Information - Pro Beef GmbH

Pro Beef GmbH
Drei Kreuzern 2
8840 Einsiedeln
Handy 079 / 824 44 45
[email protected]
Fidelio-Biofreiland AG
Rohrerstrasse 118
5001 Aarau
Tel. 062 / 824 21 23
[email protected]
die Partner für Bio Weide-Beef
Bio-Schlachtviehvermarktung und
Tränker-/Remontenvermittlung
Einsiedeln, Aarau Anfang März 2016
An alle Geschäftspartner
Der Pro Beef GmbH
Information
Sehr geehrte Geschäftspartner der Pro Beef GmbH und der Fidelio-Biofreiland AG,
zuerst möchten wir uns für das uns entgegengebrachte Vertrauen in den letzten Jahren herzlich bedanken. Wir
konnten in der Vergangenheit eine partnerschaftliche und faire Zusammenarbeit aufbauen.
Wie uns die Migros schon 2015 mitgeteilt hat, können mit Ausnahmen keine neuen BWB Betriebe mehr
aufgenommen werden. Für die Pro Beef GmbH bedeutet das, dass der Umsatz nicht gesteigert werden kann und
der Handelsertrag nicht ausreicht, um den Geschäftsführer angemessen zu entlöhnen. Auch im übrigen BioSchlachtviehmarkt ergeben die Margen bei einem begrenzten Marktvolumen einen ungenügenden Ertrag.
Seit der Gründung der Pro Beef GmbH im Jahr 2005 ist die Fidelio-Biofreiland AG unser zuverlässiger Partner.
Die Fidelio-Biofreiland AG ist seit über 25 Jahren ausschliesslich im Bio-Viehhandel tätig und betreibt seit 15
Jahren einen eigenen Verarbeitungsbetrieb für die ausschliessliche Bio-Verarbeitung in Aarau. Zusammen haben
wir Knospe-Schlachtvieh in die Absatzkanäle von Fidelio, Coop und Migros vermarktet und fast 100 Bio WeideBeef Betriebe betreut. Franz Steiner ist vor allem als Berater im BWB Programm und in der Tränker- und
Remonten Vermittlung tätig gewesen. Beat Kohli hat als Geschäftsleiter der Fidelio mehrheitlich den Verkauf
des Schlachtviehs sowie die finanzielle Administration übernommen.
Franz Steiner und die Pro Beef GmbH haben sich entschlossen, die Handelsaktivitäten bis Ende Juni 2016
einzustellen, und die entsprechenden Aktivitäten an die Fidelio zu übertragen. Alle bestehenden Verträge,
insbesondere jene für die Produktion von Bio Weide-Beef behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit. Die Fidelio
möchte gerne im bisherigen Rahmen alle anderen Schlachttiere aus Ihrem Betrieb vermarkten, und wird
zukünftig die Vermittlung von Tränkern und Mastremonten ebenfalls übernehmen. Franz Steiner wird dazu bis
auf weiteres beratend zur Verfügung stehen.
Franz Steiner wird ab 01.07.2016 beim FiBL tätig sein. Im Rahmen seiner Anstellung wird er für gezielte
Beratungen im Bereich der Bio Rindviehproduktion und für das Bio Weide-Beef Programm zur Verfügung
stehen.
Umsetzungsplan
ab April 2016
ab Mai 2016
ab Juni 2016
Meldungen an die Fidelio
Alle Schlachtviehmeldungen für das Bio Weide-Beef Programm
Alle übrigen Schlachtviehmeldungen
Anmeldungen und Bestellungen von Tränkern und Remonten
Franz Steiner wird in der Übergangszeit für einen geordneten Übergang besorgt sein, und Beat Kohli steht für
die Klärung offener Fragen gerne zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüssen
Franz Steiner, Pro Beef GmbH
Beat Kohli, Fidelio-Biofreiland AG