Vorspeisen Carpaccio vom Rinderrücken mit Parmesan & gerösteten Pinienkernen, mit Weißbrot 7,90 € Salate Kleiner Beilagensalat 3,50 € Donaumooser Bauernsalat verschiedene marinierte Blatt- und Gemüsesalate mit Weißbrot 6,50 € Variation von Blattsalaten mit Gurken und Tomaten mit Weißbrot 5,90 € und Dressing zur Wahl: Balsamicodressing Hausdressing Joghurtdressing wahlweise dazu: vegetarische Mini-Frühlingsrollen 3,10€ Vegan gebackene Goudaherzen mit Preiselbeeren 3,60 € gebratene Putenstreifen 3,90 € gebratene Streifen von der bayrischen Bullenlende 8,90 € Suppen Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle 3,90 € Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,50 € Bayerische Festtagssuppe (mit drei verschiedenen Einlagen) 4,20 € Unsere Klassiker Karlskroner Lamm, mhhhhhh...lecker! Lammspezialitäten aus eigener Zucht und Schlachtung Lammbraten (Rollbraten & Schlegel) in Thymiansauce mit Semmelknödel und Salat oder Blaukraut 15,50 € Mediterraner Lammbraten (Rollbraten und Schlegel) mit getrockneten Tomaten, Oliven, Fetakäse und Kräutern verfeinert mit gebratenen Kartoffeln und Salat 16,90 € Gebratene Lammleber mit Balsamicozwiebeln, Herzoginkartoffeln und Salat 14,90 € …vom Geflügel Gebratene Putenstreifen und Gemüse aus dem Wok in Orangen - Ingwer Sauce mit Basmatireis 12,90 € In Butter gebratenes Putenschnitzel „Wiener – Art“ mit Pommes frites und gemischtem Salat 12,90 € ½ Ente, knusprig gebraten, mit Blaukraut und Knödel 13,50 € … vom Schwein Ofenfrischer Schweinebraten mit Bier – Kümmelsauce, Kartoffelknödel und Salat 10,40 € (nur Sonn- und Feiertagmittag ) In Butter gebratenes Schweineschnitzel „Wiener – Art“ mit Pommes frites und gemischtem Salat 12,90 € Schweinefilet in Pilzrahmsauce mit Spätzle und Salat 16,90 € ….vom Rind Steak von der bayrischen Bullenlende mit Röstzwiebeln oder grünen Pfefferkörnern mit Kroketten und Salat 17,90 € Jeden Donnerstag ab 18 Uhr Spare – ribs mit Salatbuffet 8,90 € pro Person Wenns mal etwas anderes sein soll Topinambursüppchen mit Pilze verfeinert 4,50 € ____________________________________________ Bayernburger mit Pommes frites 11,50 € Brezenknöpferl mit frischen Tomaten, knackigem Salat, Rindfleischpflanzerl, Emmentaler, knusprigem Speck und Radiserlschnitz Wildgulasch in Pilzrahmsauce mit Spätzle und Salat 16,50 € Lammrücken unter der Erdnusskruste an Spinatsauce und Herzoginkartoffeln 18,50 € ____________________________________________ Gebratenes Zanderfilet mit Proseccosauce auf gebratenem Gemüse, dazu Basmatireis 17,90 € ____________________________________________ Brezengugelhupf auf Rahmgemüse mit Parmesanspänen und Kürbiskernen 10,50 € Rahmschwammerl mit Semmelknödel 10,50 € Gebratenes Gemüse in Orangen-Ingwersauce mit Basmatireis 8,90 € Vegan Brotzeit A zünftige Brotzeitplattn für oan oder mehrere mit Preßsack, gekochten Schinken1, roh geräuchertem Schinken, kaltem Braten, Käse, Schmalz und Brot 7,40 € ab 2 Personen 6,90 € Bayerischer Wurstsalat1 mit Brot 5,90 € Schweizer Wurstsalat1 mit Brot 6,50 € Schwarzer und weißer Preßsack mit Musik 5,90€ Kalter Schweinebraten mit Essiggurke und Bro 6,50 € Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln 5,90 € 8,20 € Käsevariation mit Feigensenf und Weißbrot 7,50 € Obazda mit Zwiebelringerl und Brot 6,90 € Saure Essigknödel mit Zwiebelringerl 5,20 € Schwarze Oliven – mild - 2,50 € Frisch gebackene Breze 1,20 € Kleinigkeiten warm serviert Sauers Lüngerl mit Semmelknödel 6,50 € 2 Paar Schweinsbratwürstel1 mit Sauerkraut und Brot 5,50€ Lamm - Käsewurst1 mit Kraut und Brot 4,70 € 1 Paar Bauernwürste1 mit Kraut und Brot 4,50 € 1 mit Phosphat Preise inkl. Mwst. und Bedienungsgeld
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