東京海洋大学品川キャンパス図書館第11回展示 “骨だけ”の缶詰?! その不思議とストーリーに迫る 10月23日（金）-12月7日（月） 10:00-16:00 2015年会場休館日：日曜日・祝日ただし10/25（日）・11/1（日）は開館東京海洋大学品川キャンパス図書館１階展示ホール関連イベント 1 ：展示案内（展示内容についてスタッフがご案内します／約15分）日時： 10月31日（土）・ 11月1日（日）・ 11月2日（月）各日 11：00～・ 14：00～・ 15：00～定員：各回先着30名／＊参加された方にお好きな缶詰プレゼント＊／場所：１階展示ホール関連イベント2：タイムカプセル缶詰製作体験（自分だけの缶詰、つくれます）日時： 10月31日（土）・ 11月1日（日）・ 11月2日（月）各日 13:00～16:00 定員：各日先着100名／＊自分で製作したオリジナル缶詰をお持ち帰り＋缶詰1個プレゼント＊／場所：１階ショールーム会期中の行事 10月25日（日）海洋科学部オープンキャンパス/10月31日（土）～11月2日（月）海鷹祭（学園祭）主催東京海洋大学附属図書館協賛いなば食品株式会社・株式会社極洋・国分株式会社・ストー缶詰株式会社・日本水産株式会社・株式会社宝幸・株式会社ホテイフーズコーポレーション・マルハニチロ株式会社・宮古漁業協同組合（五十音順）協力（五十音順）問合せ先後援公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会（公財）味の素食の文化センター・岩手県立宮古水産高等学校・東洋製罐グループホールディングス株式会社・東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科・同海洋政策文化学科・同水産資料館東京海洋大学附属図書館情報サービス第一係〒108-8477 東京都港区港南4-5-7 TEL：03-5463-0444 FAX：03-5463-0445 e-mail：[email protected] URL：http://lib.s.kaiyodai.ac.jp/ アクセス：ＪＲ・京浜急行品川駅港南口（東口）から徒歩約10分、東京モノレール・りんかい線天王洲アイル駅から徒歩約20分使用イラストは、サケの形態を正確に描写したものではありません。 ■展示のみどころ展示のみどころ「中骨缶詰」というユニークな商品は、ある水産高校で生まれ、全国的なヒット商品となりました。開発の舞台となったその水産高校は、明治の昔、サケの孵化放流技術を通じて東京海洋大学と深い関係がありました。また、水産界出身の総理大臣鈴木善幸氏はこの高校出身でかつ本学OBでもあります。開発秘話、知られざる歴史など「サケ中骨缶詰ストーリー」は不思議なエピソードが満載です。会期中の海鷹祭では、展示案内のほかにタイムカプセル缶詰製作体験も行います。数々の発見に出会える「サケ中骨缶詰ストーリー」を、この機会に是非お楽しみください。 ■主な展示品～書籍やパネル約100点で紹介～・中骨缶詰15種類・ブームを作った週刊誌の記事・132年前の博覧会ポスター・わが国で最初の魚の人工孵化の手引書（明治11年）・日本で初めて鮭の人工孵化放流を行った関澤明清に関する新発見記事・鈴木善幸元総理が学生時代に学友会誌に発表した文章 ■会期中の10月31日（土）～11月2日（月）の海鷹祭（学園祭）は、このほかにもイベントが盛りだくさんです。どうぞ足をお運びください。・ＪＲ線・京浜急行線アクセス品川駅港南口(東口)から徒歩約10分・東京モノレール天王洲アイル駅から「ふれあい橋」を渡り正門まで徒歩約15分・りんかい線天王洲アイル駅から「ふれあい橋」を渡り正門まで徒歩約20分