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MÄRZ 2016
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www.billa.at
OSTERN IM HERRNHUTERHAUS
AM NEUEN MARKT 17, WIEN 1, UND
IN DEN RINGSTRASSENGALERIEN, WIEN 1
ANGEBOTE GÜLTIG VON MONTAG, 14. 3.
BIS SAMSTAG, 26. 3. 2016
LA SUISSA
GRAN DECORO OSTEREI
IM GESCHENKKARTON*
BACKSTÜBERL
OSTERLAMM GEZUCKERT*
Feinste Butter-Sandmasse mit 13 % Lübecker Marzipan
in Form des traditionellen Osterlamms.
In sorgfältiger Handarbeit hergestellt.
500 g Stück
7
50
32 cm großes Hohlei aus Bitterschokolade mit 52 % Kakao
und einem kleinen Geschenk innenliegend, hergestellt in
Italien und per Hand liebevoll mit weißer und
Milchschokolade dekoriert.
1050 g Stück
39
BILLA Corso Herrnhuterhaus | Neuer Markt 17, Wien 1. | www.billa.at, Öffnungszeiten: Mo bis Mi: 8.00 – 20.00 Uhr,
Do: 8.00 – 21.00 Uhr, Fr: 8.00 – 20.00 Uhr, Sa: 8.00 – 18.00 Uhr, und BILLA Corso Ringstraßengalerien | Kärntner Ring 9 –13 /
* Solange der Vorrat reicht.
Mahlerstraße, Wien 1. | www.billa.at, Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 7.30 – 19.50 Uhr, Sa: 7.40 – 18.00 Uhr
99
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MÄRZ 2016
LOISON COLOMBA
ROCOCO NOCCIOLATA ALLA PESCA
Handwerklich hergestellter, original italienischer Hefekuchen mit Haselnüssen und
kandierten Pfirsichstücken.
500 g Stück
EIN KUCHEN IM
OSTERNEST.
Der traditionelle Osterkuchen in Italien
heißt Colomba Pasquale. Übersetzt
bedeutet der Begriff Ostertaube – und
1490
OSTERBRIOCHEKIPFERL
Traditionelles Osterkipferl aus feinstem
Briocheteig mit hohem Butteranteil und
mit Hagelzucker bestreut.
450 g Stück
399
KAROTTENKUCHEN
Saftiger Karottenkuchen mit leckerer Glasur und süßen Zuckerkarotten dekoriert.
2 Stück Packung
318
OSTERPINZE GROSS
Das köstlich-flaumige Hefebrot passt ideal
zur Jause oder zum gemütlichen Nachmittagskaffee.
500 g Stück
459
das sieht man auch. Die Colomba
Pasquale wird nämlich in einer speziellen
Form gebacken, die eine Friedenstaube
darstellen soll. Das süße und fluffige
Gebäck kann sowohl zum Osterpicknick,
zum Frühstück als auch als klassisches
Dessert serviert werden. Denn egal
zu welcher Gelegenheit, diese
italienische Osterspezialität schmeckt
immer vorzüglich.
BACKSTÜBERL
MINI-GUGELHUPF
MIT SCHOKOLADE ÜBERZOGEN
Ein kleiner Gruß vom Osterhasen aus feinster
Butter-Sandmasse mit 13 % Lübecker Marzipan. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt
und mit dunkler Schokolade überzogen.
80 g Stück
299
Handwerklich hergestellter, original italienischer Hefekuchen in klassischer Art mit
Mandeln und kandierten Früchten.
Alle Angebote gültig, solange der Vorrat reicht.
Ein kleiner Gruß vom Osterhasen aus
feinster Butter-Sandmasse mit 13 % Lübecker Marzipan. In sorgfältiger Handarbeit
hergestellt.
65 g Stück
259
BACKSTÜBERL
OSTERLAMM MIT
SCHOKOLADE ÜBERZOGEN
LOISON COLOMBA
PRINCESS CLASSICA
500 g Stück
BACKSTÜBERL
MINI-GUGELHUPF
GEZUCKERT
1490
Feinste Butter-Sandmasse mit 13 % Lübecker
Marzipan in Form des traditionellen Osterlamms. In sorgfältiger Handarbeit hergestellt
und mit dunkler Schokolade überzogen.
500 g Stück
895
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MÄRZ 2016
DIE SÜSSE FRANKREICHS:
MARMELADEN VON ST. DALFOUR.
Nach einer altüberlieferten Rezeptur entstehen die feinen Sorten der »Rhapsodie de
VERKOS
AM 16. TUNG
3. U
fruit« in Frankreich. Ob klassische Himbeere, exklusive Kumquat oder raffinierte
Kombinationen wie Ingwer & Orange: Die himmlischen Fruchtaufstriche von
St. Dalfour verzaubern – bien sûr! – jeden Gourmet-Gaumen. Alle Kreationen
17. 3. 20 ND
VON 13 16
U
BIS 19 HR
UHR
werden nur mit natürlichen Zutaten ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt, beim Verfeinern wird konsequent auf Kristallzucker verzichtet
und nach alter Rezeptur nur mit Fruchtkonzentrat gesüßt, um den natürlichen
Geschmack der Früchte zu intensivieren. Ob als klassischer Brotaufstrich, Beilage
zu Wild und Geflügel, mit Topfen oder Joghurt gemischt oder als Beigabe zu
1
Eiscreme und Desserts – das »Oh là là!« kommt in jedem Fall.
