer
(Bründl), Alexander Pilsl (Guglwald), Peter Gruber (Almesberger und
INNs Holz), Walter Breg (Falkensteiner), Werner Pürmayer (Bergergut
und AVIVA).
Legende:
Seminar speziell für Lehrlinge
Seminar für Führungskräfte
3
TSCHECHISCH
FÜR ANFÄNGER
Termin: �������������������� 45 Einheiten – Termine und Ort
werden fixiert, wenn Teilnehmer
feststehen
Trainer: �������������������� WIFI OÖ
Teilnehmerzahl: ������ max. 12 Personen
Anmeldeschluss: ���� Do, 28. Jänner 2016
DEUTSCHKURS
Termin: �������������������� 45 Einheiten – Termine und Ort
werden fixiert, wenn Teilnehmer
feststehen
Trainer: �������������������� WIFI OÖ
Teilnehmerzahl:������� max. 12 Personen
Anmeldeschluss:����� Do, 28. Jänner 2016
FIT
FÜR DIE
ERFOLGREICHE
ZUKUNFT
Die 7 emotionalen
Energiequellen des Erfolges
Inhalte im Überblick:
• Einführung in die tschechische Sprache
• Aussprache und Schreibung
• Wortschatz und Ausdrucksweise des Alltags
• Vokabel für Speisen und Getränke
• Einfache Konversation in allen Hotelbereichen
• Umgang mit dem Gast
• Grundgrammatik etc.
Inhalte im Überblick:
• Aussprache und Schreibung
• Wortschatz und Ausdrucksweise des Alltags
• Konversation
• Umgang mit dem Gast
• Grundgrammatik etc.
Die genauen Kursinhalte werden an die Vorkenntnisse der
Teilnehmer angepasst.
Termin: �������������������� Mo, 25. Jänner 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Günther Panhölzl
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 20 Personen
Anmeldeschluss:����� Mo, 11. Jänner 2016
Motivation: Ein einzelnes Wort mit großer Wirkung! Ist man
top motiviert, läuft vieles wie von selbst und anstehende Hürden und Herausforderungen werden schneller und einfacher
bewältigt. Darüber hinaus entstehen Spaß, Freude und aktive Mitarbeit. In diesem Seminar lernt ihr die 7 emotionalen
Energiequellen eures Erfolges kennen und wie ihr euch selbst
sowie die anderen motivieren könnt.
ERSTE HILFE
KURS (AUFFRISCHUNG)
In diesem Kurs frischt ihr euer Erste-Hilfe-Wissen auf. Ihr übt
Hilfeleistungen nach Unfällen oder bei Eintritt plötzlicher Erkrankungen. Der Kurs gilt auch als Nachweis für die erfolgte
Auffrischung (im Ausmaß von 8 Stunden) im Sinne §40 AStV
für betriebliche Ersthelfer.
Termin: �������������������� Mi, 3. Februar 2016,
0800 bis 1600 Uhr
Trainer: �������������������� Daniel Hofer
Seminarort: ������������� Hotel Falkensteiner
Teilnehmerzahl:������� max. 20 Personen
Anmeldeschluss:����� Mi, 20. Jänner 2016
Inhalte im Überblick:
• Grundlagen der Ersten Hilfe
• Regloser Notfallpatient
• Starke Blutung
• Herzinfarkt
• Schlaganfall
• Wunden
• Knochen- und Gelenksverletzungen
NICHTRAUCHERSEMINAR
Termin: �������������������� Di, 23. Februar 2016,
1000 bis 1630 Uhr
Trainer: �������������������� Thomas Halva
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 16 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 9. Februar 2016
GLÜCKSFALL
REKLAMATION
Aktives Beschwerde-Management
Termin: �������������������� Di, 1. März 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Martina Plonner
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl: ������ max. 15 Personen
Anmeldeschluss: ���� Di, 16. Februar 2016
Der Kurs basiert auf der ärztlich anerkannten und für die Raucherentwöhnung empfohlenen Erkenntnismethode, bei der
die Zusammenhänge zwischen körperlicher und psychischer
Nikotinabhängigkeit verdeutlicht werden. Um endgültig Nichtraucher zu werden, muss man vorab wissen, wie man überhaupt Raucher werden konnte. Alle Phasen und Situationen,
die man als Nikotinabhängiger erlebt hat und erlebt, werden
in dem Kurs analysiert und hinterfragt. Im Laufe des Kurses
lernt man im Endeffekt wieder das „Nichtrauchen“.
