商品名 越路吹雪 新酒しぼりたて 純米吟醸原酒 商品名 ふなぐち菊水一番しぼり メーカー名 ⾼野酒造㈱ （新潟市） メーカー名 菊⽔酒造㈱ （新発⽥市） 酒質 純⽶吟醸 原酒 酒質 本醸造⽣原酒 商品特徴 ⾦⾊の⽸でお馴染みの「ふなぐち菊⽔⼀番しぼり」の⼀升瓶サイズで 商品特徴 今年⼀番の新⽶新酒を純⽶吟醸原酒でお届け致します。 爽やかな⾹りと、若々しく荒々しいしっかりとした新酒をぐいぐいと。 冬季だけの限定商品です。 今だけの味をお楽しみ下さい。 ほとばしる爽やかな⾹り、芳醇な旨味。本来酒蔵でしか⼝にすることの できなかった搾りたての⾵味がそのまま詰まっています。 キリッと冷やしてどうぞ。 720ｍｌ 1,400円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,196円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 原料⽶ うるち⽶ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 70% アルコール度数 18〜19% ⽇本酒度 +5 酸度 1.2 成分規格 アルコール度数 19.0% ⽇本酒度 -3 酸度 1.8 「新酒しぼりたて」の⾸掛け付 商品名 越後三景 新酒しぼりたて 純米酒 商品名 にごり酒「五郎八」 メーカー名 ⾼野酒造㈱ （新潟市） メーカー名 菊⽔酒造㈱ （新発⽥市） 酒質 純⽶酒 酒質 商品特徴 平成27年度産⽶の新⽶で仕込んだしぼりたて純⽶酒です。 商品特徴 リキュール ⽶の旨味が丸ごと味わえるような、⽩くにごった「五郎⼋」は、 しぼりたてならではのフレッシュな飲み⼝が特徴です。 その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 ⾵味爽やかな新⽶新酒をお楽しみください。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から 温めてくれます。古くから伝わる越後⺠話に登場する、⼭賊頭領 の 名前から命名しました。 720ｍｌ 980円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 1,881円 720ｍｌ 867円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 新潟県産⽶ 精⽶歩合 70% 原料⽶ 精⽶歩合 アルコール度数 14〜15% ⽇本酒度 +5 酸度 1.2 成分規格 アルコール度数 ⽇本酒度 酸度 銀フィルム包装 － 1 － 21.0% アルミ蒸着袋⼊り 商品名 峰乃白梅 本醸造 しぼりたて生原酒 商品名 吟醸生 越の華 しぼりたて メーカー名 峰乃⽩梅酒造㈱ （新潟市） メーカー名 越の華酒造㈱ （新潟市） 酒質 本醸造 ⽣原酒 酒質 商品特徴 全国新酒鑑評会2年連続⾦賞受賞の⼭城杜⽒が、今年も精魂込めて 商品特徴 吟醸⽣酒 新潟県産⽶を使⽤し、精⽶歩合60％と原料に拘り、 つくる新酒です。 特殊⼤吟醸⾃家培養酵⺟を使⽤し「しぼりたて」ならではの 淡麗⾟⼝の新潟流のフレッシュな味わいを、是⾮お楽しみください。 華やかな⾹りと深い味わいが楽しめるお酒です。 ラベルには雪の結晶をあしらうことで季節感を出し、店頭に華や かさを 添える⼀品に仕上げています。 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,480円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・こしいぶき 原料⽶ 新潟県産こしいぶき 精⽶歩合 65% 精⽶歩合 60% アルコール度数 19〜20% ⽇本酒度 +4 成分規格 アルコール度数 ⽇本酒度 18〜19% +4 酸度 1.3 酸度 1.6 商品名 麒麟 本醸造活性にごり酒 商品名 吟醸生 越の華 活性にごり酒 メーカー名 下越酒造㈱ （阿賀町） メーカー名 越の華酒造㈱ （新潟市） 酒質 本醸造活性にごり酒 酒質 吟醸⽣酒 商品特徴 新潟県産⽶を100％と⼤吟醸⽤⾃家培養酵⺟を使⽤。