1
5
ST. DALFOUR
FEIGEN FRUCHTAUFSTRICH
Typischer Geschmack von reifen Feigen, mit
Fruchtfleisch und kleinen Stücken der Schale.
3.69
284 g Glas
2
ST. DALFOUR
SCHWARZKIRSCHEN FRUCHTAUFSTRICH
Fruchtaufstrich aus Schwarzkirschen, nach
französischem Rezept mit Traubensaft gesüßt.
3.69
284 g Glas
3
ST. DALFOUR
APRIKOSEN FRUCHTAUFSTRICH
3.69
284 g Glas
6
ST. DALFOUR
KUMQUAT FRUCHTAUFSTRICH
Nach altem französischen Rezept werden die
Kumquats eingekocht und nur mit Traubensaft
gesüßt.
3.69
284 g Glas
ST. DALFOUR
INGWER-ORANGE FRUCHTAUFSTRICH
3.69
4
ST. DALFOUR
MANGO-ANANAS FRUCHTAUFSTRICH
Die wärmende Note von Ingwer balanciert mit
der Bitternote der Orange.
3.69
284 g Glas
8
Exotisch-süßes Zusammenspiel der Früchte
mit süßen Ananasstücken.
3.69
284 g Glas
Sehr gute, interessante Harmonie der beiden eher
süß-sauren Früchte.
7
Großer Fruchtanteil von reifen Marillen,
in feiner Harmonie mit Traubensaft gesüßt.
284 g Glas
ST. DALFOUR
HIMBEER-GRANATAPFEL FRUCHTAUFSTRICH
ST. DALFOUR
ERDBEERE FRUCHTAUFSTRICH
Süße, authentische Erdbeere, harmoniert
z. B. mit Vanilleeis.
3.69
284 g Glas
3
2
7
5
4
6
8
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MÄRZ 2016
OSTERGESCHENKE,
DIE SICH NICHT
VERSTECKEN MÜSSEN.
LA SUISSA
DECORATED EASTER EGG
18 cm großes Hohlei aus Milchschokolade
mit einem kleinen Geschenk innenliegend, hergestellt in Italien und per Hand
kunstvoll mit Zucker dekoriert, verpackt in
einem Geschenkkarton.
280 g Stück
Auch wenn es zu Ostern eigentlich ein gängiger Brauch ist,
so werden Sie bei BILLA Corso nicht lange suchen müssen,
um passende Geschenke für Ihre Liebsten finden zu können.
1499
Egal ob Geschenkkörbe, Osternester, gefärbte Eier oder
Schokohasen – die Süßwarenabteilung hat alles zu bieten,
was für ein süßes Osterfest nötig ist.
HEILEMANN
GESCHENKPACKUNG
KÜSSENDE HASEN
2 Häschen aus Edelvollmilchschokolade und
weißer Schokolade sowie ein Praliné-Herz
aus Edelvollmilchschokolade mit Nougatfüllung in frühlingshafter Geschenkpackung.
699
130 g Packung
PETERS
TRÜFFELEIER FROHE OSTERN
HEILEMANN
HASENFRAU GERDI ODER
HASENMANN PETER
Elegante handdekorierte NostalgieHasenfiguren aus Vollmilchschokolade der
Confiserie Heilemann.
150 g Stück
749
350 g Packung
1199
PETERS
SCHOKOLADENHASE
KLEIN VOLLMILCH
PETERS
PECARÉ TRIO
FROHE OSTERN
Der Klassiker als OsterPecaré. Mit leckerem
Eierlikör in weißer Hülle,
österlichen Nuss-Nougat – alkoholfrei –
oder mit Marc de Champagne.
diverse Sorten
31 g Packung
8 Sorten der feinsten Trüffeleier: Rum,
Marc de Champagne, Latte Macchiato,
Rum-Eierlikör-Sahne, Limonen-Vanille,
Marc de Champagne-Erdbeer, Orangenlikör
und Nougat aus der Confiserie Peters.
219
Dieser feine Schokoladenhase überzeugt durch
seine freundliche und
nette Ausstrahlung. Die
feine Vollmilchschokolade wurde leicht mit
natürlicher Vanille abgestimmt und gibt ihm
einen feinen, runden Geschmack.
25 g Stück
169
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MÄRZ 2016
CORIFEO
GELEE EIER MIT FRUCHTGESCHMACK
Frucht-Gelee-Eier, dragiert mit Weichzuckerdecke.
200 g Packung
369
CORIFEO
EXOTISCHE
FRUCHT TRÜFFEL EIER
Bunte Nougateier, dragiert mit weißer
Schokolade und französischer Zuckerdecke
in den Geschmacksrichtungen Ananas,
Mango und Maracuja.
150 g Packung
369
Die Advocaat Eier werden mit einer eierlikörhaltigen Füllung flüssig gefüllt und mit
weißer Schokolade dragiert.
369
PRESTAT
OSTEREI IM GESCHENKKARTON*
Den Vogel möchte man kennen, der solche
goldenen Eier legt. Köstliche weiße Trüffelpralinen mit London Gin, Zitrone und Fizz
gefüllt, in einem Osterei aus Vollmilchschokolade, das mit Knisterbrause und Zitronenöl
verfeinert wurde, oder Karamelltrüffeln mit
Meersalz gewürzt in einem Ei aus 71 %iger
Schokolade. Ein wahrhaft königliches Ei
ist mit der Eierschale aus Vollmilch mit
Himbeerstückchen und weißer Schokolade
gelungen, das gefüllt ist mit den prämierten
Red-Velvet-Trüffeln mit rotem Himbeerstaub
und weißer Joghurtcreme.
diverse Sorten
170 g Packung
* Gültig, solange der Vorrat reicht.
