The Peak Bar Beverage Menu For reservations and inquiries, please contact us at The Peak Bar Reception. 81-3-5323-3461 [email protected] COCKTAILS ¥1,800 カクテル GIN FIZZ ジンフィズ BEEFEATER 24, LEMON, SUGAR SYRUP, SODA WATER VODKA MARTINI ウォッカマティーニ GREY GOOSE, NOILLY PRAT DRY GOLDEN MARGARITA ゴールデンマルガリータ CUERVO AŃEJO 1800, PATRÓN CITRÓNGE, HOUSE SWEET AND SOUR 1800 DAIQUIRI ダイキリ BANKS 5, LEMON, SUGAR SYRUP PLANTERS PUNCH プランターズパンチ BACARDI 8, ORANGE, GRAPEFRUITS, LIME, LEMON CAIPIRINHA カイピリーニャ YPIOCA OURO, LIME, MANUKA HONEY WHISKY SOUR JIM BEAM, LEMON, SUGAR SYRUP, SODA WATER ウィスキーサワー ビーフィーター24、レモン、シュガーシロップ、 ソーダウォーター グレイグース、ノイリープラットドライ クエルボアネホ 、パトロン シトロンジ、ハウススイート アンド サワー バンクス 5、レモン、シュガーシロップ バカルディ8、オレンジ、グレープフルーツ、ライム、レモン イピオカオウロ、ライム、マヌカハニー ジム ビーム、レモン、シュガーシロップ、 ソーダウォーター NON-ALCOHOLIC COCKTAILS ノンアルコール カクテル BLOSSOM MARCH ブロッサムマーチ STRAWBERRY, SAKURA BEAN JAM, PERLLIA DRINK, SODA SNUGGLE SWEET スナッグルスイート PEAR PURÉE, MANUKA HONEY, NON ALCOHOLIC CIDER MORMO RANDO MANGO, PASSIONFRUIT JUICE, COCONUT MILK, LIME モルモランド ¥1,400 苺、桜餡、しそドリンク、ソーダ 洋梨ピューレ、マヌカハニー、ノンアルコールシードル マンゴー、パッションフルーツジュース、ココナッツミルク、ライム CHAMPAGNE シャンパン GLASS グラス LOUIS ROEDERER, BRUT PREMIER ¥2,900 LOUIS ROEDERER, VINTAGE ROSÉ 2009 ¥3,700 DOM PÉRIGNON, VINTAGE, 2006 ¥4,800 ルイ・ロデレール、ブリュット プルミエ ルイ・ロデレール、ヴィンテージ ロゼ ドン ペリニヨン、ヴィンテージ WHITE WINE 白ワイン KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH, 2014 - N EW ZEALAND ¥1,800 CASTILLO DE MONJARDĺN CHARDONNAY RESERVA, NAVARRA, 2010 - S PAIN ¥1,900 FRANKLAND ESTATE CHARDONNAY, FRANKLAND RIVER, 2012 - A USTRALIA ¥2,000 ATA RANGI SAUVIGNON BLANC, MARTINBOROUGH, 2013 - N EW ZEALAND ¥2,100 FELTON ROAD RIESLING, CENTRAL OTAGO, 2011 - N EW ZEALAND ¥2,350 IL BORRO LAMELLE CHARDONNAY, TOSCANA, 2013 - I TALY ¥2,650 キム クロフォード ソーヴィニヨン ブラン、マールボロー / ニュージーランド カスティーリョ デ モンハルディン シャルドネ レゼルヴァ、ナバーラ / スペイン フランクランド エステート シャルドネ、フランクランドリバー / オーストラリア アタランギ ソーヴィニヨン ブラン、マーティンボロー / ニュージーランド フェルトン ロード リースリング、セントラル オタゴ / ニュージーランド イル ボッロ ラメッレ シャルドネ、トスカーナ / イタリア RED WINE 赤ワイン PETRA EBO CABERNET SAUVIGNON・SANGIOVESE・MERLOT, TOSCANA, 2011 - I TALY ¥2,000 CASA LAPOSTOLLE CUVÉE ALEXANDRE MERLOT, COLCHAGUA VALLEY, 2012 - C HILE ¥2,450 PALLISER ESTATE PINOT NOIR, MARTINBOROUGH, 2013 - N EW ZEALAND ¥2,600 SAURUS BARREL FERMENTED MALBEC, FAMILIA SCHROEDER, 2012 - A RGENTINA ¥2,800 RUBICON MEERLUST CABERNET SAUVIGNON・MERLOT・CABERNET FRANC・PETIT VERDOT STELLENBOSCH, 2009 - S OUTH AFRICA ¥3,100 ペトラ エボ カベルネ ソーヴィニヨン・サンジョヴェーゼ・メルロー、トスカーナ / イタリア カサ ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロー、コルチャグア バレー / チリ パリサー エステート ピノノワール、マーティンボロ / ニュージーランド サウルス バレルフェルメンテッド マルベック、ファミリア シュレーダー / アルゼンチン ルビコン ミヤルスト カベルネ ソーヴィニヨン・メルロー・カベルネ フラン・プティ ヴェルド ステレンボッシュ / 南アフリカ ALL PRICES ARE SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE, AND CONSUMPTION TAX. 上記料金に別途、サービス料(15%)と消費税を加算させていただきます。 