Schoko-Eier-Testtabelle

Schokoladen-Eier-Degustation
24. März 2015
BILD
BILD
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BILD
BILD
BILD
BILD
BILD
BILD
Lindt
Migros
Coop
Pfister
Cailler
Naturaplan
Frey
Milka
Favorina
Milchschokolade
Eili assortiert
Milchschokolade-Eili
Eili Milch extrafein
Feine Eier
Alpenmilch
SchokoladenEier
Eier aus Milchschokolade
BILD
BILD
BILD
Eier mit Nussanteil
Moser Roth
Swiss Confisa
Lindt
Mini-Ostereier
Edel Vollmilch
Eili Milch
massiv
Alpenvollmilch Minis
Preis pro 100g (CHF)
1.33
1.99
3.86
3.98
2.80
2.38
2.19
4.63
2.60
2.14
2.30
–.95
Inhalt
150 g
500 g
180 g
200 g
150 g
400 g
500 g
107 g
173 g
500 g
112.5 g
200 g
Bezahlter Preis
1.99
9.95
6.95
7.95
4.20
9.50
10.95
4.95
4.50
10.70
2.59
1.89
Eingekauft bei
Aldi
Volg
Coop
Manor
Migros
Coop
Manor
Denner
Coop
Migros
Lidl
Lidl
–
Manor, Spar,
Coop
–
Volg, Tankstellenshops
–
–
–
Coop, Manor
–
–
–
–
5.0
5.1
5.0
4.6
4.4
4.3
4.1
3.8
2.0
4.5
4.8
3.4
dominante
Süsse,
Milchpulver
spürbar,
Kakaoaroma
schwach
untypisch;
schwach im
Aroma, intensive
Süsse, wenig
Kakao
atypisch und
unharmonisch:
säuerlich, süss,
künstlich
zu süss, zu viel
Caramel, zu
wenig
Milcharoma
fehlerhaft: alt;
ranziger Nachgeschmack
unharmonisch,
Kakaoaroma
schwach, etwas
Nuss, Abgang
kurz
4.1
4.1
3.0
4.6
4.4
4.3
Biss dumpf
Biss dumpf;
klebrig;
adstringierend
4.3
5.4
Ebenfalls erhältlich
Aroma, Geschmack (40%)
Kommentar
Textur, Konsistenz (30%)
Kommentar
Aussehen (20%)
Kommentar
Geruch (10%)
Kommentar
Gesamtnote
Gesamturteil
© 2015 Kassensturz
Aroma fein,
ausgewogen;
Milch- und
Caramelnote;
Abgang lang
5.3
Eili Milch extra Ostereili Milch- Eili Milch hohl
schokolade
wenig süss,
harmonisch, aber ausgewogen,
säuerlich, Milchetwas säuerlich;
aber fremder
und
Caramel,
Geschmack (nach
Caramelnote,
Schokolade
Verpackung?)
auch Honig
4.8
4.5
4.4
4.6
3.9
Biss dumpf;
Schmelz schön;
kratzt im
Gaumen
Biss hart, etwas
zäh, zu hart im
Bruch
Biss hart,
dennoch fettig
und klebrig
harter Biss
Biss weich,
Textur recht gut,
Schmelz
verzögert
4.6
4.3
3.6
3.6
4.6
etwas wenig Biss,
schöne
Konsistenz
Biss knackig,
schmilzt gut,
etwas klebrig
Biss hartknackig, Schmelz
gut
Biss weich,
Luftlöcher,
kratzend
Eier nicht ganz
gefüllt, eher
klebrig, Biss
dumpf
5.5
4.3
4.5
4.0
4.0
Füllloch gut
nicht eiförmig, zu
sichtbar,
ungleichmässig,
keine Eiform,
wenig gefüllt,
Schnittstelle gut
Löcher
viele Löcher, matt
Löcher
sichtbar
gut, harmonisch,
Milcharomen
nicht zu süss,
fehlen, störender
leicht säuerlich
Geschmack, alt
gleichmässig,
schöne Eiform,
Muster schön
keine Eierform,
grosses Füllloch,
matt
nicht eiförmig,
Löcher bei
Schnittstelle
keine Eiform,
Einfüllloch
unschön, matt
keine Eierform,
Verschluss
unschön
4.1
3.9
4.4
4.5
4.0
4.9
4.8
4.3
3.4
4.4
4.5
4.0
sehr schwach,
Milchduft
Geruch schwach
schwach; nach
Milch u.
Schokolade
eher süss,
milchlastig,
Caramelnote
säuerlich, Geruch
schwach
süss, milchig,
Caramel
nussig
schwach
säuerlich;
Schokolade
säuerlich, alt,
abgestanden,
ranzig
untypische
Nussnoten
süsslichsäuerlich;
Milchduft
störender
Geruch: alt,
rauchig?
5.1
4.7
4.7
4.4
4.3
4.3
4.2
3.9
2.8
4.6
4.5
4.1
gut
genügend genügend genügend genügend genügend genügend ungenügend ungenügend
Skala: 5.5–6 Sehr gut / 4.8–5.4 Gut / 4–4.7 Genügend / 2.5–3.9 Ungenügend / 1 –2.5 Schlecht
Form schön, gute
nur halb gefüllt, Form, Muster und
Grösse, Löcher
Öffnung unschön Schittstelle schön
bei Schnittstelle
genügend genügend genügend

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