Marzipaneier dragiert mit französischer
Zuckerdecke.
150 g Packung
369
Gelbe Nougateier, dragiert mit Zartbitterschokolade und französischer Zuckerdecke,
in einer dekorativen Frühlings-Geschenkpackung.
150 g Packung
649
1999
Bunte Trüffeleier, dragiert mit Zartbitterschokolade und französischer Zuckerdecke,
in einer dekorativen Frühlings-Geschenkpackung.
150 g Packung
CORIFEO
SCHOKO MARZIPAN EIER
Die Schoko Marzipan Eier werden mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade dragiert.
150 g Packung
369
CORIFEO
LAND EIER
CORIFEO
NOUGAT EIER GELB
CORIFEO
BUTTER TRÜFFEL EIER
CORIFEO
ADVOCAAT EIER
150 g Packung
CORIFEO
MÖWEN EIER MIT MARZIPAN
649
Land Eier mit Schoko-Trüffelfüllung. In
den Geschmacksrichtungen Amaretto und
Marc de Champagne, dragiert mit weißer
Schokolade und französischer Zuckerdecke.
150 g Packung
369
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MÄRZ 2016
PREMIUMQUALITÄT!
ERDBEEREN
Süß-aromatische SanLucar Erdbeeren sind
nicht nur ein Fest für die Sinne, sie haben
auch kaum Kalorien. Sie bestehen zu 90 %
aus Wasser, und die restlichen 10 % haben
es wahrlich in sich: Sie enthalten mehr
Vitamin C als Zitronen und mehr Eisen als
Rote Rüben.
1 Kilo Steige
statt 5.99
BEEREN MIX
Die Beeren (Erdbeeren/
Himbeeren/Heidelbeeren)
werden direkt vom Feld in das
Schälchen geerntet. Sie enthalten Antocyane (Farbstoffe), die gefäßschützend wirken.
499
375 g Packung
499
TÄGLICH VON
DER SONNE
GESTREICHELT.
Und das ist auch der Garant für die
Qualität und den Geschmack
PASSIONSFRUCHT
Die Passionsfrucht schmeckt erfrischend
süß-säuerlich und hat ein ausgesprochen
exotisches Aroma. Ideal für Cocktails oder
Smoothies. Passionsfrüchte halten bedenkenlos bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.
3 Stück Packung
statt 2.49
199
unserer Erdbeeren. Denn für alle
SanLucar Anbaugebiete in Oberösterreich und Spanien gilt: Das milde Klima
mit seinen vielen Sonnenstunden sorgt
bei den roten Früchten für eine starke
LIMQUATS
Die Limquat ist eine Kreuzung aus Limette
und Kumquat. Unter ihrer dünnen, glatten,
gelben bis grünen Schale befindet sich
ein saftiges, leicht säuerliches, sehr erfrischendes Fruchtfleisch. Die Frucht sollte
vorsichtig behandelt werden; sie ist druckempfindlich.
250 g Packung
statt 3.99
299
Fruchtzuckerbildung und damit für einen intensiven Geschmack. Neben ihrem
süßen Geschmack sind sie außerdem
sehr kalorienarm und gesund, da sie jede
Menge Kalzium, Eisen und sogar mehr
Vitamin C als Zitrusfrüchte enthalten.
Sie sehen: Gesundes kann auch
gut schmecken.
PITAHAYA ROT
Gehört zur Familie der Kakteengewächse und
ist ein 1 bis 2 m hoher Strauchkaktus. Die
Früchte sind oval bis eiförmig, 8 – 15 cm groß.
Das weißliche oder rote Fruchtfleisch enthält
gleichmäßig verteilt die kleinen dunklen
Samen. Der Geschmack wird als erfrischend
und einzigartig aromatisch beschrieben.
per Stück
statt 3.99
299
KIWANO
Diese Melonenart, auch unter dem Namen
Hornmelone bekannt, hat ihren Ursprung
in Neuseeland. Das Innere der Frucht, das
Fruchtfleisch, ist grünlich, weich und geleeartig. Es ist mit vielen hellen und flachen
Samen durchzogen. Die Samen sind essbar.
per Stück
statt 2.99
249
GUAVEN
Ihre weiche, wachsartige Schale ist von gelber Färbung. Das Fruchtfleisch kann weiß,
weißgrün, lachsfarben bis rötlich sein. Der
Geschmack der herrlich duftenden Guave
wird oft als eine Mischung von Birne, Quitte und Feige beschrieben.
3 Stück Packung
statt 4.99
399
BABY-ANANAS
Diese kleinen Köstlichkeiten bestechen
durch ein ausgeprägtes Aroma und ihren
Duft. Keine Ananas schmeckt so intensiv
wie die kleine Baby-Ananas.
per Stück
statt 2.49
199
Seite 7
MÄRZ 2016
EIER, DIE SICH
IN BIO-SCHALE
WERFEN.
Die Ja! Natürlich Ostereier werden sorgfältig
von der Firma Schlögl-Ei im Burgenland mit
natürlicher, biologisch abbaubarer Lebensmittelfarbe gefärbt und leuchten in den Farben
Rot, Orange und Gelb. Alle Ja! Natürlich Eier
stammen zu 100 % aus Österreich sowie aus
Freilandhaltung. Strenge Kontrollen garantie1DWXUOLFK
ren die Produktqualität jedes einzelnen Eies sowie den gesamten Kreislauf – vom Saatgut der
BIO-OSTEREIER
Gekocht und mit natürlicher, biologisch
abbaubarer Pflanzenfarbe gefärbt.
