Kobe beef refers to cuts taken from the Tajima strain of Wagyu cattle raised in Hyogo Prefecture (Japan). Only the chosen few that satisfy the specific quality criteria set out by the Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association deserve the title "Kobe Beef". Calves are given only the very best feed - rice straw, maize, barley and other cereals - and receive only fresh, clean water to drink. Their meat matures to the ideal quality and texture from the minimum age of 28 months upwards, and at an average age of 32 months. Only bullocks or virgin Tajima cows are entitled to the name "Kobe beef" TEPPANYAKI Lunch (Served with Seasonal Vegetable, Side Salad, Steamed Rice and Miso Soup) Hamburger Steak Lunch おろしハンバーグステーキランチ 13 Corn-Fed Chicken Breast Lunch コーンフェド鶏胸肉ランチ 16 Scottish Salmon Teriyaki Lunch スコットランド産鮭照焼きランチ 16 Foie-Gras Hamburger Steak Lunch フォア・グラ付ハンバーグステーキランチ 17.50 American Black Angus Sirloin Steak Lunch アメリカ産サーロインランチ 17.50 Tempura Donburi & Salad Lunch 天丼ランチ（サラダ付き） 17 Galician Beef Yakiniku Donburi & Salad Lunch ガリシアン焼肉重ランチ（サラダ付き） 20 Unagi (Eel) Donburi & Mixed Tempura Lunch 鰻重ランチ（ミニ天ぷら付） 20 Tuna & Negi-Toro Donburi Lunch マグロとネギトロ丼ランチ（ミニ天ぷら付） 16 Kaisen (Chef’s Fish Selection) Donburi Lunch 海鮮丼ランチ（ミニ天ぷら付） 18 Sushi & Sashimi Lunch 寿司と刺身ランチ（ミニ天ぷら付） 20 TEISHOKU Lunch SUSHI Lunch (Served with Miso Soup, Small Appetisers) (Served with Miso Soup, Small Tempura) BENTO BOX MATSURI DELUXE BENTO BOX 25 35 Assorted Hors d’oeuvre 前菜盛り合わせ Dobin Mushi Assorted Sashimi 刺身盛り合わせ Assorted Hors d’oeuvre 前菜盛り合わせ Assorted Sushi 寿司盛り合わせ Assorted Sashimi 刺身盛り合わせ Assorted Sushi 寿司盛り合わせ Miso soup 味噌碗 Assorted Tempura 土瓶蒸し 天麩羅盛り合わせ Hana Shobu 花菖蒲 40 Seasonal Hors d’oeuvre 季節の前菜 Assorted Sushi 寿司盛り合わせ Vegetable Tempura 野菜の天麩羅 Nadeshiko Seasonal Hors d’oeuvre Dobin Mushi Assorted Sushi and Sashimi Assorted Tempura 撫子 58 季節の前菜 土瓶蒸し 寿司と刺身盛り合わせ 天麩羅盛合わせ Teppan Yaki 鉄板焼 Please choose one of the following 1つお選び下さい Teppan Yaki Please choose one of the following Corn-Fed Chicken Breast Teriyaki コーンフェド鶏胸肉照焼き Scottish Salmon Teriyaki スコットランド産鮭照焼き Tofu and Vegetables 豆腐照焼き Dessert デザート Please choose a dessert of your デザートメニューより choice from our Dessert Menu 1つお選び下さい Black Cod with Ginger American Angus Sirloin Steak British Hereford Fillet Steak Dessert Please choose a dessert of your choice from our Dessert Menu 鉄板焼 1つお選び下さい 銀鱈の生姜焼き アメリカ産サーロイン 英国産ヘレフォードフィレ デザート デザートメニューより 1 つお選び下さい All Courses are served with Seasonal Vegetables and Steamed Rice. Steamed Brown Rice is available with £3.50 supplement. Egg Fried Rice, Garlic Butter Rice or Spicy Fried Rice is available with £4.70 supplement. 