Gewürz- und Heilkräuter 2016

Gewürz- und Heilkräuter 2016
Konrad Hilpert
Schaufelgasse 34a | 4313 Möhlin | Tel. 079 262 58 29
G E W Ü R Z- U N D H E I LK R ÄUTE R 2 0 16
Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
Achillea millefolium `Proa`
Acmella oleracea
Acmella oleracea `Rubra`
Agastache rugosum
Allium nutans
Allium `St.Jackobs `Zwiebel (PSR)
Allium lusitanicum (heimisch)
Allium sativum var. ophioscordum
Allium schoenophrasum
Allium schoenophrasum `Album`
Allium schoenophrasum`Forescate`
Allium tuberosum (PSR)
Althaea officinalis (heimisch, eingebürgert))
Anacyclus pyrethtum
Angelica archangelica (PSR)
Angelica sylvestris (heimisch)
Anthriscus cerefolium
Apium graveolens var. secalinum
Argimone eupatoria (heimisch)
Armoracia rusticana
Artemisia abrotanum (heimisch)
Artemisia abrotanum var. camphorata
Artemisia abrotanum var. citrata
Artemisia absinthium
Artemisia chinensis
Artemisia douglasiana
Artemisia dracunculus
Artemisia pontica
Artemisia vulgaris (heimisch)
Borago officinalis
Schafgarbe
Parakresse grünlaubig
Parakresse rotlaubig
Koreanische,Minze,violett
Sibirischer - Lauch
Winterheckenzwiebel
Berglauch
Schlangen-Knoblauch
Schnittlauch lila
Schnittlauch,weiss
Schnittlauch ,rot
Schnitt-Knoblauch
Echter Eibisch
Römischer Bertram
Engelwurz
Brust-Engelwurz
Gewürzkerbel 1-jährig
Schnittsellerie, mehrjärig
Gemeiner Odening
Meerrettich
Eberraute
Ebernraute
Zitronige Eberraute
Wermut
Moxa
Amerikanischer Moxa
Estragon
Pontischer -Wermut
Beifuss
Boretsch Gurkenkraut
weiss, Auslese-Sorte, viel ätherischen Gehalt
prickelnde essbare Beilage, Dauerblüher, 1jährig
prickelnde essbare Beilage, Dauerblüher, 1jährig
Duft,Tee & Heilpflanze Bienenweide
Gewürz, Beilage, blüht schön zartlila, Rarität
essbare alte Sorte,mehrjährig
Salat, Gemüse Beilage
Gemüse, Zierpflanze
lila,einheimisch,Gewürz
weiss blühend, Gewürz&Zierwert
rot blühend, Gewürz&Zierwert
Beilage, Gewürz, Heilpflanze, weiss
einheimisch, Heil und Teepflanze
Heilpflanze
einheimisch, Heilpflanze
einheimische Heilpflanze
Gewürz und Heilpflanze
Blatt-Gewürz , Suppen, Salate
Heilpflanze
Heilpflanze, auch für Dipp, Saucen...
Heil, Gewürz, Tee, Grillmarinaden
Duft, Aroma, dekoratives silbriges Laub
Heil, Gewürz, Duftpflanze
Heil und Gewürzpflanze
Duft, Heil & Räucherpflanze, Zierwert
Heilpflanze,Gewürz, Räucherpf.,schönen Laub
Gewürz, aromatische Auslese Sorte
Heil und Zierpflanze (silbern)
Heil und Gewürzpflanze
Gewürz,als Gemüse,Blüten essbar
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✿=Neu im Sortiment PSR= Pro Specie Rara
PreisSFr.
6,00
5,50
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7,80
6,70
5,50
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ab 4,50
5,50
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6,70
5,50
8,90
7,80
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5,50
6,70
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11,00
6,70
6,70
6,70
4,50
34
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Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
PreisSFr.