Futtermittel bis zur artgemäßen Tierhaltung.
6 Stück Packung
REGENBOGENOSTEREIER
In Regenbogenfarben gefärbte Ostereier.
6 Stück Packung
299
TONI’S OSTEREIER
»KLICK KLACK«
Gekocht und gefärbt.
6 Stück Packung
6 Stück Packung
6 Stück Packung
TONI’S OSTEREIER
IM GESCHENKGLAS
349
Gepunktete bunte Ostereier.
299
Mit Perlglanzfarben gefärbte Ostereier.
439
TONI’S OSTEREIER
PUNKTIESOSTEREIER
PERLGLANZOSTEREIER
Gekochte und bunt gefärbte Ostereier in
Klick-Klack-Verpackung.
6 Stück Packung
359
Bunt gefärbte Ostereier.
5 Stück im Glas
299
OSTEREIER
AUS BODENHALTUNG
699
Gekocht und gefärbt.
10 Stück Packung
329
Seite 8
MÄRZ 2016
DAS KÖSTLICHSTE, WAS SIE ZU OSTERN
FINDEN KÖNNEN: UNSER OSTERBRUNCH.
3
4
5
8
1
7
2
6
1
1DWXUOLFK
4
BIO-MISCHBROT
Backofenfrisch! Saftiges Bio Mischbrot, hergestellt
nach dem Ja! Natürlich Reinheitsgebot. Getreide, Salz
und Wasser, mit besten Bio-Zutaten verfeinert.
500 g Stück
2
1DWXUOLFK
2.49
BIO-JOURGEBÄCK
3
4.90
5
Farmers Five vereint eine alte Käsetradition mit den
5 besten englischen Käsesorten. Daher besticht er
nicht nur durch sein Äußeres, sondern auch durch
den Geschmack der verschiedenen Sorten. Farmers
Five besteht aus: Cheddar, Chesire, Derby, Double
Gloucester und Red Leicester.
2.49
ROVAGNATI GRAN BISCOTTO SCHINKEN
Premium-Kochschinken aus Italien mit dem unverwechselbaren Brandzeichen auf der Schwarte.
3.29
per 100 g
6
FARMERS FIVE
per 100 g
3.99
150 g Stück
Backofenfrisch! Jourgebäck – kleine Versionen von
Österreichs klassischem Traditionsgebäck. Passt
hervorragend zu jeder Jause, jedem Brunch oder
feierlichen Anlass.
10 Stück Packung
7
PETIT BILLY GEREIFT
Der Petit Billy affiné ist die beste Art, gereiften
Ziegenkäse zu genießen. Der handgeschöpfte Ziegenfrischkäse reift 11 Tage in einem perfekt temperierten
Keller. Diese Reifung macht ihn sehr cremig und
äußerst mild.
1DWXUOLFK
BIO-FEINKOSTPLATTE GROSS
Ja! Bio-Rindersaftschinken, Ja! Bio-Landschinken,
Ja! Bio-Kantwurst, Ja! Bio-Bregenzer Bergkäse,
Ja! Bio-Alpkönig, Ja! Bio-Rohmilch-Brie, Ja! Bio-Cocktailtomaten und Ja! Bio-Blattsalat als Verzierung.
per Platte
29.90
FEINKOST-AUFSTRICHE
Im Becher in den Sorten: Ei, Thunfisch, Liptauer
scharf oder mild, Bärlauch, Thunfisch-Olive, Beinschinken, Ei-Zwiebel, Pepperdew, Mediterran,
Mexiko, Diavolo und Kürbiskern.
150 g Becher, statt 2.39
1.79
Offen in den Sorten: Ei, Thunfisch und Liptauer scharf
oder mild.
per 100 g, statt 1.59
8
1.19
INNOCENT SUPER-SMOOTHIES
In den Sorten Energise, Antioxidant oder Defence –
bestehen aus Obst, Gemüse und zerriebenen Pflanzensamen und sind darüber hinaus mit Vitaminen
und Mineralstoffen angereichert.
360 ml Flasche, statt 2.49
2.19
Seite 9
MÄRZ 2016
10
12
14
15
9
13
16
11
17
9
12
BILLA CORSO LACHSRÖLLCHEN
MIT FRISCHKÄSEFÜLLUNG
Eine außergewöhnlich inspirierende Komposition
aus feinem Lachs mit fein abgestimmtem Frischkäse.
Ideal als Fingerfood, zu Salaten oder als pikante
Vorspeise.
110 g Packung, statt 5.49
10
4.99
BILLA CORSO RÄUCHERLACHS
Edler hängend geräucherter Lachs aus den klaren
Gewässern von Norwegen.
75 g Packung, statt 3.99
11
3.49
BILLA OSTEREIER AUS FREILANDHALTUNG
Gekocht und gefärbt, von österreichischen Bauernhöfen aus gentechnikfreier Fütterung.
6 Stück Packung
15
SZIGETI PINOT NOIR ROSÉ SEKT
Attraktive Aromen von Schwarzkirschen, Waldfrüchten und der Frische von Erdbeeren und Himbeeren. Zeigt schön die Eleganz des Pinot Noir.
