グリーンバターライス
材料（4人分）
・ 米　・ 水　2合
400ml
・ 塩　・ バター　小さじ1/2
・ パセリ（みじん切り）　大さじ3
10g
米は洗ってザルにあげます。専用炊飯鍋に分量の水と米を入れ、30分以上つけます。
塩を入れて混ぜ、バターをのせて自動炊飯機能で炊きます。
炊き上がったらパセリを混ぜ、器に盛りつけます。
調理ポイント
パセリ(みじん切り)大さじ3は葉の部分を約10g使用しました。イタリアンパセリを
使用しても良いでしょう。

やわ肌ねぎの山椒マヨネーズドレッシング [PDFファイル／404KB]

材料（4人分）

⑤ゴーヤーとシャコエビのXO醤ちゃんぷるー（PDF：175KB）