bona / Socie wine 2015/12/18 Sparkling Wine (Spumante) Italia スパークリング･ワイン （スプマンテ） イタリア Piemonte Pinot Nero DOC Molinera Extra Brut TERREDAVINO n.v. 4,800 n.v. 4,800 n.v. 7,000 n.v. 3,500 n.v. 3,000 ピエモンテ ピノ･ネーロ DOCモリネーラ エクストラ･ブリュット テッレダヴィーノ Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut Adami プロセッコ･ディ･ヴァルドッビアデーネ ボスコ･ディ･ジーカ･ブリュット アダミ Ferrari Maximum Brut フェッラーリ・マキシマム・ブリュット Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. Rosso Fosco Formigine Pedemontana ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ D.O.C. ロッソ・フォスコ フォルミージネ・ペデモンターナ France フランス Crémant de Bourgogne Branc de Blancs Brut Terres Secrètes 1/2 btl クレマン･ド･ブルゴーニュ ブラン･ド･ブラン ブリュット Crémant de Loire Brut Rosé クレマン･ド･ロワール ブリュット ロゼ España テレ・セクレット Langlois-Château ハーフ･ボトル n.v. 5,200 2010 5,500 ラングロワ･シャトー スペイン Cava Brut Nature Roger Goulart カバ ブリュット ナチュール ロジャー・グラート 1 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Champagne シャンパーニュ Gosset Brut Excellence n.v. 12,000 n.v. 12,000 n.v. 15,000 n.v. 12,000 n.v. 15,000 2008 18,000 2006 35,000 ゴッセ ブリュット・エクセレンス Moët & Chandon Brut Impérial モエ･エ･シャンドン ブリュット･アンペリアル Moët & Chandon Brut Impérial Rosé モエ･エ･シャンドン ブリュット･アンペリアル ロゼ Veuve Clicquot Ponsardin Brut ヴーヴ･クリコ･ポンサルダン ブリュット･イエローラベル Henri Giraud Esprit de Giraud Brut アンリ・ジロー エスプリ ブリュット André Clouet Brut Millesime アンドレ・クルエ ブリュット ミレジム Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon キュヴェ ドン･ペリニョン Jacques Selosse Brut INITIALE Dégorgement ジャック･セロス デゴルジュマン 2007-01-15 ブリュット イニシャル 2 of 14 40,000 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Bianco Italia 白ワイン イタリア Piemonte ピエモンテ 州 Gavi del Comune di Gavi Villa Sparina ガヴィ･デル･コムーネ･ディ･ガヴィ ヴィッラ･スパリーナ Roero Arneis Cantina Sociale del Nebbiolo ロエ－ロ・アルネイス カンティーナ・ソチャーレ・デル・ネッビオーロ Liguria 2012 5,500 2014 4,000 2012 5,300 2012 6,500 2011 5,800 2013 4,500 2011 5,000 2013 6,000 2002 12,000 リグーリア州 Cinque Terre Cantina Cinque Terre チンクエ・テッレ カンティーナ・チンクエ・テッレ トレンティーノ＝アルト･アディジェ州 Trentino-Alto Adige Sauvignon Blanc "Cosmas" Weingut Kornell ソーヴィニヨン・ブラン “コスマス” ヴァイングート・コーネル Gramine Pinot Grigio Longariva グラミネ･ピノグリージョ ロンガリーヴァ Veneto ヴェネト州 Soave D.O.C. Corte Sant'Alda ソアーヴェ D.O.C. コルテ･サンタルダ Amedeo Custoza Superiore Cavalchina アメデーオ・クストーツァ・スペリオーレ カヴァルキーナ （ ガルガネーガ フェルナンダ トレビアーノ・ネッロ トレビアーノ） Friuli-Venezia Giulia フリウーリ＝ヴェネツィア･ジューリア州 Chardonnay Petrussa シャルドネ ペトルッサ Bianco Breg "Anfora" ビアンコ･ブレッグ “アンフォラ” Josko Gravener ヨスコ･グラヴナー 3 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Bianco Italia 白ワイン