0,75 Liter Flasche, statt 17.90
13
15.90
120 g Stück
14
1.49
ST. DALFOUR FRUCHTAUFSTRICHSET DUO
Ein Set aus 2 St. Dalfour Fruchtaufstrichen, bestehend aus Ingwer-Orange sowie Erdbeere mit einem
dekorativen Keramiklöffel.
568 g Packung
6.99
5.99
500 g Packung, statt 6.99
16
HEUMILCH-BUTTERPINZE*
Handgefertigt, mit Honig verfeinert.
BILLA CORSO MAYA D’ORO
Gemahlen oder Bohne, 100 % Fairtrade-ArabicaKaffee, der durch schonende Röstung sein Aroma
sanft und weich entfaltet.
SCHOKOTORTE MIT OSTERDEKOR*
Saftige Sachermasse mit österreichischer Marillenmarmelade gefüllt und fein glasiert.
7.99
330 g Stück
17
ISCHLER MIT OSTERDEKOR*
Feinste Schokocreme zwischen zwei Mürbteighälften, mit fruchtigem Kern aus Ribiselmarmelade.
100 g Stück
2.99
3.19
* Solange der Vorrat reicht.
Seite 10
MÄRZ 2016
1DWXUOLFK
BIO-BERGTALER
Der Ja! Natürlich Bergtaler wird aus bester pasteurisierter Bio-Milch aus dem Salzburger Flachgau
gekäst. Die Rundlochung und sein milder, zartschmelzender Geschmack sind charakteristisch
für den Bergtaler.
100 g
UNVERKENNBAR
KÖSTLICH: DER
JA! NATÜRLICH
ROHMILCH-BRIE.
169
1DWXUOLFK
BIO-STREICHWURST
Mild-cremiger Geschmack.
100 g
149
1DWXUOLFK
BIO-EMMENTALER
Der Ja! Natürlich Emmentaler wird aus bester
tagesfrischer, silofreier Bio-Rohmilch gekäst und
gehört zu den ältesten Käsesorten in Österreich.
Der Emmentaler hat eine regelmäßige Kirschlochung und ist geschmeidig im Aufschnitt. Sein
elfenbeinfarbenes Aussehen und sein aromatischer bis leicht nusskernartiger Geschmack sind
charakteristisch. 5 Monate gereift.
100 g
179
1DWXUOLFK
BIO-HEURIGENSCHOPF
Aus dem Fleisch der Ja! Natürlich Strohschweine
hergestellt, saftig und fein durchzogen.
100 g
215
Aus der Südweststeiermark, der Heimat des
Schilchers, überzeugt der Rohmilch-Brie von
Deutschmann mit seinem unvergleichlichen,
nach Champignons anmutenden Geschmack.
Dieser Bio-Käse reift aus einer besonders
qualitativen Milch, bei deren Herstellung
besonders auf eine artgerechte Tierhaltung und
natürliches Futter Wert gelegt wird.
Nach seiner langen Reifezeit, bei der auf jegliche
Zusatzstoffe verzichtet wird, überzeugt der BioRohmilchkäse von Ja! Natürlich schließlich mit
dem, was Käsegourmets so an ihm lieben: hoher
Qualität und aromatischem Geschmack.
1DWXUOLFK
BIO-BREGENZERWÄLDER BERGKÄSE
Dieser Bergkäse aus dem Bregenzerwald wird
nach alter Tradition aus silofreier Bio-Rohmilch
in der Bio-Sennerei Langen gekäst. Der Kuhmilchkäse reift mindestens 8 Monate und wird
während der Reifezeit wöchentlich gewendet und
sorgfältig von Hand gepflegt. Dadurch entwickelt
er sein würziges, einzigartiges Aroma.
100 g
199
1DWXUOLFK
BIO-LANDSCHINKEN
Ein Klassiker unter den Schinken,
mit besten biologischen Zutaten nach
traditionellen Rezepten verarbeitet.
100 g
229
1DWXUOLFK
BIO-ROHMILCH-BRIE
Der Ja! Natürlich Rohmilch-Brie stammt aus der
Südweststeiermark, aus der Heimat des Schilchers.
Die Oberfläche ist von einem weichen Schimmelrasen überzogen, der dem Käse den unvergleichlichen,
nach Champignons anmutenden Geschmack gibt.
100 g
195
1DWXUOLFK
BIO-RINDERSAFTSCHINKEN
Magerer Rinderschinken mit 4 % Fettanteil
aus dem Bio-Betrieb Juffinger.
100 g
359
Seite 11
MÄRZ 2016
DER BIO-LACHS –
FRISCH, REIN
UND NATÜRLICH!
Unser Bio-Lachs kommt von der Westküste Schottlands, aus
dem rauen und kalten Atlantik. Diese Gegend ist völlig frei von
jeglicher Industrie, deshalb sind die Gewässer hier rein und
klar. Durch den starken Gezeitenwechsel und die Strömung sind
die Lachse zu einer sehr hohen Schwimmleistung gezwungen
– das verhindert die Ansiedlung von Parasiten und ähnelt dem
Leben in freier Wildbahn, das von ständiger Bewegung geprägt
ist. Und das schmeckt man auch.
BIO-LACHSFILET
BIO-BACHSAIBLINGSFILET
Zählt zu der Gruppe der Lachsfische. Sein feines
und lachsfarbenes Fleisch eignet sich ausgezeichnet
zum Braten und Grillen.
100 g
499
Aus ökologischer Aquakultur in
Schottland. Durch das behutsame
Abfischen und den stressfreien Fang wird die Qualität dieses Bio-Fisches bewahrt. Der Geschmack und
die Konsistenz bleiben dadurch perfekt erhalten.
