◇藤津地区（鹿島市、嬉野市、太良町管内） ○杵藤農林事務所農政第二課 住所：鹿島市高津原3400 電話：0954-63-5112、FAX：0954-62-5159 ○藤津農業改良普及センター 住所：鹿島市高津原3400 電話：0954-62-5221、FAX：0954-62-4181 （フリガナ） 氏 名 オカ ミドリ 岡 みどり モリタ イツコ 住 所 （市町） 鹿島市音成 講 義 内 容 みかんを使ったお菓子作り、 みかん収穫体験 みかん栽培の話 味噌作り教室 鹿島市重ノ木 森田 （味噌加工グループ） いつ子 アサツグ エイコ 笠継 栄子 モリタ チヨミ 森田 千代美 モリタ ノブコ 森田 伸子 ミヤサキ ケイコ 宮崎 慶子 マツモト フミコ 松本 文子 タカダ サチヨ 高田 祥代 イシダ マサコ 石田 雅子 アリモリ フミエ 有森 フミエ サカモト シヅヨ 坂本 シヅヨ タカダ ミツヨ 高田 美津代 シモムラ スズコ 下村 涼子 ムカイ アスカ 向井 明日香 実地指導内容 パン、ピザ作り 味噌作り教室（塩切り 麹） 通年 藤津、鹿島 通年 地区 （２時間） 藤津、鹿島 通年 地区 パン、ピザ作り パン、ピザ作り 藤津、鹿島 通年 地区 鹿島市三河内 パン、ピザ作り パン、ピザ作り 藤津、鹿島 通年 地区 鹿島市山浦 パン、ピザ作り パン、ピザ作り 藤津、鹿島 通年 地区 鹿島市山浦 パン、ピザ作り パン、ピザ作り 藤津、鹿島 通年 地区 鹿島市山浦 パン、ピザ作り パン、ピザ作り 鹿島・藤津 ー 地区 鹿島市山浦 味噌作り 味噌作り 鹿島市山浦 こんにゃくの作り方 こんにゃくの作り方 鹿島市 10月～翌年4月 鹿島市 10月～翌年4月 鹿島市 10月～翌年4月 こんにゃくの作り方 鹿島市能古見 フラワーデザイン（フラワー アレンジメント）の技術を広 め情緒教育に務め、日本の文 化・農業（農業生産）の進展 に寄与する。 アレジメントフラワー 11月～3月 こんにゃくの作り方 鹿島市山浦 こんにゃくの作り方 鹿島市 こんにゃくの作り方 鹿島市山浦 鹿島市 鹿島市 活動時期 パン、ピザ作り 鹿島市三河内 鹿島市 活動地域 季節・行事などに生花を 使ってフラワーアレンジ 杵藤地区・ メントの簡単な指導をす 藤津地区・ 周年 鹿島周辺 る。 アレジメントフラワー 管内 通年 （フリガナ） 氏 名 ミネ ユキコ 三根 由紀子 ウエマツ トヨコ 植松 豊子 タナカ ミドリ 田中 みどり ヤマグチ マス 山口 マス ヤマグチ ケイコ 山口 ケイ子 タジマ フミヨ 田嶋 文代 マツオ アケミ 松尾 明美 シラカワ クミコ 白川 久美子 オオタ ケイコ 太田 敬子 ナカシマ ヨウコ 中島 蓉子 アイハラ ミエコ 相原 美枝子 モリ サチコ 森 サチ子 オガタ マチコ 尾形 満智子 トス ヤスコ 鳥巣 ヤス子 クロヤマ マリ 黒山 まり ミネマツ ミサコ 峰松 美佐子 キハラ ヨウコ 木原 頌子 住 所 （市町） 講 義 内 容 実地指導内容 活動地域 活動時期 お茶栽培 おいしいお茶の入れ方、 お茶を使った料理 藤津、鹿島 通年 地区 （４月～７月除く） お茶、さつまいもについて お茶の入れ方、さつまい もの収穫 嬉野市嬉野町 嬉野市嬉野町 嬉野町 通年 ー ７月～４月 嬉野町 通年 嬉野町 通年 嬉野市嬉野町 嬉野町 通年 嬉野市嬉野町 サツマイモの定植や収穫につ 農産加工（漬物）、サツ いて マイモの収穫体験、おい 嬉野市 しいお茶の淹れ方 嬉野市嬉野町 緑茶に関すること（淹れ方） 緑茶に関すること（淹れ 方） 漬物、饅頭、梅干、味噌 漬物、饅頭、梅干、味噌 嬉野市嬉野町 漬物、饅頭、梅干、味噌 漬物、饅頭、梅干、味噌 嬉野市嬉野町 漬物、饅頭、梅干、味噌 