Zum Aperitif Bodensee Birnoh auf Eis Ur-Destilat und Keltersaft alter Birnensorten im Holzfass gereift 5cl. 4,80 € Twiel Secco rose 4,80 € alkoholfreier Strandcafecocktail mit Sanbitter, Orangensaft und Mineralwasser 0,2 l 3,60 € Weinempfehlung Reichenauer Spätburgunder rose trocken W.V. Reichenau 0,25 l 7,50 € 0,10 l 3,75 € Bibbiano Chianti Classico 95% Sangiovese und 5% Colorino 2013 Toskana 0,25 l 8,50 € 0,10 l 4,25 € Vorspeisen Kressecremesüppchen mit Schmand 5,50 € Rinderkraftbrühe mit Flädle 4,50 € Kleiner Salatteller 4,30 € Feldsalat mit Kartoffeldressing , Speck und Brotcroutons 6,50 € Feldsalat mit gegrillten Garnelen 9,70 € Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen 12,50 € Salatgerichte Große saisonale Salatvariation 6,80 € Salatteller mit gebratenem Maishähnchen 13,80 € Salatteller mit Rumpsteak und Kräuterbutter 20,50 € Salatteller mit gebratenem Zanderfilet 17,80 Salatteller mit Zanderknusperle 14,50 € Salatteller mit gebackener Kartoffel und Kräuterquark 9,50 € Wurstsalat, bunt garniert 7,50 € Wurstsalat mit Käse, bunt garniert 8,00 € Tagesangebot Menü Curry-Kokos-Suppe mit Garnele 6,50 € *** Seeteufelmedaillons und Rotbarbenfilet in Safran-Zitronengrassauce mit Sepianudeln und Ratatouille Gemüse 22,50 € oder Medaillons vom Rinderfilet in Kräuter- Jus Ratatouille Gemüse und Tagliatelle 24,50 € *** Variation von Parfait auf Fruchtspiegel 6,50 € Menü Fisch 33,00 € Menü Rind 35,50 € Vegetarische Gerichte Allgaier Gemüsemaultaschen mit Rucola und Parmesan 15,50 € Penne mit Spinat, Gorgonzolacreme und Walnüssen 12,90 € Wildgerichte Wildgulasch aus heimischer Jagd mit Spätzle und Rotkohl 19,00 € Wildschweinbraten an Wacholdersauce Preiselbeerbirne, Blaukraut und Butterspätzle 19,50 € Medaillons von Hirsch und Wildschwein mit Preiselbeerrahmsauce, Wirsing und Bubenspitzle 23,50 € „Die Hauptzutaten für das 2000-Watt-Menü stammen von uns persönlich bekannten Produzenten aus der Bodensee-Region, die uns regelmäßig und vertrauensvoll beliefern.“ Fleischgerichte Rumpsteak mit Kräuterbutter englisch, medium oder durch gebraten und Pommes frites 20,50 € Südbadischer Zwiebelrostbraten mit Zwiebelmus, Bratenjus und Butterspätzle 20,50 € Rosa gebratene Entenbrust mit Honig-Ingwer Jus, Gemüse mit Sesam und Sojasauce, Basmatireis 21,50 € Gegrilltes Kalbskotelett mit Kräuterbutter Rosmarinkartoffeln und Ratatouille-Gemüse 21,50 € Schweinefilet mit Waldpilz-Rahmsauce, Spätzle und buntem Gemüse 17,50 € Fischgerichte Fischvariation Filets von Saiblings-, Zander- und Lachsforelle an Rieslingsauce, auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln 19,50 € Bodensee Felchenfilet mit Mandelbutter, Blattspinat und Petersilienkartoffeln 19,50 € Gegrilltes Zanderfilet mit Hechtklößchen an Hummersahne mit Gemüse und Basmatireis 19,50 € Kinderkarte Chicken- Nuggets mit Pommes frites und Salat 7,50 € Ein Paar Wienerle mit Pommes frites 5,80 € Zanderfilet gebraten mit Karottengemüse und Stampfkartoffeln 13,00 € Portion Pommes frites mit Ketchup 4,00 € Spätzle mit Soße 3,50 €