低温発酵により 商品特徴 糖類、酸味料を⼀切添加せずに製造された本醸造活性にごり酒。 酵⺟が発酵を続けているのでピチピチとした⼝当たりが印象的。 醸造された吟醸酒を、蔵元独⾃の製法で仕上げた、⾟⼝のにごり酒です。 ⽢さを控え、ベタつきのないさらっとした⾃然な美味しさはにごり酒通に ⾹り豊かでモロミの⾆ざわりと活性による微発泡の炭酸ガスが お薦めです。 ⼝の中に広がり、爽やかな⾵味をお楽しみ頂けます。 1.8Ｌ 2,000円 720ｍｌ 1,000円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,680円 720ｍｌ 1,350円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 新潟県産⽶ 原料⽶ 新潟県産こしいぶき 精⽶歩合 70% 精⽶歩合 60% アルコール度数 19.0% ⽇本酒度 -5 成分規格 ⽇本酒度 +4 酸度 1.9 酸度 1.5 － 2 － アルコール度数 17〜18% 王冠にガス抜き⽤の⽳が開いています。 商品名 北乃風雪 曽根吉和らぎにごり 商品名 白龍 純米にごり酒 ぼたん雪 メーカー名 朝妻酒造㈱ （新潟市） メーカー名 ⽩⿓酒造㈱ （阿賀野市） 酒質 商品特徴 もろみを含んでいることにより、新酒本来の旨みと⾹りが引き⽴ち 酒質 純⽶にごり酒 商品特徴 この秋採れたての新潟県産の新⽶を100％使⽤して醸した新⽶新酒の 濃厚さの中にも、フレッシュで後味スッキリ感がある、程よい⽢さの にごり酒です。 ⽣貯蔵にごり酒に仕上がりました。 にごり酒酒特有の濃厚な味と⾹りを味わっていただけるスッキリとした ⽢さが特⻑のお酒です。 オープン ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 精⽶歩合 成分規格 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 国産⽶ 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 精⽶歩合 60% アルコール度数 14.5% アルコール度数 16.0% ⽇本酒度 -9 ⽇本酒度 -10 酸度 1.4 酸度 1.6 成分規格 商品名 白龍 吟醸新酒生原酒しぼりたて 商品名 白龍 甕詰め吟醸しぼりたて 龍甕 メーカー名 ⽩⿓酒造㈱ （阿賀野市） メーカー名 ⽩⿓酒造㈱ （阿賀野市） 酒質 吟醸⽣原酒 酒質 商品特徴 この秋採れたての新潟県産⽶の新⽶を100％使⽤して醸した 吟醸酒 この秋採れた新潟県産⽶の新⽶を100％使⽤して醸した フレッシュでフルーティな新⽶新酒のしぼりたてです。 出来⽴ての新酒を甕に詰めました。 熱処理をしていない⽣きた酒のさわやかな味と⾹りをお楽しみ 新酒のフレッシュな味わいを甕から柄杓で汲み分けられるので いただけます。 お仲間との楽しいひとときを演出できます。 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 商品特徴 1.8Ｌ 5,000円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 60% アルコール度数 19.0% アルコール度数 19.0% ⽇本酒度 ±0 成分規格 ⽇本酒度 ±0 酸度 1.5 酸度 － 3 － 商品名 真野鶴 たれ口一番生 純米酒 商品名 北雪 純米吟醸 越淡麗生原酒 メーカー名 尾畑酒造㈱ （佐渡市） メーカー名 ㈱北雪酒造 （佐渡市） 酒質 純⽶ ⽣酒 酒質 商品特徴 しぼりたての酒を⽕⼊れせずに、そのまま瓶詰めした冬期にしか 商品特徴 味わえない⽣酒です。 