Inhalte im Überblick:
• Die Beschwerde als Verbesserungschance
• Problemvermeidung, Problemverhinderung,
Problemlösung
• Wie soll ich mich bei Beschwerden verhalten?
Körpersprache, Rhetorik und Beschwerdegespräche
richtig abschließen
• Telefonische Beschwerden: konfliktvermeidende
Gesprächsführung, Fragetechniken, aktives Zuhören
am Telefon
• Schriftliche Reklamationen
• Verhalten bei nicht lösbaren Problemen
• „Beliebte“ Fehler und wie man sie umwandelt
AUSBILDUNG ZUM BEERKEEPER
Das Training BeerKeeper Green Level ist eine solide Grundlage für alle, die sich spielend in der neuen Welt der Biere
zurechtfinden wollen. BeerKeeper verkaufen mehr Bier und
haben dank ihres Wissens einen völlig anderen Zugang dazu.
Termin: �������������������� Mo, 7. und Di, 8. März 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Trainer vom wegro-Institut
für Bierkultur
Seminarort: ������������� AVIVA Alm
Teilnehmerzahl:������� max. 12 Personen
Anmeldeschluss:����� Mo, 22. Februar 2016
Inhalte im Überblick:
• Bier-Leidenschaft. So groß, weitläufig und faszinierend
kann das Thema Bier sein
• Die wichtigsten internationalen Bierstile und „Craft-Bier“
• Grundbegriffe der Sensorik. Richtig degustieren, bewerten,
beschreiben
• Biervielfalt in der Gastronomie, die Präsentation von Bier,
die Bierkarte
• Kombinieren von Speisen mit Bieren, Bierbegleitung und
Bierempfehlung
• Grundkenntnisse zu den Rohstoffen und ihrer Auswirkung
auf den Biergeschmack
• Grundkenntnisse der Bierherstellung
• Richtig Zapfen − Grundbegriffe der Schanktechnik und der
Schankhygiene
5
Termin: �������������������� Di, 5. April 2016,
0830 bis 1500 Uhr
Trainer: �������������������� Oliver Bauer, Haslauer GmbH
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmeranzahl:��� max. 10 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 22. März 2016
Bei dieser Massagetechnik wird der Körper mit duftenden
Fruchtkräuterstempeln, die zuvor in ein 130 °C heißes Spezialöl getaucht werden, behandelt und dadurch der Repair-
VEGANES KOCHEN
Termin: �������������������� Di, 12. April 2016,
0900 bis 1600 Uhr
Trainer: �������������������� Sandra Herman
Seminarort: ������������� Spa Hotel Bründl
Teilnehmerzahl: ������ max. 14 Personen
Anmeldeschluss: ���� Di, 29. März 2016
mechanismus im Körper aktiviert. Die Öle und Kräuter reinigen und pflegen die Haut besonders intensiv. Aber nicht nur
das, auch die Zellerneuerung wird angekurbelt, die Haut wird
gestrafft, die Durchblutung angeregt, der Körper entgiftet und
die Muskulatur entspannt.
Inhalte und Ziele:
• Kurland® Pantai Luar® Ganzkörpermassage in
Kurztheorie und Praxis
• Wirkungsweisen von Kurland® Pantai Luar®
Stempeln und Ölen
• Anregung der Zellerneuerung
• Stimulation des Repair-Systems
• Anwendungsempfehlungen
• Indikationen/Kontraindikationen
tierische Produkte? Wie kann man ein absolut veganes, abwechslungsreiches Menü kreieren? Reine Veganer essen
nichts was von Tieren kommt, somit auch keinen Honig, keinen Germ, keine Milchsäurebakterien.