Calendula arvensis (einjährig)
Calendula officinale (einjährig)
Centaurea cyanus (einjährig)
Centaurea cyanus `Blauer Junge `
Centaurea cyanus `Red Boy `
Centaurium erythraea (heimisch)
Cephalophora aromatica (einjährig)
Chenopodium bonus-henricus (PSR)
Crithmum maritimum
Cynara cardunculus `Imperial Star` (PSR) ✿
Diplotaxis tenuifolia
Dracocephalum moldavicum (einjährig)
Erdbeere `Malvina `
Erdbeere `Marie Louise`
Erdbeere `Mieze Schindler `
Ewiger Kohl
Foeniculum vulgare (PSR)
Foeniculum vulgare `Rubrum` (PSR)
Fragaria vesca (heimisch)
Fragaria vesca `Alexandria `
Gallium odoratum (heimisch)
Humulus lupulus
Hypericum perforatum (heimisch)
Hyssopus officinalis
Inula helenium
Kardy `Argente de Genéve` (PSR)
Lavandula angustifolia
Lavandula officinalis
Leonurus cardiaca (heimisch)
Levisticum officinalis
Acker-Ringelblume
Ringelblume(orange)
Kornblume
Kornblume Sorte (PSR)
Kornblume Rot
Tausendgüldenkraut
Gummibärchenblume
Guter Heinrich
Meerfenchel (PSR)
Artischocke
Rucola mehrjährig
Drachenkopf -Tee
Erdbeere Grossfruchtig
Erdbeere Grossfruchtig
Erdbeere, fruchtig
Ewiger Kohl (PSR)
Gewürz-Fenchel
Gewürz-Fenchel
Wald-Erdbeere
Monatserdbeere
Waldmeister
Hopfen
Johanniskraut
Ysop (blau)
Alant
Cardy
Lavendel in Sorten
Lavendel Wildform
Echtes Herzgespann
Liebstöckel
Heilpflanze
Heilpflanze, Salben, Salat-Beilage
Zier oderBlüte als Tee, Salatbeilage
essbare Blüten, Tee, Bienenweide, grossblumig
essbare Blüten, Tee, Bienenweide
Heilpflanze
Duft Pflanze- Zierpflanze
Wildgemüse, Heilpflanze (heimisch)
Gewürz-Aroma,Gemüse, schön im Steingarten
Gemüse, sehr grosse violette Blüten, dekorativ
Salat, Gemüse Beilage
Tee, Duft, schöne blaue Blüten, Bienenweide
eher späte Sorte , Süss & aromatisch
mittelfrüh, Süss, aromatisch (alte Sorte)
süss arom. Früchte, mittelgross (alte Sorte)
Gemüsepflanze, Verwendung Blätter, mehrjähr.
Gewürz, Salatbeilage...Heilpflanze
Gewürz, Salatbeilage, hoher Zierwert,rotlaubig
Nasch Pflanze...
Früchte, horstig wachsend
Heilpflanze, Bowlen....
Heilpflanze (Schlingpflanze)
Heilpflanze
Gewürz, Heil und Teepflanze, Zierwert
Heilpflanze
Nutz und Zierpflanze
Gewürz, Duftpflanze
Duft und Gewürzkraut
einheimisch, Heilpflanze
Gewürz, Suppen, Salate, Fleisch
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4,50
4,50
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7,80
ab 8,90
5,50
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4,50
4,50
4,50
7,80
6,70
6,70
4,50
4,50
5,50
ab12,50
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7,80
7,80
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6,70
5,50
✿=Neu im Sortiment PSR= Pro Specie Rara
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G E W Ü R Z- U N D H E I LK R ÄUTE R 2 0 16
Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
Lippia citrodorus
Lycopus europaeus (heimisch)
Malva verticilata var. Crispa
Marubium vulgaris
Melissa officinalis
Melissa officinalis `Limoni`
Melissa officinalis `Variegata`
Mentha `BananenMinze`
Mentha `Bowles Ananas`
Mentha `Feigenminze `
Mentha `Grapefruit `
Mentha `Hemingway`
Mentha `Hillary Sweet `
Mentha `Kentucky-Spearmint`
Mentha `Limonen `
Mentha `Ricola `
Mentha `Saris `
Mentha gentilis (Ingwer)
Mentha rotundifolia (x)
Mentha spec. `Elsi Minze`
Mentha spec. `Schweizer`
Mentha spicata `Arabische ` ✿
Mentha spicata `Crispa`