純⽶吟醸 ⽣原酒 酒⽶の越淡麗を100％使⽤して醸した純⽶吟醸⽣原酒。 新酒らしいフレッシュな⾹り、やわらかな⼝当たりをお楽しみいただけます。 コクのあるたれ⼝。冷酒でお召し上がり下さい。 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 原料⽶ 新潟県産⽶・こしいぶき 精⽶歩合 60% 1.8Ｌ 3,600円 720ｍｌ 1,800円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 越淡麗 精⽶歩合 麹⽶ 50% ・ 掛⽶ 55% アルコール度数 17.5% アルコール度数 17.0% ⽇本酒度 ±0〜+3 ⽇本酒度 +4.2 酸度 1.7〜1.8 酸度 1.5 成分規格 商品名 真野鶴 ささにごり純米酒 商品名 天領盃 純米しぼりたて生原酒 メーカー名 尾畑酒造㈱ （佐渡市） メーカー名 天領盃酒造㈱ （佐渡市） 酒質 純⽶ にごり 酒質 商品特徴 もろみの旨味が活きた、純⽶酒のほんのり⽩く濁ったお酒です。 商品特徴 純⽶ ⽣原酒 五百万⽯を主体として仕込み、約１ヶ⽉間低温でじっくりと醗酵させ、 淡雪を思わせる素朴な⾵味、さらりとした⽢み、さわやかな酸味が 搾り後出来たてのフレッシュな⽣原酒をフルーティな⾹りと共に 特徴。柔らかく、優しい味わいです。 ビン詰めしました。まさに「しぼりたて」です。 ラベルには佐渡ヶ島の⺠家で神棚に飾る「切り紙」をデザインと して使⽤。 家内安全などを願います。 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,300円 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 麹⽶ 五百万⽯ ・ 掛⽶ こしいぶき 原料⽶ 五百万⽯・⼀般⽶ 精⽶歩合 麹⽶ 50% ・ 掛⽶ 60% 精⽶歩合 60% アルコール度数 15.5% ⽇本酒度 -6〜-8 成分規格 酸度 － 4 － アルコール度数 17〜18% ⽇本酒度 +2〜+3 酸度 1.3 肩張りの「しぼりたて⽣原酒」は1⽉より「新酒⽣原酒」に変更 商品名 天領盃 にごり酒 商品名 朝日山 新酒吟醸 メーカー名 天領盃酒造㈱ （佐渡市） メーカー名 朝⽇酒造㈱ （⻑岡市） 酒質 本醸造 にごり酒 酒質 商品特徴 20年以上続く本格派のにごり酒。 商品特徴 ⼤変スッキリとした⼝当たりで、ソフトな味わいが特徴です。 吟醸 新⽶で醸した新酒のフレッシュ感と、吟醸酒の上品な⼼地良さを お楽しみいただけます。 ⼝中で微かに感じるピリピリとした刺激は新酒である証拠です。 フレッシュなにごり酒をお楽しみ下さい。 1.8Ｌ 2,200円 720ｍｌ 1,100円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 720ｍｌ 1,550円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・⼀般⽶ 原料⽶ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 麹⽶ 50% ・ 掛⽶ 55% アルコール度数 15〜16% ⽇本酒度 +1〜+2 ⽇本酒度 酸度 1.2〜1.3 酸度 成分規格 16.0% アルコール度数 商品名 天領盃 にごり酒 呑がめ 商品名 吉乃川 新米仕込み新酒 メーカー名 天領盃酒造㈱ （佐渡市） メーカー名 吉乃川㈱ （⻑岡市） 酒質 本醸造 にごり酒 酒質 普通酒 商品特徴 その年に⼀番早く収穫された新⽶をいち早く仕込んで、肌寒くなった頃に 商品特徴 新潟県産の五百万⽯を主体に造り上げたにごり酒です。 