Kuchen und Brot backen ohne tierische Lebensmittel – geht
das überhaupt? Gibt es eine ausgewogene Ernährung ohne
Mit diesen und anderen Themen beschäftigen wir uns diesem
interessanten und herausfordernden Seminar. Wir werden
gemeinsam aus der Fülle unserer einheimischen Produkte
Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, aber auch Brote – rein
vegan – kochen und backen.
INTENSIVKURS
KINESIOLOGISCHES
TAPING
Termin: �������������������� Mi, 20. April und Do, 21. April 2016,
0830 bis 1800 Uhr
Trainer: �������������������� Andreas Böklberger
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Anmeldeschluss:����� Mi, 6. April 2016
Teilnehmerzahl:������� max. 20 Personen
Die von Dr. Kenzo Kase entwickelte Methode stellt eine revolutionäre Technik im Bereich des Tapings dar. Simpel aber
höchst effektiv kommen hier elastische Klebeverbände in verschiedenen Farben zum Einsatz. Kinesiologisches Taping bietet eine vielseitige Möglichkeit zur Schmerzbehandlung in den
Bereichen Sport, Therapie, Rehabilitation, Freizeit, Beruf etc.
Inhalte im Überblick:
• Anlagetechniken für Muskeln, Bänder, Faszien, Nerven
und das Lymphsystem
• Korrekturtechniken
• Taping der OEX
• Taping der UEX
• Taping des Rumpfes
• Einsatz von Gitterpflaster
• Narbenbehandlung
• Indikationsanlagen
Foto: Alexander Kaiser / lichtlinien.at
KURLAND®
STEMPELMASSAGE
PANTAI LUAR®
BIERBRAUEN LIVE IN DER
FREISTÄDTER BRAUEREI
Termin: �������������������� Mi, 27. April 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Stv. Braumeister Reinhard Siegl
Seminarort: ������������� Braucommune Freistadt, Treffpunkt
Shop
Teilnehmerzahl:������� max. 10 Personen
Anmeldeschluss:����� Mi, 13. April 2016
Anfahrt: ������������������� Organisation einer Fahrgemeinschaft
über das TOP.HOTELS Büro möglich
Braut euer eigenes Bier und erlebt das Handwerk des Bierbrauens in der Freistädter Erlebnisbrauerei. In der Seminar-Kleinbrauanlage wird, so wie früher, gänzlich ohne technische Hilfsmittel gearbeitet um die Kunst des Brauens so richtig
erlebbar zu machen.
Eine Führung durch die Brauerei, Bierverkostungen zwischendurch, ein Biergulasch zu Mittag und ein Abschlussbier im
Brauhaus runden diesen abwechslungsreichen Tag in der
Freistädter Brauerei. Nach fünfwöchiger Reifezeit steht euer
selbstgebrautes Bier in Flaschen abgefüllt zur Abholung bereit.
Termin: �������������������� Mi, 11. Mai 2016 oder
Do, 22. September 2016
Abfahrt:�������������������� 0800 Uhr Hotel Guglwald
(Grenzübergang Guglwald)
Anmeldeschluss: ���� Mi, 27. April 2016 oder
Do, 8. September 2016
HOUSEKEEPING
FACHTAG
Termin: �������������������� Mi, 1. Juni 2016,
0800 bis 1700 Uhr
Trainer:�������������������� Gabriele M. Perklitsch
Seminarort: ������������� Salzburg,
Best Western Parkhotel Brunauer
Teilnehmerzahl: ������ Die 7 Hausdamen der TOP.HOTELS
Anfahrt:�������������������� Organisation einer Fahrgemeinschaft
über das TOP.HOTELS Büro möglich
Anmeldung:������������� Do, 28. Jänner 2016 (!)
Wie weit ist es zum Moldaustausee? Wo genau sind der
Moldaublick und der Alpenblick? Welche Museen gibt es in
der Region? Mit diesen oder ähnlichen Fragen werdet ihr im
Hotel täglich konfrontiert. Nicht selten haben wir zwar schon
selber davon gehört, aber „wie war das noch gleich?...“
Bei dieser Tour durchs nördliche Mühlviertel und Südtschechien erkundet ihr die wichtigsten Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten in unserer Region, damit ihr eure Erfahrungen
dann direkt an die Gäste weitergeben könnt.
