ボージョレ・ヌーヴォー 2015
11 月 19 日（木）午前 0 時 解禁！
ブルゴーニュ地方南端に位置するボージョレ地区。ガメイ種を使用した、軽快な赤ワイン。
"Nouveau"（ヌーヴォー）とはフランス語で"新しい"の意味。つまり、ボージョレ・ヌーヴォーは
ボージョレ地区でその年に収穫したブドウから造られる新酒のことです。古くは地元のブドウ農家が
実りを祝うために造られていたとか。フランスワインの中で、最も熟成期間が短く、その味わいは、
もぎたての果実のようにフレッシュでジューシー。
ボージョレ・ヌーヴォー最大の魅力です。
レストラン・オクターヴァでは、解禁日の 11 月 19 日（木）～30 日（月）まで、ご提供いたします。
お気軽にグラス 1 杯から、もしくは 90 分飲み放題プランをご用意してお待ちしております。