やさしい⼝当たりで、ほんのり⽢くソフトな味わいが特徴。 お届けする新酒。フレッシュな麹の⾹りが漂う、さらりとした旨みは 忘新年会に、ご家族で、付属のひしゃくでかき混ぜ、賑やかで楽しい 実りの秋を知らせる旬の味わいです。 時間をお過ごし下さい。 新潟県産⽶にこだわった吉乃川の新酒をお楽しみ下さい。 1.8Ｌ 4,900円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 1,750円 720ｍｌ 750円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・⼀般⽶ 原料⽶ 新潟県産⽶ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 65% アルコール度数 15〜16% ⽇本酒度 +2 ⽇本酒度 +5 酸度 1.2〜1.3 酸度 1.3 成分規格 － 5 － アルコール度数 15.0% 商品名 吉乃川 にごり酒 甘酒仕立て 商品名 しぼりたて新酒 吟醸 吉乃川 メーカー名 吉乃川㈱ （⻑岡市） メーカー名 吉乃川㈱ （⻑岡市） 酒質 リキュール 酒質 吟醸 商品特徴 新潟県産⽶100％の麹でつくった、吉乃川こだわりの⽢酒をベースに 商品特徴 昔ながらの越後の寒造りにこだわり続ける「吟醸蔵」吉乃川がお届けする 仕⽴てた冬季限定のにごり酒です。 吟醸酒。 ⼝当たりはトロリとやわらかく、麹を使った⽢酒ならではの⾃然な 新潟県産新⽶で醸し出した新酒の吟醸酒を瓶詰め時に⼀度だけ 加熱処理し出荷します。しぼりたての⾹りとフルーティーですっ やさしい⽢みを持つにごり酒に仕上げました。 きりとした 味わいをお楽しみ下さい。 是⾮、冷やしてお召し上がりください。 1.8Ｌ 1,800円 720ｍｌ 850円 ⼩売価格（税抜） 原材料 精⽶歩合 成分規格 アルコール度数 11.0% 720ｍｌ 1,000円 ⼩売価格（税抜） 清酒、⽢酒 成分規格 原料⽶ 新潟県産⽶ 精⽶歩合 60% アルコール度数 14.0% ⽇本酒度 ⽇本酒度 +7 酸度 酸度 1.3 商品名 吉乃川 新酒本醸造 六段仕込み 商品名 しぼりたて新酒 純米 吉乃川 メーカー名 吉乃川㈱ （⻑岡市） メーカー名 吉乃川㈱ （⻑岡市） 酒質 本醸造 酒質 純⽶ 商品特徴 昔ながらの越後の寒造りにこだわり続ける吉乃川がお届けする冬の 商品特徴 平成２６年度新潟県産新⽶を⽤いた新酒の本醸造です。 従来は三段で⾏う⽇本酒の仕込みを、さらに四段、五段、六段と 純⽶酒です。 数回に分けて仕込むことにより、よりフレッシュで芳醇な⾵味に 新潟県産新⽶で醸した新酒の純⽶酒を、瓶詰め時に⼀度だけ加熱処理 して出荷いたします。しぼりたての⾹りと緩やかに広がる奥深い 仕上がります。 味わいを お楽しみ下さい。 春を思わせるほのかな⽢⼝をお楽しみ下さい。 1.8Ｌ 2,000円 720ｍｌ 900円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 720ｍｌ 1,000円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 原料⽶ 新潟県産⽶ 精⽶歩合 精⽶歩合 65% アルコール度数 15.0% ⽇本酒度 -1 ⽇本酒度 +4 酸度 1.5 酸度 1.4 成分規格 － 6 － アルコール度数 14.0% 商品名 越の初梅 本醸造 しぼりたて新米新酒 商品名 越の誉 初搾り本醸造 メーカー名 ⾼の井酒造㈱ （⼩千⾕市） メーカー名 原酒造㈱ （柏崎市） 酒質 本醸造 酒質 本醸造 商品特徴 ⽶どころ新潟、早場⽶産地柏崎で⼀番に収穫された柏崎産「越路早⽣」で 商品特徴 平成2７年度産新⽶で醸し上げたしぼりたてのお酒です。 酒造り期間でしか味わえない限定酒。