Der Branchentreff für Interessierte und Experten aus den Bereichen Hygiene, Reinigung, Textilien, Wäschereien etc. feiert
dieses Jahr sein zehnjähriges Jubiläum.
Themenschwerpunkte:
• Selbst-Management Kompaktwissen: Motto: „Handle &
Gewinne!“
• Präsentation: Style Dich! Tipps vom Profi
• Führen von Teams – was bringt den Erfolg?
• Expertenrunde: Aktuelles im Wäsche-, Reinigungs- &
Hygiene Management
• Vorstellung neuer Arbeitsmittel
• TeilnehmerInnen Speed-Wettbewerb „Bettwäschewechsel“
• Verleihung des Housekeeping Awards 2016
Foto: Martin Pröll Photography
ERKUNDUNGSTOUR
DURCHS MÜHLVIERTEL
7
BIER IN BAYERN
Exkursion zur Landesausstellung
in Aldersbach
Termin: �������������������� Mi, 29. Juni 2016
Abfahrt: ������������������� 0730 Uhr Pendlerparkplatz ASZ Bad
Leonfelden, 0750 Hotel Guglwald, 0800
Hotel AVIVA, 0830 Hotel Almesberger
Anmeldeschluss:����� Mi, 15. Juni 2016
Teilnehmerzahl:������� max. 49 Personen
TEAMBUILDING-EVENT
„INDIATHLON“
Anzapfen und Anbandeln, Bieraufstand und Bierkönigin, Brezen und Radi, Freibier und Starkbier, Rausch und Genuss,
Schützenliesl und Steyrer Hans, Seidl und Pfiff, Weißbier und
Weißwurst, Zoigl und Zwickl. Bier gehört von A bis Z zur bayerischen Lebensart. Um die bayerische Bier- und Wirtshauskultur und ihren weltweiten Siegeszug dreht sich die Landesausstellung 2016.
Der Ort des Geschehens: Kloster Aldersbach in Niederbayern.
Mit der grandiosen Barockkirche der Gebrüder Asam, Brauerei,
Bräustüberl, Kabarett und Volksfest bietet die Landesausstellung ein einmaliges Erlebnis bayerischer Kultur.
Termin: �������������������� Do, 8. September 2016,
0900 bis 1600 Uhr
Trainer:�������������������� Maximilian Karlsböck
Seminarort: ������������� Hotel INNs HOLZ
Anmeldeschluss: ���� Do, 25. August 2016
Nur gemeinsam ist man stark. Erfolg ist ohne ein starkes
Team undenkbar. Bei diesem Teambuilding-Event werdet ihr
als Gruppe gestärkt und lernt, Hand in Hand Aufgaben zu
erledigen und Teil einer unschlagbaren Mannschaft zu sein.
Das Highlight des Events ist der Indiathlon, der einzigartige
Biathlon, der Bogenschießen und Inlineskating miteinander
kombiniert. Beim Indiathlon kommt der Spaß noch vor dem
Ehrgeiz und der Teamgeist vor dem Zwang, unbedingt gewinnen zu müssen.
TRENDTOUR
BURGENLAND
Nach der TrendTour in die Wachau 2015 wird nun die
nächste Top-Destination erkundet. Mit dem Bus geht es
gemeinsam in das Burgenland, wo neue Trends und Ideen
für unsere Betriebe aufgespürt werden. Das Burgenland
bietet unerschöpflich kombinierbare Angebote in den Bereichen Gesundheit & Wellness, Wein & Kulinarik, Kultur,
Natur und Sport. Neben landschaftlichen Highlights, wie
zum Beispiel dem Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel,
findet man im Burgenland eine große Zahl von Wellnessund Gesundheitsangeboten.
Das alljährliche Highlight
zum Entdecken neuer Trends und Ideen
für den eigenen Betrieb.
