Kalenderwoche : 09 vom 29. Februar bis 04. März 2016 29. Februar Den gibt es nur alle 4 Jahre! TomatenFenchelsuppe (Se, Mi) Kartoffel-Lauchgratin mit gebacken Rüben (Mi) Dienstag Mittwoch SüßkartoffelKichererbsensuppe Weiße Bohnesuppe (Mi,Se) (Se) Roggenbratling mit KohlrabiKarottengemüse und Bulgur Zucchinipiccata mit Tomatensoße und Penne Rigate (Se,Ei,We,Di) (Ro,Di,Ei,We,Se) Vanillepudding mit Himbeeren (Mi) Allergene: Mdl = Mandel Hsl = Haselnuss Wln = Walnuss Cw = Cashewnuss Er = Erdnuss We = Weizen Ro = Roggen Ge = Gerste Ha = Hafer Lu = Lupinen Di = Dinkel KirschKnabberjoghurt (Ge,Ha,We,Ro,Mi) (Mi) Mi = Milchprodukte Sd = Schwefeldioxid und Sulfite Alle Angaben beziehen sich auf die gewollt zugesetzten Zutaten. Freitag Bunter Gemüseeintopf mit Räuchertofu (So,Se,We) Selbstpellkartoffeln mit Kräuterquark (Mi) Milchreisdessert mit Apfelmus Ss = Sesam Ei = Eier Sn = Senf Se = Sellerie So = Sojabohnen Donnerstag Auf Grund unserer Abendveranstaltung bleibt die Mensa heute geschlossen. Wir bitten um euer Verständnis Orangen-Rosinensalat In unserem Salatbüffet finden Sie ein Joghurtdressing (Mi) und ein Essig –Öldressing (Se,We,So,Sn)
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