しぼりたての新鮮な味わいと 造る⼀本です。 スッキリした後味が特徴です。 新酒ならではの新鮮な⾹りと瑞々しい味わいが特徴です。 1.8Ｌ 1,980円 720ｍｌ 990円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,050円 720ｍｌ 1,000円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯（新潟県産）・⼀般⽶（新潟県産） 原料⽶ 越路早⽣ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 65% アルコール度数 15〜16% ⽇本酒度 +3 ⽇本酒度 +5 酸度 1.3 酸度 1.5 成分規格 アルコール度数 17.0% 商品名 蔵人の盗み酒 無ろ過 吟醸原酒 商品名 越の誉 にごり酒 メーカー名 ⾼の井酒造㈱ （⼩千⾕市） メーカー名 原酒造㈱ （柏崎市） 酒質 吟醸 原酒 酒質 新酒が搾られるふな⼝からの⼀滴⼀滴は⼈⽬を盗んでも⼝にしたい 商品特徴 商品特徴 ⽶の旨味がたっぷり。トロリとしたにごりの醍醐味が広がります。 感動の酒。 新酒の⾵味を⽣かした軽快⾟⼝の爽やかな⾹りと味わいが特徴です。 本来蔵でしか味わえないしぼりたて原酒をそのまま無ろ過で瓶詰め 糖類無糖加です。 しました。 しぼりたてならではのフレッシュな濃厚な味わいの旨⼝酒。 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 1,950円 720ｍｌ 900円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯（新潟県産）・⼀般⽶（新潟県産） 原料⽶ 五百万⽯・こしいぶき 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 70% アルコール度数 18〜19% ⽇本酒度 -1 成分規格 ⽇本酒度 +3 酸度 1.8 酸度 1.3 － 7 － アルコール度数 18.0% 商品名 越の誉 純米搾りたて 商品名 越の誉 大吟醸無濾過生原酒 原酒生搾り メーカー名 原酒造㈱ （柏崎市） メーカー名 原酒造㈱ （柏崎市） 酒質 純⽶酒 酒質 商品特徴 ⽶本来のシンプルな旨みをいかし、純⽶酒の持つ深い味わいを 商品特徴 追求し醸し上げました。 ⼤吟醸 ⽣原酒 ⼤吟醸だから味わえる洗練された⾹りと無濾過⽣原酒特有の ⼒強い余韻、⽣き⽣きとした躍動感あふれる味わいです。 飲みあきないスッキリとしたキレの良さが特徴です。 1.8Ｌ 2,400円 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 3,150円 720ｍｌ 1,575円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯ 原料⽶ たかね錦 精⽶歩合 65% 精⽶歩合 50% アルコール度数 17.0% ⽇本酒度 +3 ⽇本酒度 +3 酸度 1.8 酸度 1.4 成分規格 アルコール度数 17.0% 商品名 越の誉 純米吟醸 新酒 「祝月」 商品名 越後 お福正宗 初しぼり新酒 メーカー名 原酒造㈱ （柏崎市） メーカー名 お福酒造㈱ （⻑岡市） 酒質 純⽶吟醸 酒質 商品特徴 平成27年度新潟県産契約栽培⽶で造る純⽶吟醸初仕込み。 仕込みタンク第⼀号の槽（ふね）から搾られる新鮮な新酒を瓶詰めした ⾹り豊かで⽶本来からくる旨みを感じる初しぼりのお酒です。 お⽶のふくよかに広がる味わいと、新酒ならではの新鮮な⾵味がきいた 杜⽒や蔵⼈が味わう蔵内の、今が旬の⾵味を⼼ゆくまでご堪能ください。 純⽶吟醸です。 冷やしてお召し上がり下さい。 