Altbierbowlenrezept
In einem Topf löst man 1 kg Zucker mit 1 Liter Wasser auf und lässt
beides kurz kochen. Die Zuckerlösung danach abkühlen lassen und
kleingeschnittene Früchte (Erdbeeren, Apfelsinen, Pfirsich, Ananas,
Maikräuter) zugeben. Diesen Ansatz läßt man nun 24 Stunden an einem
kühlen Ort stehen; die Früchte entfalten ihr Aroma so am besten.
Von dem fertigen Bowlenansatz kommt ein Esslöffel voll in ein
Altbierglas und wird mit Original Pinkus Alt aufgefüllt.
Sehr zum Wohle!
Brauerei Pinkus Müller
Kreuzstrasse 4-10
48143 Münster
Tel. 0251/45151
www.pinkus.de
[email protected]
DE-ÖKO-006

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