SCOTCH スコッチ BLENDED ブレンデッド BALLANTINE'S 17Y バランタイン 年 CHIVAS REGAL 18Y シーバスリーガル 年 ¥2,050 DEWAR'S 18Y デュワーズ 年 ¥2,150 OLD PARR SUPERIOR オールドパー スーペリア ¥2,350 THE GLENLIVET 15Y ザ・グレンリベット 年 ¥1,900 GLENFIDDICH 18Y SMALL BATCH RESERVE グレンフィディック 年 スモールバッチ リザーヴ ¥2,150 LINKWOOD 1973 38Y リンクウッド ¥3,650 MACALLAN 18Y マッカラン 年 18 ¥3,650 オーバン 年 ¥1,900 ARDBEG 10Y アードベッグ 年 ¥1,800 LAGAVULIN 16Y ラガヴーリン 年 ¥1,900 BOWMORE 18Y ボウモア 年 ¥2,100 LAPHROAIG 18Y ラフロイグ 年 ¥2,550 CAOL ILA 1984 24Y カリラ ¥3,800 MALT HIGHLAND 18 スペイサイド 15 18 1973 38 年 ハイランド OBAN 14Y SKYE 18 モルト SPEYSIDE ISLAY ¥1,850 17 14 アイラ 10 16 18 18 1984 24 年 スカイ TALISKER 18Y タリスカー 年 18 A LL PRICES ARE SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE, AND CONSUMPTION TAX. 上記料金に別途、サービス料(15%)と消費税を加算させていただきます。 ¥2,150 バーボン BOURBON I.W.HARPER 12Y I.W. ハーパー 12年 ¥1,750 WILD TURKEY 13Y ワイルド ターキー 13年 ¥1,900 JACK DANIEL'S SINGLE BARREL ジャックダニエル シングルバレル ¥1,900 HIBIKI 17Y 響 17年 ¥2,600 HIBIKI 21Y 響 21年 ¥5,300 ICHIRO'S MALT MIZUNARA WOOD RESERVE イチローズ モルト ミズナラウッドリザーヴ ¥2,100 ICHIRO'S MALT DOUBLE DISTILLERIES イチローズ モルト ダブルディスティラリーズ ¥2,100 TAKETSURU 21Y 竹鶴 21年 ¥2,800 HAKUSHU 18Y 白州 18年 ¥5,200 YAMAZAKI 18Y 山崎 18年 ¥5,200 REMY MARTIN X.O. レミー マルタン X.O. ¥2,650 HENNESSY X.O. ヘネシー X.O. ¥3,150 ジャパニーズ JAPANESE BLENDED MALT モルト COGNAC BEER ブレンデッド コニャック ビール ASAHI, SAPPORO, KIRIN, SUNTORY ¥1,200 SANKT GALLEN ¥1,200 GUINNESS STOUT ¥1,200 DRAFT BEER ( KIRIN BRAU MEISTER ) ¥1,200 アサヒ、サッポロ、キリン、サントリー サンクトガーレン ギネススタウト 生ビール (キリン ブラウマイスター) NON-ALCOHOLIC BEER SUNTORY ALL-FREE サントリー オールフリー ノンアルコール ビール ¥1,100 スナック SNACKS CRISPY CHICKEN, FRENCH FRIES, TRUFFLE, PARMESAN ¥2,200 PIZZA WITH BELL PEPPERS, SEMI DRIED TOMATOES, MOZZARELLA CHEESE ¥2,400 TOASTED CIABATTA SANDWICH HERBED CHICKEN, BACON, TOMATOES ¥1,700 LOBSTER ROLL SANDWICH, CRISPY SHALLOTS ¥2,400 GRILLED VEGETABLES, ARUGULA AND PARMESAN SALAD ¥2,100 SHRIMP AND AVOCADO SALAD, OLIVE, TOMATOES, EGG, CRISPY BACON ¥2,300 CRUDITÉS, AVOCADO DIP, AIOLI SAUCE ¥1,850 PEAK'S "FISH AND CHIPS" ¥2,100 ASSORTED EUROPEAN CHEESES, HONEY TRUFFLE ¥2,800 SPICED MIXED NUTS, PISTACHIOS ¥1,500 フライドチキンとトリュフ風味のクリスピーポテト ピーマンとセミドライトマト モッツァレラチーズのピッツァ ハーブチキンとベーコン フレッシュトマトのチャバタサンドウィッチ ロブスターのロールサンドウィッチ クリスピーエシャロット 野菜のグリルとアルグラ パルメザンチーズのサラダ 小海老とアボカドのサラダ オリーブとトマト 卵 クリスピーベーコン クルディテ アボカドディップとアイオリソース "フィッシュ アンド チップス" ピークスタイル 各種ヨーロッパ産チーズとトリュフ風味の蜂蜜添え スパイスミックスナッツとピスタチオ FOR INQUIRIES ABOUT RICE-BASED FOODS, KINDLY ASK OUR SERVICE STAFF. 米飯類・米加工品の産地情報については、スタッフにお尋ねください。 DESSERTS デザート YUZU AND GREEN TEA CAKE ¥1,600 KOGYOKU APPLE COMPOTE, CINNAMON PANNA COTTA ¥1,600 WALNUT BROWNIE, VANILLA ICE CREAM ¥1,600 CAKE SELECTION ¥1,000 ICE CREAM AND SHERBET SELECTION ¥1,200 FRUIT SALAD ¥2,000 PRALINES, COOKIES AND CHOCOLATES ¥2,400 柚子と抹茶のケーキ 紅玉林檎のコンポートとシナモンのパンナコッタ 胡桃のブラウニー バニラアイスクリーム ケーキセレクション アイスクリームとシャーベット フルーツの盛り合わせ プラリネクッキーとチョコレート ALL PRICES ARE SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE, AND CONSUMPTION TAX. 上記料金に別途、サービス料(15%)と消費税を加算させていただきます。
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