Document

〝食す〟金沢
どんぶり
いしかわスイーツ博2015
MAP D-3
平成27年10月17日
（土）
・18日
（日）
菓子どころ石川を代表する和・洋菓子店
（27店）
が集合。県内の和菓子職人・パ
ティシエの実演のほかスイーツカフェなどを
開催します。
会場しいのき迎賓館
15
住所石川県金沢市広坂２-１-１
金沢には加賀料理やおでん、金沢カレーなど、伝統料理からモダン、
URL http://www.okunoto-ishikawa.net/
don-summit/ishikawa2015
Ｂ級グルメまで幅広い
﹁食﹂
があります。加賀料理といえば
﹁治部煮﹂。
TEL 076-225-1317
／全国丼サミットinいしかわ２０１5実行委員会
鴨肉、すだれ麩、
きのこを甘く煮てトロミをつけた料理です。
住所石川県金沢市広坂2丁目
素材では蓮根、
かぼちゃなど品目が認定されている
﹁加賀野菜﹂。
会場いしかわ四高記念公園
11
月には、
いよいよカニが解禁。今からの季節は鰤に脂がのり、
全国各地の郷土色豊かな地域おこしご当地丼が石川に集
結します。地元の
「能登丼」
も登場。多彩な丼の食べ比べが
楽しめます。
甘エビも旬ですので、﹁百万石の鮨﹂
が美味しくいただけます。
平成27年10月17日
（土）
・18日
（日）
ゆっくり、
しっとりとした時間と雰囲気を味わいたいのであれば
MAP D-3・4
﹁兼六園で朝食を﹂
に参加されるのもいいかも知れません。
全国丼サミット in いしかわ2015
TEL 076-225-1542
／石川県観光振興課
URL http://www.hot-ishikawa.jp/sweets/
サケマルシェ
MAP D-3
平成27年10月24日
（土）
・25日
（日）
米と水が美味しいところには旨い酒が育ちます。
そんな
石川の28の酒蔵の多彩なラインナップの地酒と、県内
屈指の名店が織りなす逸品とのマリアージュをお楽しみ
いただけます。
時間 11：00∼18：30※25日
（日）
は17：00まで
会場しいのき迎賓館
住所石川県金沢市広坂２-１-１
TEL 076-251-2115／サケマルシェ実行委員会
URL http://sakemarche.jp/
兼六園で朝食を
MAP D-2
MAP D-3
平成27年9月6日
（日）
∼11月29日
（日）／毎週日曜
朝の澄んだ空気の中の兼六園を存分に楽し
み、茶屋で特別メニューの朝食をいただきます。
開催【茶屋見城亭】
【城山亭】
のみ行います
時間 8：00∼11：00
料金茶屋見城亭／1,620円（税込）
城山亭／1,200円（税込）
住所茶屋見城亭／石川県金沢市兼六町1-19 城山亭／石川県金沢市兼六町１-１３
TEL 076-221-6453／協同組合兼六園観光協会
予約は各店でお願いします 076-263-7141／茶屋見城亭 076-221-6848／城山亭
近江町カニまつり
MAP B-3
百万石の鮨
平成27年11月7日
（土）
・8日
（日）
11月6日に石川県のカニが解禁を迎えま
す。近江町市場では、11月6日の解禁に
あわせて、近江町カニまつりを開催します。
参加店舗で、季節ごとの旬のネタをつかった
「百万石の鮨」特選10貫セットを用意。10貫の
うち1貫は各店の個性ある1貫を提供します。
時間店舗により異なる
料金 3,800円（税込）
定休店舗により異なる
会場近江町市場
TEL 076-262-8610
／石川県鮨商生活衛生同業組合
TEL 076-231-1462／近江町市場商店街振興組合
URL http://ishikawa-sushi.com/
百万石の鮨
検索
要予約
百万石のたからもの
∼あらたな加賀料理にふれる旅∼
石川県内の18の料亭・ホテルでは、10月から加賀料理の会席
コースを昼食10,000円、
夕食20,000円（奉仕料・席料・室料
込、税別）
の統一価格で提供します。
URL http://www.kanazawa-ryotei.jp/
金沢料亭
検索
加賀野菜フェア2015
１１月中、金沢市内の飲食店にて、
「加賀野菜
フェア２０１５」
を開催。旬の加賀野菜を使ったメ
ニューを楽しむことができます。
TEL 076-222-0831／金沢市農産物ブランド協会
URL http://www.kanazawa-kagayasai.com/
加賀野菜フェア
検索
※ご予約は参加店舗へ直接お問い合わせください。
12
11

Download Report