100 g
statt 4.99
429
BIO-WOLFSBARSCH
BIO-GOLDBRASSE
BIO-BACHSAIBLING GANZ
Zählt zu der Gruppe der Lachsfische. Sein feines
und lachsfarbenes Fleisch eignet sich ausgezeichnet
zum Braten und Grillen.
100 g
379
BIO-GARNELEN
Aus ökologischer Aquakultur in Südostasien. Handwerklich organisierte Fangbetriebe garantieren den
Garnelen genug Platz zum Schwimmen und beste
Bio-Nahrung als Futter.
100 g
statt 5.99
499
Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland.
Das Goldbrassenfleisch ist fest und sehr schmackhaft. Zudem hat der Fisch weniger Gräten als andere
Fische seiner Art, geeignet zum Grillen, Braten und
Backen in der Salzkruste.
100 g
statt 2.99
249
BIO-BACHFORELLE GANZ
Ihr feines Aroma und ihr festes Fleisch verdankt
sie der artgerechten Aufzucht in naturnahen Teichanlagen. Ihr festes, helles Fleisch eignet sich zum
Pochieren oder Braten.
100 g
299
Aus Aquakultur in Griechenland.
Grätenarmer Fisch mit aromatischem
Fleisch. Einige Stunden vor dem Braten mit
Kräutern (Rosmarin, Thymian, Petersilie, Knoblauch, Zitronenscheiben, Chili) füllen, salzen,
pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und in
Olivenöl auf jeder Seite ca. 10 – 15 Min. braten.
100 g
299
BIO-BACHFORELLENFILET
Ihr feines Aroma und ihr festes Fleisch verdankt
sie der artgerechten Aufzucht in naturnahen Teichanlagen. Ihr festes, helles Fleisch eignet sich zum
Pochieren oder Braten.
100 g
599
Seite 12
MÄRZ 2016
1DWXUOLFK
1DWXUOLFK
BIO-KALBSSCHNITZEL
Für Ihr original Wiener Schnitzel!
per Kilo
statt 29.90
FEINSTES
OSTERLAMM VON
JA! NATÜRLICH.
BIO-KALBSSCHULTER
2690
per Kilo
statt 18.99
1699
1DWXUOLFK
1DWXUOLFK
BIO-MINUTENSTEAK VOM RIND
Fleisch vom Weißen Scherzel, in der Faserung
eher etwas fester – eignet sich dünn geschnitten
zum Kurzbraten, woher auch die Bezeichnung
»Minutensteak« stammt.
per Kilo
statt 26.90
Ideal als Braten oder für Kalbsgulasch.
2490
BIO-KALBSBRATEN
GEROLLT
Ein richtiger Kalbsrollbraten ist natürlich handgeknüpft. Nur so ist auch sichergestellt, dass Ihr
Braten in perfekter Form ist.
per Kilo
statt 18.99
1699
Dank der natürlichen Haltung und
Ernährung hat dieses Lammfleisch eine
besonders hohe Qualität: Während ihrer
Aufzucht haben die Jungtiere ständigen
Kontakt zu ihrer Mutter und Artgenossen –
so gibt es nie Mangel an Spielgefährten und
sozialen Kontakten. Neben der Muttermilch
ernähren sich die Lämmer von Heu, Silagen
und Klee, der von den hofeigenen Weiden
stammt. Im Alter von drei bis sechs Monaten
erhält das Bio-Fleisch schließlich seine feine
Fettmaserung, die Fachleute wegen ihres
Aussehens als »Marmorierung« bezeichnen
und als besonderes Qualitätsmerkmal
schätzen. Das marmorierte Fleisch bleibt
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BIO-LAMMSCHLÖGEL
OHNE KNOCHEN
Die Lammkeule mit ihrem mageren und feinfasrigen Fleisch eignet sich hervorragend dazu, im
Ganzen gebraten zu werden.
per Kilo
statt 22.90
1999
BIO-LAMMSCHULTER
GEROLLT
Die Lammschulter ist ein zartes, saftiges Fleischstück. Zur geschmorten Lammschulter empfehlen
sich Wurzel-Ratatouille und Speckerdäpfel.
per Kilo
statt 17.99
1499
beim Braten saftig, wird schön mürb und
hat ein feinwürziges, nach frischem Heu
anmutendes Aroma. So steht einem Festmahl
zu Ostern nichts mehr im Weg.
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BIO RREICH
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BIO-LAMMRÜCKEN
Das Fleisch ist sehnenfrei, feinfasrig und zart und
eignet sich ideal zum Braten, Kurzbraten, Grillen
und Schmoren.
per Kilo
statt 22.90
1999
IRISCHE
LAMMKRONE
Lammfleisch ist ein sehr guter Vitaminlieferant –
reich an Vitamin A und B.
per Kilo
statt 54.90
4990
Seite 13
MÄRZ 2016
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BIO-KALBSKARREESTEAK
Der raffinierte Küchenchef würzt dieses Kalbskarreesteak je nach Geschmack mit Rosmarin oder
Knoblauch.
per Kilo
statt 29.90
2690
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Das Fleisch von Spanferkeln ist besonders zart,
hell und von mildem Geschmack.
per Kilo
statt 29.90
2690
Zartes, hochwertiges Fleisch aus der Rinderkeule
– im Ganzen geeignet z. B. für gespickten Rindsbraten, geschnitten für Rindsroulade gefüllt.
per Kilo
statt 54.90
4990
1999
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BIO-BEIRIED
Eines der hochwertigsten Stücke vom Rind – es
wird auch als Roastbeef oder Rumpsteak bezeichnet und hat den Vorteil, dass es sehr feinfasrig ist.
per Kilo
statt 32.90
2990
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BIO-RINDSLUNGENBRATEN
Der hochwertige Fleischteil vom Rind liegt an der
Innenseite des Englischen, gilt als das zarteste
Stück vom Rind und ist speziell geeignet zum
Kurzbraten und Grillen.
per Kilo
Für den ganz besonderen Steakgenuss.