みそ加工 漬物、饅頭、梅干、味噌 みそ加工 嬉野市嬉野町 おいしいお茶の淹れ方 通年 味噌加工作り、饅頭作り 味噌加工作り、饅頭作り 嬉野市（塩 通年 田町） 米の出来るまでの話、玉ねぎ 味噌作り、野菜を使って の作り方、大豆作り の料理実習 藤津、鹿島 通年 地区 野菜作り、ふるさと料理 嬉野市塩田町 ふるさと料理 ふるさと料理 栄養学、調理学 ふるさと料理 食生活指導、調理実習 ふるさと料理 ふるさと料理 嬉野市塩田町 ふるさと料理 塩田町 通年 塩田町 通年 塩田町 ー 塩田町 通年 塩田町 通年 ふるさと料理 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市 味噌作り、まんじゅう、 もち、おはぎ作り 嬉野市、塩 田町 野菜作り、ふるさと料理 嬉野市塩田町 茶期をはずすとその他 可能 味噌作り、まんじゅう、も ち、おはぎ作り 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市 おいしいお茶の淹れ方 嬉野市嬉野町 嬉野市塩田町 ４～7月以外 ふるさと料理 （フリガナ） 氏 名 オニハシ タカエ 鬼橋 タカエ カワハラ ミサコ 川原 みさ子 ミネマツ シオリ 峰松 しおり クガ ミエコ 久我 美恵子 ヨシムラ ヨシコ 吉村 良子 モトムラ リョウコ 本村 良子 モリ マサコ 森 真佐子 ヤマグチ トミコ 山口 十美子 住 所 （市町） 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 嬉野市塩田町 講 義 内 容 実地指導内容 郷土料理の普及、正しい食生 小、中、高校生へ指導の 活のありかた 手伝い、消費者への普及 活動地域 塩田町 通年 小、中、高校への食育の指導 郷土料理について、食育 の意義と実践についての 嬉野市 指導 通年 小、中、高校への食育指導 （保護者も含む）一般 小、中、高校への食育活動 （保護者も含む） 小、中、高校への食育活動 （保護者も含む） 小、中、高校への食育活動 （保護者も含む） 地域農産物の実習、郷土 嬉野市 料理実習、食育講和 （希望によ 通年 り鹿島、藤 津管内） 地域農産物の実習 おどんが町の郷土料理、 嬉野市 通年（午後） 特にこんにゃくづくり 地域農産物の実習 おどんが町の郷土料理、 こんにゃくづくり、野菜 嬉野市 づくり 地域農産物の実習 おどんが町の郷土料理 嬉野市 小、中、高校への食育活動 （保護者も含む） 地域農産物の実習 おどんが町の郷土料理 花の栽培 フラワーアレンジメント 嬉野市 通年（午後） 通年（午後） 通年（午後） 藤津、鹿島 通年 地区 藤津郡太良町 農業、食を取り巻く全般的な 大豆作り、味噌作り、お こと 菓子作り 藤津郡太良町 太良町 木下 （JA佐賀みどり理事） 敏恵 キノシタ 活動時期 トシエ タケシタ ノリコ 竹下 徳子 ナカオ フサヨ 中尾 房代 サワヤマ カツコ 澤山 勝子 ナカオ チヅコ 中尾 千鶴子 ヒグチ シズコ 樋口 静子 味噌作り、お菓子作り 味噌作り、お菓子作り 藤津郡太良町 味噌作り、お菓子作り 藤津郡太良町 太良町 １月～９月迄 太良町 １月～９月迄 太良町 １月～９月迄 県内全域 通年 味噌作り、お菓子作り 藤津郡太良町 「食」と「命」の話（牛） １月～９月迄 味噌作り、お菓子作り 藤津郡太良町 味噌作り、お菓子作り 太良町 味噌作り、お菓子作り 藤津郡太良町 味噌作り、お菓子作り 要確認 手作りフリフリバター ・乳搾り、エサやり ・ピザ ・竹巻キパン
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