イタリア （つづき） ラツィオ州 Lazio Frascati Superiore Conte Zandotti フラスカーティ・スペリオーレ コンテ・ザンドッティ Offida Pecorino Saladini Pilastri オッフィダ・ペコリーノ サラディーニ・ピラストリ Altare Trebbiano d'Abruzzo Marramiero アルターレ トレッビアーノ・ダブルッツォ マラミエーロ Vinosia グレコ・ディ・トゥーフォ ラリエッラ ヴィノジア Ceraudo ペテリア チェラウド （ マルヴァジーア・ビアンカ 50％ Sardegna 2013 5,000 2013 5,200 2014 5,400 2012 5,000 2013 4,000 シャルドネ 50％） シチリア州 Etna Bianco Nicosia エトナ・ビアンコ 6,500 プーリア州 コンティ･ゼッカ Sicilia 2012 （ マントニコ 50％ グレコ 50％ ） Luna Conti Zecca ルナ 5,000 カラブリア州 Petelia Puglia 2012 カンパーニャ州 Greco di Tufo l'Ariella Calabria 4,500 アブルッツォ州 Abruzzo Campania 2011 ニコシア （ カリカンテ 60％ カタラット 40％） サルデーニャ州 "De Jola" Vermentino di Sardegna D.O.C. Carｌo Pili “デ・ヨーラ” ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ D.O.C. カルロ・ピリ 4 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Bianco France フランス Bourgogne ブルゴーニュ Chablis Domaine des Malandes シャブリ ドメーヌ･デ・マランド 白ワイン 2013 Chablis Grand Cru Bougros "Côte Bouguerots" Domaine William Fèvre シャブリ グラン･クリュ ブーグロ “コート･ブーグロ” Bourgogne Blanc "Cuvée des Forget 6,000 2006 15,000 2011 6,500 2011 12,000 2012 16,000 2006 20,000 2011 5,000 2005 20,000 2012 7,500 ドメーヌ･ウィリアム･フェーヴル Patrick Javillier ブルゴーニュ ブラン “キュヴェ・デ・フォルジェ” パトリック・ジャヴィリエ Meursault Francois d'Allaines ムルソー フランソワ・ダレンヌ Puligny-Montrachet Louis Latour ピュリニィ･モンラッシェ ルイ・ラ・トゥール Corton-Charlemagne Grand Cru コルトン･シャルルマーニュ Bordeaux Denis Père & Fils グラン･クリュ ドニ･ペール･エ･フィス ボルドー Bordeaux Blanc Anthony Barton ボルドー・ブラン アントニー・バルトン Val do Loire ロワール渓谷地方 Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly クロ･ド･ラ･クレ･ド･セラン ニコラ･ジョリー Alsace アルザス Gewurztraminer Côte de Rouffach Domaine Rieflé ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ･リーフレ コート・ド・ルファック 5 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Bianco Deutschland 白ワイン ドイツ ラインガウ Rheingau Rüdesheimer Berg Roseneck, Riesling, Spätlese Weingut Dr. Heinrich Nägler 2009 5,000 2013 5,000 2014 6,000 2013 5,800 2013 5,500 2010 5,800 リューデスハイマー・ベルク・ローゼンエック・リースリング・シュペトレーゼ ハインリッヒ・ネーグラー Austria オーストリア Grüner Veltliner Domaene Gobelsburg グリューナー･ヴェルトリーナ ドメーネ･ゴベルスブルク U.S.A. アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー Napa, California Chardonnay Newton シャルドネ ニュートン Australia オーストラリア Margaret River マーガレット・リヴァー Classic Dry White Leeuwin Estate クラシック・ドライ・ホワイト ルーウィン・エステイト （シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン） New Zealand ニュージーランド Marlborough Sauvignon Blanc マールボロ ソーヴィニヨン･ブラン West Brook ウエスト・ブルック Pinot Gris Ransom Wines ピノ・グリ ランサム・ワインズ 6 