Mittagsmenü KW 40 MONTAG 3. Oktober 2016 DIENSTAG 4. Oktober 2016 MITTWOCH 5. Oktober 2016 DONNERSTAG 6. Oktober 2016 FREITAG 7. Oktober 2016 Rindssuppe/feine Nudeln/Gemüse -oderSalat vom Buffet Kürbiscremesuppe/Schwarzbrot -oderSalat vom Buffet Erbsenschaumsuppe/Kren/Matjes -oderSalat vom Buffet Minestrone/Reis -oderSalat vom Buffet Miso Suppe/Tofu/Wakame -oderSalat vom Buffet * * * Wildschweinrücken mit Preiselbeerjus, Rahmwirsing und Schupfnudeln -oderSchlutzkrapfen mit Kürbis auf Blattspinat und geriebenem Käse * * * * * * Paillard vom Rind mit Rucola, Tomaten und Parmesan-Chips -oderFantastic Veggie-Wrap mit Guacamole und Kartoffellocken * * * * * * Paprika mit Kalbfleischfüllung auf Erdäpfelpüree und knusprigem Pancetta -oderBrie im Filoteig mit Mango-Chili-Chutney und Vogerlsalat * * * * * * Piccata Milanese von der Pute auf Tomatenragout, Basilikum und Spaghetti -oderGemüselasagne mit Ricotta und "Grande Ducato"- Schinken * * * * * * Asia-Wok mit gegrilltem Butterfisch, Wasabi-Kaviar und Jasminreis -oderGebratene Eiernudeln mit Kraut, Sojasprossen, Karotten, Ei und vielem mehr * * * Gebackene Apfelspalten mit Vanilleeis Birnenstreuselkuchen mit Nougatobers Schokoladenmousse mit Orangenragout Klassisches Tiramisu Ingwer-Cheesecake mit Litschi-Joghurteis € 13,10 € 13,10 € 13,10 € 13,10 € 13,10
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