Mentha spicata `Marokko`
Mentha spicata `Thai Bai Baranae`
Mentha suaveol. `Erdbeere`
Mentha suvaeolens `Variegata`
Mentha x pip.var. `Basilmint`
Mentha x pip.var. `Chocolate`
Mentha x pip.var. `Pluto `
Verveine
Gemeiner Wolfsfuss
Gemüsemalve 1jährig
Andorn
Zitronenmelisse
Limonen-Melisse
Zitronenmelisse
Bananenminze
Ananas-Minze
Feigenminze
Grapefruit Minze
HemingwayMinze
Hillary-Minze
Kentucky-Minze
Limonen Minze
Ricola-Minze
Saris - Indische Minze
Jngwer-Minze
Apfelminze
Elsi-Minze
Schweizer-Minze
Araber Minze
Krause-Minze
Marokkanische-Minze
Thai-Minze
Erdbeer-Minze
Bunte Pfefferminze
Basilikum-Minze
Schokoladen-Minze
Pluto-Minze
Tee, Gewürz, Duft
einheimisch, Heilpflanze, frohwüchsig
Blattgemüse, schönes Laub, vermehrt sich selbst
Heilpflanze
Tee, Gewürz, Heilpflanze
Tee, Duft, intensiv nach Limonen
Tee, Dessert, buntlaub, grün-gelb marmoriert
Tee, Duft
Tee, Duft, fruchtig
Tee, Duft, aromatisch ,
Tee, Duft, Dessert, Drinks
aromatisch, Tee Duft
Tee, Duft milder fruchtiger Geschmack
Tee, Duft, Dessert, Drinks
Tee, Duft, Dessert, Drinks , zitroniges Aroma
Tee, Duft
Tee, Duft, Dessert, Drinks
aromatisch, Tee Duft
Tee, Duft milder fruchtiger Geschmack
Tee, Duft, stark im Geschmack
Tee, Duft, aromatisch
Tee, Duft, stark aromatisch im Geschmack
eine milde Sorte, Tee, Dessert..
Tee Duft, Drinks
erfrischendes Aroma, Tee, Sirup
Tee, Duft, Dessert
mild, auch für Dessert, Dekoration, Tee
aromatisch, Gewürz und Tee
Tee und Dessert Minze
Tee, Duft, aromatisch
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✿=Neu im Sortiment PSR= Pro Specie Rara
PreisSFr.
ab7,80
7,80
6,00
6,70
5,50
6,00
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
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5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
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G E W Ü R Z- U N D H E I LK R ÄUTE R 2 0 16
Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
Mentha x piperita `Mitcham`
Mentha x piperita `Orange`
Monarda `Beauty of Cobhan`
Monarda `Croftway Pink`
Monarda `Mahogany`
Monarda `Schneewittchen`
Monarda citriodora
Monarda didyma
Englische-Minze
Orangen-Minze
Goldmelisse
Goldmelisse leucht.rosa
Goldmelisse d`rot
Goldmelisse weiss
Prärie Bergamot
Goldmelisse rot
starker Geschmack
Tee, Duft milder fruchtiger Geschmack
Tee, rosa mit roten Hüllblättern ,rötliches Laub
Duft, Tee, Sirup
bordeauxrot, Duft- Siroup , Zierpflanze,
Duft und für Tee auch schöne Zierpflanze
Tee, Duft, dekor, Dauerblüher, rosa-rot, 1jährig
Tee, Heilpflanze
50-60
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50-70
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5,50
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Monarda didyma `Blaustrumpf`
Monarda didyma `Earl Grey` ✿
Monarda didyma `Gardenview Scarlet`
Monarda didyma `Jakob Cline `
Monarda didyma `Squaw`
Monarda fistulosa (wildform )
Monarda menthifolia
Myrrhis odorata
Nasturtium officinale (heimisch)
Nigella sativa
Ocimum basilicum Grosslaubig
Ocimum Griechischer Basilikum
Ocimum Tulsi `Rama` , Heiliges Basilikum
Oenanthe pimpinelloides
Oreganum vulgare `Compactum`
Origanum majorana einjährig
Origanum samothrake
Origanum tyttanthum
Origanum vulgare (heimisch)
Origanum vulgare ssp.viride
Origanum vulgare x laevigatum `Aromaticum`
Ornithogalum caudatum