13. & 14. SEPTEMBER 2016
Max. 7 Teilnehmer pro Hotel
Wellness und Abenteuer verbindet die St. Martins Therme
& Lodge, für Familienspaß steht die Sonnentherme Lutzmannsburg und vom Bade- und Schönheitskult der alten
Römer ist das AVITA Resort in Bad Tatzmannsdorf inspiriert.
Das milde Klima, hervorragende Böden und innovative
Winzer bringen im Burgenland Weine von internationalem
Format hervor: Exzellente Weine wie den mittelburgenländischen Blaufränkischen und Weinraritäten wie die Trockenbeerenauslese, der Eiswein und der Uhudler. Sehenswürdigkeiten, Schlösser und Burgen machen einen Ausflug
ins Land der Sonne ebenso zum Erlebnis wie sehenswerte
Galerien, Freilicht-, Orts- und Spezialmuseen.
DER GAST
IM MITTELPUNKT
Aktiver Service, aktive Gästebetreuung,
aktiver Verkauf
Termin: �������������������� Do, 29. September 2016,
0830 bis 1600 Uhr
Trainer:�������������������� Hans Stoll
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl: ������ max. 14 Personen
Anmeldeschluss:����� Do, 15. September 2016
HEUTE IST
MEIN BESTER TAG
Das Seminar richtet sich an Servicemitarbeiter, die eine positive Atmosphäre im Restaurant schaffen wollen. Wie geht ihr
am besten auf den Gast zu? Welche Rolle spielt die nonverbale Kommunikation? Wie könnt ihr positiv auf Beschwerden
reagieren? Ihr lernt auch, eure Serviceabläufe erfolgreich umzusetzen und Spitzenzeiten zu bewältigen.
Einige Inhalte im Überblick:
• Gästeempfang und Begrüßung
• Aktive Gästebetreuung
• Verbale und nonverbale Kommunikation
• Auf Reklamationen reagieren
• Verkaufsgespräch im Service
• Zusatzverkauf und Folgeverkauf
So motiviere ich mich selbst
Oberste Priorität für die Arbeit mit den Gästen haben Freundlichkeit und eine sympathische Ausstrahlung. Doch schaffen
wir es tatsächlich, jeden Tag unsere Höchstform abzurufen?
Sind wir eigentlich immer gut drauf?
Wie ihr es schafft, eure persönliche Motivation zu stärken,
lernt ihr in diesem Seminar.
Termin: �������������������� Do, 6. Oktober 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Peter Staudinger, Kohl & Partner
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 15 Personen
Anmeldeschluss:����� Do, 22. September 2016
Inhalte im Überblick:
• Die persönliche Glücksformel
• Die Stolpersteine auf dem Weg zur Veränderung
• Motivationskiller vs. Motivationszünder
• Zehn Tipps für die Motivation im Team
• Was tun bei Mobbing?
DIE HOLLYWOODVERKAUFSGESPRÄCHSMETHODE
Termin: �������������������� Di, 11. Oktober 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Günther Panhölzl
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 20 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 27. September 2016
Der persönliche Kontakt mit dem Gast ist oft entscheidend,
wenn es darum geht, welches Hotel er bevorzugt und wo er
regelmäßig Urlaub, Dienstreisen und Veranstaltungen macht.
Die Hollywood-Verkaufsgesprächs-Methode holt den Gast optimal ab und sorgt für zusätzlichen Umsatz.
In diesem Seminar lernt ihr, wie ihr die Gäste in Zukunft begeistern, verblüffen, verzaubern und sie somit zu Stammkunden und besten Empfehlungsbotschaftern macht.
9
AYURVEDISCHE KÜCHE
Termin: �������������������� Di, 8. November 2016,
0900 bis 1600 Uhr
Trainer: �������������������� Sandra Herman
Seminarort: ������������� Spa Hotel Bründl
Teilnehmerzahl:������� max. 14 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 25. Oktober 2016
KURLAND®
SASSI DEI VULCANO
Massage mit warmen Basalt- und
kalten Marmorsteinen
Termin: �������������������� Di, 18. Oktober 2016,
0830 bis 1500 Uhr
Trainer: �������������������� Oliver Bauer, Haslauer GmbH
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 10 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 4. Oktober 2016
DER VERANTWORTUNGSVOLLE UMGANG MIT
LEBENSMITTELN
Ayurveda ist eine Lebensphilosophie, welche auch die Ernährung beinhaltet. Unser Körperbefinden können wir unter
anderem mit einer ausgewogenen und richtigen Ernährung
beeinflussen.