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BIO-RINDSSCHNITZEL
per Kilo
statt 22.90
SPANFERKEL-KRONE
RIBEYE USA PRIME
(ROSTBRATEN GESCHNITTEN
OHNE KNOCHEN)
5990
BIO-ROSTBRATEN
Marmoriertes Stück vom Rinderrücken, das sich
hervorragend zum Kurzbraten, Dünsten, Schmoren und Grillen eignet.
per Kilo
statt 29.90
2690
BIO-RINDSBRATEN
Ein Rindsbraten ist nicht nur wunderbar saftig
und zart, sondern auch herrlich aromatisch.
per Kilo
statt 19.99
1799
Seite 14
MÄRZ 2016
1
BILLA CORSO MOHN-EIERLIKÖR
Goldmedaille World Spirits Award 2015
Aus 100 % niederösterreichischen Zutaten:
Die Eier und die Milch kommen von Bauern
aus den Regionen Dunkelsteinerwald und
Tullnerfeld, der Mohn stammt aus dem
Waldviertel und der Zucker von österreichischen Rübenbauern.
0,5 Liter Flasche, statt 12.99
2
11.99
BILLA CORSO QUITTENBRAND
Aus dem Hause Wilhelm, aus vollreifen,
steirischen Quitten, besonders aromaintensiv. Ein Hochgenuss.
0,35 Liter Flasche, statt 24.90
21.90
3
BILLA CORSO
HOLUNDERBRAND
Aus dem Hause Wilhelm, aus vollreifen,
steirischen Holunderbeeren, besticht mit
feiner, würziger Note.
0,35 Liter Flasche, statt 19.90
17.90
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ZOTTER SCHOKOLADE LIKÖR
Für den Schokolade Likör werden der
Schokolade Geist und Kirschbrand mit
dunkler Schokoladenkuvertüre verfeinert.
So entsteht ein dunkler und fülliger Likör,
der in Kombination mit Eiscreme und frischen Früchten himmlisch süß und cremig
schmeckt. Die Schokosauce für Erwachsene.
0,5 Liter Flasche, statt 22.90
5
19.90
FRANGELICO HASELNUSS-LIQUEUR
Diese golden-transparente HaselnussSpezialität aus feinsten »Tonda Gentile«-Haselnüssen aus dem Piemont verdanken wir
dem Mönch Angelico, der dieses Getränk
im 17. Jahrhundert erfunden hat. Der Likör
wird gerne pur oder auf Eis, gerne auch mit
einem Schuss Limettensaft genossen – zudem findet er als geschmacklicher Begleiter
von Kaffee und Speiseeis Verwendung,
auch als Backzutat wird der Frangelico
gerne eingesetzt.
0,7 Liter Flasche, statt 15.49
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11.99
7
JACK DANIEL’S SINATRA
SELECT TENNESSEE WHISKEY
Ein Super Premium Whiskey – zu Ehren
von Frank Sinatra –, der in speziellen »Sinatra-Fässern« gereift ist. Dank der tiefen
Einkerbungen im getoasteten Fass entfaltet
der Whiskey ein vollmundiges und würziges Aroma mit einer weichen Vanillenote –
ein erlesener Klassiker für feine Gaumen.
1 Liter Flasche
8
GRAND MARNIER
CORDON ROUGE
Pur ausgeschenkt mit ein paar Eiswürfeln
im Glas-Tumbler verspricht der Grand
Marnier köstlichen Trinkgenuss. Aber auch
als Aperitif mit Soda oder Tonic Water
und reichlich Eis in einem Highball-Glas
schmeckt er einfach nur hervorragend.
Gemischt mit Zitronensaft und Soda gelingt
Ihnen ein vorzüglicher Grand Tropez.
0,7 Liter Flasche, statt 27.90
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2
19.90
VERKO
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6. 3.
IN D
PYRAT RUM XO RESERVE
Pyrat XO Reserve ist ein Premium Blend
aus feinsten, gereiften Rums. Schwer und
süß mit Aromen von Marzipan, Vanille und
Orange überzeugt diese edle Spirituose.
0,7 Liter Flasche, statt 38.90
159.–
201
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VON 13 CORSO FILIAL 6
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BILLA C R BIS 18 UH
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EIERLIK ORSO MOHN
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SPEZIA ND SÜSSE
LITÄTE
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36.90
WENN ZU OSTERN
DAS EI MIT DEM
MOHN ANSTÖSST.
3
Aus dem traditionellen Hause Hellerschmid stammend
sucht der BILLA Corso Mohn-Eierlikör überall auf der
ganzen Welt seinesgleichen. Das Rezept stammt aus den
1950er Jahren und gilt seither als echte Spezialität der Region.
Seine Zutaten werden ebenfalls aus der Umgebung bezogen,
wobei besonders auf Qualität und Sorgfalt achtgegeben wird.
So ist es kein Wunder, dass dieser Likör schmeckt, wie er
schmeckt: einfach zum Dahinschmelzen.