全ての鉄板焼は季節野菜とご飯がセットになっています。 £3.50 で玄米御飯、£4.70 でエッグフライドライス、ガーリックバターライス、又はスパイシーフライドライスへの変更を承ります。 Warm Dishes Cold Dishes 温菜 Crispy Red Shrimp Heads with Lemon & Salt 3 赤海老の頭のクリスピーフライ Edamame V 5 Smoked Duck with Blue Cheese and Red Miso 6 Spicy Tuna Tartar 8 Seared Tuna with Miso Vinegar 8 Wagyu Tataki with Sesame Dressing まぐろカツ、タルタルソース添え Grilled Aubergine with Sweet Miso V なす田楽 Deep Fried Soft Shell Crab ソフトシェルクラブ唐揚げ Yellowtail Tartar with Tomato & Yuzu Sauce 5 揚げ出し豆腐 Deep Fried Tuna Cutlet with Tartar Sauce 5 8 ハマチのタルタル、トマトゆずソース添え 焼鳥 Fried Bean Curd with Sauce Boiled Spinach with Black Sesame Sauce V ほうれん草、黒ゴマソース添え 枝豆 Yakitori 冷菜 10 8 スモークダックとブルーチーズの木の実サラダ 9 鮪のユッケのスパイシーソース 9 炙り鮪のぬた 和牛たたき、胡麻だれ 21 Tempura Soup and Steamed Dish 天麩羅 Miso Soup Prawn Tempura 1 piece 3 蒸し物, 汁物 3.50 味噌碗 海老の天麩羅 Red Miso Soup White Fish Tempura 1 piece 3.50 3.50 赤だし 白身魚の天麩羅 Dobin Mushi Soup Vegetable Tempura V 6.50 6.50 土瓶蒸し 野菜天麩羅の盛合わせ Chawan Mushi Eel and Aubergine Tempura 1 piece 7 鰻と茄子の天麩羅 Lobster Tail Tempura M 9 ロブスターテールの磯辺揚げ Jumbo Shrimp Tempura 1 piece 9 大海老の天麩羅 Prawn and Vegetable Tempura 海老と野菜の天麩羅の盛合わせ 10 茶碗蒸し 6.50 Rice and Noodles Salad 御飯, 麺類 Steamed White Rice V 3 御飯 Genmai Brown Rice V 3.50 4.70 4.70 4.70 8 冷蕎麦 Udon Noodle Soup 温うどん Seaweed Salad V Matsuri Salad V 祭サラダ スパイシーフライドライス Cold Soba with Dipping Sauce Side Salad V 3.50 6.50 海藻サラダ ガーリックバターライス Spicy Fried Rice V 3.50 ミニサラダ エッグフライドライス Garlic Butter Fried Rice V Japanese Pickles V 香の物盛り合わせ 玄米御飯 Egg Fried Rice V サラダ 8 6.50 Sushi Sashimi Price per piece Sushi Sashimi Price per piece Snow Crab ずわい蟹 Salmon Roe いくら 玉子 Scallop ホタテ Flying Fish Roe とびこ Marbled Tuna 中トロ Octopus たこ Eel 鰻 Squid いか Rich Marbled Tuna 大トロ Prawns 海老 Sea Urchin 雲丹 Scottish Salmon 鮭 Jumbo Shrimp ぼたん海老 Red Shrimp 赤エビ Sea Bream 鯛 Sea Bass すずき Yellowtail はまち Turbot 平目 Tuna まぐろ Surf Clam 北寄貝 Mackerel 〆鯖 Egg 2.50 3.30 2.20 3 3.80 3.50 4 3.70 4.30 4 4.80 4.50 5.50 5.20 7 6.70 Sushi Rolls Sushi & Sashimi Platters 巻き鮨 Cucumber Roll V かっぱ巻 3.30 Avocado Roll V アボカド巻 3.30 Crispy Salmon Skin Roll 鮭皮香巻 4.50 Salmon Roll 鮭巻 5.50 Vegetable Roll V 野菜巻 6 鮨と 刺身盛り合わせ Assorted Sashimi 刺身盛り合わせ Special