720ｍｌ 1,500円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 商品特徴 年末から年始に贈ってうれしい旬なお酒です。 1.8Ｌ 1,960円 720ｍｌ 984円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 新潟県産契約栽培⽶ 原料⽶ 国産⽶ 精⽶歩合 50% 精⽶歩合 70% アルコール度数 15〜16% ⽇本酒度 +3 成分規格 ⽇本酒度 -2 酸度 1.6 酸度 1.4 － 8 － アルコール度数 16.0% 商品名 越後 お福正宗 醪荒漉し にごり酒 商品名 越後 お福正宗 新米初しぼり 槽垂れ生原酒 メーカー名 お福酒造㈱ （⻑岡市） メーカー名 お福酒造㈱ （⻑岡市） 酒質 ⽣詰めにごり酒 酒質 商品特徴 初仕込みで、発酵中新鮮なもろみを濾して瓶詰めしたにごり酒です。 商品特徴 直詰めした、澱引き後の⽣原酒です。 糖類無添加の上品でまろやかな旨みが冴える逸品です。 湧き上がる様な新鮮な⾹りと原酒らしい⼒強さ、濃醇な味わいが 冷やしてお召し上がり下さい。 特徴です。 1.8Ｌ 1,960円 720ｍｌ 984円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 槽（ふね）から迸し出る荒⾛りをタンクにとり、検定後、割り⽔前に 湧きあがるような新鮮な⾹りと濃醇な味わいの蔵酒です。 1.8Ｌ 1,860円 720ｍｌ 890円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 国産⽶ 原料⽶ ふさおとめ（新⽶） 精⽶歩合 70% 精⽶歩合 70% アルコール度数 16.0% ⽇本酒度 -4 ⽇本酒度 -2 酸度 1.6 酸度 1.7 成分規格 アルコール度数 19.0% 商品名 越後 お福正宗 新米初しぼり 純米槽垂れ生原酒 商品名 越乃柏露 本醸造しぼりたて メーカー名 お福酒造㈱ （⻑岡市） メーカー名 柏露酒造㈱ （⻑岡市） 酒質 純⽶⽣原酒 酒質 商品特徴 槽（ふね）から迸し出る純⽶もろみの荒⾛りをタンクに取り、検定後 商品特徴 本醸造 しぼりたての新鮮な味わいと旨さを⽣かした濃厚なやや⾟⼝酒。 割り⽔前、澱引き後に直詰めした純⽶の⽣原酒です。 新酒らしい新鮮な⾹りと飲み⼝でしぼりたてならではの旨さと余韻が 上品で芳醇な⾹りとやわらかな⽶本来のコクを感じる旨み、なめらかな 楽しめます。 味わいが特徴です。 1.8Ｌ 2,275円 720ｍｌ 1,087円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ ふさおとめ（新⽶） 原料⽶ 新潟県産⽶・五百万⽯ 精⽶歩合 65% 精⽶歩合 65% アルコール度数 17.0% ⽇本酒度 +5 成分規格 ⽇本酒度 +3 酸度 1.7 酸度 1.5 － 9 － アルコール度数 18〜19% 新酒の⾸掛け付 商品名 純米酒 にごり酒 柏露 商品名 越の寒中梅 吟醸 新米新酒 メーカー名 柏露酒造㈱ （⻑岡市） メーカー名 新潟銘醸㈱ （⼩千⾕市） 酒質 純⽶ にごり 酒質 商品特徴 ⽶の旨味を⼗分に引き出した上品な旨味の純⽶にごり酒。 商品特徴 吟醸 ⾹り華やかな吟醸酒。 新⽶新酒ならではのフレッシュな味わいが特⻑です。 濃厚でとろみのある⼝あたりですが、後味はスッキリと飲みやすいタイプです。 炊き⽴てのお⽶のような⾹りと、旨みたっぷりの味わいが特徴です。 1.8Ｌ 2,400円 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 精⽶歩合 65% 精⽶歩合 58% アルコール度数 17〜18% ⽇本酒度 -2 成分規格 アルコール度数 ⽇本酒度 15.0% +3 酸度 1.8 酸度 1.5 商品名 越の寒中梅 本醸造 新米新酒 商品名 純米にごり酒 冬将軍 メーカー名 新潟銘醸㈱ （⼩千⾕市） メーカー名 新潟銘醸㈱ （⼩千⾕市） 酒質 本醸造 酒質 商品特徴 すっきりとした⾟⼝の本醸造。 