資生堂パーラー 銀座本店 レストラン 「15 周年特別コース」をご用意 資生堂パーラーは、銀座本店リニューアル 15 周年を記念し、2016 年 3 月 1 日(火)~4 月 3 日(日) までの期間、昭和初期メニューにも記載されている「ローストビーフ」をはじめ、今なお愛される洋食 メニューをコース仕立てでご用意いたします。 旨味と風味を生む「さし」の入った牛肉を使い、肉汁がぎゅっと詰まったジューシーなローストビーフ は、歴代のシェフに伝わる調理法による逸品です。敢えて薄くスライスし、資生堂パーラーならではの 味をお楽しみいただいています。また、籠に見立てたポテトの中に盛り付けられた前菜や、マリーアン トワネットの髪型から名づけられたといわれる魚料理は、見た目も華やかなひと品です。 15 周年ならではの“復刻スタイル”特別コースで、資生堂パーラーの伝統の味をお楽しみください。 「15 周年フルコース」 13,000 円 前菜 タラバガニのソテー カレークリームソース スープ 伝統のコンソメスープ 魚料理 活車海老と舌平目のアントワネット風 肉料理 飛騨牛のローストビーフ グレイビーソース デザート いちごのタルトとクレームブリュレ 桜風味のミルクアイスクリーム添え デコポンのアンサンブル 春の訪れ コーヒー ※メインをお選びいただくランチコース、ディナーコースのご用意もございます。 ※別途サービス料を 10%頂戴いたします。※写真はイメージです。 《資生堂パーラー 銀座本店》 ■住所 ■電話 ■営業時間 ■定休日 ■URL 東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 4/5 階 03-5537-6241 11:30~21:30 (L.O.20:30) 月曜日(祝日の場合は営業) http://parlour.shiseido.co.jp/ こつがい この件に関するお問い合わせは、資生堂パーラー 広報担当 小番までお願いいたします。 TEL:03-3289-2099/080-1215-8848 [email protected]
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