Sashimi Deluxe Sashimi Live Whole Lobster Sashimi うなきゅう巻 6.50 Tuna Roll 鉄火巻 6.50 Special Sushi (8 pieces and 1 Salmon Roll) Salmon and Avocado Roll 鮭アボカド巻 6.50 6.80 California Roll M カリフォルニア巻 6.80 Tuna and Spring Onion Roll ネギトロ巻 7.50 Prawn Tempura Roll 海老天巻 9 Spicy Matsuri Roll M スパイシー祭巻 9.50 Spider Roll スパイダー巻 11 Prawn Tempura & Avocado Roll 天麩羅アボカド巻 Rainbow Roll レインボー巻 14 18 68 特上刺身盛り合わせ Eel and Cucumber Roll スパイシー鉄火巻 38 上刺身盛り合わせ ロブスター (一尾) の活造り Spicy Tuna Roll M 14 68 29.50 上鮨 Deluxe Sushi (10 pieces and 1 Tuna Roll) 特上鮨 39.50 Seafood Scottish Salmon Teriyaki スコットランド産鮭照焼き 23 African Wild Caught King Prawns アフリカ産有頭海老 26 Scottish King Scallops in Shell スコットランド産帆立貝 28 Alaskan Black Cod Ginger アラスカ産銀鱈の生姜焼き 30 Canadian Lobster Tail カナダ産ロブスターテール 35 Lobster Tail and Black Cod Ginger ロブスターテール＆銀鱈の生姜焼き 35 Live Lobster – Half 活ロブスター (半身) 35 Deluxe Seafood 特選シーフード盛合わせ 45 Live Lobster – Whole 活ロブスター (一尾) 68 Japanese Exotic Mushroom 特選きのこづくし 19 Tofu and Vegetable 豆腐と野菜盛り合わせ 22 Vegetable and Mushroom All Teppan Yaki are served with Seasonal Vegetables and Steam Rice. 全ての鉄板焼は季節野菜と御飯がセットになっています。 Meat and Poultry French Nantes Foie Gras フランス産ナント地方フォア・グラ Corn-Fed Chicken Breast Teriyaki コーンフェド鶏胸肉照焼 American Black Angus Sirloin Steak アメリカ産サーロインステーキ Duck Breast Orange Teriyaki 鴨の照焼き、オレンジ風味 British Herford Fillet Steak 英国産ヘレフォードフィレステーキ 200/250/300g 41/50/60 Japanese Kobe Beef 純神戸肉 100/200/300g 125/250/375 100/150g 20/28 22 200/ 250/300g 29/36/43 30 Meat and Seafood Combination American Black Angus Sirloin Steak/ British Hereford Fillet Steak & Black Cod Ginger 45 アメリカ産サーロインステーキ/英国産ヘレフォードフィレステーキ＆銀鱈の生姜焼き American Black Angus Sirloin Steak/ British Hereford Fillet Steak & Lobster Tail 47 アメリカ産サーロインステーキ/英国産ヘレフォードフィレステーキ＆ロブスターテール Japanese Kobe Beef & Live Lobster (Half) 純神戸肉＆活ロブスター（半身） All Teppan Yaki are served with Seasonal Vegetables and Steam Rice. 全ての鉄板焼は季節野菜と御飯がセットになっています。 140 Also Available Kid's Menu 18 (One soft drink included) キッズ・メニュー Vegetarian Menu 45 ベジタリアン・メニュー Please let our staff know of any allergies or gluten free requests, we will make the best to satisfy your requests. アレルギー体質の方やグルテン・フリーの食材をご希望の方は、ご注文の前に必ずスタッフにお申し出ください。 All prices including VAT. A discretionary Service Charge of 12.5% will be added to your bill. 全ての料金には VAT が含まれています。請求書には、サービスチャージ(12.5％)が加算されます。ご理解のほどをお願い申し上げます。
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