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Bianco Greece ギリシャ Retsina of Attica Kourtaki レッチーナ・オブ・アッティカ クルタキス Israel n.v. （サヴァティアーノ 100％） Glass 4,500 800 イスラエル Yarden Chardonnay Golan Heights Winery ヤルデン シャルドネ ゴラン・ハイツ・ワイナリー Japan 白ワイン 2013 6,500 2013 4,800 2014 4,500 日 本 Kerner Hideki Kitajima Yoichi Hokkaido Wine ケルナー 北島秀樹 余市町 北海道ワイン Soleil Levant Koshu Sur Lie Gassan Wine “ソレイユ・ルヴァン” 甲州シュル・リー 月山ワイン （山形県鶴岡市） 7 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso Italia Piemonte 赤ワイン イタリア ピエモンテ州 Langhe Rosso D.O.C. "Le Brume" 2009 4,500 Stefano farina/Tenuta San Quirico ランゲ･ロッソ D.O.C. “ラ・ブルーメ” ステファノ･ファリーナ／テヌータ・サン・クイーリコ Langhe Nebbiolo Sottimano ランゲ ネッビオーロ ソッティマーノ Barbaresco D.O.C.G. Bianco Aldo バルバレスコ D.O.C.G. ビアンコ・アルド Barolo Serralunga d'Alba Schiavenza バローロ セッラルンガ・ダルバ スキアヴェンツァ Barolo Gavarini Vigna Chiniera Elio Grasso バローロ ガヴァリーニ・ヴィーニャ・キニエラ エリオ・グラッソ Barbaresco Gaja バルバレスコ ガヤ Lombardia 6,500 2010 7,500 2011 9,000 2009 18,000 2009 30,000 ロンバルディア州 Valtellina Superiore Costa Bassa D.O.C.G. Sandro Fay ヴァルテッリーナ・スペリオーレ コスタ・バッサ D.O.C.G. Trentino-Alto Adige 2012 5,500 サンドロ・ファイ トレンティーノ=アルト・アディジェ州 Pinot Nero Abbazia di Novacella ピノ・ネーロ アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ Veneto 2013 2012 5,000 2012 4,500 2008 10,000 ヴェネト州 Valpolicella Superiore Corte Adami ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ コルテ・アダミ Amarone della Valpolicella D.O.C. "Torre del Falasco" Valpantena アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ D.O.C. トッレ・デル・ファラスコ 8 of 14 ヴァルパンテーナ bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso Italia 赤ワイン イタリア （つづき） トスカーナ州 Toscana Chianti "La Ginestra" Fattoria di Albereto キアンティ “ラ・ジネストラ” ファットリア・ディ・アルベレート Varvara Castello di Bolgheri ヴァルヴァラ 2010 4,800 2012 6,000 2009 8,500 2010 10,000 2011 30,000 カステッロ・ディ・ボルゲリ （カベルネ・ソーヴィニョン メルロー シラー プティ・ヴェルド） Valdisanti Tolaini ヴァルディサンティ トライーニ （カベルネ・ソーヴィニョン サンジョヴェーゼ カベルネ・フラン） Brunello di Montalcino Castelli Martinozzi ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ カステッリ・マルティノッツィ Bolgheri SASSICAIA Tenuta San Guido サッシカイヤ テヌータ･サン･グイード Lazio ラツィオ州 Corithus Tenuta Sant'Isidoro コリトゥス テヌータ・サンティジドーロ Cesanese del Piglio Superiore "Massitium" Pileum チェサネーゼ・デル・ピーリオ・スーペリオーレ “マッシツィウム” Abruzzo 4,000 2011 5,500 2012 5,800 2008 7,000 ピレウム アブルッツォ州 Montepulciano d’Abruzzo Rosso del Duca Villa Medoro モンテプルチアーノ･ダブルッツォ ロッソ・デル・デュー ヴィッラ・メドーロ Umbria 2012 ウンブリア州 RC2 Sagrantino di Montefalco Falesco RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ ファレスコ 9 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso Italia Basilicata イタリア （つづき） バジリカータ州 Aglianico del Vulture Lelusi アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ レルーシ Calabria 赤ワイン Az. Agr. Odoardi サヴート アジェンダ・アグリコーラ・オドアルディ 2012 5,000 2011 4,500 2007 6,000 2013 5,500 2009 5,500 プーリア州 Primitivo di Manduria Vinicola Resta プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア Sicilia 6,000 カラブリア州 Savuto Puglia 2005 D.O.C. ヴィニコーラ・レスタ シチリア州 Salici Baglio di Pianetto サリーチ バリオ・ディ・ピアネット （メルロ 100％） Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア Sardegna Planeta D.O.C.G. プラネタ サルデーニャ州 Tenores Tenute Dettori テノレス テヌーテ・デットーリ （カンノナウ 100％） 10 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso France 赤ワイン フランス Bourgogne ブルゴーニュ Borgogne Rouge Les Bons Bâtons Dom. Philippe Leclerc ブルゴーニュ ルージュ レ・ボン・バトン ドメーヌ・フィリップ・ルクレール Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Henri Rebourseau ジュヴレ･シャンベルタン ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ ﾌｫﾝﾄﾆｰ ドメーヌ･アンリ・ルブルソー Echézeaux Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Haegelen-Jayer エシェゾー グラン・クリュ ヴィエイユ･ヴィーニュ Vosne-Romanée ヴォーヌ･ロマネ Romanée-Saint-Vivant ロマネ・サン・ヴィヴァン Bordeaux 2011 6,500 2000 15,000 2006 30,000 ドメーヌ・エジュラン・ジャイエ Jean Grivot 2010 18,000 1998 300,000 2011 6,000 2011 6,800 2010 12,000 2004 50,000 2004 23,000 1996 28,000 2005 20,000 2001 30,000 ジャン・グリヴォ ジャン・グリヴォ Domaine de la Romanée-Conti ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ ボルドー Château Tour Léognan Pessac-Léognan シャトー･トゥール・レオニャン ペサック・レオニャン （Second vin du château Carbonnieux シャトー・カルボニューのセカンド・ワイン） La Chalelle de Calon Saint-Estèphe ラ・シャペル・ド・カロン サン・テステフ Château Pipeau Saint-Emilion Grand Cru シャトー・ピポー サンテミリオン・グラン・クリュ Château Palmer Cantenac (Margaux) シャトー･パルメ Troisième Grand Cru Château Pontet-Canet Pauillac ポイヤッック 5級 シャトー･ポンテ・カネ Pauillac Cinquième Grand Cru Château Calon-Ségur Saint-Estèphe サン・テステフ 3級 シャトー・カロン・セギュール Troisième Grand Cru Château Lagrange Saint-Julien サン・ジュリアン 3級 シャトー･ラグランジュ Troisième Grand Cru Château Léoville-Las Cases Saint-Julien サン・ジュリアン 2級 シャトー･レオヴィユ･ラス･カーズ Deuxième Grand Cru 11 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso France 赤ワイン フランス ボルドー Bordeaux （つづき） Château Latour Pauillac ポイヤッック 1級 シャトー･ラトゥール Premier Grand Cru Château Latour Pauillac ポイヤッック 1級 シャトー･ラトゥール Premier Grand Cru Le Petit Mouton 1986 120,000 1993 80,000 Pauillac 2007 40,000 Margaux 2009 23,000 ル･プティ･ムートン