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Seite 15
MÄRZ 2016
SO SIND
PRICKELNDE
OSTERN
GARANTIERT.
Überall, wo etwas gefeiert wird,
darf eines nicht fehlen: etwas zum
Anstoßen. Und das geht am besten
mit Wein oder seinem sprudelnden
Cousin, dem Schaumwein. In der
BILLA Corso Weinabteilung finden
Sie eine große Auswahl an sowohl
heimischen als auch internationalen
Top-Weinen und Schaumweinen.
ÖSTERREICH GOLD TROCKEN
IM GOLDBARREN
Sie können sich hier auch auf eine
kompetente Beratung durch unsere
»Österreich Gold trocken« ist das ideale
Geschenk und setzt auch Ihrem besonderen
Anlass eine goldene Krone auf! Dieses einzigartige Getränk enthält zum Genuss geeignetes 23-karätiges Blattgold und ist somit
das ideale Präsent für Feiern und Anlässe.
0,75 Liter Flasche
statt 11.99
Taittinger Brut Réserve vermählt die 3
klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus unterschiedlichen Lagen und Weinbergen.
3990
schwertun, einen Favoriten herauszufinden. Auf Ihr Wohl!
MOËT & CHANDON
BRUT ROSÉ IMPÉRIAL
Der Rosé Impérial bringt Farbe und Sinnlichkeit ins Leben. Pink leuchtet der Rosé
Impérial aus dem Glas entgegen. Das Bouquet enthält intensive und unwiderstehliche
Aromen von erntefrischen Beerenfrüchten,
darunter Erdbeeren und Himbeeren.
0,75 Liter Flasche
statt 53.90
4990
HÖPLER
SAUVIGNON BLANC
COTO VINTAGE
RIOJA GRAN RESERVA
In der Nase Aromen von reifen Beeren, am
Gaumen feinwürzig, ausgewogen und sehr
stoffig, saftiges Tannin, im Abgang lang
anhaltend.
0,75 Liter Flasche
statt 12.99
ten Sie sich bei der großen Auswahl
999
TAITTINGER BRUT RÉSERVE
IM GESCHENKKARTON BUBBLE
0,75 Liter Flasche
statt 41.90
Weinfachmitarbeiter verlassen, soll-
999
Würzige Bouquetnote nach Stachelbeeren
und Minze, mit rassiger Säure, am Gaumen
komplex mit kerniger Frische. Idealer Essbegleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, aber auch
Ziegen- und Schafkäse.
0,75 Liter Flasche
statt 7.99
699
TEMENT WEISSBURGUNDER
STEIRISCHE KLASSIK
Würzige Bouquetnote nach Stachelbeeren
und Minze, mit rassiger Säure, am Gaumen
komplex mit kerniger Frische. Idealer Essbegleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, aber auch
Ziegen- und Schafkäse.
Ab-Hof-Preis!
0,75 Liter Flasche
999
BRÜNDLMAYER
GRÜNER VELTLINER
BERG VOGELSANG
Etwas Cornflakes und dann gleich Orangenschale, rauchig-hefig unterlegt; einerseits
generös, andererseits zartgliedrig, gewohnt
feine Linien, etwas Blütenhonig, griffig und
ausdrucksstark, ein Kamptaler Klassiker.
0,75 Liter Flasche
1490
Seite 16
MÄRZ 2016
1
MINI-CUPCAKES OSTER-EDITION
Toffee-Haselnuss, Kokos-Pannacotta/Erdbeermark, Lemontart und Überraschungsei.
8.90
per Packung
2
HASENLOLLY
MIT VOLLMILCHSCHOKOLADE
3.20
per Stück
3
MINI-CUPCAKES FRÜHLINGS-EDITION
Toffee-Haselnuss, Trüffel, Erdbeer-Mango und
Zitrone-Baiser.
5.90
per Packung
4
HANDGEMACHTE OSTERNESTER
1.50
per Stück
5
LACHSPLATTE
Für 4 Personen. Lachs mit aufgeschlagenem
Cream Cheese mit Kren, Zwiebel, Kapernbeeren,
Dille und Zitronenscheiben.
per Platte
6
15.50
HANDGEMACHTE OSTERHASEN
per Stück
1.90
FEIERN SIE OSTERN UND ÜBERLASSEN
SIE HENRY DAS KOCHEN.
Ihre freien Tage sind zu kostbar, um sie in der Küche zu verbringen.
Lassen Sie sich von HENRY bekochen. Wir verwöhnen Sie und Ihre Liebsten mit köstlichen Gerichten aus aller Welt. Ausschließlich marktfrische
Zutaten, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, bilden die Grundlage unseres vielfältigen Angebots. Wir kochen all unsere Speisen täglich frisch
und sorgen mit hochqualitativen Gerichten für Ihr kulinarisches Wohlbefinden. Für die Osterfeiertage haben sich unsere Köche und Patissiers
etwas ganz Besonderes überlegt: Wählen Sie aus einer großen Auswahl an handgemachten Oster-Brioches und genießen Sie unsere bunten MiniCupcakes und Hasenlollys, die wir mit viel Liebe für Ihr Osternest kreiert haben. Besuchen Sie uns bei HENRY im BILLA Corso Herrnhuterhaus
und lassen Sie sich von uns beraten. Keine Zeit? Alle HENRY Osterfreuden können Sie auch im Online-Shop auf www.enjoyhenry.com bestellen
und in aller Ruhe bei uns abholen. Ihr HENRY Team wünscht Ihnen FROHE OSTERN!
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