Goldmelisse lilablau
Goldmelisse
Goldmelisse leucht.rot
Goldmelisse rot
Goldmelisse rot
Wilder Bergamot
Goldmelisse lila
Süssdolde
Brunnenkresse
Schwarzkümmel echter
Basilikum
Griechischer-Basilikum
Tulsi Heiliges Basilikum
südliche Erdkastanie
Oregano
Majoran einjährig
Pfeffriger- Oregano
Orientalischer Oregano
Oregano
Griechischer Origano
Schweizer-Oregano
Heilzwiebel
Duft, Tee
Tee, sehr aromatische Blätter, dunk.rot Blühend
Duft und Tee, Sirup, aromatische Blätter
Duft,Tee , Sirup ,aromatisch
Duft, Tee, Sirup
Tee, Heilpflanze, Duftpflanze, lila-violett
Tee, Gewürz, Heilpflanze, aromatische Wildform
Würzen,Süssen von Speisen, Heilpflanze
Beilage, Salate, im Wasser, oder feucht
Gewürz und Heilpf., dekor, weiss-hellblaue Blüte
saisonal im Angebot
Gewürz, Duftpflanze (saisonal im Angebot)
Tee, Gewürz, Heil, Räucherpflanze, aromatisch
Wurzel-Gemüse, mehrjärig
Gewürz
Gewürz aromtisch (saisonal erhältlich)
Gewürz, Tee
Gewürz, intensiv-aromatisch, Bienenweide
Gewürz, Tee- und Heilpflanze, Bienenweide
Gewürz, aromatisch
Gewürz, Tee, Heil- und Duftpflanze
Heilpflanze, sehr dekorativ (Kübelpflanze)
70-80
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div.
div.
5,50
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4,50
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5,50
ab 9,50
✿=Neu im Sortiment PSR= Pro Specie Rara
PreisSFr.
37
G E W Ü R Z- U N D H E I LK R ÄUTE R 2 0 16
Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
PreisSFr.
Papaver sommiferum in Sorten
Plantago lanceolata (heimisch)
Plantago major `Atropurpurea `
Plecranthus amboinicus
Pycanthemum muticum
Pycanthemum pilosum
Rhaponticum carthanoides
Rosmarinus off.` Blaulippe `
Rosmarinus off.`Melina Robusta`Solitär`
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis `Melina Robusta`
Rumex acetosa (heimisch) (PSR)
Rumex acetosella (heimisch)
Rumex patientia
Rumex sanguineus
Rumex scutatus (heimisch)
Ruta graveolens
Salvia lavandulifolia
Salvia officinalis
Salvia officinalis in Sorten
Salvia sclarea
Salvia sclarea `Alba`
Sanguisorba minor (heimisch)
Santolina rosmarinifolia
Satureja montana
Satureja montana ssp citriodora
Satureja spicigera
Sedum reflexum
Sideritis syriaca
Silybum marianum (heimisch)
Schlafmohn ( 1jährig )
Spitzwegerich
Roter Breitwegerich
Cubanischer Oregano
Indianer Bergminze
Indianer Bergminze
Hirschwurz
Rosmarin, veg.vermehrt
Rosmarin, veg.vermehrt
Rosmarin
Rosmarin veg.vermehrt
Sauerampfer
Kleine Sauerampfer
Ewiger Spinat (mehrjährig)
Blutampfer
Schild-Ampfer
Weinraute
Spanischer Salbei
Salbei
Salbei grosslaubig
Muskateller Salbei lila
Muskateller Salbei
Kleine Pimpinelle
Heiligenkraut
Bohnenkraut mehrjährig
Zitroniges Bohnenkraut
Kriechendes Bohnenkraut
Tripmadam
Griechischer Bergtee
Mariendistel
Heilpflanze, Samen für Backwaren, dekorativ
Heilpflanze, Tee
Samen für Gebäck oder Bratlinge
Gewürz, sehr aromatisch, frostfrei
Tee, Heil-Duft Pflanze, Bienenweide, dekorativ
Tee, Heil-Duft Pflanze, Bienenweide, dekorativ
Heilpflanze, Zierwert, violett
Gewürz, blühfreudige Sorte
besonders winterhart, aromatische Auslese
Gewürz, Beilage, blüht schön zartlila, Rarität
besonders winterhart und würziger Typ
Salate, essbare Wildpflanze
Gewürz, Salatbeilage
Blatt Gemüse (Spinat Esatz), mehrjährig
Salat, Gemüse Beilage
einheimisch, Wildsalat, Suppen, etc.