Nach einer kurzen theoretischen Einführung in das Thema
ayurvedische Küche schaut ihr euch Gewürze, Gemüse und
Früchte an, die ihr häufig verwenden dürft, da sie „typneutral“
sind. Im Anschluss danach werdet ihr mit hauptsächlich einheimischen Produkten ein ausgewogenes Menü kochen und
genießen.
Die Massage des Körpers mit warmen Basalt- und kalten Marmorsteinen hat eine uralte Tradition, um positiv auf den Körper
einzuwirken und Verspannungen in den Muskeln zu lösen.
Inhalte und Ziele:
• Vorbereitende Ölsalbung in Kombination mit speziellen
Massagegriffen
• Wirkung von Wärme- und Kältereizen auf das vegetative
Nervensystem
• Punkte und Linien für den Einsatz von Basalt- und Marmorsteinen
• Behandlungsablauf Sassi dei Vulcano
• Anwendungsempfehlungen
• Wirkung und Anwendung der Kurland® Pflege- und ätherischen Ölen
Haubenkoch Tom Riederer ist für seine polarisierende und
kreative Küchenlinie bekannt. In seinem Restaurant im historischen Pfarrhof in St. Andrä im Sausal gibt es keine Speisekarte. Das Küchenteam kreiert für alle (maximal) 26 Gäste das
gleiche Menü. Bis zu vier Stunden genießen Gourmets Toms
Kochkünste und die Erklärungen dieser von Katarina Riederer.
Termin: �������������������� Di, 22. November 2016,
0900 bis 1400 Uhr
Trainer:�������������������� Tom Riederer
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Anmeldeschluss:����� Di, 8. November 2016
Tom Riederer wird im Vorfeld unseres Workshops in allen TOP.
HOTELS vorbeischauen und die Arbeitsabläufe analysieren.
Anschließend wir er gemeinsam mit euch eine Schulung zum
sparsamen Umgang mit Lebensmittel machen und Tipps und
Tricks an euch weitergeben.
HOTEL-TAUSCH
Denn wir bieten euch die Möglichkeit, einige Tage lang in einem der 7 TOP.HOTELS zu schnuppern und damit neue, wertvolle Erfahrungen zu sammeln.
Anmeldung bzw. TOP.HOTELS Büro
Informationen: [email protected]
Tel.: 07219 / 7007-275
Du bist Lehrling in einem der 7 TOP.HOTELS und möchtest
gerne einmal einen anderen Betrieb kennenlernen? Mit dieser
Tauschaktion kein Problem!
Und so einfach funktioniert‘s: wähle dein Wunsch-Hotel aus
und melde dich direkt im TOP.HOTELS-Büro in Guglwald für
den Hotel-Tausch an. Dort werden deine Kontaktdaten an das
gewünschte Hotel weitergeleitet, woraufhin sich der entsprechende Teamleiter bei dir meldet, um einen geeigneten Termin
zu vereinbaren.
DAS
WERTVOLLE
UNTERNEHMEN
Termin: �������������������� Di, 29. und Mi, 30. November 2016,
0900 bis 1700 Uhr
Trainer: �������������������� Kurt Steindl
Seminarort: ������������� Hotel AVIVA
Teilnehmerzahl:������� max. 20 Personen
Anmeldeschluss:����� Di, 15. November 2016
Wie sind Sinn und Werte mit der Hierarchie eines Unternehmens in Einklang zu bringen? Welche Werte gilt es in
diesem überhaupt zu beachten? Wie geht man mit jungen
Mitarbeitern um? Diese und noch mehr Fragen behandelt ein
spannendes Seminar vor dem Hintergrund moderner Unternehmensführung.