商品特徴 新⽶新酒ならではのフレッシュな味わいが特⻑です。 720ｍｌ 850円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 純⽶酒 新潟県産の新⽶100％で仕込み、糖類などを⼀切加えていない ⾃然で健康的な美味しさの純⽶にごり酒です。 1.8Ｌ 2,330円 720ｍｌ 1,200円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 五百万⽯・新潟県産⽶ 原料⽶ 五百万⽯ 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 58% アルコール度数 15.0% アルコール度数 18.0% ⽇本酒度 +2〜+4 成分規格 ⽇本酒度 -16〜-20 酸度 1.2〜1.4 酸度 未定 － 10 － 商品名 長者盛 吟醸生原酒 商品名 にごり酒の上善如水 純米吟醸 メーカー名 新潟銘醸㈱ （⼩千⾕市） メーカー名 ⽩瀧酒造㈱ （湯沢町） 酒質 吟醸⽣原酒 酒質 商品特徴 新潟県産の新⽶100%で仕込んだ新酒ならではの豊かな⾹りと、 商品特徴 原酒⽣詰めのフレッシュで⼒強い味わいをお楽しみ頂けます。 純⽶吟醸 華やかな⾹りでクリーミーな⾆触り。 濃厚な味わいでありながら「上善如⽔」らしいスッキリとした後味の にごり酒です。 1.8Ｌ 2,500円 720ｍｌ 1,250円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 1.8Ｌ 2,762円 720ｍｌ 1,381円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 新潟県産⽶ 原料⽶ 国産⽶ 精⽶歩合 58% 精⽶歩合 60% アルコール度数 17.0% ⽇本酒度 +2〜+4 成分規格 アルコール度数 ⽇本酒度 17〜18% +4 酸度 1.5〜1.7 酸度 1.7 商品名 新米新酒の上善如水 純米吟醸 商品名 無糖加 妙高山新酒 メーカー名 ⽩瀧酒造㈱ （湯沢町） メーカー名 妙⾼酒造㈱ （上越市） 酒質 純⽶吟醸 酒質 商品特徴 新潟県産の新⽶だけを使⽤して仕込んだ新酒しぼりたて。 商品特徴 フレッシュな⾵味と、華やかな⾹りを楽しめるお酒です。 成分規格 新酒ならではの、若々しい糀⾹とフレッシュな味わいが特徴の逸品です。 1.8Ｌ 2,667円 720ｍｌ 1,334円 ⼩売価格（税抜） 普通酒 新潟産新⽶を使⽤した⼀年に⼀度の搾りたての新酒です。 1.8Ｌ 1,750円 720ｍｌ 730円 ⼩売価格（税抜） 原料⽶ 新潟県産⽶ 原料⽶ こしいぶき 精⽶歩合 60% 精⽶歩合 70% アルコール度数 16〜17% ⽇本酒度 +4 酸度 1.7 成分規格 ⾸掛けＰＯＰ付 － 11 － アルコール度数 15.6% ⽇本酒度 +2 酸度 1.2 ⾸掛けＰＯＰ付 商品名 本醸造 越後あらしぼり メーカー名 妙⾼酒造㈱ （上越市） 本醸造 ⽣原酒 酒質 商品特徴 蔵⼈しか味わえなかった搾りたての逸品です。 本醸造新酒を荒く搾り、醪を少し残したまま、⽕⼊・加⽔をしないで 瓶詰めした、薄にごりの⽣原酒です。薄く濁った醪成分から染み出す 濃醇な旨味、搾りたての新鮮な爽やかな⾵味はこの時期だけしか 味わう事が出来ない特別なお酒です。 1.8Ｌ 2,040円 720ｍｌ 1,020円 ⼩売価格（税抜） 成分規格 原料⽶ こしいぶき 精⽶歩合 65% アルコール度数 19.2% ⽇本酒度 -2 酸度 1.5 － 12 －
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