いなべ市情報誌 リンク いなべ市農業公園 「うめぼ∼やだより」 梅の実もぎとり体験 場 所 こんにちは、うめぼ∼やです。 藤原町鼎 梅林公園内（大梅林園） 梅林公園で３月の「梅まつり」で僕 販売 梅林公園直売所 時 期 たちを楽しませてくれた梅の木に実が ６月26日 （日） ∼27日 （月） ９：00∼15：00 なりだしたんだよ。梅の実のもぎとり 体験にぜひ来てね。 梅の実がなくなりしだい終了させていただきます。 梅シロップ 1梅を洗って、水気を拭き取ります。 2広口瓶（４∼５Ｌ）に、梅と砂糖を交 青梅…………………１kg 互に入れ、ハチミツと食酢を注ぎま 氷砂糖（または砂糖）１kg す。砂糖は底で固まるのでかくはん ハチミツ……………360cc して溶かします。 食酢…………………180cc 3２∼３週間で梅シロップができ上が （発酵止めに必ず入れます） ります。（梅の実は取り除きます） いなべ市農業公園 イメージキャラクター 「うめぼ∼や」 ＊約５倍に薄め、冷蔵庫で冷やすとお いしく召し上がれます。 問い合わせ先……いなべ市農業公園 Z46-8377 ∼野菜づくり、花き栽培を学んでみませんか∼ 「第２回農業公園園芸塾」開講のご案内 1 開講日時 ６月22日（水）13：30∼15：00 2 場 所 藤原町鼎 梅林公園「直売所」 3 内 容 テーマ： 「さし木と商品化について」 農業公園にあるアジサイ等で、実習を行います。 4 参加費 無料 5 参加者 市内で野菜づくり、花き栽培等園芸作物の生産に関し意欲的に取り組 んでいる方 問い合わせ先……藤原庁舎 農林水産課 Z46-6306 FAX46-6319 2
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