Einige Inhalte im Überblick:
• Grundhaltungen souveräner Führung
• Mit jungen Mitarbeitern richtig umgehen
• Vertrauen aufbauen
• Klarheit als Motivationsfaktor
• Begeisterung und Gestaltungsfreude schaffen
• Eine wertvolle Meetingkultur im Unternehmen
• Die richtigen Mitarbeiter finden, aufnehmen und behalten
• Wirkungsvolles Selbstmanagement in der Führung
ANMELDEN - so einfach geht’s
Die Anmeldung zu den einzelnen Seminaren und Veranstaltungen erfolgt bei den jeweiligen Ansprechpartnern der
Hotels oder direkt im TOP.HOTELS-Büro unter der Telefonnummer 07219 / 7007-275 oder per E-Mail an [email protected].
Zur Erinnerung wird etwa 4 Wochen vor der jeweiligen
Veranstaltung ein Info-Sheet an die jeweiligen Teamleiter
verschickt – bitte den jeweiligen Anmeldeschluss beachten!
Bei Seminaren mit begrenzter Teilnehmerzahl ist für jedes Hotel eine gewisse Anzahl an Plätzen bis zum Anmeldeschluss
vorreserviert. Die entsprechende Info dazu findet ihr im jeweiligen Info-Sheet. Bei Nichtanmeldung bis dahin können
die Plätze von den anderen Hotels genutzt werden. Hier gilt
das Motto: „First come, first serve“. Bei unentschuldigtem
Fernbleiben oder einer kurzfristigen Abmeldung (weniger als
3 Werktage vor Veranstaltung) wird eine Stornogebühr von
€10,- p.P. in Rechnung gestellt.
Bitte dies auch im TOP.HOTELS-Büro rechtzeitig melden, damit eventuell ein anderer Mitarbeiter nachrücken bzw. einspringen kann.
Kosten
Mitarbeiter der 7 TOP.HOTELS Mühlviertel können die Seminare kostenlos besuchen. Für Mitarbeiter der TraumArena-Betriebe ist die Teilnahme ebenfalls kostenlos (frühest mögliche
Anmeldung erbeten, um rechtzeitig Plätze zu reservieren),
allerdings ist für die Verpflegung vor Ort ein Unkostenbeitrag
von € 25,- (bei einem 1-Tages-Seminar) zu entrichten.
Die Kosten für externe Teilnehmer (hier nur bei Verfügbarkeit)
belaufen sich bei Ganztagesseminaren auf € 90,- und bei
Halbtagesseminaren auf € 60,- (inkl. Verpflegung).
Zertifikat
Für die erfolgreiche Absolvierung eines Seminars wird ein
TOP.HOTELS-Zertifikat ausgestellt.
Sollte ein Hotel die Plätze nicht benötigen, können natürlich
andere Mitarbeiter nachrücken. Wir bitten dich um Verständnis, dass jede Anmeldung verbindlich ist und nur in Ausnahmefällen wieder abgesagt werden kann.
11
Ansprechpartner in den Hotels:
Hotel Almesberger****s | Philipp Gruber
Tel.: 07281 - 8713, [email protected]
INNs HOLZ Natur- & Vitalhotel**** & Chaletdorf | Bettina Gruber
Tel.: 0676 - 848 713 205, [email protected]
Hotel AVIVA****s | Kerstin Venzl
Tel.: 07216 - 37600 - 916, [email protected]
Hotel BERGERGUT***** | Katrin Nigl
Tel: 07216 - 4451 - 92, [email protected]
Spa Hotel Bründl**** | Renate Eder
Tel.: 07213 - 61177, [email protected]
Falkensteiner Hotel & Spa Bad Leonfelden**** | Susanne Hinterhölzl
Tel.: 07213 - 20687 - 902,
[email protected]
Hotel Guglwald****s | Mag. Alexander Pilsl
Tel.: 07219 - 7007, [email protected]
7 TOP.HOTELS Mühlviertel
Tel.: 07219 / 7007-275, [email protected]
7 TOP.HOTELS Mühlviertel GesBR
Guglwald 8, 4191 Schönegg
Tel.: 07219 / 7007-275
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