Gewürz, dekorativ silberblaues Laub
Gewürz und Heilpflanze, ausdauernd
Gewürz, Heilpflanze, aromatisch
Grosslaubig bis buntlaubige Sorten
Duft- und Heilpflanze, Aroma, Top-Bienenweide
Duft- und Heilpflanze, Aroma, Bienenweide
Gewürz, idealer Peterli Ersatz (9 Kräuter Suppe)
Duftpflanze ,gelb
Gewürz, der Klassiker, weiss, Polsterpflanze
Gewürz, zu Gemüse Saucen, Salaten, Fleisch
Gewürz, sehr dekorativ Blüte weiss ab August
Beilage, Salate
Tee, Gewürz
Heilpflanze
60-70
20
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20-25
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ab 5,50
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ab 7,80
ab12,50
ab 6,70
ab 6,70
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ab 7,00
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6,70
✿=Neu im Sortiment PSR= Pro Specie Rara
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G E W Ü R Z- U N D H E I LK R ÄUTE R 2 0 16
Gattung Art,Sorte
Deutscher Name
Beschreibung, Verwendung, Besonderes
Höhe cm
Standort
Sisum sisarum (PSR)
Stachys sieboldii (PSR)
Zuckerwurzel
Knollenziest
als Gemüsebeilage
WurzelGemüse, Delikatesse
100
40-50
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Tagetes in verschiedenen Sorten
Tanacetum balsamita (PSR)
Tanacetum vulgare
Thymus citriodorus
Thymus citriodorus var.repanda
Thymus fragrantissimus
Thymus longifolia var. aromatica
Thymus pulegioides (heimisch)
Thymus species `Kokos`
Thymus vulgaris
Thymus vulgaris `Silver Poesie` ✿
Thymus vulgaris Typ `Provence`
Tomaten (Wildtomaten)
Trapaeolum majus
Trigonella caerulea (PSR)
Tulbaghia violacea
Urtica dioica (heimisch)
Valeriana officinale (heimisch)
Verbena officinalis (heimisch)
Verbena officinalis (heimisch)
Viola odorata (heimisch)
Wildtomate `Fricktaler Perle `
Gewürztagetes
Balsamkraut
Rainfarn
Zitronen-Thymian
Zitronen-Thymian
Orangenthymian
Kaskaden Thymian
Arznei-Thymian
Thymian
Gewürz-Thymian
Thymian buntlaubig
Thymian Provence
Tomate; kleine Früchte
Kapuzinerkresse
Schabzigerklee
Südseeknoblauch
Grosse Brennessel
Arznei Baldrian
Echtes Eisenkraut
Echtes Eisenkraut
Duft-Veilchen
viele kleine Früchte
essbare Blüten & Laub Gewürz- Aroma
Heilpflanze, Duftpflanze, weiss
Duft, Räucherpflanze (frohwüchsig), gelb
Gewürz, Tee, Heilpflanze
Gewürz, Tee, Heilpflanze, gute Polsterstaude
Gewürz,Tee, sehr aromtisch, köstlich duftend
Gewürz, Heil und Teepflanze, Zierwert
Heilpflanze,Polsterpflanze (lila-rosa)
Gewürz,aromatische Auslese, asiatische Küche
Gewürz,Tee,Heilpflanze
Gewürz , sehr dekoratives Laub
Gewürz aromatisch
gelbe und rote Sorte, auch für Topfkultur
gemischte Farben
hellblau,Gewürz(trocken verwenden
als KnoblauchErsatz(Kübelpflanze)
Spinat, Tee, wichtig für Schmetterling`s Raupen
Heilpflanze
Heilpflanze,Tee
Heilpflanze, Tee
Heilpflanze,Blüten als Salatbeilage
Salat ,Gemüse Beilage,auch für Topfkultur
20-25
40-60
80
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