ルシャレル

ルシャレル
スペイン・ペネデス ビオディナミのパイオニア
◆スペインで初めてビオディナミを導入
4代目のオーナー、ジョセップ・ミチャンは16歳のころからワイン造りの経験を積
んできました。1987年にルシャレル・ブランドを立ち上げ、様々なスタイルのワイ
ン造りを体得。
スペインにおけるビオディナミ団体の草分け、テッラディナミカ”Terradinamica"
の発足当初からのメンバー。 カタルーニャ地方タラゴナにあるドリスケル社
(Dreiskel)認定のビオディ ナミ農法を実践。 ドリスケル社はスペイン国内でビオ
ディナミを推進する立場で、ビオディナミの国際認証機関デメテール(Demeter)
の認証取得の補佐を行っています。
右端がジョセップ・ミチャン氏、中央はカ
ン・ロカのオーナーのジョセップ・ロカ氏
◆アマルテア~ギリシャ神話に登場する"優しい女神"
アマルテアとは、ゼウスの育ての親である妖精。 しばしば山羊の姿で表わされ
ます。 アマルテアは後にぎょしゃ座に輝くカプラと呼ばれる星となります。 山
羊、角、そして星の運行はビオディナミ農法の基礎を成すものであり、山羊の角は
ビオディナミ農法で使われるP500プレパラシオン(自然物質から生成された調合
剤)の主原料で、ビオディナミの根源のひとつです。 →放牧される山羊達。
画像
商品名
ルシャレル アマルテア
ブランコ 2014
ルシャレル アマルテア
ティント2013
ルシャレル アマルテア
クラシック・ブリュット・
ナチュレ・レゼルバ2012
産地
DOペネデス
DOペネデス
DOペネデス
容量/入数
750ml/6入
品種
ガルナッチャ・ブランカ 50%
チャレ・ロ 50%
カベルネ・ソーヴィニヨン 60%
メルロー 30%
テンプラニーリョ 10%
チャレ・ロ
マカベオ
パレリャーダ
JAN
8413929620129
8413929620112
8413929000051
参考上代
¥2,000
標高500m以上の高地畑のガ
ルナッチャ・ブランカと、自社畑
で育つチャレ・ロをブレンド。
洋ナシやトロピカル・フルーツ
商品コメント の甘いアロマ。フレッシュな口当
たりと心地よい酸味にあふれる爽
快な味わいが魅力です。
¥2,000
¥2,200
ブラックチェリーやブラックベ
リーの豊かな果実の香りと、樽か
らのバニラ香、チョコレートの風
味。力強く、しかしソフトなタンニ
ンにあふれ、後味にはほのかなミ
ネラルの風味も漂います。 ハン
ガリー産の樽(2年物)で10ヶ月
熟成。 ノンフィルターでボトリン
グ。
天然酵母使用。シュール・リー
で15ヶ月の瓶内熟成。 フレッ
シュ&フルーティーで、洋ナシや
シトラスのアロマにあふれていま
す。 花のような香りやナッツの
香ばしい風味も漂います。心地
よい酸味と海の塩の風味が効い
たドライでエレガントな味わい。
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