Margaux du Château Margaux マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー the first vintage Côtes du Rhône コート･デュ･ローヌ Château neuf du Pape Pierre Usseglio & fils シャトー･ヌフ･デュ･パプ ピエール･ユッセリオ Sud-Ouest 南西地方 Château Lagrezette Malbec Art Label 2005 12,000 2009 7,500 2011 5,000 2011 5,000 シャトー･ラグレゼット マルベック アート･ラベル España スペイン Cariñena, Aragón アラゴン州 カリニェナ Anayón Cariñena Grandes Vinos y Viñedos アナヨン カリニェナ グランデス・ビノス・イ・ビニェドス （カリニャン 100％） Toledo, Castilla-La Mancha カスティーリャ・ラ・マンチャ州 トレド Martúe Bodegas Martúe マルトゥーエ ボデガス・マルトゥーエ （テンプラニーリョ メルロ カベルネ・ソーヴィニョン シラー） 12 of 14 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso Austria 赤ワイン オーストリア Zweigelt Malat ツヴァイゲルト Georgia ジョージア（グルジア） Tamada Saperavi Georgian Wines and Spirits Company Ltd. タマダ・サペラヴィ Israel 5,200 2012 4,500 2010 8,000 ジョージア・ワイン・スピリッツ・カンパニー イスラエル Yarden Pinot Noir Golan Heights Winery ヤルデン ピノ・ノワール ゴラン・ハイツ・ワイナリー U.S.A. 2011 マラート アメリカ Willamette Valley, Oregon オレゴン州 Delinea 300 Pinot Noir Sokol Blosser デリニア 300・ピノ・ノワール デリニア 300・ピノ・ノワール ソコール・ブロッサ Lodi, California ウィラメット・ヴァレー 2013 5,500 2012 6,000 2013 6,000 2013 5,300 カリフォルニア州 セントラル・ヴァレー ローダイ Sixth Sense Syrah Michael David シックス・センス・シラー マイケル & デイヴィッド Seven Deadly Zins Michael David セヴン・デッドリー・ジンズ （ジンファンデル） マイケル & デイヴィッド Monterey County, California カリフォルニア州 モントレー Cabernet Sauvignon HAHN カベルネ・ソーヴィニヨン ハーン Central Coast, California カリフォルニア州 セントラル・コースト サンタ・バーバラ Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara Star Lane Vineyard 2009 15,000 カベルネ・ソーヴィニヨン ハッピー・キャニオン・オヴ・サンタ・バーバラ スター・レーン・ヴィンヤード Napa Valley, California カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー 2007 Opus One R Mondavi & BP Rothschild オーパス･ワン モンダヴィ＆バロン･フィリップ･ド･ロートシルト 13 of 14 55,000 bona / Socie wine 2015/12/18 Vino Rosso Argentina アルゼンチン Felino Malbec Mendoza Viña Cobos フェリーノ・マルベック・メンドーサ ヴィーニャ・コボス Chile 2013 5,000 2013 3,500 チリ PANUL Carmenère Reserva Viñedos Errázuriz Ovalle パヌール･カルメネーレ レセルバ ビニェードス･エラスリス･オバリェ Australia オーストラリア "Footbolt" Shiraz d'Arenberg “フットボルト” シラーズ ダーレンベルグ New Zealand ニュージーランド Carmenere Ransom Wines カルメネーレ ランサム・ワインズ Japan 赤ワイン 2011 5,800 2010 5,800 2013 4,800 2010 5,000 日 本 Tsurunuma Rouge Hokkaido Wine 鶴沼 ルージュ 北海道ワイン Toriivilla Rouge Toriivilla Imamura 鳥居平 ルージュ 鳥居平今村 Vino Rosato 本日のロゼワイン ロゼワイン スタッフにお尋ねください Rosé Wine of the Day Ask Staff Vino Dolce (Vin de Dessert) 本日のデザートワイン スタッフにお尋ねください Dessert Wine of the Day Ask Staff 14 of 14 デザート･ワイン
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