食べたかった「あの味」をご家庭で
アメリカ 南 部 の 家 庭 料 理
A Taste of T he Southern H ome
グルマン世界料理本大賞
準グランプリ受賞！
グルマン世界料理本大賞とは
1995 年に仏人エドアー・コアントロー氏（リキュールで
有名なコアントロー家出身）によって設立された、
世界唯一の料理本賞です。毎年、その年に発行された
世界中の 40 言語を超える料理本が 60 カ国以上から
エントリーされ、
「料理本のアカデミー賞」と言われています。
こんなものも作れます！
ローストチキン、ソルトポーク、タルタルソース、パンケーキ、
マカロニ＆チーズ、グレーズドドーナツ、バナナプディング etc......

11 月 30 日（日）、環境学習の一環として、NPO法人環境教育技術振興

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